論家畜閹割術(shù)的重要意義

（甘肅省隴南市宕昌縣竹院鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅宕昌 748507）

野生動(dòng)物和家養(yǎng)寵物一般在春季處于繁殖發(fā)情期，即使平時(shí)十分溫順的動(dòng)物，也會(huì)出現(xiàn)攻擊。動(dòng)物園發(fā)情期的猛獸極易傷人，家養(yǎng)牲畜也會(huì)出現(xiàn)攻擊性，因此，很多牲畜要閹割。閹割后的家畜，失去了生殖機(jī)能，性情變得溫順，便于管理、使役、肥育和提高肉的質(zhì)量，還可以防止劣種家畜自由交配，對(duì)改良家畜品種起了積極作用。家畜經(jīng)過閹割，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

1 概念

我們通常把摘除家禽的卵巢或睪丸的手術(shù)叫閹割術(shù)。

2 閹割重要意義

閹割畜禽的原因和好處很多，可以歸納為以下4點(diǎn)：

（1）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和短途運(yùn)輸上，役畜是主要的動(dòng)力，即使在農(nóng)業(yè)機(jī)械化以后，役畜也是不可缺少的輔助動(dòng)力。馬、牛、駱駝等役畜閹割以后，不但性情溫和，便于飼養(yǎng)管理和使役，而且還可以增強(qiáng)體力，延長(zhǎng)使役年限，提高了使役效率。

（2）豬、羊、雞、鴨和肉用牛，閹割后生長(zhǎng)迅速，容易上膘，肉質(zhì)肥美。綿羊閹割后可提高唐茂的產(chǎn)量。

（3）畜禽閹割以后，公母可以混在一起飼養(yǎng)和放牧。既能避免因亂配而產(chǎn)生劣種，又有利于選育優(yōu)良品種，并可減少經(jīng)營管理上的勞力和費(fèi)用。

（4）通過閹割術(shù)還可治療某種疾病，如陰囊疝氣（通腸）、久治不愈的睪丸和卵巢腫脹等。

3 我國民間畜禽閹割術(shù)的起源和發(fā)展

我國勞動(dòng)人民創(chuàng)造的畜禽閹割術(shù)，技術(shù)優(yōu)良，而且有永久的歷史?！吨芏Y》一書是在公元前770～222年間寫的，書中“夏官”部分就有“攻特”的記載；“特”是指馬駒，“攻”就是閹割的意思。三國時(shí)的名醫(yī)華佗，傳說他寫的《青囊書》中有豬、雞、貓、狗等家禽閹割術(shù)的記載。北魏（公元533～544年）賈思勰寫的《齊民要術(shù)》中，談到公羊的閹割術(shù)時(shí)說：“剩法：生十余日，布裹齒脈碎之?！薄笆！笔情幐畹囊馑迹褒X脈”指的是精索，意思是說羊生后10多天，用布纏裹陰囊頸部后把精索砸碎，即可達(dá)到閹割的目的。晉朝的時(shí)候葛洪所著《肘后備急方》中，有鄯馬、宦牛、羯羊、閹豬、鐓雞、凈貓等名詞的記載。明朝李時(shí)珍寫的“本草綱目”中，也有關(guān)于閹割的記載，并對(duì)經(jīng)過閹割的家畜定有專名，如馬叫鄯、牛叫犍、豬叫膹、羊叫羯、狗叫猗等。明朝喻本元、喻本亨兄弟二人寫的《元亨療馬集》，是我國的一本著名的獸醫(yī)著作，在這本書中對(duì)閹割術(shù)有較詳細(xì)的記載，他們認(rèn)為火鄯法是黃帝時(shí)代（約在公元前2700～2700年）董仲先發(fā)明的，同時(shí)，說馬的水鄯法是由西漢大醬韓信創(chuàng)始的。

由以上各書的記載來看，我國民間畜禽閹割術(shù)的發(fā)明是很早的，就拿有史可查的“周禮”來說，也已有2500多年的歷史。

在封建社會(huì)里，尤其在國民黨反動(dòng)派統(tǒng)治時(shí)期，閹割被看作是一種下賤的職業(yè)，閹割員受到歧視，以至勞動(dòng)人民在生產(chǎn)斗爭(zhēng)中創(chuàng)造的閹割術(shù)沒有得到應(yīng)有的發(fā)展。中華人民共和國成立以后的情況就大不相同了，閹割人員受到黨和國家的重視，并為廣大的群眾所尊重，使祖國這一寶貴的獸醫(yī)遺產(chǎn)得到了進(jìn)一步的發(fā)揮和提高，并在全國各地普遍推廣應(yīng)用。

[1]王心喜.我國最早發(fā)明家畜閹割術(shù)[J].發(fā)明與創(chuàng)新：綜合，1994，（12）：28-29.

[2]李成富.畜禽閹割實(shí)用技術(shù)——新世紀(jì)富民工程叢書·養(yǎng)殖書系[M].河南科學(xué)技術(shù)出版社，2002.

[3]王心喜，曾昭安，王德昌.家畜閹割探古[J].農(nóng)村科技，2000，（11）：113.