高校通識(shí)選修課“大學(xué)德語(yǔ)”的教學(xué)研究

喬忻如

摘 要： 目前為培養(yǎng)知識(shí)面廣、視野開闊的復(fù)合型人才，各大高校都開設(shè)通識(shí)選修課程。通識(shí)選修課要作為一門學(xué)生喜愛，能讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)、學(xué)習(xí)方法和思辨能力的課程，面臨很多挑戰(zhàn)和難題。作者通過對(duì)長(zhǎng)期開設(shè)的“大學(xué)德語(yǔ) ”通識(shí)選修課程進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)該課程存在的問題和不足，找到改進(jìn)方法并嘗試推廣到此類通識(shí)選修課中。

關(guān)鍵詞： 大學(xué)德語(yǔ) 通識(shí)選修課 教學(xué)研究

一、高校通識(shí)選修課的現(xiàn)狀分析

在全球化的時(shí)代背景下，為適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，高校既承擔(dān)了培養(yǎng)具備專業(yè)知識(shí)人才的任務(wù)，更擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、掌握多學(xué)科的復(fù)合型人才的責(zé)任。學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的同時(shí)，對(duì)其他領(lǐng)域的相關(guān)科學(xué)動(dòng)向和前沿知識(shí)有一定的渴求。在這種情況下，高校開設(shè)通識(shí)選修課程，這類課程是對(duì)學(xué)生除專業(yè)學(xué)習(xí)外所感興趣領(lǐng)域的補(bǔ)充。通識(shí)選修課“旨在拓寬學(xué)生的知識(shí)面，完善學(xué)生的知識(shí)架構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的多種技能，強(qiáng)化學(xué)生的特長(zhǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道”。因此，通識(shí)選修課成為高校課程系統(tǒng)的重要組成部分。但通識(shí)選修課存在一些問題和不足，主要集中在以下幾個(gè)方面：（1）開設(shè)的課程是否符合時(shí)代發(fā)展和學(xué)生學(xué)習(xí)的需要；（2）課程設(shè)計(jì)能否完成教學(xué)任務(wù)；（3）學(xué)生的課程參與度是否高；（4）課程考核機(jī)制是否完善等。現(xiàn)以筆者長(zhǎng)期開設(shè)的“大學(xué)德語(yǔ)”通識(shí)選修課為例，對(duì)以上存在的一系列問題進(jìn)行研究，試圖尋找解決方案。

二、湖州師范學(xué)院通識(shí)選修課“大學(xué)德語(yǔ)”的現(xiàn)狀分析及意義

湖州師范學(xué)院自2010年以來每學(xué)期都開設(shè)通識(shí)選修課“大學(xué)德語(yǔ)”，主要針對(duì)全校學(xué)生，課程主要安排在晚上，一般一周2個(gè)課時(shí)，每學(xué)期開設(shè)16周～18周，以中小型課程為主。該課程一直以來受到學(xué)生的好評(píng)，但也存在不少問題，主要有以下幾個(gè)方面：（1）課時(shí)量的問題。一個(gè)學(xué)期一般開設(shè)32個(gè)～36個(gè)課時(shí)，課時(shí)相對(duì)來說較少，要在一個(gè)學(xué)期內(nèi)將“大學(xué)德語(yǔ)”課程的主要內(nèi)容講透，是一項(xiàng)較難的任務(wù)，因?yàn)橐婚T語(yǔ)言除了發(fā)音之外，還有日常交際問題和語(yǔ)言國(guó)家文化背景問題等。（2）選課人數(shù)的問題。因?yàn)檫@門課是語(yǔ)言課程，所以會(huì)限定選課人數(shù)，但考慮到是全校性的選修課，所以在人數(shù)問題上作了相應(yīng)的調(diào)整，一般課程人數(shù)定在30個(gè)～60人之間。（3）課程設(shè)計(jì)安排的問題。本課程面向全校學(xué)生，因此課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)顧及各學(xué)科學(xué)生的興趣和需求，這給教學(xué)計(jì)劃制訂增加了不少難度?！按髮W(xué)德語(yǔ)”課程教學(xué)首先反映在語(yǔ)言和語(yǔ)音教學(xué)上，因?yàn)檫x課學(xué)生的語(yǔ)言水平及學(xué)習(xí)能力差異，使得初期語(yǔ)音入門階段尤為困難。為照顧各專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的，在課程中相應(yīng)加入文化教學(xué)內(nèi)容，如何將語(yǔ)音教學(xué)與文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合，是這門課程教學(xué)中值得探索的地方。（4）學(xué)生參與度的問題。學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)壓力之余，晚上參加通識(shí)選修課程的學(xué)習(xí)，對(duì)其來說，已是超負(fù)荷工作。如何調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和提高課堂參與度是本文研究的重點(diǎn)。（5）考核機(jī)制的問題。此課程作為通識(shí)選修課，在教授德語(yǔ)的同時(shí)，介紹德語(yǔ)國(guó)家的文化，旨在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考及思辨的能力。

