江西尋烏縣柑橘果業(yè)發(fā)展中的問題與對策

鄺路

（江西財經(jīng)大學(xué)，江西南昌 330000）

江西尋烏縣柑橘果業(yè)發(fā)展中的問題與對策

鄺路

（江西財經(jīng)大學(xué)，江西南昌 330000）

柑橘果業(yè)是贛南尋烏縣經(jīng)濟(jì)的最大支柱產(chǎn)業(yè)，柑橘黃龍病作為威脅贛南果業(yè)發(fā)展的一大重癥，自暴發(fā)以來一直困擾著當(dāng)?shù)毓麡I(yè)的發(fā)展，對依靠果業(yè)生存的果農(nóng)造成了重大傷害。文章分析總結(jié)了尋烏縣近幾年對于柑橘黃龍病的防控情況、措施以及防控中出現(xiàn)的問題。同時結(jié)合尋烏縣目前果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析其在果業(yè)發(fā)展中面臨的突出問題并提出相應(yīng)的建議。

江西尋烏；柑橘黃龍病；防控；柑橘果業(yè)發(fā)展

柑橘（Citrus reticulate Blanco）蕓香科下屬植物，喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個屬，分別為枳屬、柑橘屬和金柑屬，除枳外，其他均是熱帶、亞熱帶常綠果樹。栽培最廣泛的是柑橘屬，柑橘在我國分布廣泛，種植面積逐年上升。江西省尋烏縣柑橘產(chǎn)業(yè)在2010年確立了其支柱產(chǎn)業(yè)地位[1]，并在2012年達(dá)到全縣果業(yè)種植面積3.33萬hm2以及總產(chǎn)量60萬t的高點，柑橘產(chǎn)業(yè)由規(guī)模擴張階段向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。柑橘黃龍病是影響世界柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展最嚴(yán)重的一種毀滅性病害，通常被稱為柑橘上的“癌癥”。染病后的植株伴隨著葉片黃化斑駁、脫葉、落果、生長遲緩和果實品質(zhì)降低，嚴(yán)重時會造成毀園。在2013年暴發(fā)柑橘黃龍病后，尋烏縣中南部鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和大田果園區(qū)呈集中連片暴發(fā)態(tài)勢，至今為止全縣共清理黃龍病樹2211萬株，折算面積約1.47萬hm2，直接經(jīng)濟(jì)損失超過55億元，戶均損失超過7萬元。

為了降低柑橘黃龍病的危害，減少病樹數(shù)量以及抑制病源傳播，尋烏縣充分利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上，對柑橘黃龍病的傳播實施了一系列的防控措施并取得了顯著的防控成果。筆者對柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題（采前產(chǎn)業(yè)主要是柑橘黃龍病的防控，采后主要是營銷模式），進(jìn)行了調(diào)研，對柑橘果業(yè)的發(fā)展提出了對策與建議，為尋烏縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其他柑橘種植區(qū)提供借鑒。

1 尋烏縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1 柑橘采前黃龍病防控力度不夠

1.1.1 缺乏有效的檢測診斷技術(shù)，果農(nóng)的防控意識薄弱

長期以來，柑橘黃龍病的檢測主要依靠典型的黃梢和葉片斑駁癥狀[2]，但是由于癥狀會受到環(huán)境的干擾而導(dǎo)致難以判斷，目前也逐漸有了更多的檢測方法，通過對比分析，PCR檢測因為具有靈敏、快速等特點逐漸成為柑橘黃龍病檢測的主流技術(shù)[3]。然而，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大部分果農(nóng)依然通過較為傳統(tǒng)的檢測方法進(jìn)行檢測，柑橘黃龍病樹快速檢測技術(shù)尚未得到普及與應(yīng)用，很多處于初侵染期、潛伏期的前期病樹由于沒有表現(xiàn)出典型癥狀，而未被及時發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致病樹漏查漏挖。與此同時，大多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為蜜桔和臍橙生產(chǎn)的主要病蟲害不是柑桔黃龍病，不重視對其的防控。處理好柑橘苗木的檢測，推廣無病苗木可以很大程度上從源頭上有效遏制柑橘黃龍病的傳播[4]，然而廣大果農(nóng)在種植果樹時，都是種植未曾經(jīng)檢疫的苗木，不問來龍去脈。

1.1.2 果園分布零散，防控資金不足

尋烏縣目前果業(yè)總面積達(dá)3.33萬hm2，涉及約7.4萬農(nóng)戶，果業(yè)的生產(chǎn)、管理涉及范圍廣，柑橘黃龍病的統(tǒng)一防治困難。并且，尋烏縣果業(yè)連片發(fā)展，品種單一，導(dǎo)致病蟲害擴散容易清理困難。目前，尋烏縣對柑橘黃龍病的防控投入不斷增加，但是防控難度依然顯著，經(jīng)費遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

