利用影視資源讓中職旅游地理教學(xué)的天空更燦爛

（福建省福鼎職業(yè)中專學(xué)校，福建 福鼎 355200）

[摘 要] 優(yōu)秀影視資源是人類文明的結(jié)晶，將其轉(zhuǎn)化為可直接利用的教育資源，為中職旅游地理教學(xué)服務(wù)，這也是一種有效而又有挑戰(zhàn)性的實踐活動。從課前組織預(yù)備、新課導(dǎo)入、課堂情境創(chuàng)設(shè)、課外延伸等幾個方面，闡述了影視資源在中職旅游地理教學(xué)中的具體運用，為教學(xué)實踐提供了另一個理想的、可操作的、有效的教學(xué)形式和實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的途徑。

[關(guān) 鍵 詞] 影視資源；中職旅游地理教學(xué)；實踐探索

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）14-0174-02

通過近幾年中職旅游地理教學(xué)的實踐，把優(yōu)秀的影視資源運用于中國旅游地理教學(xué)中以促進職業(yè)學(xué)校的課程改革，是具

有現(xiàn)實意義且有挑戰(zhàn)性的課題。職業(yè)教育課程改革從某種意義上來講是一次對教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)方法上的一種轉(zhuǎn)變。利用影視資源來為中職中國旅游地理教學(xué)改革服務(wù)是具有創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)性的教學(xué)實踐探索。下面從課前組織預(yù)備、新課導(dǎo)入、情境創(chuàng)設(shè)、課外延伸等幾個方面來闡述影視資源在中職中國旅游地理課堂教學(xué)中的具體運用。

一、運用影視資源進行課前組織預(yù)備營造課堂氛圍

影視資源是集影、聲、形、色、情等一體的反應(yīng)人類自然、人文的獨特的“語言”，它可對人進行全方位的感官刺激影響，具有強的吸引力和感染力。據(jù)實踐表明，中職生普遍對影視資源有著較好、較快的反應(yīng)，學(xué)生可以迅速地集中精力和注意力，更自覺地安靜下來做好課前準(zhǔn)備。如何比較好運用影視資源讓學(xué)生較好地進入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)呢？第一，教師課前要準(zhǔn)備3～5分鐘的影視資源片段在上課前播放?？梢猿浞掷没ヂ?lián)網(wǎng)、光盤或自制自拍等各種不同來源的影視資源。第二，影視內(nèi)容可以不同，但必須健康向上，要適合中職生特點，選擇高質(zhì)量的影視視頻。第三，該影視資源最好能完整地表達某一方面的事物或現(xiàn)象，它可以是實事新聞，可以是自然風(fēng)光，可以是人文精髓，等等。

二、運用影視資源實現(xiàn)新課導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機和興趣

俗話說：好的開頭是成功的一半。在課堂教學(xué)中如何巧妙地導(dǎo)入新課十分重要，它可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣，為新課的傳授打下良好的基礎(chǔ)，因為學(xué)習(xí)動機是直接推動學(xué)生學(xué)習(xí)的一種內(nèi)在動力，而學(xué)習(xí)興趣是中職生學(xué)習(xí)最好的教師，學(xué)生一旦有了學(xué)習(xí)動機和興趣，他就會對學(xué)習(xí)迸發(fā)出極大的熱情，表現(xiàn)出堅毅精神，產(chǎn)生積極行動。19世紀(jì)德國教育家第斯多惠曾說過：“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于激勵、歡欣和鼓舞?！庇耙曎Y源可以用它獨有的形、聲、色、情、意相結(jié)合的特點，以及它的直觀性、形象性和生動性來刺激學(xué)生的感官，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣，影視作品中出現(xiàn)的人物、自然奧妙、人文現(xiàn)象往往是激發(fā)學(xué)習(xí)動力的引擎。所以利用影視資源導(dǎo)入新課，是一種十分有效的方法。例如，我在講授《東北旅游區(qū)》的第二課時，選截了長約2分鐘電視集《康熙大帝》中有關(guān)康熙皇帝建設(shè)承德避暑山莊的影視內(nèi)容引入新課，并問：“當(dāng)年康熙皇帝為什么不選擇在北京郊區(qū)修建行宮，而要在偏遠(yuǎn)的關(guān)外修建這樣一個規(guī)模宏大的避暑山莊呢？這個問題可以從清初的三藩之亂說起……”這樣先引起學(xué)生興趣，從而使接下來的介紹避暑山莊打下了很好的基礎(chǔ)。又如，在講授《西南旅游區(qū)》概述時，我利用影視《徐霞客》中的有關(guān)石灰?guī)r巖熔地貌探索的內(nèi)容引入新課，為講授和學(xué)習(xí)新的知識的起到良好的鋪墊作用。

三、運用影視資源輔助完成教學(xué)三大目標(biāo)

