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    麻脫膠菌株選育的研究進(jìn)展與前景

    2017-01-13 06:20:39鞏繼賢張秋亞李育強(qiáng)張春春張健飛
    中國(guó)麻業(yè)科學(xué) 2017年1期
    關(guān)鍵詞:脫膠果膠酶菌種

    鞏繼賢,張秋亞,李育強(qiáng),張春春,張健飛

    (1.天津工業(yè)大學(xué)紡織學(xué)院,天津300387;

    2.天津工業(yè)大學(xué)先進(jìn)紡織復(fù)合材料教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津300387)

    麻脫膠菌株選育的研究進(jìn)展與前景

    鞏繼賢1,2*,張秋亞1,2,李育強(qiáng)1,2,張春春1,2,張健飛1,2

    (1.天津工業(yè)大學(xué)紡織學(xué)院,天津300387;

    2.天津工業(yè)大學(xué)先進(jìn)紡織復(fù)合材料教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津300387)

    隨著環(huán)境問(wèn)題的日益凸顯,麻纖維微生物脫膠技術(shù)憑借其污染小、能耗低而逐漸被人們重視,并不斷應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。菌種是生物脫膠過(guò)程中的關(guān)鍵因素,隨著對(duì)其認(rèn)識(shí)與研究不斷深入,逐漸形成比較完備的麻生物脫膠用菌種選育技術(shù),并在研究與實(shí)踐的不斷結(jié)合中達(dá)到了新的高度。文章主要針對(duì)麻脫膠菌株選育技術(shù)的研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述,并對(duì)未來(lái)的發(fā)展做了展望。

    麻;脫膠;菌種選育

    麻纖維在我國(guó)作為紡織纖維的應(yīng)用有著悠久的歷史。麻纖維因具有吸濕、透氣、抗菌等優(yōu)良性能,而受到人們的青睞。近年來(lái),麻纖維作為一種重要的生物質(zhì)纖維種類,又受到新的關(guān)注。麻纖維可以自然降解,其廢棄物不會(huì)帶來(lái)環(huán)境負(fù)荷。而且此類生物質(zhì)纖維的應(yīng)用還能有效緩解由對(duì)石油原料過(guò)度依賴而造成的能源危機(jī)。麻纖維可以利用山坡、荒灘等非基本農(nóng)田進(jìn)行種植,不存在與糧爭(zhēng)地的問(wèn)題。為加快麻纖維產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國(guó)家啟動(dòng)了“麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”建設(shè)加以推動(dòng)。

    脫膠是制備韌皮纖維的首要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的化學(xué)脫膠加工存在能耗高、污染大、品質(zhì)低的問(wèn)題,嚴(yán)重影響了韌皮纖維產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著以生物催化為中心的新型工業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展,生物脫膠正逐漸成為韌皮纖維脫膠的發(fā)展方向。微生物菌種選育在麻纖維的生物脫膠中占有重要地位,是決定脫膠過(guò)程是否具有工業(yè)化價(jià)值和纖維質(zhì)量高低的關(guān)鍵。

    1 脫膠菌株的分離篩選

    高效菌株是麻纖維生物脫膠的關(guān)鍵。目前生產(chǎn)用的優(yōu)良菌株,大都是從自然界中分離到的。微生物在自然界的分別及其廣泛,且不同環(huán)境條件下生長(zhǎng)的微生物有著不同的代謝類型和獨(dú)特的生理特性,因此自然界尤其是土壤是取之不盡的菌種寶庫(kù)。自然環(huán)境下的微生物是混雜生長(zhǎng)的,要得到理想菌株,就要將它們分離出來(lái)。環(huán)境微生物的分離一般要經(jīng)過(guò)樣品采集、富集培養(yǎng)、分離、篩選和鑒定等環(huán)節(jié)。在麻脫膠菌株的分離篩選研究中,樣品的來(lái)源和脫膠菌株的篩選方法是兩個(gè)關(guān)鍵步驟。

