張華 (吉林省遼源市畜牧總站136200)
付剛 (吉林省遼源市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心136200)
提高肉羊生產(chǎn)效益主要措施
張華 (吉林省遼源市畜牧總站136200)
付剛 (吉林省遼源市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心136200)
本文主要從肉羊的品種選擇、場地建設(shè)、飼養(yǎng)管理和疾病防治等方面介紹了提高肉羊生產(chǎn)效益的主要措施,以期與廣大同行進(jìn)行交流。
提高;肉羊;生產(chǎn)效益;措施
近些年,人們生活水平逐漸提高,對(duì)肉類需求漸漸增加,也帶動(dòng)了肉羊生產(chǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)中需要做好肉羊的品種選擇、飼養(yǎng)、管理措施和疾病防治等方面工作,才能保證肉羊生產(chǎn)的順利進(jìn)行,獲得較高的效益,現(xiàn)介紹如下。
飼養(yǎng)員要選擇對(duì)環(huán)境適應(yīng)性好,生長速度快、飼養(yǎng)周期短、效益高的品種,可以把母性強(qiáng)、產(chǎn)仔數(shù)多、體重大的本地山羊?yàn)槟副荆闷焚|(zhì)優(yōu)異的公羊做父本。目前飼養(yǎng)較多的品種有波爾山羊,波爾山羊原產(chǎn)于南非,被稱為世界 “肉用山羊之王”,具有生長快、體型大、產(chǎn)肉多等特點(diǎn),廣大養(yǎng)羊戶可參考引進(jìn)波爾山羊公羊,與本地品種母羊雜交。
羊群的規(guī)模不宜過大,尤其是初期建設(shè)的羊場,一般規(guī)模以50只左右或者100只左右一群為宜,公母羊的比例一般為1∶25~30為宜,其中要保證羊群中能繁母羊的數(shù)量占比在50%以上,以不斷擴(kuò)充羊群數(shù)量[1]。需要注意羊群中的公羊要定期更換,或者輪換使用種公羊進(jìn)行交配,避免出現(xiàn)近交衰退,影響羊群整體生產(chǎn)性能。
舍飼的羊舍建設(shè)時(shí)除了要建好圈舍外,還要留有較充足的活動(dòng)場地。圈舍要做到冬暖夏涼,運(yùn)動(dòng)場較大的羊場要搭建遮陽棚。場址應(yīng)選在地勢(shì)高燥、通風(fēng)向陽,排水良好的地方。為了方便防疫,最好將羊場建在離公路500~1000m以上的地方。
有條件的話,可以建設(shè)網(wǎng)上養(yǎng)殖的羊舍,這種羊舍具有干燥、通風(fēng)、糞便易于清除、羊舍環(huán)境清潔、利于消毒等優(yōu)點(diǎn),尤其是江南地區(qū)雨水多、濕度大,這種羊舍較為合適,但應(yīng)注意在冬季防寒保暖工作,以免影響羔羊的生長發(fā)育,減輕肉羊大幅度的掉膘。
羊舍面積根據(jù)羊只飼養(yǎng)數(shù)量來定。通常每只羊平均占地面積1.0m3。種羊占地面積要大一些,羔羊和育成羊的面積要小些。羊舍高度一般為2.2~2.5m,門的寬度不小于1.5m,窗戶高度不低于1.4m,以保證有良好的采光和通風(fēng)效果,羊舍跨度以7~8m為宜[2]。
羊是草食性家畜,需要較多的飼草作為營養(yǎng)來源,因此,在肉羊養(yǎng)殖時(shí)需要種植優(yōu)質(zhì)的牧草。如紫花苜蓿、黑麥草、飼用玉米和皇竹草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牧草,再加上秸桿等農(nóng)副產(chǎn)品,基本上可解決養(yǎng)羊一年四季的飼料來源,可降低飼養(yǎng)成本,增加養(yǎng)羊的收益。
飼喂時(shí)要注意供給肉羊一定的精飼料,精飼料一般由玉米、豆粕、菜籽粕、棉籽粕、石粉、磷酸氫鈣等組成,再添加一些維生素、礦物質(zhì)或者氨基酸,有條件的也可以試用肉羊?qū)S玫娜珒r(jià)配合飼料。
雜交育肥羔羊出生后1月齡左右應(yīng)去勢(shì)。羔羊可依據(jù)泌乳量、產(chǎn)羔數(shù)和補(bǔ)飼情況飼養(yǎng)到2月齡時(shí),能采食大量飼料和牧草時(shí)斷乳。
育肥羊每天飼喂3次,分早、中、晚定時(shí)定量給料,注意遵循先粗后精、先喂后飲的原則[3]。也可以采取全混合日糧進(jìn)行飼喂。當(dāng)要更換新的飼料時(shí)應(yīng)做好過渡,供給清潔干凈的飲水。羊舍或運(yùn)動(dòng)場應(yīng)安置富含礦物質(zhì)的舔磚,讓羊只自由舔舐,利于羊的健康。環(huán)境及飼養(yǎng)用具要經(jīng)常消毒,創(chuàng)造一個(gè)干凈的環(huán)境。
保持適宜的環(huán)境溫度,夏季不超過30℃,夏季過熱要使用降溫措施,冬季要注意保暖。羊舍采光良好,采光系數(shù)為 1∶15~25。
羊舍地面、墻壁、圍欄等都要經(jīng)常進(jìn)行消毒,常用的工具如食槽、補(bǔ)料槽、水槽等也需要定期清洗消毒。一般情況下,1~2周消毒1次,如果出現(xiàn)疫情要每日消毒。消毒劑可使用無腐蝕、無毒性的表面活性劑類,如新潔爾滅、百毒殺、來蘇兒等。羊出欄后的空圈消毒可選用殺菌效力更好的消毒劑,如3%的來蘇兒、2~4%的氫氧化鈉等。羊的飲水也要清潔,水質(zhì)較差的還需要進(jìn)行過濾和消毒處理[4]。
樹立預(yù)防重于治療的理念,定期防疫。羊腸毒血癥、羊瘁疽、羊快疫三聯(lián)疫苗每年春季產(chǎn)羔后,對(duì)所有的羊注射三聯(lián)疫苗,免疫期可達(dá)1年。
驅(qū)蟲應(yīng)在斷奶后育肥前進(jìn)行,大規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)先進(jìn)行小群標(biāo)記實(shí)驗(yàn),確定驅(qū)蟲藥物安全有效后再進(jìn)行全群驅(qū)蟲。每年春秋2次驅(qū)蟲,可進(jìn)行口服、注射和藥浴??诏彶∮捎谟绊懷虻牟墒硶?huì)造成生長速度下降,要注意防范。一般1~2月齡多發(fā),用紫藥水涂抹患部,吃食困難的人工飼喂易消化的粥狀飼料,一周一般可恢復(fù)。
[1]楊亞東.肉羊養(yǎng)殖存在的問題及解決方法[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2016(3):67.
[2]李梅.淺談肉羊養(yǎng)殖的技術(shù)與管理[J].中國畜禽種業(yè),2014(10):72-73.
[3]郭付先.淺談肉羊養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2016(3):198.
[4]劉德輝.肉羊養(yǎng)殖應(yīng)重視的環(huán)節(jié)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2012(18):14.