（一）詮釋地理知識，便于理解和記憶

中國旅游地理教學(xué)內(nèi)容中有很多地理事象的知識，學(xué)生理解起來非常費力，而有針對性地利用影視資源進行教學(xué)可以將抽象的知識形象化、具體化，易于學(xué)生理解和記憶，收到事半功倍的效果，可提高課堂教學(xué)有效性。

例如，在講授《旅游資源欣賞》這一節(jié)中的“中國北方與南方的園林”時，我選取了文化專題片《中國園林》中的“頤和園”作為北方皇家園林的代表，以“蘇州園林”為南方園林的代表讓學(xué)生觀看，講解總結(jié)中國南北方園林的特點和區(qū)別，我國的北方園林以紅黃為主色調(diào)，配以蒼松翠柏，形成富貴尊榮、莊嚴(yán)雄渾的特色；南方園林以黑白為主調(diào)，借助光影藝術(shù)，呈現(xiàn)素靜、淡雅、溫和之美。這樣學(xué)生就很快掌握本知識點并記憶深刻。又如，在講授《中國自然旅游資源》中的巖熔地貌時，我選取了廣西旅游宣傳片《漓江》中的片段，該片段主要反映了廣西地區(qū)的喀斯特地貌，其中作為美麗的自然景觀最有名氣、最令廣大旅游者喜歡的莫過于從桂林到陽朔沿漓江兩岸的一段。這一段山體表現(xiàn)的是熱帶多雨地區(qū)，主要是雨水沖刷石灰?guī)r山體所形成的特殊地貌景觀，在長期地質(zhì)內(nèi)外營力的作用下，形成的峰林、峰叢、洞穴等典型巖溶地貌，尤其是漓江從喀斯特地貌中間流過更是相映成趣。這樣既了解了喀斯特地貌的地形態(tài)特征同時也解決了其成因這一重點和難點知識。

（二）創(chuàng)設(shè)情境，提升地理思維能力

《中國旅游地理》是旅游地理學(xué)的重要的分支學(xué)科，學(xué)習(xí)它不僅對旅游從業(yè)人員專業(yè)知識水平與文化素養(yǎng)的提高有幫助，而且有利于旅游地理知識的普及與旅游者欣賞水平的提高，是一門應(yīng)用性、綜合性非常強，涉及很多學(xué)科的課程，也是中職旅游管理專業(yè)學(xué)生的必修課。在中職課堂教學(xué)過程中，教師必需要不斷培養(yǎng)學(xué)生的地理思維能力。但對中職學(xué)生來說，他們基礎(chǔ)知識和閱歷十分不足，很多地理現(xiàn)象難以理解，在無法實地考察的情況下，教師可以借助影視資源中的場景片段，讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺，提高他們對中國旅游地理認(rèn)知水平和空間想象能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的地理形象思維、抽象思維、發(fā)散性思維、邏輯思維和創(chuàng)造性思維能力等地理思維能力。

例如，在講授我國旅游資源中的風(fēng)土人情與自然條件的關(guān)系時，我選用了三段影視視頻，第一段是新疆維吾爾族人傳統(tǒng)的開齋節(jié)；第二段是我國藏族同胞的藏歷年；第三段是我國東北的冰雕節(jié)。讓學(xué)生觀察三地人民服飾文化上的區(qū)別，學(xué)生各抒己見，最后總結(jié)有：維吾爾族人傳統(tǒng)服裝是寬大的長袍，因為新疆地處內(nèi)陸屬溫帶大陸性氣候的溫帶沙漠地區(qū)，寬大的長袍主要是適應(yīng)本地炎熱干旱的氣候；我國東北人冬季習(xí)慣穿毛皮做的衣服主要是適應(yīng)本地寒冷的氣候；我國藏族人民的長袍腰間總是喜歡掛一只袖子是為了適應(yīng)溫差大的氣候條件。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生觀察、分析、總結(jié)等地理能力，同時也讓學(xué)生運用所學(xué)地理知識來解釋人文或自然現(xiàn)象的思維品質(zhì)得到鍛煉。

總之，優(yōu)秀影視資源不泛大量描述自然和人文現(xiàn)象，有的進行了充分融合，例如，《中國國家理理雜志》和《美國國家地理雜志》等很多的影視片與中學(xué)地理內(nèi)容類同，若結(jié)合在一起，則可以同步教學(xué)。從能力培養(yǎng)上看，也有很強的滲透性，影視資源可有效地促進學(xué)生觀察力、想象力、理解力及創(chuàng)造力，而這也是中國旅游地理學(xué)習(xí)過程所要求的能力培養(yǎng)目標(biāo)。

（三）優(yōu)選影視資源，培養(yǎng)正確的情感態(tài)度價值觀

中職中國旅游地理教學(xué)目標(biāo)之一是“學(xué)生的德育”教育。如，增強愛國主義情感，科學(xué)的人口觀、資源觀、環(huán)境觀和可持續(xù)發(fā)展觀等教育。選擇優(yōu)秀的影視資源作為中職學(xué)生德育的素材在實踐中得到了很好的印證。