1.2 柑橘采后營銷不到位

1.2.1 營銷方式單一，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度低

尋烏縣果業(yè)目前以果品直銷為主，主要通過分選加工企業(yè)和銷售中介進(jìn)行銷售。為提高產(chǎn)品附加值，尋烏縣通過不斷地招商引資和鼓勵本地民營資金投資的方式興建果品加工廠和果品倉儲庫，然而目前全縣果品分選加工廠只達(dá)到78家，與全縣7.4萬戶的果農(nóng)數(shù)量相比過于單薄。除此之外，據(jù)統(tǒng)計顯示，尋烏縣從事果品加工行業(yè)人群以從事果品中介和采摘、分選加工、包裝、運輸、電商產(chǎn)業(yè)等行業(yè)為主，從業(yè)人員約占果業(yè)種植人員的5.56%左右。果業(yè)的種植人群龐大，但營銷人群占比卻十分薄弱，這也是導(dǎo)致尋烏果品容易積壓難以銷售的原因之一。

1.2.2 銷售市場開拓乏力，組織化程度低

尋烏縣的銷售市場在國內(nèi)主要集中于廣東汕頭、揭陽以及江蘇、浙江部分地區(qū)，另外通過楊氏公司等部分銷往香港、澳門等地[5]，其他地區(qū)銷售量較少，同時，尋烏縣的果品保鮮、倉儲、加工等能力薄弱，導(dǎo)致果品長期保存難度大，鮮銷困難。盡管近年來，尋烏縣果業(yè)合作社、果業(yè)協(xié)會等發(fā)展迅速，但是其側(cè)重果業(yè)的技術(shù)種植以及統(tǒng)一管理上，銷售網(wǎng)絡(luò)依然不健全，組織化程度較低。

2 尋烏縣柑橘黃龍病主要防控措施

2.1 針對柑橘木虱的季節(jié)交錯防控

試驗證明，黃龍病可通過柑橘木虱傳播[6]，而柑橘黃龍病樹梢情況紊亂，其年抽梢次數(shù)比普通健康樹木多，因而柑橘木虱在黃龍病樹上的世代數(shù)也較多[7]，因此，做好柑橘木虱的防治非常重要。根據(jù)科學(xué)研究，柑橘木虱的成蟲和若蟲在8℃以下多不活動，3～4月時，成蟲開始產(chǎn)卵并且由于成蟲壽命長可陸續(xù)產(chǎn)卵，導(dǎo)致后期世代重疊[8]，難以處理。為此，尋烏縣針對柑橘木虱的活動特性在不同季節(jié)開展不同防控措施達(dá)到抑制木虱傳播黃龍病的效果。尋烏縣堅持嚴(yán)抓春梢期、夏梢期、秋梢期特別是越冬代柑橘木虱的集中撲殺工作，組織開展適當(dāng)范圍的集中打藥活動。除此之外，通過組建縣級大型植保服務(wù)隊伍，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)“專業(yè)機防”隊伍，配備霧炮機等大型植保設(shè)備和煙霧機、彌霧機等機動植保設(shè)備的方式提高木虱防治效率。

2.2 清除失管半失管果園

尋烏縣轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，173個行政村[9]，幾乎全部參與果業(yè)生產(chǎn)，集中連片萬畝以上的有13個，占全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)的86.7%。在柑橘黃龍病暴發(fā)期間，部分果農(nóng)轉(zhuǎn)而從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，園林疏于管理；同時，在治理過程中，果農(nóng)的整體防控意識不強，許多果農(nóng)為得到短期利益而未能及時砍除樹根；除此之外，由于尋烏縣山區(qū)面積廣大，許多果園格局分布零散，果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，多數(shù)園圃缺乏規(guī)范的管理[10]，這些都導(dǎo)致了柑橘黃龍病范圍的不斷蔓延。為此，尋烏縣采取了一系列的措施，首先通過整合鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和村干部、護(hù)林員以及林業(yè)、果業(yè)、公安等干部力量，建立柑橘黃龍病綜合防控清理工作組，對果農(nóng)不愿處理或因勞動力外出等原因造成失管的柑橘黃龍病病樹、涉及面廣難度大的集中連片柑橘黃龍病病樹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)無力清理的病樹，進(jìn)行統(tǒng)一砍除燒毀；其次，為有效消除失管果園安全隱患，將失管半失管果園納入常態(tài)化管理，制定了失管半失管果園認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，開展了失管半失管果園普查和清理專項行動。截止日前，尋烏縣共普查出失管半失管果園2495個，已清理失管半失管果園2453個，病樹89.3萬株。

2.3 對果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和知識信息普及宣傳

尋烏縣是一個人多地少的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，2007年全縣農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)村勞動力人口分別占全縣總?cè)丝诘?7.7%和43.1%[11]。目前，在173個行政村中，參與果業(yè)生產(chǎn)的占全縣總村數(shù)的97.7%，種植農(nóng)戶占了農(nóng)民戶數(shù)的80%以上。因而對果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)以及知識信息普及十分重要。為此，在信息宣傳方面，尋烏縣通過電視、資料、墻報、手冊、手機報、橫幅、標(biāo)語、科技下鄉(xiāng)等多種形式宣傳柑橘黃龍病的危害性；同時，通過組織柑橘黃龍病秋冬季綜合防控知識宣傳教育等活動向果農(nóng)普及柑橘黃龍病防治知識；除此之外，也通過學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、網(wǎng)絡(luò)等各種渠道進(jìn)行柑橘黃龍病的宣傳。在技術(shù)培訓(xùn)方面，尋烏縣果業(yè)部門多次組織柑橘黃龍病科學(xué)防控技術(shù)培訓(xùn)班、柑橘黃龍病防控知識培訓(xùn)班等，目前已累計舉辦各類專項培訓(xùn)、現(xiàn)場教學(xué)280場次，參訓(xùn)人數(shù)達(dá)3萬多人次；同時也在電視上開辟《科技之窗》專欄，進(jìn)行柑橘黃龍病知識的培訓(xùn)和宣傳。