    根據(jù)目標(biāo)菌株的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)牟蓸迎h(huán)境是菌株分離篩選關(guān)鍵的第一步。麻田中的土壤是人們首先想到的適合分離麻脫膠菌的環(huán)境。近年來(lái),仍有研究人員從麻類植物生長(zhǎng)的土壤中進(jìn)行采樣,以篩選麻脫膠的高效菌株[1]。有觀點(diǎn)認(rèn)為,果膠是植物細(xì)胞間的“粘合劑”,麻的脫膠在某種程度上就是去除果膠質(zhì)的過(guò)程。因此,從富含果膠質(zhì)的植物及其周圍環(huán)境中分離麻脫膠菌株,也是一種選擇。董政娥[2]等從通過(guò)對(duì)腐敗海草中的生物菌群進(jìn)行富集培養(yǎng),篩選出了能夠進(jìn)行生物脫膠的菌種。另外,在液體環(huán)境如生產(chǎn)用廢水、污泥、發(fā)酵液[3]等環(huán)境中的生物菌群種類數(shù)量繁多,同樣可以作為育種的出發(fā)點(diǎn),進(jìn)行生物脫膠用出發(fā)菌種的篩選。

    篩選方法的設(shè)計(jì)是從環(huán)境微生物中得到高效脫膠菌株的另一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié),培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)是首先要解決的問(wèn)題。很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),通常認(rèn)為果膠酶是麻生物脫膠的主要菌種。因此在許多研究中都將果膠作為碳源,用于富集培養(yǎng)、分離和篩選等各階段[4]。有研究表明,半纖維素酶活對(duì)苧麻的脫膠也是非常重要的,于是半纖維素類物質(zhì)也被用作碳源[5]。后來(lái),人們認(rèn)識(shí)到麻皮中膠質(zhì)成分的復(fù)雜性,又有將麻皮粉碎后,以麻皮粉末的分散液作為培養(yǎng)基[6]。在篩選方法上,已有的研究也多用果膠酶的活性作為指標(biāo),比如用剛果紅染料透明圈法、盧戈氏碘液法透明圈法、高碘酸透明圈法、十六烷基三甲基溴化銨法和釕紅染色透明圈法等。

    2 誘變育種

    基因突變是微生物變異的主要形式。人工誘變[7-9]是加速基因突變的重要手段。以人工誘變?yōu)榛A(chǔ)的誘變育種,具有速度快、收效大、方法簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),是微生物菌種選育的重要途徑。時(shí)至今日,誘變育種仍是麻脫膠微生物育種方面最重要,且最有效的技術(shù)。目前誘變育種主要采用物理誘變育種以及物理化學(xué)方法結(jié)合誘變育種方法。

    物理誘變一般包括紫外誘變電離輻射、激光、微波、太空誘變、等離子誘變等[10-12]。而言目前應(yīng)用較多的是紫外誘變法,紫外誘變具有變異率,操作簡(jiǎn)單,成本低的優(yōu)點(diǎn)。盧必濤[13]等,從已經(jīng)得到的高效脫膠菌株出發(fā),以紫外線為誘變劑,通過(guò)對(duì)該菌株進(jìn)行紫外燈照射處理的方式,對(duì)菌株分別紫外照射20 s,40 s和60 s,通過(guò)照射后的致死率的對(duì)比,最后選擇了照射60 s的條件,采取該條件誘變后,獲得了菌株的脫膠關(guān)鍵酶的活性相應(yīng)提高的突變株。Molina[14]等在分析能夠產(chǎn)生果膠酶的18株真菌的基礎(chǔ)之上得到菌株Q176,并以此為出發(fā)菌株,以紫外線為誘變劑,通過(guò)對(duì)該菌株進(jìn)行紫外燈照射處理的方式對(duì)菌株進(jìn)行誘變,最后從390株變異體中選出39株進(jìn)行性能的測(cè)定,誘變后的菌株相比誘變前的菌株果膠酶活提高了5倍。馬偉超[15]等通過(guò)復(fù)合誘變(超聲波處理40 min,紫外照射60 s,經(jīng)過(guò)高通量篩選,得到4株高產(chǎn)菌,經(jīng)傳代培養(yǎng)后證明:C23-7、C23-9這2株菌遺傳穩(wěn)定,酶活分別可達(dá)705.7 U/ml和695.0 U/ml,分別比出發(fā)菌株(477.3 U/ml)提高了47.85%、45.61%,適合應(yīng)用。

