思維導(dǎo)圖在制藥工程專業(yè)課教學(xué)中的實(shí)踐與探索*

陳秋月，洪海龍，景慧萍，田 春

(內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010051)

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思維導(dǎo)圖在制藥工程專業(yè)課教學(xué)中的實(shí)踐與探索*

陳秋月，洪海龍，景慧萍，田 春

(內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010051)

為提高制藥工程專業(yè)課教學(xué)水平提供參考，對(duì)兩門制藥工程專業(yè)課“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程”和“制藥工藝學(xué)”采用思維導(dǎo)圖式教學(xué)。結(jié)果表明：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和成績(jī)分析發(fā)現(xiàn)思維導(dǎo)圖式教學(xué)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的梳理和記憶能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，并且具有一定的可遷移性和推廣價(jià)值。

思維導(dǎo)圖；制藥工程；教學(xué)實(shí)踐

制藥工程專業(yè)課采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法，學(xué)生普遍感到教學(xué)內(nèi)容抽象，枯燥無(wú)味。學(xué)生會(huì)靠機(jī)械記憶去記住許多零散的知識(shí)點(diǎn)，或者背會(huì)很多的條條框框，但是難以形成專業(yè)課知識(shí)的框架體系，不會(huì)整合梳理知識(shí)，更談不上創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。

19世紀(jì)60年代初世界著名的英國(guó)學(xué)者東尼·博贊提出的思維導(dǎo)圖[1]，它是一種運(yùn)用圖形技術(shù)記錄整理信息和思維的方法。思維導(dǎo)圖自提出至今，在教育領(lǐng)域的應(yīng)用一直是國(guó)內(nèi)外研究較多的一個(gè)課題。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)思維導(dǎo)圖在各學(xué)科教育中的應(yīng)用做了大量的研究，在教學(xué)領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。英國(guó)已經(jīng)把思維導(dǎo)圖作為國(guó)民中小學(xué)的必修課程，在新加坡、韓國(guó)、美國(guó)、日本、德國(guó)等國(guó)家的中小學(xué)教育中也已經(jīng)引入了思維導(dǎo)圖。自從90年代引入中國(guó)以來(lái)，思維導(dǎo)圖已經(jīng)引起了教育界學(xué)者的廣泛關(guān)注，越來(lái)越多的一線教師將其運(yùn)用到不同的層次不同的學(xué)科的課堂教學(xué)中，并取得了豐碩的研究成果[2-8]。綜合分析思維導(dǎo)圖自引入中國(guó)至今，在教育領(lǐng)域的應(yīng)用主要集中在中小學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用，在大學(xué)中進(jìn)行研究的極少。筆者將思維導(dǎo)圖引入到大學(xué)制藥工程專業(yè)課的教學(xué)中，利用它開展教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)了思維導(dǎo)圖在專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用效果。

1 思維導(dǎo)圖式教學(xué)實(shí)踐研究

1.1 研究目標(biāo)

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)思維導(dǎo)圖在制藥工程專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用效果，并提出相應(yīng)的教學(xué)方法。

1.2 研究方法

本研究采用了問(wèn)卷調(diào)查法和成績(jī)分析法。

1.3 研究對(duì)象

本研究以內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院制藥工程2010級(jí)及2011級(jí)本科生為研究對(duì)象。

1.4 教學(xué)實(shí)踐過(guò)程

1.4.1 介紹思維導(dǎo)圖

正式講授制藥工程專業(yè)課內(nèi)容前，先給學(xué)生介紹思維導(dǎo)圖這一工具，用簡(jiǎn)潔的例子來(lái)解釋思維導(dǎo)圖的定義、作用及繪制方式。

1.4.2 按章節(jié)進(jìn)行導(dǎo)圖式的教學(xué)

傳統(tǒng)的板書及多媒體教學(xué)是線性排列，不符合人腦的發(fā)散思維方式。尤其多媒體PPT教學(xué)通常會(huì)有大量的知識(shí)點(diǎn)，使得學(xué)生的思維跟不上幻燈片翻轉(zhuǎn)的速度，效果也欠佳。思維導(dǎo)圖的引入能有效地將教師的思維過(guò)程可視化。有助于學(xué)生對(duì)整個(gè)課程的結(jié)構(gòu)更加了解，對(duì)知識(shí)點(diǎn)有整體的把握，并且通過(guò)圖片和色彩吸引學(xué)生的注意力，加強(qiáng)他們對(duì)知識(shí)的吸收。

