“浙八味”等道地藥材產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)的可行性研究Δ

蘇靜，胡云飛，胡軻，閆攀，汪海斌，周建理1，#（1.國家中藥材產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，安徽亳州26800；2.亳州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，安徽亳州 26800；.安徽省太和縣市場監(jiān)督檢驗(yàn)所，安徽太和26600；.安徽中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，合肥 2001）

·藥業(yè)專論·

“浙八味”等道地藥材產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)的可行性研究Δ

蘇靜1，2＊，胡云飛1，2，胡軻3，閆攀4，汪海斌1，2，周建理1，4#（1.國家中藥材產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，安徽亳州236800；2.亳州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，安徽亳州 236800；3.安徽省太和縣市場監(jiān)督檢驗(yàn)所，安徽太和236600；4.安徽中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，合肥 230031）

目的：為“浙八味”等道地藥材產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移提供參考。方法：對“浙八味”等道地藥材的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，就道地藥材產(chǎn)區(qū)的變遷及其原則進(jìn)行探討，并就“浙八味”等道地藥材產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)的可行性進(jìn)行評估。結(jié)果與結(jié)論：“浙八味”等道地藥材資源處于較無序化的發(fā)展?fàn)顩r，種植面積縮減、無序化引種與栽培、原藥材品質(zhì)下降、其他產(chǎn)區(qū)藥材的沖擊等現(xiàn)象已嚴(yán)重影響了“浙八味”等道地藥材的可持續(xù)發(fā)展。而安徽池州地區(qū)在地理環(huán)境、土地資源、環(huán)境資源等方面與原產(chǎn)地的相似性與自身優(yōu)勢，使產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)具有可行性。

道地藥材；浙八味；戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移；池州地區(qū)；可行性

道地藥材是指在一定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材，由于生產(chǎn)較為集中，栽培技術(shù)、采收加工也都有一定的講究，以致較其他地區(qū)所產(chǎn)者“質(zhì)優(yōu)效佳”，為世人所公認(rèn)而久負(fù)盛名者[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國道地藥材約208種，約占常用中藥品種的40%，占產(chǎn)量、產(chǎn)值的80%以上[2]。隨著中醫(yī)藥需求量的不斷增長，野生資源逐漸匱乏，人工栽培已然是大勢所趨。據(jù)報(bào)道，已有近300種藥材主要以栽培品供應(yīng)市場[3]。然而，異地引種、非常規(guī)進(jìn)口等情況的日益突出[3-4]，導(dǎo)致藥材質(zhì)量良莠不齊[5]。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，部分藥材產(chǎn)區(qū)逐漸消亡，如“石牌藿香”產(chǎn)區(qū)等。部分經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)區(qū)雖未消亡，但其市場主導(dǎo)地位卻極大削弱，如浙江地區(qū)、江蘇南部地區(qū)等。因此，中藥發(fā)展面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。筆者從“浙八味”等道地藥材出發(fā)，對目前中藥資源與產(chǎn)地的變遷問題進(jìn)行探討。

1 “浙八味”等道地藥材的現(xiàn)狀

“浙八味”等道地藥材經(jīng)歷了1 600多年的發(fā)展，無論是優(yōu)良的內(nèi)在質(zhì)量還是其顯著的臨床功效，都是其“優(yōu)質(zhì)藥材”的綜合體現(xiàn)。除了公認(rèn)的“浙八味”道地藥材（白術(shù)、白芍、杭白菊、溫郁金、浙貝母、玄參、麥冬、延胡索）外，山茱萸、烏梅、烏藥、烏賊骨、玉竹、桑葚等都是道地藥材[6]。隨著時(shí)代的變遷，“浙八味”等道地藥材資源處于較無序化的發(fā)展?fàn)顩r，歸納起來主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）種植面積逐漸縮減。如浙貝母中的精品——東貝種植面積由最多時(shí)期的57公頃下降到目前不足2公頃；杭白芍由于其生長周期長、成本高、產(chǎn)量低等原因，種植面積由原來最多時(shí)期的200公頃萎縮到目前不足40公頃[7]。（2）無序化引種與栽培。部分品質(zhì)優(yōu)良的藥材被無序化轉(zhuǎn)移[8]，品質(zhì)大大下降。如浙白術(shù)和浙白芷，被大量引種到安徽亳州，由于兩地土壤、氣候等差異較大，引種后藥材在性狀與質(zhì)量上均遠(yuǎn)遜于原產(chǎn)區(qū)。（3）原藥材品質(zhì)下降。隨著環(huán)境問題的不斷加劇，農(nóng)藥殘留、重金屬污染、真菌病害等問題在“浙八味”等道地藥材上屢見不鮮[9-10]。（4）其他產(chǎn)區(qū)藥材的沖擊。湖北、四川產(chǎn)的麥冬較之杭麥冬產(chǎn)量更加穩(wěn)定；亳州產(chǎn)的白芍較之杭白芍占據(jù)了市場絕大多數(shù)份額，再者浙江地區(qū)人工成本較高，更加劇了對浙江產(chǎn)藥材的沖擊。上述現(xiàn)象已嚴(yán)重影響了“浙八味”等道地藥材的可持續(xù)發(fā)展，亟需制訂對策，改變現(xiàn)狀。

