加溫日光溫室豇豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

王振學(xué)+++史紅志

山東鄒城市太平鎮(zhèn)謝莊村種植早春加溫日光溫室豇豆已有十多年，每年種植面積達334 hm2，收益達2萬元/667 m2。在種植過程中，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，運用控促相結(jié)合的技術(shù)措施，達到了豇豆提前上市、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

1 品種選擇

加溫日光溫室氣溫變化較大，應(yīng)選用適應(yīng)性強、耐低溫弱光、生長勢強的豇豆品種，如之豇28-2、早生王、掛面王、張?zhí)炼菇堑?。對引進的新品種一定要經(jīng)過3年以上的小面積試種，確實表現(xiàn)適合早春加溫溫室種植，再進行大面積推廣。

2 種植方式

目前種植方式有2種，一是在日光溫室內(nèi)設(shè)置加溫陽畦，陽畦東西向，寬3.0～3.5 m，長度根據(jù)種植面積而定，一般種植667 m2的加溫日光溫室豇豆需要育苗床40 m2，陽畦后墻高1.0～1.2 m，兩邊山墻與地面的夾角為30°～33°，日光溫室內(nèi)氣溫降到11℃時，陽畦上加蓋草苫保溫，陽畦內(nèi)設(shè)置2個火道，煙囪通到日光溫室墻外。二是在日光溫室后墻走道上設(shè)置東西向煙囪，墻外一側(cè)設(shè)置燒火處。注意日光溫室內(nèi)煙囪一定要防止跑煙漏氣，以免在加熱過程中發(fā)生廢氣（如一氧化碳、二氧化硫等）中毒事件。

3 整地、施肥、起壟

11月下旬日光溫室覆膜前翻耕種植田，耕深20～25 cm，采取耕而不耙的方式，達到凍垡的目的，減少田間致病菌以及蟲卵量，降低豇豆病蟲發(fā)生率。12月下旬結(jié)合土地耕耙，每667 m2施硫酸鉀型復(fù)合肥（12-18-15）75 kg、木質(zhì)素菌肥80～120 kg，其中木質(zhì)素菌肥1/3撒施、1/3穴施、1/3播種時穴施。起大小壟，小壟距60 cm，大壟距85～90 cm，壟高18～20 cm，壟寬8～10 cm。

4 播種以及播后管理

魯西南地區(qū)一般在翌年1月上旬播種，播種前20天日光溫室上覆蓋防霧保溫?zé)o滴膜。采取直播方式的，播種前7天點火升溫，確保溫室氣溫在18℃以上；采取日光溫室內(nèi)陽畦育苗方式種植的，播種前2天生火提高陽畦內(nèi)的地溫及氣溫。當(dāng)?shù)販剡_到12℃時停火，將95%近幾年未種植過豆類作物的過篩大田土與5%木質(zhì)素菌肥混合均勻裝入8 cm×8 cm營養(yǎng)缽內(nèi)（營養(yǎng)土不宜裝得過滿，以距營養(yǎng)缽口2～3 cm為宜）后，無縫隙地排在育苗床內(nèi)，保持缽與缽之間高度一致。選擇晴天下午播種，每缽播種3粒。

播后溫度管理是關(guān)鍵。豇豆生長發(fā)育適宜的溫度為18～30℃，溫度低于14℃植株生長不良、葉片小，往往出現(xiàn)銹根直至死亡。出苗前白天溫度為25～30℃，晚上18～22℃；播后10天左右幼苗完全出齊后，為了防止植株下胚軸過長形成弱苗，白天溫度20～25℃，夜間14～16℃，并減少澆水次數(shù)，土壤濕度保持在70%左右。

5 定植以及定植后的管理

5.1 溫度管理

豇豆苗具3～4片真葉、株高20～25 cm時定植，定植前7天煉苗，白天溫度22～25℃，晚上13～15℃，并且加大通風(fēng)次數(shù)和通風(fēng)量，培育葉片濃綠、葉柄短、根系強的壯苗，提高定植后的成活率。直播、定植株距為25 cm，每穴2株，采用寬100 cm地膜覆蓋，有條件的地方，在大壟距間鋪設(shè)粉碎后的作物秸稈，具有保墑、保溫等效果。

