高產奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題及對策分析

趙青山

（青海省家畜改良中心，青海西寧 810016）

高產奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題及對策分析

趙青山

（青海省家畜改良中心，青海西寧 810016）

在我國奶制品生產不斷發(fā)展的過程中，人們對奶制品質量也具有了更高的要求。在本文中，將就高產奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題及對策進行一定的研究。

高產奶牛 飼養(yǎng)管理 問題 對策

1 前言

在人們生活水平不斷提升的情況下，奶制品已經成了我們日常生活當中不可缺少的產品類型，也因此對奶制品提出了更高的要求。就目前來說，我國部分區(qū)域在奶牛飼養(yǎng)管理方面還存在著一定的問題與不足，并因此對飼養(yǎng)效果產生了一定的影響。對此，即需要能夠做好問題把握，以科學對策的應用實現(xiàn)問題解決。

2 存在問題

在社會奶制品需求量不斷提升的情況下，也加大了奶制品的生產力度。同傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式不同，在現(xiàn)代飼養(yǎng)工作當中，對較多的新管理技術進行了加入，也因此加大了管理難度。在現(xiàn)今奶牛飼養(yǎng)管理工作當中，其存在的問題主要有：第一，品種選擇不當。同一般奶牛相比，高產奶牛具有更高的泌乳量。而在很多奶牛養(yǎng)殖機構當中，其在對奶牛品種進行選擇時，則經常會存在對這方面問題忽視的情況，在部分養(yǎng)殖場當中，其為了節(jié)約生產，甚至會直接對不純正品種奶牛進行選擇。該種做法將對養(yǎng)殖工作的開展產生較大的影響，在品種不純的情況下，奶牛在生長當中很容易出現(xiàn)體弱多病、營養(yǎng)不良以及生殖受限等問題，在對奶制品生產質量進行降低的情況下導致經濟損失的發(fā)生；第二，飼料搭配不合理。奶牛泌乳量的高低同其所食用的事物間具有密切的關聯(lián)，如果沒有做好飼料搭配，就會因此對泌乳量產生影響，甚至會傷害到奶牛的身體健康以及消化系統(tǒng)。在實際養(yǎng)殖工作當中，需要嚴格按照科學方式做好配比工作，并保證飼料當中營養(yǎng)搭配的全面性，以此利于消化。在飼養(yǎng)當中，避免出現(xiàn)對能量飼料進行喂食的情況而忽略攝入微量元素，進而導致奶牛疾病以及少產問題的發(fā)生；第三，運動管理不同。就目前來說，很多養(yǎng)殖區(qū)域在牲畜的運動管理以及衛(wèi)生管理方面還存在著一定的不足。奶牛所處環(huán)境的衛(wèi)生狀況較大，并因此對其生長以及產奶質量產生影響。同時，在養(yǎng)殖當中也存在著忽視奶牛運動的情況，進而對奶牛的健康生長產生一定的影響。

3 問題解決措施

對于上述存在問題，在未來養(yǎng)殖當中需要從以下方面入手做好問題解決：第一，高產奶牛品種篩選。在我國，有較多類型的奶牛品種，在實際品種選擇當中，需要在充分聯(lián)系養(yǎng)殖實際情況以及長治區(qū)域地理環(huán)境的基礎上進行選擇，選擇品種純正、能夠同當地環(huán)境條件相適應的奶牛。對于品種優(yōu)良的奶牛來說，其通常具有較高的泌乳量，同普通品種奶牛相比，也將具有更高的奶質量，如西門塔爾牛以及荷斯坦奶牛等。通過這部分奶牛的選擇，即能夠實現(xiàn)泌乳量的有效提升。在具體奶牛品種選擇時，也需要做好奶牛生產技能的考慮，如奶牛的身體狀況，是否存在先天生殖缺陷以及可遺傳疾病等。在正式投入飼養(yǎng)管理之前，需要能夠對這部分問題進行認真的核查，保證奶牛具有完備的生理機能以及優(yōu)良品種。只有對這幾方面問題進行充分的考慮，才能夠在對奶牛泌乳量有效提升的基礎上對奶牛養(yǎng)殖當中產品質量不佳、品種不良的問題進行解決；第二，飼料合理搭配。在奶牛飼養(yǎng)當中，所使用的飼料主要為能量飼料，如大麥、稻谷以及玉米等。對于這部分食物來說，其在實際使用當中即能夠為奶牛生命活動的維持提供關鍵能量，但在實際飼養(yǎng)當中，僅僅使用這部分飼料也是不夠的，雖然能夠滿足其生長能量，但并不能夠對奶牛生長當中的營養(yǎng)需求進行滿足。具體應對措施，則可以在能量飼料當中將一定量的微量元素摻入到其中，如維生素A以及維生素D等，以此在對奶牛食欲進行增加的基礎上促進其生殖生長。同時，需要均衡營養(yǎng)，根據奶牛品種的不同對不同的飼料搭配進行制定，保證飼料具有豐富的種類，以此保證其在生長當中能夠獲得齊全的營養(yǎng)。在具體飼料搭配方面，需要安排專業(yè)人員進行設計，即根據奶牛的年齡特征、生理機能以及生長狀況等實現(xiàn)飼料的合理搭配，以此在對奶牛生產所需營養(yǎng)做出保證的基礎上促進生產，進一步提升質量產量，對以往生產當中奶牛產量不高以及營養(yǎng)不良的問題進行解決；第三，加強衛(wèi)生運動管理。在奶牛養(yǎng)殖 當中，環(huán)境衛(wèi)生管理是經常被忽視的一個問題。運動管理方面，則更容易受到忽視。實際上，在奶牛養(yǎng)殖當中，其生活環(huán)境的衛(wèi)生狀況十分關鍵，將直接影響到奶制品質量衛(wèi)生情況。如果奶牛生長在衛(wèi)生狀況不佳的環(huán)境中，則將因產生數量較多的細菌傷害到奶牛的身體健康，甚至導致部分嚴重疾病的發(fā)生。對此，在實際奶牛養(yǎng)殖管理當中，即需要做好牛棚的經常打掃，做好牛棚的殺菌消毒以及通風換氣工作，通過定期體檢實現(xiàn)疾病的預防。在運動管理方面，即需要根據不同奶牛的年齡特征、生理機能以及身體狀況等做好運動規(guī)劃的制定，通過適量運動的方式提升奶牛身體素質、促進奶牛消化，對奶牛養(yǎng)殖當中可能出現(xiàn)的體弱多病問題進行解決。

4 結語

根據上文研究可以了解到，奶牛的品種選擇、飼料搭配以及生活環(huán)境是奶牛養(yǎng)殖當中的重點內容。對此，即需要做好這部分重點把握，在具體養(yǎng)殖當中通過這幾方面工作的優(yōu)化提升養(yǎng)殖效果。

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[2] 王立江.高產奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問題及對策分析[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2013，（12）：17-18.

[3] 喬偉.高產奶牛飼養(yǎng)管理要點[J].民營科技，2012，（2）：157.