如在講授藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程課程中的“藥品生產(chǎn)工藝用水”一章時(shí)，第一節(jié)課就給學(xué)生展示圖1的思維導(dǎo)圖，本章的內(nèi)容及重點(diǎn)(黃色部分)一目了然。之后按照課時(shí)安排逐步展開每個(gè)知識(shí)模塊進(jìn)行講解，整章的教學(xué)過(guò)程就是不斷地將圖1中的思維導(dǎo)圖展開，自始至終學(xué)生都明白目前講的內(nèi)容是屬于哪一部分以及和前面的內(nèi)容有什么關(guān)系，即使偶爾走神，也能按照思維導(dǎo)圖的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)，很快地整理自己的思維跟上講解。講授完畢，學(xué)生所掌握的是整個(gè)“藥品生產(chǎn)工藝用水”這一章完整的、邏輯關(guān)系清晰的知識(shí)框架，并且這個(gè)框架組合了所有的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生在學(xué)習(xí)之后不會(huì)只是掌握了幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)或者幾個(gè)零散的知識(shí)點(diǎn)。

圖1 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程課程中“藥品生產(chǎn)工藝用水”課堂教學(xué)的思維導(dǎo)圖

1.4.3 要求學(xué)生記思維導(dǎo)圖式筆記

制藥工程的專業(yè)課內(nèi)容復(fù)雜，概念繁多，傳統(tǒng)的黑板板書或者多媒體ppt教學(xué)方式中，有些學(xué)生會(huì)作線性排列的課堂筆記，需要花費(fèi)很多的時(shí)間，使得聽講和記筆記的時(shí)間很難平衡，尤其是當(dāng)ppt教學(xué)時(shí)，每一頁(yè)有大量的文字信息，學(xué)生更

是忙于不停地抄筆記，這就失去了課堂教學(xué)的意義，學(xué)生的學(xué)習(xí)完全是靠課后看筆記從頭自學(xué)。另外，線性排列的文本結(jié)構(gòu)不夠生動(dòng)，大量的文字信息在復(fù)習(xí)時(shí)難以抓住重點(diǎn)反而浪費(fèi)了更多的時(shí)間。使用思維導(dǎo)圖式筆記可以很好地解決這些問(wèn)題，學(xué)生在聽課的過(guò)程中必須認(rèn)真聽并且經(jīng)過(guò)思考后提取需記錄的關(guān)鍵詞，通過(guò)線條進(jìn)行連接；減少了記錄整個(gè)句子所花費(fèi)的時(shí)間，大大提高了記筆記的速度；并且能夠通過(guò)關(guān)鍵詞和圖形對(duì)知識(shí)不斷地梳理并保持思維的連續(xù)性，使記憶更有效。

例如，藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程課程中關(guān)于“熱原”的一部分，傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生做的線性筆記幾乎抄下了老師板書和ppt的全部?jī)?nèi)容，如圖2所示。

圖2 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程課程中“熱原”部分學(xué)生的線性筆記

在思維導(dǎo)圖式的教學(xué)過(guò)程中學(xué)生要在課堂上作思維導(dǎo)圖式的筆記。把上面?zhèn)鹘y(tǒng)的線性筆記改為圖3的形式，更利于學(xué)生的記憶和理解。其中層次清晰(不同顏色)、重點(diǎn)突出(小旗提示)、容易建立內(nèi)容間的聯(lián)系(用點(diǎn)線表示)、特別是其并行性和放射性的結(jié)構(gòu)，非常易于學(xué)生對(duì)知識(shí)的宏觀分析和總體把握，并進(jìn)一步產(chǎn)生新的聯(lián)想和想象。

圖3 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程課程中“熱原”部分的思維導(dǎo)圖筆記

1.4.4 要求學(xué)生完成思維導(dǎo)圖式作業(yè)

