豌豆苗菜專(zhuān)用品種推薦

豌豆苗菜又稱(chēng)龍須菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸，菜質(zhì)柔嫩、味美清香、滑潤(rùn)適口，備受廣大消費(fèi)者青睞。下面推薦幾個(gè)豌豆苗菜專(zhuān)用品種。

1.翠玉

由福州金苗種業(yè)有限公司從美國(guó)引進(jìn)的豌豆苗菜專(zhuān)用品種。出苗早，生長(zhǎng)速度快，耐熱、耐寒性中等，抗病能力強(qiáng)；苗菜嫩綠、無(wú)卷須，多次采收不易老化。

2.豐優(yōu)1號(hào)

由成都仲衍種業(yè)有限公司選育的豌豆苗菜專(zhuān)用品種。早熟，葉片肥厚、羽狀復(fù)葉，無(wú)須，菜質(zhì)細(xì)嫩、少渣，幼苗嫩尖粗壯，葉片深綠色；主蔓采收后萌芽能力強(qiáng)，側(cè)枝生長(zhǎng)速度快，采收期長(zhǎng)，商品性極佳。適宜在秋季種植，如保護(hù)地栽培可提早上市。

3.德華

由香港德華蔬菜種子有限公司選育的豌豆苗菜專(zhuān)用品種。植株緊湊，莖稈粗壯，株高1米左右，嫩尖肥壯，葉片厚、嫩綠色，無(wú)卷須?？诟刑鸲逑?，抗病、抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。

以北京密云地區(qū)為例，6—8月氣溫偏高，自然條件下不適于生產(chǎn)，冬季溫室內(nèi)種植采收時(shí)間較長(zhǎng)，春秋大棚及露地生產(chǎn)采收時(shí)間相對(duì)較短。豌豆苗菜脆嫩、易老化、不耐儲(chǔ)運(yùn)，最好以訂單形式生產(chǎn)。

（北京 劉中華 劉雪瑩 韓瑩琰 賈東珍）