本刊讀者服務(wù)部熱門產(chǎn)品和項目推薦

1.保健蔬菜——面條菜 為野菜馴化品種，葉色濃綠，葉片肥厚，葉如面條型，對生，基部聯(lián)合，分枝力強，高抗病蟲害，耐寒性極強。食用其幼嫩植株嫩苗，也可掐采嫩芽，北方以蒸食、做餡為主；南方以炒、涼拌、做湯為主，風(fēng)味均佳。全草嫩莖葉可以入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效，可治虛勞咳嗽、吐血等癥。作為馴化的野菜，有較大的市場前景，面條菜是家庭陽臺盆栽與庭院種植的好蔬菜，亦是特色農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場種植可選擇的好品種。農(nóng)村百事通2016年16期33頁有介紹。試種種子100粒35元，2000粒350元。

2.長在土里的豆子——油莎豆 油莎豆為莎草科一年生植物，是從非洲引進的一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經(jīng)濟作物。油莎豆具有：①地上長草，高可達100～120厘米，須根系，呈株叢生長，畝產(chǎn)鮮草3000公斤以上，是飼養(yǎng)牛、羊、魚、兔、鵝的優(yōu)質(zhì)飼料。②地下結(jié)果，油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大?；ㄉ剩枯Y(jié)果數(shù)在100～300粒之間，每蔸鮮果重0.1～0.2公斤，春播畝產(chǎn)干果400～500公斤，夏播也可達300公斤，可生食、炒食，可榨優(yōu)質(zhì)保健食用油100～200公斤，產(chǎn)餅粕200～300公斤，餅粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和養(yǎng)殖飼料的好原料。③適應(yīng)性廣，耐高溫，管理粗放，抗旱耐澇，很少發(fā)生病蟲害。幾乎在各種土壤條件下生長。 ④生育期短，約110～120天，從3月初到7月都可播種，錯開農(nóng)忙季節(jié)。巧用農(nóng)閑的時間和勞力。⑤可與其他作物間作套種，還防止水土流失，又可增加前期收入。⑥油莎豆成熟收獲后散落土中的果實，會在第二年春天會萌發(fā)新苗，起苗移栽既可，真可謂“一勞永逸”，年年有收獲。試種種子每份36元約種半分地 。

3. 新稀名貴水果菜——人參果 人參果是一種多年生植物，一次栽培，可連續(xù)收益多年，不擇土質(zhì)和地理氣候，適宜于大田、溫室大棚、公園觀賞、盆景制作等方式栽種。人參果是一種天然保健食品，具有“人參”品質(zhì)，果實清香、多汁，爽甜無核，高蛋白、低糖含鈣量是西紅柿的114倍，富含其他水果所不含的“硒”和大量維生素等，是世界上理想食療保健水果。人參果原產(chǎn)北美洲，有極高的藥用、觀賞及食用價值，經(jīng)濟效益十分可觀，在國際市場上是備受歡迎的搶手貨。我國市場上出售很少。人參果管理方便，一年四季均可栽種，反季節(jié)種植效果更佳，價值更高，種后2個月即可結(jié)果。當年畝產(chǎn)可達2500公斤左右，如用日光燈溫棚，畝產(chǎn)可達4000～5000公斤。供試種種子每袋40元（約100粒），10袋280元。

4.四季可盆栽-——富貴籽 富貴籽又名百兩金，黃金萬兩，屬紫金?？?，常綠小灌木。株高40厘米 。肉質(zhì)根，初夏開花，核果球形，果徑8～12毫米，初冬果轉(zhuǎn)紅色，鮮紅泛光，果實球形，似豌豆大小，成熟時果實鮮紅、晶亮，環(huán)繞于枝頭，上一年結(jié)的果尚未脫落，下一年又開花結(jié)果，故而一棵樹上365天都可賞果，常年掛果經(jīng)久不落。富貴籽株型美觀大方、果實累累、果色鮮紅欲滴，每株在200～1000粒不等，粒粒色質(zhì)一致，與綠葉形成強烈對比色，鮮艷奪目，串串紅果給人以溫馨、熱烈、相思的美感，增添成功、喜慶、富貴、吉祥的感覺，觀賞性極強。富貴籽喜半陰的環(huán)境，耐寒，最佳觀賞期正跨躍元旦、春節(jié)、元宵，是人們喜慶佳節(jié)室內(nèi)布置的優(yōu)良觀果花卉。一、二級城市每盆掛果富貴籽價格在100～300元之間。 供試種種子每份32元（50粒），500粒130元。

5.人 參 人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫(yī)學(xué)界譽為“滋陰補陽，扶正固本”之極品。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。人參能激活機體的免疫系統(tǒng)，促進免疫器官的發(fā)育，修復(fù)細胞功能，預(yù)防病變及腫瘤的發(fā)生，抑制早泄、遺精，鎮(zhèn)靜緩壓、安神定志、解除憂郁、提高人體自身治愈能力。能增強自控能力，有效抑制早泄、遺精等癥狀。滋養(yǎng)五臟六腑，“人參種子”能激活人體骨髓造血干細胞，實質(zhì)上激活了造血的“源頭”。它補氣生血，同時滋養(yǎng)五臟六腑，促進激素分泌，抗衰老、養(yǎng)顏。同時能促進神經(jīng)生長因子形成，改善睡眠、健腦益智，使人思路清晰、記憶力增強、精力充沛。野生人參越來越少，人工種植技術(shù)已經(jīng)成熟，可利用陽臺庭院種植，也可大面積種植。試種種子50粒50元，200粒120元。