課后根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生按照不同的主題完成思維導(dǎo)圖式作業(yè)。繪制時(shí)將主題畫在白紙的中心，再根據(jù)邏輯關(guān)系與層級(jí)組織具體的內(nèi)容，將提煉的關(guān)鍵詞畫在分支上，直到主題相關(guān)信息能完整并有層次地分布在圖上。繪制時(shí)盡可能使用多種顏色，有個(gè)性的線條和圖片等，使枯燥無(wú)趣的條條框框的文字信息變成色彩豐富、容易激發(fā)記憶興趣的、同時(shí)具有高度組織性的圖像。這樣的作業(yè)幾乎完全杜絕了抄襲的現(xiàn)象，每位同學(xué)都竭盡所能去思考、去展示，去做出能夠體現(xiàn)自己風(fēng)格的作業(yè)。

1.4.5 進(jìn)行思維導(dǎo)圖式復(fù)習(xí)

按照習(xí)慣，考試之前，教師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行復(fù)習(xí)，大多是將課程所涉及到的重要知識(shí)點(diǎn)作單純的羅列，或者按照考試題型對(duì)課程知識(shí)進(jìn)行總結(jié)性講解，要求學(xué)生記憶。這樣的復(fù)習(xí)，學(xué)生對(duì)課程知識(shí)本身熱情不大，只是為了應(yīng)付通過(guò)考試，而且記憶的知識(shí)容易遺忘。

思維導(dǎo)圖式的復(fù)習(xí)，教師引導(dǎo)學(xué)生按照“專題”進(jìn)行復(fù)習(xí)，教師給出專題內(nèi)容的中心關(guān)鍵詞，并按與中心關(guān)鍵詞的關(guān)聯(lián)，將專題內(nèi)容按問(wèn)題分解成若干個(gè)知識(shí)組塊，每個(gè)知識(shí)組塊為半成品的思維導(dǎo)圖，學(xué)生來(lái)完善思維導(dǎo)圖并在完善過(guò)程中形成自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。完成的形式，可以采取分組分專題式。完成導(dǎo)圖后小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行“讀圖”講解，小組間進(jìn)行討論，可以實(shí)現(xiàn)集思廣益，知識(shí)共享，有助于形成更完整的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，講解、討論和質(zhì)疑的過(guò)程也增強(qiáng)了學(xué)生的記憶。最后，師生共同將專題的知識(shí)組塊進(jìn)行系統(tǒng)整理完成一張或幾張綜合性思維導(dǎo)圖，完成總復(fù)習(xí)過(guò)程。

2 應(yīng)用思維導(dǎo)圖式教學(xué)的效果分析

為了全面了解在本科制藥工程專業(yè)課運(yùn)用思維導(dǎo)圖式教學(xué)的效果及可推廣性，筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和成績(jī)分析考察了學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖式教學(xué)的態(tài)度及成效。本次調(diào)查發(fā)放問(wèn)卷62份，回收60份，其中有效問(wèn)卷57份，回收率96.77%，有效率91.94%。

2.1 思維導(dǎo)圖在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用調(diào)查問(wèn)卷分析

本研究主要從學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖這一工具的認(rèn)識(shí)、運(yùn)用思維導(dǎo)圖式教學(xué)的效果、思維導(dǎo)圖在其他專業(yè)課學(xué)習(xí)中的推廣性等幾個(gè)方面加以考察。

表1 學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖的認(rèn)識(shí)及態(tài)度

注：?jiǎn)栴}①：在老師介紹前你是否了解思維導(dǎo)圖？問(wèn)題②：你認(rèn)為在課堂上用思維導(dǎo)圖方式教學(xué)是否比普通方式更有吸引力？

從表1可以看出，大部分學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖這一學(xué)習(xí)工具幾乎不了解。40.35%的學(xué)生在專業(yè)課老師介紹前從未聽說(shuō)過(guò)思維導(dǎo)圖，更不要提去使用它了。在運(yùn)用思維導(dǎo)圖進(jìn)行制藥工程專業(yè)課教學(xué)后，有相當(dāng)一部分學(xué)生非常欣賞這種教學(xué)法，學(xué)生認(rèn)為這種教學(xué)方法非常有新意。85.95%的同學(xué)認(rèn)為思維導(dǎo)圖方式教學(xué)是比普通方式更加有吸引力的，其中38.59%的同學(xué)認(rèn)為是非常有吸引力的。