    雖然紫外誘變整體而言應(yīng)用較廣泛,但從某些方面而言紫外線誘也存在有利變異少,工作量較大,具有一定的盲目性的缺點(diǎn),所以對(duì)于紫外誘變同其他物理誘變方法結(jié)合起來(lái)應(yīng)用是將來(lái)菌種選育中的發(fā)展方向之一。除此之外對(duì)于化學(xué)誘變而言也較為常用[16],化學(xué)誘變方法是借助化學(xué)助劑對(duì)菌種的誘變作用來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)菌種的選育,所述的化學(xué)助劑包括烷化劑如亞硝酸胍,堿基類物質(zhì)如5-氟尿嘧啶(5-FU)等,無(wú)機(jī)化合物如氯化鋰等,其他的還如鹽酸羥胺等,目前化學(xué)誘變單獨(dú)應(yīng)用的比較少,往往與物理誘變輔助以化學(xué)誘變對(duì)微生物群體進(jìn)行處理,以獲得較高的致死率,從而使突變率提高,從而增加獲得正向突變的概率。

    李慧玲[17]等以產(chǎn)β-甘露聚糖酶的Bacillus subtilis WD23為出發(fā)菌株,利用紫外線誘變和甲基磺酸乙酯誘變的方法提高酶的活性,紫外線照射時(shí)間選為20~30 s,誘變后酶活提高了8.72%,1%的甲基磺酸乙酯誘變10 min,酶活提高了1.29%。解生權(quán)[18]等以紫外線誘變后得到的多脂鱗傘(Pholiota sdiposa)的菌種作為出發(fā)菌種,對(duì)其進(jìn)行化學(xué)誘變劑處理。結(jié)果表明,采用亞硝酸鈉終濃度3450 mg/l誘變10 min、亞硝酸鈉終濃度6900 mg/l誘變5 min所得到的變異菌株菌絲生長(zhǎng)速度、菌絲產(chǎn)量和栽培的生物轉(zhuǎn)化率都有所提高。

    3 雜交育種

    除了誘變育種,以基因組為基礎(chǔ)的雜交育種也是菌種選育的重要途徑,其中原生質(zhì)體融合[19-26]是實(shí)現(xiàn)雜交育種的重要技術(shù)形式。原生質(zhì)體融合,將親株細(xì)胞分別去除細(xì)胞壁后在高滲條件下輔以多種手段進(jìn)行融合,經(jīng)基因組間的交換重組,獲得融合子的過(guò)程。此技術(shù)起源于20世紀(jì)60年代,其特點(diǎn)在于親本細(xì)胞隨機(jī)融合,有效地篩選具有親本特性的優(yōu)良融合菌株。

    張惠玲[27]等通過(guò)在紅棗上選育果膠酶PE組分含量低的果膠酶產(chǎn)生菌,并通過(guò)與高產(chǎn)菌進(jìn)行細(xì)胞融合,獲得產(chǎn)PE組分低,產(chǎn)PG、PL組分高的優(yōu)良的果膠酶產(chǎn)生菌Rh-12菌株。隨著生物技術(shù)的研究不斷深入,原生質(zhì)體融合技術(shù)的成功研發(fā)將傳統(tǒng)意義上的微生物領(lǐng)域有關(guān)于微生物種間的界限被打破,此技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)緣菌株的基因重組,對(duì)于麻脫膠菌株選育而言,原生質(zhì)體融合有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)緣菌種的基因重組,憑借這一優(yōu)勢(shì)越來(lái)越多有利與麻生物脫膠的性狀將會(huì)不斷的出現(xiàn)。

    4 基因工程育種

    基因工程,工具酶切割遺傳物質(zhì),連接載體,導(dǎo)入受體細(xì)胞,使外源遺傳物質(zhì)進(jìn)行正常復(fù)制和表達(dá)。隨機(jī)性和盲目性小,可以完全突破物種間的障礙,進(jìn)行定向變異和育種[28-40]。張懿翔[41]等為了提高菌種的產(chǎn)果膠酶的能力,進(jìn)而取得較好的亞麻脫膠效果,利用基因工程的方法,將vgb基因整合到Bacillus subtilis A5染色體上,得到了能夠正確表達(dá)血紅蛋白菌株Bacillus subtilis A5-vbg(+),通過(guò)對(duì)脫膠前后結(jié)晶度以及電鏡的測(cè)試,測(cè)定脫膠效果,結(jié)果表明此菌種對(duì)亞麻的脫膠效率有提升。陳濤[42]等利用木糖采用進(jìn)化工程的方法,發(fā)現(xiàn)了有利于枯草芽孢桿菌利用木糖生長(zhǎng)的基因突變,并獲得了能夠利用木糖快速生長(zhǎng)的枯草芽孢桿菌。