6.野生黑葡萄 一年生，秋季采收，從出苗到果實充分成熟約70天左右，果實為圓球形漿果，幼果綠色，成熟果為黑色，味甘甜，性平。單葉互生，深綠色、長卵圓形。果熟季節(jié)，串串圓圓晶瑩的葡萄甚為迷人。普遍穗粒均小，但其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素，美容、養(yǎng)生，是異常珍稀的野生植物。4～5月播種，株行距30.30厘米?？共?、抗?jié)?，具有很強的生長能力。試種每袋35元（約200粒），10袋230元。

7.草莓玉米 草莓玉米是玉米的變異品種，株高1米，三個月可結(jié)果，果身紫紅色，小巧呈橢圓型?？崴撇葺?，極具觀賞性，甜度高，營養(yǎng)豐富，可生食。草莓玉米春夏秋可種，最適宜溫度15～40℃。可以大田種植，也可以花盆種植。營養(yǎng)價值：①富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。②含有豐富的維生素E可防止皮膚色素沉著和發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。③含谷氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的健腦和增強記憶力的功效。④纖維素含量較高，可促進腸道蠕動，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率；另外，玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。⑤還含有公認的抗癌因子—谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。供試種種子40粒28元，200粒80元。

8.黑辣椒 黑辣椒含有豐富的維生素等，食用黑辣椒，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。黑辣椒含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腸內(nèi)的寄生蟲。①解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。②預(yù)防癌癥：黑辣椒的有效成分黑辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。③增加食欲、幫助消化：黑辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，助消化。供種每袋32元（約200粒），10袋160元。

9.水果小黃瓜 進過超市的人都知道，有一種很?。ü祥L度13～15厘米，直徑2.5～3厘米）但很迷人的小黃瓜，價格比大黃瓜高上幾倍，這就是非常流行的保健水果黃瓜。極早熟，種植出苗后45～90天就收果，單瓜重60～80克，單株一次結(jié)瓜多達上百個，一串串，畝產(chǎn)6000公斤。四季可種，畝收入高于普通黃瓜，是名副其實的高收入瓜菜。無論南北任何可種黃瓜的地方均可種植。試種小袋40粒22元，500粒120元。

10.黑玉米 黑玉米是玉米的一種特殊類型，其籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質(zhì)和各種氨基酸，營養(yǎng)含量明顯高于其他谷類作物。以其為主要原料加工的“黑玉米粥”“黑玉米糊”“軟包裝鮮嫩玉米棒”等更是走俏市場。黑玉米稈含糖量達11.95%，比普通玉米稈高1～3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。黑玉米將會給種植戶帶來更多財富。 供試種每袋30元（約200粒），10袋170元。

11.菜藥兩用——人參菜。人參菜又名假人參、東洋參、飛來菜，為馬齒莧科多年生草本植物。人參菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可做菜藥兩用。其嫩莖葉及肉質(zhì)根均可做蔬菜食用，清香爽口、味道鮮美。做藥膳食用可輔助治療氣虛乏力、體虛自汗、脾虛腹瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少等病癥，具有通乳、消腫痛、補中益氣、潤肺生津的功效。人參菜喜歡溫暖的氣候，耐高溫，不耐寒冬，對土壤要求不嚴格，以肥沃疏松的沙質(zhì)土壤最佳。在南方多年生，北方露地作一年生，保護地可周年栽培，也可用于室內(nèi)盆栽。人參菜4～5月露地直播，株高25厘米時即可采摘主莖尖食用，地下肉質(zhì)根長大也可食用。農(nóng)村百事通2016年第5期有詳細報道。 供試種種子100粒25元，1200粒120元。

12.紫色胡蘿卜 紫色胡蘿卜皮肉均為紫色，這是國外育種專家的杰作，超凡脫俗，溫和的味道，細長的根，里外都是紫色，非常適合鮮食與榨汁，無普通胡蘿卜的刺鼻味，清香酸甜。我們的民族傳統(tǒng)菜肴講究的是色、香、味，紫色胡蘿卜更為今天的美食錦上添花。紫色胡蘿卜是在全球銷售獲得非常多贊賞的品種，只要能種植普通胡蘿卜地區(qū)就可種植紫色胡蘿卜。供試種種子每袋32元（約200粒），10袋180元。

13. 白草莓 白草莓為多年生草本，叢生直立，緊湊形、多分枝、聚傘花序、肉質(zhì)多漿、果肉白色、美味可食。外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，與草莓的基因構(gòu)成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似，故又稱為菠蘿莓。種植白草莓土壤要求肥沃疏松，經(jīng)常松土除草，并施以足量的有機肥，草莓喜溫暖，冬季必須保濕越冬，并保持土壤濕潤，最適合盆栽。白草莓稱為10種貴族水果之一。供試種種子50粒25元。500粒120 元。

14. 紫色甘藍 甘藍菜也就是常說的高麗菜、包心菜、卷心菜， 優(yōu)點是：①好種植。全國各地幾乎均可種植。②認同度高。是南北方家家喜歡的大眾菜。③含有豐富的維生素A和維生素K，對骨骼的健康有好處，是營養(yǎng)價值很高的蔬菜。還有一個優(yōu)點就是賞心悅目，有利身心健康。很多家庭飯館利用紫色甘藍做泡菜，真是好吃又好看，當然紫色甘藍同普通甘藍一樣，還可以做很多美味佳肴。供試種種子50粒23元。500粒110元。