此外，學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖式教學(xué)的效果給予了高度的評(píng)價(jià)，70.17%的學(xué)生認(rèn)為思維導(dǎo)圖的教學(xué)方式會(huì)讓他們比普通方式

記憶更多的知識(shí)。同時(shí)，87.71%的學(xué)生認(rèn)為思維導(dǎo)圖的教學(xué)方式更有助于形成專業(yè)課知識(shí)的框架體系。

表2 學(xué)生對(duì)思維導(dǎo)圖式作業(yè)及復(fù)習(xí)效果的評(píng)價(jià)

注：?jiǎn)栴}①：與普通作業(yè)相比，你在完成思維導(dǎo)圖式的作業(yè)時(shí)是否更多地獨(dú)立思考完成？問(wèn)題②：與普通線性筆記相比，你是否認(rèn)為思維導(dǎo)圖式的筆記復(fù)習(xí)時(shí)更節(jié)省時(shí)間、效果更好？

從表2中可以看出，64.91%的學(xué)生表示在完成思維導(dǎo)圖式的作業(yè)時(shí)會(huì)更多地獨(dú)立思考。96.48%的學(xué)生認(rèn)為思維導(dǎo)圖式的筆記在復(fù)習(xí)時(shí)或者在復(fù)習(xí)某些內(nèi)容時(shí)更節(jié)省時(shí)間、效果更好。2010級(jí)制藥工程專業(yè)學(xué)生共63人，兩門專業(yè)課藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程及制藥工藝學(xué)作業(yè)均采用傳統(tǒng)的問(wèn)答式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每次作業(yè)的版本基本不超過(guò)10個(gè)，教師一再?gòu)?qiáng)調(diào)也無(wú)法杜絕嚴(yán)重的抄襲現(xiàn)象。而2011級(jí)制藥工程專業(yè)學(xué)生共62人，在完成的思維導(dǎo)圖式作業(yè)中沒(méi)有哪兩位同學(xué)的作業(yè)是完全一樣的。而且從上交的作業(yè)可以看出，學(xué)生認(rèn)真地對(duì)專業(yè)課的知識(shí)框架體系進(jìn)行了組織，并且在顏色、圖形及樣式上體現(xiàn)了自己獨(dú)特的風(fēng)格，由此可知學(xué)生在完成作業(yè)時(shí)確實(shí)是進(jìn)行了獨(dú)立思考。

對(duì)思維導(dǎo)圖式教學(xué)的可推廣性的調(diào)查顯示，85.96%的學(xué)生是喜歡或者很喜歡用思維導(dǎo)圖學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)的。并且42.1%的學(xué)生肯定他們會(huì)將思維導(dǎo)圖運(yùn)用于其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中。另有52.63%的同學(xué)不確定他們是否會(huì)將思維導(dǎo)圖運(yùn)用于其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，可能是源于他們還沒(méi)有徹底的學(xué)會(huì)思維導(dǎo)圖這一學(xué)習(xí)工具的使用，這就需要專業(yè)課老師進(jìn)行積極的引導(dǎo)和輔導(dǎo)。

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及其分析，我們初步得出如下結(jié)論：

(1)思維導(dǎo)圖有利于學(xué)生快速記憶以及專業(yè)課知識(shí)的框架體系的形成；

(2)思維導(dǎo)圖有助于學(xué)生獨(dú)立思考；

(3)思維導(dǎo)圖可使學(xué)生在復(fù)習(xí)時(shí)更省時(shí)更高效；

(4)思維導(dǎo)圖有助于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課并且受到學(xué)生的歡迎，在正確的引導(dǎo)下，可推廣用于其他專業(yè)課的教學(xué)和學(xué)習(xí)。