    隨著生物工程技術(shù)的逐漸發(fā)展,基因工程的方法在一些微生物育種領(lǐng)域以及某些代謝產(chǎn)物生產(chǎn)領(lǐng)域被廣泛的應(yīng)用,雖然基因工程的方法具有隨機(jī)性及盲目性的特點(diǎn),但是在微生物育種利于依然存在著選育菌種穩(wěn)定性差的問(wèn)題,所以基因工程方法與其他育種方法的結(jié)合運(yùn)用是目前對(duì)基因工程技術(shù)在麻生物脫膠育種方面應(yīng)用的發(fā)展方向之一。隨著基因工程技術(shù)的發(fā)展,該技術(shù)用于麻脫膠菌種選育和遺傳改良所帶了基因多樣性的優(yōu)勢(shì)定會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

    5 進(jìn)化工程育種

    進(jìn)化工程育種技術(shù)[43-47],是對(duì)出發(fā)菌種進(jìn)行基因多樣化處理,并對(duì)處理后的生物菌群從擴(kuò)大底物利用范圍、提高產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、提高微生物的環(huán)境耐受性等方面進(jìn)行選擇壓力下培養(yǎng),此過(guò)程模擬自然選擇進(jìn)程,經(jīng)過(guò)多代時(shí)的培養(yǎng),使發(fā)生定向突變的優(yōu)勢(shì)菌群得以保留。在麻脫膠菌種選育中應(yīng)用較多的是產(chǎn)酶能力高以及耐堿菌株的選育。經(jīng)過(guò)誘變的出發(fā)菌種,選擇壓力培養(yǎng)基的控制可以根據(jù)目標(biāo)菌種的優(yōu)勢(shì)性狀來(lái)確定,如欲得到麻韌皮脫膠效果較好的菌株,可以將選擇壓力設(shè)定為以果膠、木聚糖、麻粉或者麻皮為唯一碳源的液體培養(yǎng)基,進(jìn)行多次傳代培養(yǎng),使具有多樣基因型的誘變菌種在這樣的選擇壓力以及相互競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下優(yōu)勢(shì)群體逐漸增長(zhǎng),并經(jīng)過(guò)最后的酶活篩選法選育出最終的目標(biāo)菌體;而對(duì)于耐受性表現(xiàn)型菌種的篩選,可以選擇相應(yīng)耐受型的選擇壓力,如耐高溫型、耐堿型性狀的篩選,將基因多樣化的誘變菌群在高溫或者強(qiáng)堿的選擇壓力下進(jìn)行多代時(shí)的培養(yǎng),最后經(jīng)過(guò)耐受性篩選選擇出最終的目標(biāo)菌體。鄭權(quán)莉[48]等通過(guò)對(duì)枯草芽孢桿菌進(jìn)行的進(jìn)化工程選育,獲得一株在較強(qiáng)堿環(huán)境(pH9.8)中具有脫膠作用的進(jìn)化株B2,將菌株培養(yǎng)液以10%的接種量接種于滅菌后的堿性脫膠培養(yǎng)基中,于37℃,140 r/min條件下振蕩培養(yǎng)24 h,可使麻皮中的膠質(zhì)含量分別降至15%,脫膠效果明顯提升。