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，中德兩國(guó)在政治合作、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流等方面的合作越來越緊密，德國(guó)是所有歐盟國(guó)家中與中國(guó)貿(mào)易往來最密切的國(guó)家，德語(yǔ)也成為除英語(yǔ)和日語(yǔ)等外語(yǔ)外最多被學(xué)習(xí)的外語(yǔ)之一。德國(guó)在科技、哲學(xué)、藝術(shù)等方面都有著卓越的成就，因此在高校課程中開設(shè)與德國(guó)德語(yǔ)相關(guān)的課程有其實(shí)際意義。高校教育應(yīng)人文素質(zhì)教育與科學(xué)素質(zhì)相結(jié)合，因此本課程主要分為德語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和德語(yǔ)國(guó)家國(guó)情知識(shí)介紹兩大內(nèi)容，對(duì)學(xué)生的要求主要是在掌握基本語(yǔ)言知識(shí)和會(huì)話能力后，在兼顧本國(guó)與德語(yǔ)國(guó)家文化背景的情況下達(dá)到交際目的。目前在中國(guó)設(shè)立的德資企業(yè)及與德語(yǔ)國(guó)家有貿(mào)易往來的企業(yè)越來越多，具備一定的德語(yǔ)語(yǔ)言能力和跨文化能力，成為學(xué)生將來職業(yè)生涯中的競(jìng)爭(zhēng)力之一。

三、“大學(xué)德語(yǔ)”通識(shí)選修課程的教學(xué)目的研究

該課程作為一門高校通識(shí)選修課，應(yīng)符合大學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，即他們對(duì)語(yǔ)言知識(shí)的渴求及利用語(yǔ)言知識(shí)達(dá)到一定交際目的或?yàn)榭茖W(xué)研究服務(wù)等。在信息化不斷發(fā)展的今天，學(xué)會(huì)一門語(yǔ)言不再是唯一目的，而是學(xué)會(huì)如何很好地運(yùn)用一門語(yǔ)言。學(xué)生在熟練運(yùn)用英語(yǔ)的同時(shí)掌握第二門外語(yǔ)，不僅在科學(xué)研究中，而且在實(shí)際工作中都是非常必要的?！暗抡Z(yǔ)和英語(yǔ)同屬印歐語(yǔ)系日耳曼語(yǔ)族的西方日耳曼語(yǔ)支，這種親緣關(guān)系決定了二者在字母、語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法等方面都有較大的相似性”，絕大多數(shù)學(xué)生的第一外語(yǔ)是英語(yǔ)，因此通過英語(yǔ)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)德語(yǔ)，往往能達(dá)到事半功倍的效果。在日常交際過程中，除了語(yǔ)言運(yùn)用外，還有一方面是需要關(guān)注的，那就是目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家的文化。單純掌握一種語(yǔ)言是不夠的，必須了解這種語(yǔ)言的文化背景，在實(shí)際交往中才能得當(dāng)?shù)皿w。例如，德國(guó)人夸贊“您真好！”（Sie sind so net?。谥袊?guó)人的文化中，應(yīng)作答“哪里！哪里！”之類，這在德語(yǔ)國(guó)家的人看來就很難接受了，一般德語(yǔ)中只要回答“謝謝！”（Danke?。┘纯伞Ｒ虼?，本課程的教學(xué)目的主要是通過運(yùn)用德語(yǔ)，與德語(yǔ)國(guó)家的人進(jìn)行得當(dāng)?shù)慕涣?，使學(xué)生們具備跨文化的敏感度。