2.2 成績(jī)對(duì)比分析

2014年，我們首次在2011級(jí)制藥工程專業(yè)學(xué)生的藥品生產(chǎn)及質(zhì)量管理工程及制藥工藝學(xué)課程教學(xué)中引入思維導(dǎo)圖方法以評(píng)價(jià)思維導(dǎo)圖在制藥工程專業(yè)課教學(xué)實(shí)踐中的作用。對(duì)2010級(jí)63名學(xué)生及2011級(jí)62名學(xué)生的四門專業(yè)課一次考試成績(jī)進(jìn)行了分析對(duì)比。圖4中a、b分別為藥劑學(xué)和藥物分析課程成績(jī)對(duì)比，這兩門的教學(xué)方式?jīng)]有發(fā)生變化。從圖4a、b中可以看出，兩門課的成績(jī)變化很小，沒(méi)有明顯的提高或者下降的趨勢(shì)。圖4中c、d為藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程及制藥工藝學(xué)課程的成績(jī)對(duì)比，從圖4c、d中可以看出：2011級(jí)學(xué)生70～90分以上的人數(shù)明顯增加，60～69分的人數(shù)比例下降顯著。60分以下的人數(shù)比例也減少。顯然，采用思維導(dǎo)圖式教學(xué)顯著地提高了兩門課的教學(xué)效果。

圖4 2010級(jí)及2011級(jí)學(xué)生考試成績(jī)分布

3 結(jié) 語(yǔ)

思維導(dǎo)圖能夠使學(xué)生學(xué)習(xí)的制藥工程專業(yè)課知識(shí)結(jié)構(gòu)化、條理化、系統(tǒng)化，幫助學(xué)生快速?gòu)?fù)習(xí)回憶，是一項(xiàng)有效的教學(xué)和學(xué)習(xí)策略，有著廣泛的應(yīng)用前景。本研究具有一定的局限性，但也將推動(dòng)思維導(dǎo)圖在其他專業(yè)課教學(xué)和學(xué)習(xí)中的運(yùn)用和研究。

[1] Buzan T, Buzan B. The mind map book: how to use radiantthinking to maximize your brain’s untapped potential [M]. New York: Penguin press,1993.

[2] 鄧敏杰.運(yùn)用思維導(dǎo)圖優(yōu)化小學(xué)作文教學(xué)的實(shí)踐[J].中國(guó)電化教育,2012(03):90-94.

[3] 張?zhí)禅P.知識(shí)可視化在初中信息技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].山東:山東師范大學(xué),2013.

[4] 顧敏.融入思維導(dǎo)圖的高中英語(yǔ)閱讀文本解讀[J].教學(xué)與管理,2014(5):45-47.

[5] 何賽平.思維導(dǎo)圖應(yīng)用于信息技術(shù)復(fù)習(xí)課的實(shí)踐探索[J].中國(guó)電化教育,2009(07):99-102.

[6] 徐曉雄.思維導(dǎo)圖在大學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)中的應(yīng)用研究—以“學(xué)習(xí)科學(xué)與技術(shù)”課程為例[J].電化教育研究,2008(10):74-77.

[7] 王燕.思維導(dǎo)圖在本科生畢業(yè)論文寫作中的運(yùn)用[J].教育理論與實(shí)踐,2012.32(12):40-42.

[8] 趙佳娜.思維導(dǎo)圖在認(rèn)知結(jié)構(gòu)建構(gòu)中應(yīng)用模式研究—以大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)實(shí)踐課為例[J].中國(guó)電化教育,2014(06):121-126.

Teaching Practice and Exploration on Mindmap of Pharmaceutical Major*

CHEN Qiu-yue, HONG Hai-long, JING Hui-ping, TIAN Chun

(Chemical Engineering College, Inner Mongolia University of Technology, Inner Mongolia Hohhot 010051, China)

To provide reference for improving Pharmaceutical Engineering teaching, two courses of Good Manufacturing Practices and Pharmaceutical Technology used mindmap for the first time. At the end of the term, a survey was made and the exam results were compared. The conclusion was that mindmap stimulated the students’ curiosity and improved their ability of arranging and memmorizing, it was good for the students to think and solve problems, and it can be used in other majors and expaned.

mindmap;Pharmaceutical Engineering; teaching practice

內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目(No: 2015215)。

陳秋月(1981- )，女，講師，主要從事制藥工程的研究。

G434

A

1001-9677(2016)023-0153-04