籽用西葫蘆瑞豐九號(hào)栽培技術(shù)

劉 宇

（新疆且末縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆且末 841900）

2016年在且末縣托乎拉克勒克鄉(xiāng)開發(fā)區(qū)由李發(fā)虎規(guī)?；唵畏N植 14.67hm2，根系強(qiáng)大，生長(zhǎng)旺盛。保苗3 800 株/667m2，平均單株坐老熟瓜1～2個(gè)，單瓜種子數(shù)350粒左右。據(jù)實(shí)地測(cè)產(chǎn)，產(chǎn)量120kg/667m2。訂單收購價(jià)按保底價(jià)15元/kg計(jì)，產(chǎn)值為1 800元/667m2，扣除種植成本800元/667m2，純收入可達(dá)1 000元/667m2。

籽用西葫蘆是一種專門收籽的葫蘆科南瓜屬作物，瓜蔓粗壯，葉子形狀像心臟，生長(zhǎng)快，群體結(jié)構(gòu)好，全生育期為100～110d，瓜型圓球形或橢圓形，未成熟呈深綠色，完熟呈金黃色，單瓜重2～3.5kg，單瓜籽粒數(shù)320～680粒，千粒重162g，籽粒呈綠色，有良好的商品性。西葫蘆籽粒中含有豐富的維生素C、葫蘆卜素、鉀和磷，是優(yōu)良的保健食品；由于內(nèi)含西葫蘆籽油，西葫蘆籽精華等，植物性蠟等，還是制作化妝品的理想原料。

1 播前準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)平坦、排水良好、土層深厚的沙土或砂壤土地塊。西葫蘆種植怕水漬，忌重茬。前茬作物收獲后及時(shí)秋翻，以熟化土壤，提高地力。全層深施肥，施有機(jī)肥2～3t/667m2、磷酸二銨20～30kg/667m2、51%硫酸鉀56kg/667m2作基肥?；孰S犁地翻入耕作層。開春及時(shí)耱地保墑，精細(xì)整地，做到地面平整，土壤細(xì)碎，保墑待播。

2 播種技術(shù)

2.1 播種時(shí)間

一般在4月中旬～5月上旬播種，適當(dāng)早播可增加產(chǎn)量。當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)即可播種。

2.2 播種方式

采用人工點(diǎn)播，一般播量為500g/667m2。

2.3 播種模式

地膜栽培，平均行距50cm，株距35cm，每穴播種1粒，播深3cm，保苗3 500株/667m2。播種做到播行端直、下籽深淺一致、 覆土嚴(yán)實(shí)。

3 田間管理

3.1 播后管理

播后及時(shí)查苗補(bǔ)種，對(duì)土壤墑情不足的地塊，及時(shí)滴水出苗，滴水量以15m3/667m2為宜，確保苗全、苗齊、苗勻。

3.2 中耕

出苗水滴完后中耕1次，苗齊后第2次中耕，耕深15cm，以達(dá)到增溫保墑和松土除草的作用。

3.3 滴水滴肥

適時(shí)滴施頭水。一般在籽用西葫蘆開花后開始滴施頭水，頭水時(shí)間在6月中下旬，每水間隔7～10d，8月底停水。弱苗在苗后25～30d可適當(dāng)早滴水，旺苗可適當(dāng)推遲滴施頭水。若旺苗早滴水，導(dǎo)致植株瘋長(zhǎng)，坐瓜推遲，坐瓜少甚至不坐瓜。一定根據(jù)地力條件、植株長(zhǎng)勢(shì)合理調(diào)控水肥，若果實(shí)膨大期遇到持續(xù)低溫降雨，田間濕度過大，可延長(zhǎng)滴水間隔時(shí)間。若改變不了滴水周期，也可減少滴水量。