四、“大學(xué)德語(yǔ)”通識(shí)選修課教學(xué)內(nèi)容和方法的研究

（一）教學(xué)內(nèi)容的研究。作為一門通識(shí)選修課，面對(duì)的是來自全校各專業(yè)各年級(jí)的學(xué)生，在教學(xué)內(nèi)容的選擇方面需要花大功夫。首先，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是貼近生活的。因?yàn)橹挥羞@樣學(xué)生才會(huì)覺得有實(shí)際意義，學(xué)習(xí)內(nèi)容盡可能地在實(shí)際生活中展現(xiàn)，所以在這塊應(yīng)選擇與日常生活較貼近的教學(xué)內(nèi)容，例如，日常對(duì)話涉及問候、購(gòu)物、問路、打電話、點(diǎn)餐等方面。其次，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是與時(shí)俱進(jìn)的。在每次課程的開始，了解學(xué)生的興趣所在，適時(shí)調(diào)整上課內(nèi)容。這無(wú)形中加重了教師的工作量，需要在備課時(shí)充分準(zhǔn)備課程內(nèi)容。例如，足球世界杯期間，準(zhǔn)備相關(guān)德國(guó)球星資料及足球賽用語(yǔ)；圣誕節(jié)期間，介紹德國(guó)人如何度過圣誕節(jié)及圣誕祝福語(yǔ)和圣誕歌曲等。再次，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是富有趣味性的。在多媒體信息技術(shù)如此發(fā)達(dá)的當(dāng)代，音樂和影視在大學(xué)生的業(yè)余生活中占有很大比重，是能激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣的內(nèi)容，所以在課堂教學(xué)中引入德文原版歌曲和電影是值得借鑒的，謝曉東在《把原版德語(yǔ)電影引入大學(xué)德語(yǔ)教學(xué)的方法》中提到“這提高了教學(xué)的生動(dòng)性、趣味性和有效性，也能有效增加學(xué)生的詞匯量和語(yǔ)感”?？蓪㈦娪盎蚋柙~作為閱讀及對(duì)話的主要素材，例如，在講述《格林童話》時(shí)，將一些經(jīng)典的德文童話電影片段展現(xiàn)給學(xué)生，既引起學(xué)生的共鳴，又喚起他們想要看懂原版童話故事的學(xué)習(xí)欲望。

（二）教學(xué)方法的研究。通識(shí)選修課的課堂教學(xué)不可能與專業(yè)教學(xué)相同，但對(duì)其教學(xué)任務(wù)是非常高的，在短短一個(gè)學(xué)期內(nèi)，既要使學(xué)生初步了解這門學(xué)科的大概內(nèi)容，又要使學(xué)生掌握學(xué)科基本知識(shí)。就“大學(xué)德語(yǔ)”這門課來說，在德語(yǔ)發(fā)展現(xiàn)狀、德語(yǔ)國(guó)家歷史、德語(yǔ)國(guó)家國(guó)情知識(shí)和德語(yǔ)運(yùn)用等方面都要涉及，這就要依賴高效的教學(xué)方法完成。高校教育應(yīng)是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展的培養(yǎng)，所以在課堂教學(xué)的同時(shí)也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等方面的能力。筆者在通識(shí)選修課“大學(xué)德語(yǔ)”的課堂教學(xué)中對(duì)以下幾種教學(xué)方法進(jìn)行了探索：

1.德語(yǔ)項(xiàng)目教學(xué)法。實(shí)用主義哲學(xué)派代表人物杜威（John Dewey）強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)和生活之間建立有意義的聯(lián)系，學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)造的活動(dòng)，從而真正獲得知識(shí)。他認(rèn)為，在教學(xué)中“學(xué)生要有一個(gè)真實(shí)的經(jīng)驗(yàn)的環(huán)境”，“在這個(gè)情境內(nèi)部產(chǎn)生一個(gè)真實(shí)的問題”，進(jìn)而“有機(jī)會(huì)和需要通過應(yīng)用檢驗(yàn)他的觀念”?？瞬╓iliam H.Kilpatrick）于1918年正式提出“項(xiàng)目教學(xué)”的概念，他認(rèn)為，項(xiàng)目教學(xué)法是一種具有“現(xiàn)代、行動(dòng)意義、在一個(gè)能夠發(fā)現(xiàn)社會(huì)或自身問題的情境中、跨學(xué)科”等特征的教學(xué)法。在“大學(xué)德語(yǔ)”課程中嘗試在學(xué)期初制定5個(gè)～10個(gè)研究主題，如，德國(guó)啤酒文化、德語(yǔ)的演變、二戰(zhàn)中德國(guó)人的生活等，在學(xué)期過程中學(xué)生組成研究小組，利用課外時(shí)間搜集資料、分析研究、形成研究報(bào)告，在學(xué)期最后幾次課中，小組分別展示研究成果，大家參與課堂討論。

2.情境交際德語(yǔ)教學(xué)法。這是情境教學(xué)法和交際教學(xué)法的有機(jī)統(tǒng)一，情境教學(xué)法就是“利用各種方式使學(xué)生身臨其境地學(xué)德語(yǔ)，把看到的情境和聽到的內(nèi)容自然地聯(lián)系起來，在一定德語(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上本能地做出反應(yīng)”。交際教學(xué)法是由美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家海姆斯提出的交際能力概念發(fā)展而來的，在這種教學(xué)法中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交際能力，即運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言達(dá)到交際目的。情境交際德語(yǔ)教學(xué)法主要運(yùn)用在對(duì)話教學(xué)，特別是在日常交際用語(yǔ)對(duì)話教學(xué)的過程中。一般會(huì)在開始教學(xué)時(shí)設(shè)定具體場(chǎng)景，給出交際意向，學(xué)習(xí)固定用語(yǔ)，完成交際任務(wù)。例如，以一首德文版生日快樂歌曲開始，列出可能使用到的日常交際用語(yǔ)，通過帶讀、跟讀、反復(fù)練習(xí)、游戲的方式掌握具體句型和詞匯，以小組情境表演的形式展示對(duì)話，達(dá)到掌握詞匯句型和完成交際意向的目的。