3 柑橘果業(yè)發(fā)展相關(guān)建議

3.1 有效地防控柑橘黃龍病

柑橘黃龍病防控難度較大，今后需要進(jìn)一步增加資金投入，整合零散果園，集中連片管理；引進(jìn)快速有效的檢測診斷技術(shù)，及早發(fā)現(xiàn)病樹，采取有效的治理措施；加強果農(nóng)培訓(xùn)，提高果農(nóng)對柑橘黃龍病的重視程度及防控知識。

猿.2推動果業(yè)合作經(jīng)營袁主動開拓市場

在尋烏縣的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，龍頭企業(yè)帶動型較為顯著，然而就目前的發(fā)展來看，這種模式在風(fēng)險、利益關(guān)系等方面處理不當(dāng)導(dǎo)致其效果并不明顯[12]。同時，果業(yè)協(xié)會、合作社等多數(shù)缺乏屬于自己的銷售網(wǎng)絡(luò)以及倉儲運輸能力，容易受到市場的影響。尋烏縣應(yīng)繼續(xù)推動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，鼓勵種植大戶合作經(jīng)營，組成互助組等形式實現(xiàn)種植、運輸、銷售一體化，減少由利益糾紛帶來的營銷效益低下。根據(jù)調(diào)查顯示，在黃龍病災(zāi)害影響期間，小型種植戶以及一般種植戶果樹數(shù)量下降明顯，尋烏縣應(yīng)不斷推進(jìn)小型以及一般型種植戶合作發(fā)展，增強抵御災(zāi)害風(fēng)險的能力以及營銷推廣能力。

3.3 提高鮮銷市場果品質(zhì)量袁推動果品精加工的發(fā)展贛南柑橘果業(yè)品牌時間較長，但是市場上果品質(zhì)量參差不齊，假冒偽劣產(chǎn)品居多，普通市民難以辨認(rèn)品牌，

容易對贛南柑橘果業(yè)形成不良印象。尋烏縣應(yīng)鼓勵商家在果品的商品化處理上加大力度，果品包裝要便于消費者辨識，同時在果品的色澤、大小、保鮮等方面做統(tǒng)一處理，營造良好的果品形象。除此之外，發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)對于受災(zāi)果品或是外形較差的果品進(jìn)行深度加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈的同時維護(hù)產(chǎn)品品牌形象。

[1]鄺金輝,鄺文輝.江西省尋烏縣果業(yè)發(fā)展的Eviews模型實證分析[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報,2012,(2):99-101.

[2]田亞南,柯穗,柯沖.柑橘黃龍病診斷法的研究進(jìn)展[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報,1998,13(1):27-35.

[3]范國成,吳如健,李韜.中國柑橘黃龍病研究30年[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué),2009,24(2):183-190.

[4]喻學(xué)斌.資源縣柑橘黃龍病發(fā)生情況與綜合防治[J].南方農(nóng)業(yè),2012,1,6(1).

[5]孫聲榮.尋烏果業(yè)災(zāi)后走出困境的理性思考[J].老區(qū)建設(shè), 2008,5:24-25.

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[10]陳振星.柑橘黃龍病防治防控措施探析[J].中國農(nóng)業(yè)信息, 2016,03:93.

[11]王勝顏.對新形式下尋烏縣農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的幾點思考[J].老區(qū)建設(shè),2008,15:53.

[12]尹小健,齊偉,賴斯興.臍橙產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營分析——關(guān)于贛州市臍橙開發(fā)的調(diào)研報告[J].農(nóng)業(yè)考古,2004,9.

Problem s and Suggestion of the Development of Citrus Industry in Xunwu County of Jiangxi Province

KUANG Lu (Jiangxi University of Finance and Economics,Nanchang 330000,China)

Citrus fruit industry is the biggest pillar industry in Xunwu county,Jiangxi province.As one of the most dangerous diseases of citrus fruit,Huanglongbing has affected the local fruit industry development for years and done great harm to growers.This article concluded the prevention and control situation of Huanglongbing and the contemporary development of citrus fruit in Xunwu county,besides,it figured out some proper suggestions for the main problems and further development.

Xunwu countyof Jiangxiprovince;citrusHuanglongbing;prevention and control;the developmentof citrusindustry

S436.661

A

1008-1038(2017)02-0043-03

2016-11-18

院2016年大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃（201610421016）

鄺路（1995—），女，本科，主要從事農(nóng)業(yè)害蟲綜合治理研究