    傳統(tǒng)誘變育種與進(jìn)化工程育種技術(shù)各有優(yōu)勢(shì),傳統(tǒng)誘變側(cè)重于個(gè)體表現(xiàn)型與選擇壓力的相符性,目標(biāo)明確、操作簡(jiǎn)單,但缺點(diǎn)在于目標(biāo)菌種的穩(wěn)定性較差;進(jìn)化工程育種技術(shù)則側(cè)重于在選擇壓力下目標(biāo)菌種的群體進(jìn)化,在培養(yǎng)的同時(shí)不但體現(xiàn)了選擇壓力環(huán)境下對(duì)菌種的選擇,也反映出在選擇壓力下群體中微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,在相應(yīng)的選擇壓力以及菌群中微生物之間的相互競(jìng)爭(zhēng)作用下,能夠適應(yīng)環(huán)境的菌群優(yōu)勢(shì)不斷被選擇出來(lái),在經(jīng)過(guò)多代的傳代培養(yǎng)之后,通過(guò)高通量篩選,即當(dāng)菌群全部成為適應(yīng)性菌株時(shí),反應(yīng)器中菌體生長(zhǎng)速度大幅增加時(shí),即得到目標(biāo)菌種。目前傳統(tǒng)誘變育種技術(shù)與進(jìn)化工程育種技術(shù)不斷發(fā)展,對(duì)兩種技術(shù)的同時(shí)應(yīng)用不但可以降低對(duì)特定菌種選擇的時(shí)間,同時(shí)也可以使目的菌種的穩(wěn)定性大大提高。

    6 結(jié)論與展望

    隨著脫膠用菌種的初篩、誘變、選擇等方面研究不斷深入,麻纖維生物脫膠技術(shù)中的育種技術(shù)在菌種選育的多個(gè)環(huán)節(jié)中,菌種初篩方法選擇、出發(fā)菌種的種類變得更加廣泛;同時(shí)菌種誘變方法的選擇從原來(lái)的單一誘變方法向多種誘變方法共同作用的方向發(fā)展,同時(shí)新技術(shù)的應(yīng)用也越來(lái)越多,如基因重排技術(shù)的應(yīng)用,能夠高效的構(gòu)建目標(biāo)基因,大大地提高了基因多樣化的效率;在變異菌種的選擇上,也有更多微生物領(lǐng)域的新思想的實(shí)踐與運(yùn)用,如進(jìn)化工程育種技術(shù),側(cè)重于在選擇壓力環(huán)境施加的同時(shí)去模擬環(huán)境壓力下個(gè)體之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,又如對(duì)于傳統(tǒng)平板篩選的改進(jìn)方法:自控微量平板篩選法的應(yīng)用,對(duì)變異菌種的篩選提高到一個(gè)新的高度。

    基于其他學(xué)科的發(fā)展起來(lái)的太赫茲時(shí)域光譜技術(shù),也已經(jīng)開始運(yùn)用于微生物領(lǐng)域,而這些新方法的應(yīng)用也將推動(dòng)菌種選育技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。新技術(shù)的應(yīng)用也大大提高的麻生物脫膠菌種選育的效率,就目前的研究而言,新技術(shù)的應(yīng)用較單一,在一定程度上不利于新技術(shù)的深入應(yīng)用與學(xué)科的多向發(fā)展,目前麻生物脫膠還存在著一些局限性,菌種的單獨(dú)脫膠效率相對(duì)較低,高效率菌種的選育還需繼續(xù)進(jìn)行。

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    Research Progress and Prospect of Strain Breeding for Bast Fiber Bio-degumm ing

    GONG Jixian1,2*,ZHANG Qiuya1,2,LIYuqiang1,2,ZHANG Chunchun1,2,ZHANG Jianfei1,2
    (1.School of Textile,Tianjin Polytechnic University,Tianjin,300387,China;2 Key Laboratory of Advanced Textile Composites,Ministry of Education of China,Tianjin 300160,China)

    As the growing environmental pollution problem in the textile industrial,the technology of bio-degumming attractedmore andmore attention and was applied in production for its low pollution and low energy consumption.An efficient strain is the key factor in the bio-degumming process..With the deep research of the strain breeding and its application into industrial production,the technology of breeding strain has been improved greatly for a higher degree.This paper reviewed the recent progress of the strain breeding technology for the bast fiber bio-degumming,and it discussed the prospect for its development.

    bast fibers;degumming;strain breeding

    S563

    :A

    1671-3532(2017)01-0050-05

    2016-09-13

    國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2016YFC0400503-02);新疆自治區(qū)重大專項(xiàng)(2016A03006)

    鞏繼賢(1975-),男,副教授,博士,研究方向:主要從事清潔染整技術(shù)研究;E-mail:gongjixian@126.com

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