籽用西葫蘆要適當(dāng)少施氮肥，重施磷、鉀肥，氮肥過量會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，造成減產(chǎn)。在施足基肥的情況下，生育期滴肥3～4次，分別在開花坐果期滴施尿素2kg/667m2，磷酸一銨5kg/667m2、滴施鉀肥3kg/667m2；果實(shí)膨大期滴施尿素2kg/667m2、磷酸一銨8kg/667m2、滴施鉀肥5kg/667m2，促進(jìn)果實(shí)膨大、籽粒充實(shí)；后期滴施尿素1 kg/667m2、磷酸二氫鉀1～2kg/667m2，保持植株鮮綠。在坐瓜期到果實(shí)膨大期，籽用西葫蘆不能噴施膨大素，否則造成秕籽或畸形瓜，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。待瓜皮泛黃時(shí)即可停水。

3.4 保留高產(chǎn)瓜

籽用西葫蘆第一瓜打掉，保留第二個(gè)和第三個(gè)瓜。此時(shí)雄花開放，結(jié)合人工授粉，保證授粉充分，及時(shí)清除發(fā)育不良、膨大速度慢的畸形瓜。

3.5 人工授粉

（1）要求3 333.33～6 666.67m2地配備一葙蜂。蜂源不足時(shí)，輔以人工輔助授粉，于每天清晨6～12時(shí)，取雄花1朵，摘去花冠，將花粉涂抹在雌蕊上，每朵花最多可抹2朵雌花。柱頭切忌用手摸。單株留瓜1～2 個(gè)。

人工授粉應(yīng)選擇在晴天進(jìn)行。

（2）為了降低化瓜數(shù)量，促進(jìn)籽粒飽滿，花期可每隔7～10d噴施硼肥、鋅肥1次。

4 病蟲害防治

籽用西葫蘆主要病蟲害有枯萎病、白粉病、霜霉病、病毒病、地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛等，做到預(yù)防為主、綜合防治的原則。其中且末縣主要發(fā)生的病蟲害有：

（1）白粉?。阂话阍?月下旬～7月上旬開始零星發(fā)生，主要危害葉片、葉柄。發(fā)病初期在葉片的正面出現(xiàn)白色粉狀小點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大至整個(gè)葉片都產(chǎn)生白色粉霉，到7月中旬高溫季節(jié)，整個(gè)植株正反面均被白色粉霉所覆蓋，葉片逐漸枯死。

（2）防治方法：平衡施肥，忌偏施氮肥。發(fā)病初期可用多菌靈、或50%甲基托布津、或10%苯醚甲環(huán)唑等藥液噴霧，間隔7～10d噴1次，共噴2～3次。

（3）紅蜘蛛：進(jìn)入6月中下旬，干旱高溫易引發(fā)紅蜘蛛的危害，若發(fā)現(xiàn)點(diǎn)片發(fā)生時(shí)，人力能夠進(jìn)地時(shí)，可用阿維菌素、或噠螨靈進(jìn)行噴霧防治，保證一定的畝工作液，植株從里到外，葉片的正反面均勻著藥白粉病和病毒病是危害生長(zhǎng)和影響產(chǎn)量的主要病害，整個(gè)生育期以預(yù)防為主，每隔7～10 d用藥1次?？菸∮盟幙蛇x擇惡霉靈和乙蒜素類藥劑，霜霉病可選擇三唑類藥劑，病毒病用藥選擇鹽酸嗎啉胍和核苷類藥劑，同類藥劑要交替施用。蟲害防治要根據(jù)蟲情測(cè)報(bào)情況，選擇適宜的施藥時(shí)期，方可收到良好的防效。

5 適時(shí)收獲

采收后，將瓜堆放在陰涼干燥處后熟20d左右，或等全田枯秧后瓜籽完全成熟時(shí)機(jī)械掏籽。籽掏出不要用水洗，選擇平整、平凈、陽光充足的地坪，攤薄曬干后，揉搓掉籽粒上的覆膜，使籽粒雪白亮麗，然后用風(fēng)選去除秕子、雜質(zhì)等。晾曬好的瓜籽最好精選分級(jí)，以達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]于洪利.籽用西葫蘆栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2016（13）：60.

[2]劉武生，哈力旦木·克那木.籽用西葫蘆瑞豐八號(hào)栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)村科技，2015（11）：58.