3.網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)式教學(xué)法。目前多媒體技術(shù)發(fā)展迅速，電腦、手機(jī)等電子設(shè)備運(yùn)用廣泛，手機(jī)更成為現(xiàn)代人生活中必不可少的交流工具。教師可在課程開始前創(chuàng)辦qq群、微信群、微博群和微信公眾號(hào)等，在整個(gè)課程學(xué)習(xí)過程中，在交流群和公眾號(hào)里推送課堂上無(wú)法詳細(xì)講述的知識(shí)和內(nèi)容，而聊天群又成為課后討論問題和解決問題的主要陣地。一些課堂上無(wú)法完整展示的對(duì)話及情景表演，可在多媒體交流平臺(tái)上傳供大家學(xué)習(xí)和改進(jìn)。

五、考核機(jī)制的改革

“大學(xué)德語(yǔ)”通識(shí)選修課是一門側(cè)重語(yǔ)言交流和文化傳播的課程，靠單純的考試是達(dá)不到考核的預(yù)期目的的，所以應(yīng)摒棄以往只看考試成績(jī)的做法，將這門課的考核主要分為三個(gè)部分：出勤率、課堂參與度和項(xiàng)目研究作業(yè)或期末小論文。

（一）出勤率的考核。雖然大學(xué)學(xué)習(xí)是相對(duì)寬松和自由的，但這種寬松和自由是體現(xiàn)在學(xué)術(shù)研究方面的，所以到課率也是評(píng)價(jià)這門課程的好壞及學(xué)習(xí)者熱情是否高的標(biāo)準(zhǔn)之一。以往統(tǒng)計(jì)出勤率只是點(diǎn)名或簽到，但這種方式比較浪費(fèi)上課時(shí)間。隨著科技的發(fā)展，各高校利用電子設(shè)備點(diǎn)名的新聞層出不窮。筆者認(rèn)為，一堂能吸引學(xué)生注意力的好課，應(yīng)是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并針對(duì)這個(gè)問題有探索欲望的。因此，嘗試設(shè)計(jì)了一套出勤率考核的辦法：每堂課結(jié)束前5分鐘都會(huì)給出一個(gè)與這堂課相關(guān)問題，布置學(xué)生在課后半小時(shí)內(nèi)在聊天群中發(fā)表相關(guān)看法并進(jìn)行討論，既可以對(duì)到課率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，又可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)該問題的側(cè)重點(diǎn)和本課程可以深化的地方。

（二）課堂參與度。對(duì)本門課程的課堂參與度考核方面，主要體現(xiàn)在學(xué)期過程中學(xué)生表演對(duì)話、小型情景劇、項(xiàng)目研究展示和參與課堂討論等方面。前兩者主要考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，是否掌握一定語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行交流，同時(shí)可觀察學(xué)生是否具有跨文化交際的能力。后兩者主要考查學(xué)生在科研能力和討論及論證能力方面的能力及積極性。

（三）項(xiàng)目研究作業(yè)或期末小論文。一般由教師提前設(shè)計(jì)與課程相關(guān)的主題，以小組研究的形式進(jìn)行和完成。這個(gè)環(huán)節(jié)主要考查學(xué)生相互合作和科學(xué)研究的能力，在這門課上學(xué)到的不僅是課堂知識(shí)，還有鍛煉發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、檢驗(yàn)方案可行性的能力，并注重培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。

六、結(jié)語(yǔ)

通識(shí)選修課“大學(xué)德語(yǔ)”是一門側(cè)重語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)和德語(yǔ)國(guó)家文化學(xué)習(xí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和科學(xué)研究能力的課程。通過以上改革研究，嘗試在今后的課堂教學(xué)中避免只講德語(yǔ)發(fā)音和詞匯，設(shè)定語(yǔ)言場(chǎng)景進(jìn)行交際，使所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)成為能用的知識(shí)。德語(yǔ)國(guó)家文化學(xué)習(xí)方面，避免教師一味地講述，而翻轉(zhuǎn)讓學(xué)生提出問題并解決問題。相信通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能初步掌握語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行交流，并在交流過程中始終帶有跨文化交際的敏感和思辨能力。

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