2 道地藥材產(chǎn)區(qū)的變遷

受到人文、社會(huì)、環(huán)境等因素共同影響，道地藥材產(chǎn)區(qū)的變遷存在著普遍性[11]，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：（1）自然條件的變化。自然地理?xiàng)l件的改變導(dǎo)致很多原來可以生產(chǎn)道地藥材的產(chǎn)區(qū)不能再生產(chǎn)（如犀角）[12]；自然資源的減少使得道地藥材由野生逐漸變成栽培，也使得產(chǎn)區(qū)由發(fā)達(dá)區(qū)域向邊遠(yuǎn)區(qū)域轉(zhuǎn)移（如“浙八味”）[13]。（2）新道地藥材資源、產(chǎn)地的發(fā)現(xiàn)。有些藥材原為舶來品，后在國內(nèi)引種成功（如砂仁）；有些藥材原產(chǎn)地較多，后來道地產(chǎn)區(qū)范圍縮?。ㄈ绲攸S）[14]；一些藥材隨著研究的深入，發(fā)現(xiàn)了更優(yōu)的道地藥材資源、產(chǎn)地（如丹參）[15]。（3）藥材品種的改變。多種同屬植物最初都可作為藥材使用，后來隨著發(fā)展得到不斷細(xì)化（如貝母），新品種不斷被發(fā)現(xiàn)，或培育出新品種，使得“淘劣擇優(yōu)”貫穿整個(gè)道地藥材的演變過程（如軟紫草）[16]。（4）臨床應(yīng)用的選擇。臨床應(yīng)用也是對藥材進(jìn)行選擇的重要因素（如石菖蒲）[17]。（5）古籍著者。由于古代交通、經(jīng)濟(jì)等因素的限制，使得各家學(xué)說同時(shí)并存，各家學(xué)說常會(huì)有不同看法，導(dǎo)致道地產(chǎn)區(qū)的變更（如白芷）[18]。（6）戰(zhàn)亂、政策等因素。政策導(dǎo)向與社會(huì)動(dòng)亂也會(huì)影響道地藥材的分布（如三七）[19]。因而，道地藥材的內(nèi)涵是多元的、復(fù)雜的，其優(yōu)質(zhì)性是絕對的，而道地產(chǎn)區(qū)的概念卻是相對的。

3 道地藥材產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的原則

基于“浙八味”等優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)區(qū)的不斷萎縮與中醫(yī)藥需求不斷增大的矛盾，產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移已然是既成事實(shí)。大量無序性、非科學(xué)引種的出現(xiàn)，使南藥北種，東藥西栽竟成了中藥材種植產(chǎn)業(yè)的常態(tài)，這不僅降低了藥材的品質(zhì)，也擾亂了市場[20]。如何克服這一無序狀態(tài)，有計(jì)劃地、科學(xué)地引導(dǎo)和完成中藥材道地產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，以促進(jìn)中藥材質(zhì)量的可追溯體系建設(shè)，提供穩(wěn)定、安全的中藥材貨源，是中藥產(chǎn)業(yè)一個(gè)亟待解決的問題[21-22]。

道地藥材的形成取決于其內(nèi)在基因與外在環(huán)境的相互作用。因而，實(shí)現(xiàn)“浙八味”等道地藥材的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，首先就是確保優(yōu)良的種質(zhì)資源，并引進(jìn)原產(chǎn)地的種植技術(shù)。陳士林等[23]提出中藥材野生撫育，可將中藥材大田栽培和野生采集的優(yōu)勢有機(jī)地結(jié)合了起來，較好地解決了當(dāng)前中藥材生產(chǎn)面臨的藥材質(zhì)量差、資源瀕危和生態(tài)環(huán)境惡化等難題。其次，環(huán)境因素的一致性是道地藥材戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的重要因素。索風(fēng)梅等[24]認(rèn)為，可依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蜃?、土壤?shù)據(jù)、基礎(chǔ)地理信息數(shù)據(jù)等環(huán)境因子來選擇道地藥材的移居地，確保其與原產(chǎn)地盡可能地一致，這是整個(gè)中藥道地產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵所在。再者，綠色的基地環(huán)境是提升中藥材品質(zhì)的重要保障。2016年5月發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃（2015－2020年）的通知》強(qiáng)調(diào)“促進(jìn)中藥材種植業(yè)綠色發(fā)展，加快推動(dòng)中藥材優(yōu)良品種篩選和無公害規(guī)范種植”，因而在強(qiáng)調(diào)環(huán)境相似性的同時(shí)，還需確保環(huán)境的“綠色”。

