府谷縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的思考

王 龍 魏 偉

（府谷縣畜牧技術(shù)推廣站，陜西府谷 719400）

府谷縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的思考

王 龍 魏 偉

（府谷縣畜牧技術(shù)推廣站，陜西府谷 719400）

目前，府谷縣畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，不僅增加了農(nóng)民收入，而且保障了畜產(chǎn)品的有效供給，有力推動了食品工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時已經(jīng)具備了向更高層次轉(zhuǎn)型發(fā)展的基礎(chǔ)，具備了現(xiàn)代畜牧業(yè)的雛形，也是畜牧業(yè)發(fā)展實際的急迫需求。下面談一下對推進府谷縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的思考?，F(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)武裝畜牧業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學來管理畜牧業(yè)，以品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、防疫網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)品無害化為特征的產(chǎn)業(yè)。

近年來，雖然畜牧業(yè)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，但是在發(fā)展中確確實實存在一些問題，有些問題在一定程度上影響甚至制約了現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。突出表現(xiàn)在以下幾個方面。由于近幾年府谷縣煤炭行業(yè)的不景氣，資金大量外流，導致畜牧企業(yè)融資困難、用地難，尤其是涉煤炭的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，政府明文規(guī)定要求嚴格控制土地使用的審批，河道地區(qū)閑散土地急劇減少，基本農(nóng)田紅線不能逾越，土地流轉(zhuǎn)困難，嚴重制約了規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，成了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。肉牛、奶牛等草食牲畜發(fā)展依然相對較慢，豐富的農(nóng)作物秸稈資源沒有得到有效利用。種養(yǎng)結(jié)合不密切，循環(huán)鏈條不暢，畜禽養(yǎng)殖廢棄物沒有得到有效利用。大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)依然較少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)銷銜接不緊密，利益聯(lián)結(jié)機制尚不完善，生豬價格持續(xù)低迷。國內(nèi)畜牧業(yè)效益低與國外畜產(chǎn)品價格倒掛矛盾日益突出，國外畜產(chǎn)品成本低，我國畜產(chǎn)品成本高，國外玉米、奶粉價格比國內(nèi)低一半左右，必然導致進口量增加。目前，國外優(yōu)質(zhì)低價畜產(chǎn)品對國內(nèi)畜產(chǎn)品沖擊已經(jīng)顯現(xiàn)，導致我國畜產(chǎn)品處于弱勢競爭地位，將會引起畜產(chǎn)品價格波動加劇。養(yǎng)殖糞污治理任務(wù)艱巨，大部分畜禽養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施不完善，或是根本沒有處理設(shè)施，不僅造成有機肥資源的浪費，而且給周邊環(huán)境造成了一定影響，甚至對水源和土壤造成嚴重污染。全縣僅有幾家養(yǎng)殖場有糞污處理設(shè)施。

在今后推進府谷縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中，要結(jié)合本地實際，秉承科學發(fā)展觀，大力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，拓展完善產(chǎn)業(yè)體系，搞好重大動物疫病防控，深入畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面提升畜牧業(yè)標準化、產(chǎn)業(yè)化和信息化水平，促進畜牧業(yè)由數(shù)量型發(fā)展向質(zhì)量效益型發(fā)展轉(zhuǎn)變。發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，把標準化規(guī)模養(yǎng)殖作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)來抓，利用國家支持生豬、奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖政策，按照“畜禽良種化，養(yǎng)殖設(shè)施化，生產(chǎn)規(guī)范化，防疫制度化，糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化”要求，對中等規(guī)模以上養(yǎng)殖場進行標準化改造升級，逐步達到管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)分離，凈道、污道分離，輔助設(shè)施完善，布局合理，管理規(guī)范。加強畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。畜產(chǎn)品加工業(yè)是增加附加值、提高產(chǎn)業(yè)效益和競爭力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系的戰(zhàn)略重點，加快經(jīng)營創(chuàng)新、產(chǎn)品升級和品牌推廣，提升加工層次，豐富加工種類，通過努力，形成不同層次、種類齊全的畜產(chǎn)品加工體系，使養(yǎng)殖效益最大化。利用本地資源優(yōu)勢推進生態(tài)養(yǎng)殖工程，府谷縣地理環(huán)境優(yōu)越，依山傍水，適宜加強農(nóng)牧結(jié)合，促進生態(tài)發(fā)展，所以，我們要指導養(yǎng)殖場戶改進畜禽養(yǎng)殖欄舍結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)設(shè)施，推行生態(tài)養(yǎng)殖、干濕分離、雨污分流等工藝技術(shù)，支持養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)與之相配套的沼氣池等糞便處理設(shè)施，在有條件的大中型養(yǎng)殖場實施沼氣發(fā)電項目，推廣有機肥生產(chǎn)加工，種養(yǎng)結(jié)合等模式，促進循環(huán)經(jīng)濟和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。實施招商引資、項目帶動，首先要堅持實施項目帶動戰(zhàn)略，在做好現(xiàn)有建設(shè)項目基礎(chǔ)上，及時了解、掌握并積極爭取國家、省，市產(chǎn)業(yè)政策和項目，推進府谷縣現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐。其次要加大招商引資力度。積極學習外地招商引資的經(jīng)驗和做法，加強與國內(nèi)外知名企業(yè)聯(lián)系，利用本地資源優(yōu)勢，吸引外地畜牧企業(yè)來投資興業(yè)，為當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展注入活力。強化科技支撐，畜牧部門要把干部職工的全員培訓和輪訓納入重要議事日程。通過送出去請進來等方式集中輪訓、遠程教育、網(wǎng)絡(luò)視頻授課，現(xiàn)場指導等形式，廣泛開展培訓活動，靈活掌握國際國內(nèi)養(yǎng)殖新動向，一定要把新知識新信息及時傳授給廣大養(yǎng)殖戶，真正實現(xiàn)科技下鄉(xiāng)。合理規(guī)劃用地。國土部門在國土資源綜合利用規(guī)劃中，要根據(jù)畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重、畜牧業(yè)對農(nóng)民增收的重要性等因素列出畜牧用地規(guī)劃，不要采取一刀切的政策。規(guī)模場建設(shè)要充分考慮土地糞污消納能力，政府要出臺相關(guān)法規(guī)，既要考慮規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展空間，又要避免規(guī)模養(yǎng)殖無序發(fā)展，以免給養(yǎng)殖戶帶來不必要的損失。這樣只有在政府和業(yè)務(wù)部門的正確指導下畜牧業(yè)才能健康有序的發(fā)展。