通風(fēng)在肉雞養(yǎng)殖疫病防制發(fā)揮的作用

李貴生

（重慶市潼南區(qū)古溪鎮(zhèn)獸醫(yī)站402673）

通風(fēng)在肉雞養(yǎng)殖疫病防制發(fā)揮的作用

李貴生

（重慶市潼南區(qū)古溪鎮(zhèn)獸醫(yī)站402673）

在肉雞養(yǎng)殖的過程中，很多養(yǎng)殖戶只重視保暖，而忽視了通風(fēng)的重要性，從而導(dǎo)致患病率和死亡率的增加，這種影響在肉雞中后期尤其嚴(yán)重。本文主要從以下幾點(diǎn)討論通風(fēng)在肉雞養(yǎng)殖疫病防制中發(fā)揮的關(guān)鍵作用?？諝赓|(zhì)量對肉雞的影響，通風(fēng)對肉雞疫病防控及對肉雞生產(chǎn)中后期的作用，雞舍的通風(fēng)方式。

通風(fēng)；肉雞養(yǎng)殖；疫病防制；技術(shù)措施

1 空氣質(zhì)量對肉雞的影響

雞舍內(nèi)通風(fēng)不良會(huì)導(dǎo)致有害氣體增加，空氣質(zhì)量變差，主要的有害氣體有 NH3、 H2S、 CO、 CO2。

通常雞舍內(nèi)的NH3的濃度應(yīng)低于20mg/L。NH3溶于水，呈強(qiáng)堿性，具有強(qiáng)烈的刺激性，濃度過高會(huì)使嚴(yán)重刺激雞的粘膜，從而引起結(jié)膜炎、上呼吸道充血、水腫等呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致雞的采食量下降，抵抗力降低，也會(huì)使雞敗血支原體疾病的發(fā)病率升高，而致使其生產(chǎn)性能下降。

雞舍中的破損雞蛋以及糞便會(huì)產(chǎn)生H2S氣體，如果通風(fēng)不良會(huì)使舍內(nèi)的H2S氣體含量迅速增加，而其分子質(zhì)量大于空氣的分子質(zhì)量，所以會(huì)沉積在雞舍底部，對地面的雞造成嚴(yán)重的危害?？墒闺u產(chǎn)生角膜炎，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)呼吸中樞麻痹致死的現(xiàn)象。雞長期處在低濃度H2S氣體的環(huán)境中會(huì)使其抵抗力逐漸降低，易患疾病，從而影響雞的生產(chǎn)性能。雞舍中H2S氣體的濃度不能超過10mg/L。

CO使一種無色無味無刺激的氣體，雞舍中的CO是有些雞場在冬季燒煤取暖控制雞舍溫度時(shí)，煤炭未完全燃燒而產(chǎn)生，CO有很強(qiáng)的毒性，與血紅蛋白結(jié)合會(huì)造成雞中毒，多發(fā)生在育雛雞舍中，情況嚴(yán)重的能導(dǎo)致雛雞大量死亡。

雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度過大及通風(fēng)不良易導(dǎo)致CO2含量過大，CO2濃度的大量上升會(huì)使雞舍內(nèi)的氧氣含量降低，導(dǎo)致雞慢性中毒。

2 通風(fēng)對肉雞疫病防控的意義

想要肉雞健康，離不開充足的氧氣，良好的通風(fēng)能夠促進(jìn)雞舍內(nèi)的有害氣體排出，為雞群提供新鮮充足的空氣，以促進(jìn)雞的新陳代謝，提高飼料利用率，增強(qiáng)抗病能力。

雞呼吸的空氣通過鼻腔和喉頭直接到達(dá)肺和氣囊，肺是雞進(jìn)行氣體交換的主要場所，但較小，并連接氣囊，氣囊是禽類具有的特殊組織，在體內(nèi)的各個(gè)部位都存在，與雞的骨骼和其他臟器相通。在通風(fēng)不良時(shí)，雞舍內(nèi)的空氣污染嚴(yán)重，存在大量的病原微生物，此種呼吸機(jī)制使得病原體沿著呼吸道直接進(jìn)入雞體內(nèi)的各個(gè)組織，而雞沒有淋巴結(jié)，無法將病原體在體內(nèi)消除，于是出現(xiàn)病情嚴(yán)重，死亡率高，疾病傳播迅速的情況[1]。直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

在早期育雛階段只保溫不重視通風(fēng)，會(huì)導(dǎo)致肉雞在中后期患腹水癥的概率增加。在2～4周齡時(shí)通風(fēng)換氣不良，易導(dǎo)致慢性呼吸道疾病和大腸桿菌病的發(fā)生。

3 通風(fēng)對肉雞生產(chǎn)的中后期至關(guān)重要

其一，肉雞生產(chǎn)的中后期對氧氣的需求量不斷增加，在保證雞舍內(nèi)溫度的同時(shí)，要增加通風(fēng)量才能夠滿足肉雞的生長需求。

其二，肉雞生產(chǎn)的中后期采食量變大，體重增加，排泄物增多，呼出的CO2也有所增加，這就導(dǎo)致了雞舍內(nèi)的有害氣體迅速增加，如果通風(fēng)不良，有害氣體無法及時(shí)的排出舍外，嚴(yán)重影響肉雞的生長發(fā)育，增加患病率和死亡率，而中后期肉雞增長迅速，一旦發(fā)生死亡，損失會(huì)很嚴(yán)重，因此，此時(shí)的飼養(yǎng)管理要在保證雞舍內(nèi)溫度合適的條件下，加大通風(fēng)量，保證雞舍內(nèi)的環(huán)境適宜。

4 肉雞舍通風(fēng)的方式

雞舍合理的通風(fēng)能有效調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度濕度，排出有害氣體，改善空氣質(zhì)量。目前給雞舍進(jìn)行通風(fēng)的方式主要有負(fù)壓通風(fēng)，縱向通風(fēng)和自然通風(fēng)。也可幾種通風(fēng)方式混合使用。

負(fù)壓通風(fēng)適合在寒冷季節(jié)使用，是通過使用排氣扇，使雞舍內(nèi)空氣產(chǎn)生負(fù)壓，而排出舍內(nèi)空氣，帶入舍外新鮮空氣。

縱向通風(fēng)適合炎熱的夏季，在雞舍的一端設(shè)置一個(gè)進(jìn)風(fēng)口，另一端安裝風(fēng)機(jī)，使空氣進(jìn)行流通。

自然通風(fēng)適合開放式或半開放式且跨度較小的雞舍，通過窗口或排氣孔形成 “過堂風(fēng)”[2]，在通風(fēng)時(shí)要注意舍內(nèi)的溫度，防止雞群被賊風(fēng)侵襲。

5 小結(jié)

合理的對肉雞舍進(jìn)行通風(fēng)，不僅能改善空氣質(zhì)量，降低疫病的發(fā)病率，還能提高雞的新陳代謝和飼料利用率，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。在選擇通風(fēng)方式時(shí)，要根據(jù)雞舍溫度，雞群情況合理進(jìn)行安排。

[1]李建海,劉喜海.肉雞養(yǎng)殖過程中通風(fēng)與疾病控制的關(guān)系[J].養(yǎng)禽與禽病防治,2013(8):29-30.

[2]康沛.雞舍環(huán)境控制技術(shù)措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2014(10):114.