4 “浙八味”等道地藥材產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)的可行性

4.1 地理環(huán)境的相似性

安徽池州地區(qū)（包括池州市貴池區(qū)、青陽縣、東至縣、石臺(tái)縣等，以下簡稱池州地區(qū)）與浙江、蘇南一帶均處于北緯30度，其氣候因子、土壤數(shù)據(jù)、基礎(chǔ)地理均有較多的相似處[25-26]，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：①氣候特征。兩者均地處中緯度地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源均十分豐富，氣候溫和，四季分明，雨量充沛、日照豐富，降雨量年際變化均大、年內(nèi)分布不均。這些共同的氣候特征為產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移至池州地區(qū)提供了氣候方面的可行性根據(jù)。②基礎(chǔ)地理。兩者地理環(huán)境均由山區(qū)、丘陵、平原組成，呈梯級(jí)下降。浙江省地勢為西南部高、東北部低，自西南向東北傾斜，西南部為平均海拔800 m的山區(qū)；中部以丘陵為主，大小盆地錯(cuò)落分布于丘陵山地之間；東北部為沖積平原，地勢平坦、河網(wǎng)密布[25]。池州地區(qū)東南部以九華山、牯牛降為主體構(gòu)成南部山區(qū)骨架；中部為崗沖相間的丘陵區(qū)；西北部沿江地帶為洲圩區(qū)，地勢低平、河湖交錯(cuò)。③土壤分布。兩者均以紅壤分布面積最大，浙江省紅壤分布占土壤總面積的40.1%，池州地區(qū)占64.4%；在山地垂直譜帶中，黃壤的下部一般是紅壤，上部則以黃棕壤為多[26]。

4.2 良好的土地資源

池州地區(qū)背山面水，不僅有良好的山地資源，還有大面積的山間平川，土地資源量大[27]。江南地區(qū)許多山區(qū)市縣的生態(tài)條件也不錯(cuò)，但可耕地少，更缺少大規(guī)模成片的耕地，規(guī)?；?jīng)營有很大困難，如黃山地區(qū)與池州地區(qū)面積相當(dāng)，但黃山地區(qū)耕地面積卻比池州地區(qū)少一半[28]。江南水稻主產(chǎn)區(qū)以江南稻田土為主，由于適應(yīng)在這種土地上種植的中藥品種較少，往往給中藥材品種選擇帶來困難。而池州地區(qū)土地資源類型多樣，擁有土地利用現(xiàn)狀分類中的所有一級(jí)類型土地，還有46個(gè)二級(jí)類型土地中的40個(gè)。如東至縣和貴池區(qū)沿江的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有上千公頃大面積的旱地和水澆地，這在江南水稻主產(chǎn)區(qū)是十分少見的[29]，這樣的土地為多種中藥材的大面積種植提供了條件。

4.3 環(huán)境資源的優(yōu)勢性

池州地區(qū)作為我國第一個(gè)地區(qū)級(jí)的國家生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，方圓八十多萬公頃，具有發(fā)展綠色中藥最好的品牌基礎(chǔ)[30]。因?yàn)槭菄疑鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，池州地區(qū)在其全部區(qū)縣推行拒絕污染產(chǎn)業(yè)的政策，基本上沒有“三污”的排放。池州地區(qū)水資源豐富，尤其是地表水資源，區(qū)域內(nèi)全部河流的源頭均在境內(nèi)，因而當(dāng)?shù)夭⒉皇褂梦鞅边叺拈L江水。海潮止于北面的銅陵市大通鎮(zhèn)，長江水除了在洪水期有可能倒灌入少部分河汊之外，很少有外來污染，只要池州地區(qū)不產(chǎn)生自我污染，就不可能有外來的水污染[31]。從大氣上看，池州地區(qū)在大氣環(huán)流上承接的是來自西北方的大別山區(qū)和來自西南方鄱陽湖幕阜山的空氣，加上自身沒有污染產(chǎn)業(yè)，在其上空保留了大面積空氣質(zhì)量優(yōu)良區(qū)域。這些都為池州地區(qū)大規(guī)模發(fā)展綠色中藥材提供了良好條件[32]。

