畜禽養(yǎng)殖污染怎么處理

文│李中習（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局）

讀者之聲

畜禽養(yǎng)殖污染怎么處理

文│李中習（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局）

畜禽養(yǎng)殖污染是對在畜禽養(yǎng)殖過程中畜禽排泄物、尸體、不合格產(chǎn)品、生產(chǎn)污水等造成的污染的總稱，減少畜禽養(yǎng)殖污染是改善人們生活環(huán)境、提高生活質(zhì)量、控制傳染病、促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要措施。

一、畜禽養(yǎng)殖污染的分類

從污染源種類可分為畜禽排泄物、尸體、不合格產(chǎn)品以及養(yǎng)殖生產(chǎn)廢水造成的污染；從污染物種類可分為宏觀的可見污染（俗稱“臟”）和微觀的肉眼不可見的污染（微生物和寄生蟲卵囊的污染）；從對象可分為對人、動物、水體、土壤、環(huán)境等的污染。

二、畜禽養(yǎng)殖污染的危害

1.影響道路交通。畜禽糞便堆積在道路邊時，因形體占道而形成物理阻礙、糞水滲透破壞道路質(zhì)量或因防止其污染而慢行躲避造成的交通不暢或堵塞，甚至還可能因糞污濕滑而發(fā)生交通事故。

2.危害人畜健康。

（1）未經(jīng)處理的畜禽糞便中含有未消化吸收的重金屬，隨糞便排出并進入畜禽糞便長期存在的土壤。進入土壤的重金屬會進一步隨著此處土壤中生長的植物進入人們?nèi)粘Ｊ秤玫乃?、糧食、蔬菜等，這些食物進入人體或動物體內(nèi)會造成相應(yīng)的慢行或急性危害。

（2）攜帶病原體和未消化吸收重金屬的畜禽糞便及其發(fā)酵產(chǎn)物隨著水流、暴風、人和動物的生產(chǎn)活動進入露天水系，或者這些污染物通過長期滲透進入地下水系，從而可給接觸到這些受污染水的人或動物造成相應(yīng)的危害。

（3）畜禽糞便若不能及時科學處理，其不斷向空氣中排放硫化氫、二氧化硫、氨氣等不良氣體，人或動物呼吸被這些不良氣體污染的空氣后，不僅會感覺不適，還可能刺激到眼結(jié)膜、呼吸道黏膜病并使之有痛感，甚至通過危害臟器而危害到相應(yīng)人或動物的健康。

3.滋生昆蟲或鼠。畜禽糞便中含有大量未經(jīng)消化吸收的有機物或飼料顆粒，這些物質(zhì)為蚊、蛆以及鼠類提供了良好的滋生、繁殖條件，這些動物的活動嚴重污染了人或動物的生活環(huán)境。

4.造成飼料浪費。畜禽糞便可通過其滲出的糞水直接污染飼料，或在養(yǎng)殖生產(chǎn)工作活動中通過工作人員手臂及其衣物、運輸和飼喂工具、鼠類和野鳥等散養(yǎng)動物的活動間接污染飼料，造成飼料浪費。

5.造成疫情擴散。人或動物通過直接接觸畜禽糞便及其攜帶的病原體或通過受畜禽糞便及其攜帶病原體污染的動物、用具、土壤、水源而被感染甚至發(fā)病，而且隨著受污染運輸工具的移動會將其攜帶的病原體傳播，造成更大范圍的生物污染，從而擴散疫情。

三、促進養(yǎng)殖畜禽糞便規(guī)范化管理和處理的措施

1.通過耐心解釋教育，促進畜禽養(yǎng)殖者主動規(guī)范化管理和處理養(yǎng)殖畜禽糞便。相關(guān)部門在搞好調(diào)查的基礎(chǔ)上，進場入戶了解養(yǎng)殖場戶不規(guī)范化管理或處理畜禽糞便的原因和困難，然后通過向養(yǎng)殖者耐心解釋不規(guī)范化管理和處理養(yǎng)殖畜禽糞便對其自身與他人的危害，使之清楚認識并轉(zhuǎn)變觀念，促進規(guī)范化管理和處理養(yǎng)殖畜禽糞便工作的實施。

2.通過政策引導(dǎo)和食物補貼，促進畜禽養(yǎng)殖者主動規(guī)范化管理和處理養(yǎng)殖畜禽糞便。相關(guān)部門在搞好調(diào)查的基礎(chǔ)上，由國家購買相應(yīng)的畜禽糞便無害化處理設(shè)備免費或低價銷售給相應(yīng)畜禽養(yǎng)殖者，或者國家購買飼料、消毒藥、幼畜禽等免費或低價銷售給養(yǎng)殖畜禽糞便規(guī)范化管理和處理較好的養(yǎng)殖者以資鼓勵。

3.通過政策鼓勵畜禽養(yǎng)殖及其糞便規(guī)范化管理或處理。國家應(yīng)通過修改約束畜禽養(yǎng)殖技術(shù)人員從事畜禽養(yǎng)殖及其相關(guān)工作的法律、法規(guī)并制定有利于畜禽養(yǎng)殖技術(shù)人員從事畜禽養(yǎng)殖及其相關(guān)工作的政策，以鼓勵其深入養(yǎng)殖基層服務(wù)、指導(dǎo)并傳授技術(shù)，從而加快養(yǎng)殖畜禽糞便規(guī)范化管理。

4.通過資金鼓勵和晉升政策，引導(dǎo)大學院校、科研單位的工作人員開展相關(guān)設(shè)備的研發(fā)。國家可通過立項投資和相關(guān)政策引導(dǎo)大學院校與企事業(yè)科研單位研發(fā)有關(guān)畜禽養(yǎng)殖糞便規(guī)范化（無害化處理或銷毀）的更加先進、簡易的設(shè)備，在做好上述工作的同時讓畜禽養(yǎng)殖者想、會、能且簡便地進行養(yǎng)殖畜禽糞便規(guī)范化管理和處理。

5.通過政策和相關(guān)部門嚴格執(zhí)法限制及取締不規(guī)范化管理和處理畜禽糞便的養(yǎng)殖場。通過制定相應(yīng)法律法規(guī)和相應(yīng)部門的嚴格執(zhí)法，限制無規(guī)范化管理和無處理畜禽養(yǎng)殖糞便能力的養(yǎng)殖場的建設(shè)，并取締不規(guī)范化管理和不處理養(yǎng)殖畜禽糞便的現(xiàn)存養(yǎng)殖場戶，使不規(guī)范化管理和不處理養(yǎng)殖畜禽糞便的養(yǎng)殖場戶不能進行畜禽養(yǎng)殖。