定植后（直播的3片真葉后）一定要加強溫度管理，如遇到日光溫室內(nèi)最低溫度低于14℃，應(yīng)采取加溫措施。白天溫度高于28℃及時放風(fēng)，放風(fēng)以放頂風(fēng)為宜，3月之前不得放底風(fēng)或者腰風(fēng)，以免對豇豆幼苗造成傷害。

5.2 肥水管理

豇豆屬于耐旱喜溫作物，苗期在高溫高濕的環(huán)境條件下極易徒長，主要表現(xiàn)植為節(jié)間長，超過

20 cm，葉柄長，葉片大，容易落花落果，因此坐果前以控為主，土壤過干時澆小水調(diào)節(jié)，切忌大水漫灌。

80%以上的嫩莢坐住且開始膨大后，加強肥水管理，經(jīng)常保持土壤濕潤，結(jié)合澆水針對性地沖施相應(yīng)的沖施肥，如葉片小、植株生長不良，沖施富含氨基酸或者甲殼素的葉面肥；如葉片大、嫩莢膨大慢，沖施含鉀元素的沖施肥。

5.3 病蟲害綜合防治

①蟲害 主要蟲害有金針蟲、地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。定植時每667 m2穴施白僵菌2.0～2.5 kg以及1.8%阿維菌素乳油1.0～1.5 kg，能有效防止金針蟲、地老虎等地下害蟲對豇豆根系的為害。

蚜蟲主要為害豇豆的嫩葉以及主莖、側(cè)枝的生長點，由于其排泄的糞便含有糖分，極易招引螞蟻進行次生為害，導(dǎo)致落花落莢，直接影響豇豆的產(chǎn)量。采用70%吡蟲啉乳油3 000～4 000倍與2.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍混合噴霧防治。

紅蜘蛛，為害豇豆中下部葉片，嚴(yán)重時引起豇豆落葉。及時清除帶有蟲卵的老葉，遠距離銷毀或者近距離深埋；采用15%異丙威煙劑在晴天的晚上密閉加溫溫室后熏殺，次日立即放風(fēng)，每667 m2用量為200g；采用5%唑螨酯乳油2 000～2 500倍液或1.8%阿維菌素乳油1 500～2 000倍液加入一定量的滲透劑如有機硅等，在晴天早晨或下午對準(zhǔn)葉背面噴霧防治。

美洲斑潛蠅，在4月下旬開始為害，受害豇豆葉片上出現(xiàn)不規(guī)則白色隧道，導(dǎo)致葉片光合作用下降、嫩莢生長速度慢，往往形成鼠尾莢，造成產(chǎn)量以及商品品質(zhì)均下降。用1.8%阿巴丁（阿維菌素）乳油2 500～3 000倍液或者40%綠菜寶（阿維·敵敵畏）乳油2 500倍液噴霧防治。

②病害 主要病害有根腐病、莖基腐病、銹病、炭疽病及根結(jié)線蟲病。根腐病造成根部腐爛，根表皮極易脫落，最終引起植株死亡。豇豆定植或者播種時，穴施木質(zhì)素菌肥能夠有效預(yù)防根腐病。

莖基腐病，主要為害豇豆根莖部，根莖黃褐色至黑褐色，發(fā)病嚴(yán)重時引起植株死亡。采用木質(zhì)素菌肥浸出液500～800倍液噴灑根莖部能夠有效預(yù)防莖基腐病。

銹病與炭疽病，只為害豇豆的葉片以及嫩莢，導(dǎo)致葉片或者嫩莢上出現(xiàn)銹孢子或者同心輪紋病斑。用藥防治時一定要慎重，用藥不慎往往造成葉片卷曲、嫩莢不伸長，可用80%福美雙可濕性粉劑400～500倍液與70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700～800倍液混合噴霧，不得使用唑類殺菌劑。