在長江中下游一線的中藥材的同一和相近的區(qū)劃中，池州地區(qū)是唯一沒有被現(xiàn)代工業(yè)污染的地區(qū)?！坝芯G色池州才有綠色中藥”，以池州地區(qū)整體的綠色形象方能打造超大規(guī)模的中藥材綠色產(chǎn)業(yè)的巨型品牌，這一優(yōu)勢在中國中藥區(qū)劃中的長三角、長江中下游地區(qū)（包括蘇皖中南部、浙江的中北部、江西湖南北部、湖北大部等）是絕無僅有的。

4.4 “產(chǎn)地+市場”模式的可行性

池州地區(qū)現(xiàn)有大、小中藥種植企業(yè)30余家，種植藥材有黃精、玉竹、牡丹皮、覆盆子、半夏、前胡等，在中藥材的種植與營銷、品牌的構(gòu)建等方面具有一定的基礎(chǔ)[33]。如果能聯(lián)合皖北最大的藥材市場及華東一帶強(qiáng)大的中藥科研機(jī)構(gòu)，將“浙八味”等適合本地種植的道地藥材引進(jìn)開發(fā)，將形成一個(gè)大規(guī)模的綠色優(yōu)質(zhì)中藥材基地。

池州地區(qū)位于安徽亳州、江西樟樹、湖北蘄春、浙江磐安等中藥材交易市場之間，交通便利。借助于中藥企業(yè)種植基地的發(fā)展，將有條件打造和諧運(yùn)營的產(chǎn)業(yè)鏈條。只有大規(guī)模或超大規(guī)模的的綠色生態(tài)區(qū)域，才能產(chǎn)生具有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意義的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)。

5 結(jié)語

綜上，安徽池州地區(qū)在地理環(huán)境、土地資源、環(huán)境資源等方面與原產(chǎn)地的相似性與自身優(yōu)勢，使產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至安徽池州地區(qū)具有可行性。

伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情，實(shí)行土地流轉(zhuǎn)，由大企業(yè)或種植大戶進(jìn)行規(guī)范化種植，有條件的可試行仿野生種植，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)綠色種植。在“浙八味”原有產(chǎn)地加工方式上進(jìn)行繼承與創(chuàng)新，部分藥材（如白芍）可選擇趁鮮加工等現(xiàn)代加工方法。另外，與周邊藥市建立高效的物流體系，可促進(jìn)中藥材流通現(xiàn)代化，提升中藥材質(zhì)量安全保障。同時(shí)，還可以在中藥材種植的基礎(chǔ)上，與池州地區(qū)旅游結(jié)合，修建植物園、采摘園、花海等，進(jìn)而科學(xué)、有序地構(gòu)建綠色的、大規(guī)模的種植基地，打造綠色、循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)。

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Feasibility Study on the Strategic Shift of the Producing Areas of“8 Famous Medicines in Zhejiang”and Other Genuine Medicinal Materials to Anhui Chizhou Area

SU Jing1，2，HU Yunfei1，2，HU Ke3，YAN Pan4，WANG Haibin1，2，ZHOU Jianli1，4（1.National Quality Supervision and Inspection Center for Chinese Medicinal Materials Products，Anhui Bozhou 236800，China；2.Product Quality Supervision and Testing Institute of Bozhou City，Anhui Bozhou 236800，China；3.Market Supervision and Testing Institute of Taihe County in Anhui Province，Anhui Taihe 236600，China；4.School of Pharmacy，Anhui University of Chinese Medicine，Hefei 230031，China）

OBJECTIVE：To provide reference for the strategic shift of the producing areas of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials.METHODS：The current situation of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials was analyzed，the changes and principles of producing areas were discussed，and the feasibility of shifting to Anhui Chizhou area was evaluated.RESULTS&CONCLUSIONS：The“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials were in a relatively disordered state of development.Reduced planting area，disordered introduction and cultivation，decreased quality of original herbs and impacts from other producing areas had seriously affected the sustainable development of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials.However，the similarity of Anhui Chizhou area with original producing areas in geographical environment，land resources and environmental resources and its own advantages make a feasibility of the strategic shift of the producing areas to Anhui Chizhou area.

Genuine medicinal material；8 famous medicines in Zhejiang；Strategic shift；Chizhou area；Feasibility

R931.2

A

1001-0408（2017）28-3889-04

2016-12-20

2017-02-13）

（編輯：余慶華）

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局科技計(jì)劃項(xiàng)目（No.2015QK098）；安徽省自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目（No.1308085MH171）；亳州市科技計(jì)劃項(xiàng)目（No.BK2015006、BK2015008）

＊工程師。研究方向：中藥質(zhì)量控制與評價(jià)研究。電話：0558-5626762。E-mail：yunfeihu07@163.com

#通信作者：教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向：中藥資源與鑒定。電話：0558-5626795。E-mail：jlzhou55@sina.com

DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2017.28.01