例如，對“培養(yǎng)學(xué)生進行熱愛大自然感情”這一教學(xué)目標(biāo)，我在不同的課堂中，選用了《非州野性的呼喚》《神秘的大峽谷》《南海風(fēng)光》等影視片，在其中設(shè)計了如“關(guān)于野生動植物保護知識競賽”“如果你是海南省長”等主題講演時激發(fā)了學(xué)生熱愛大自然、熱愛生命的思想感情。又如，在介紹我國華北旅游區(qū)景點“圓明園”時，我讓學(xué)生觀看電影《火燒圓明園》中的約六分鐘的相關(guān)片段，讓學(xué)生看看過去，想想現(xiàn)在如今我們的祖國就像一條巨龍騰飛在世界的東方，經(jīng)濟飛速發(fā)展，人民安居樂業(yè)，但是我們永遠(yuǎn)也不能忘記中國曾經(jīng)歷的深重苦難，讓我們記住這些血的教訓(xùn)，團結(jié)起來。這些內(nèi)容激發(fā)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)職業(yè)技能投身經(jīng)濟建設(shè)的大潮，把祖國建設(shè)的更加富饒、強大的愛國主義精神。再如，我在講述動物資源時，選用了《可可西里》中的精彩片段來喚起學(xué)生保護野生動物的意識；選用了《快樂的大腳》來啟發(fā)學(xué)生對南極企鵝生存問題的思考。

四、運用影視資源實現(xiàn)課外延伸拓展地理視野

傳統(tǒng)的課堂受教學(xué)目標(biāo)要求、學(xué)習(xí)時間等主客觀條件的制約，學(xué)生學(xué)習(xí)的形式單調(diào)而相對簡單。影視資源的運用可以突破以“知識本位”的局限，為學(xué)生多樣性自主學(xué)習(xí)提供了前所未有的“寬松”環(huán)境，開放學(xué)習(xí)形式，拓展地理視野。

目前，可以把“影視資源”在課外延伸的學(xué)習(xí)歸納為以下主要幾種：（1）撰寫電影評論。電影評論利于學(xué)生自主發(fā)揮個性和想象力，有利于學(xué)生地理思維能力的形成，也有利于學(xué)生批判性思維的形成，同時能很好地鍛煉學(xué)生的文學(xué)水平和修養(yǎng)。如，以環(huán)境生態(tài)保護為主題，選用法英兩國聯(lián)手打造的《野人傳奇》。一位學(xué)生課后的影評中這樣寫道：“……影片讓我感受到了一種震撼，不僅是視覺奇觀的震撼，而更重要的是心靈的震撼，讓人們對現(xiàn)代文明，人性有著深刻的體悟……‘野人’不“野”，在與他們的比照中，我們感受到人性的力量，而我們每一個人是不是也能從這部影片中獲得更多的感悟，去尋找真正的健康的人格魅力……。”我們能從中看到影評對他的人格形成和批判性思維的影響。（2）開主題班會。用班會的形式培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、自主學(xué)習(xí)能力和團隊精神，為學(xué)生了解地理事物和現(xiàn)象本質(zhì)提供很好的平臺。例如，利用電影紀(jì)錄片《南極冰原》，組織學(xué)生開主題班會，學(xué)生對南極的生態(tài)、動物、冰川、自然地理環(huán)境的形成等一系列的問題進行分析和討論從而達到教學(xué)的目標(biāo)。（3）辦小抄報和黑板報。這有利于提高學(xué)生地理學(xué)習(xí)的主動性和積極性，有利于學(xué)生拓展地理知識面并且增強的組織能力，形成學(xué)習(xí)地理的好氛圍。例如，觀看《神秘的大峽谷》，學(xué)生完成了對大峽谷科考為主要內(nèi)容的黑板報，并組織班委進行評選，這種學(xué)習(xí)形式深受學(xué)生的好評。此外，演講比賽、改編或擴編故事內(nèi)容、地理事物和現(xiàn)象的模擬演示、電影主題辯論、家長同看影視資源等都是學(xué)生自主學(xué)習(xí)地理的形式，從而拓展了學(xué)生學(xué)習(xí)旅游地理的視野。

總之，運用影視資源為中職旅游地理教學(xué)提供了新的條件，它可以讓教學(xué)更好地脫離傳統(tǒng)的旅游地理課程內(nèi)容僵化的約束，最終為構(gòu)建適合自己特點和社會需要的知識、能力，打造更多自主發(fā)展的空間，為新一輪旅游地理課教學(xué)改革增添新的途徑。

參考文獻：

[1]朱效梅.電影中的思想教育力量探析[J].思想教育研究，2012（8）.

[2]黃秋蘭.《中國旅游地理》教學(xué)實踐初探[J].旅游職業(yè)教育與研究，2003（2）.