中藥技能競賽指導經(jīng)驗淺析

（廣東省食品藥品職業(yè)技術(shù)學校，廣東 廣州 510663）

[摘 要] 根據(jù)數(shù)年來中藥技能競賽指導經(jīng)驗，從校系領(lǐng)導的重視、指導教師團隊的組建、參賽選手的選拔、科學合理的訓練、賽后的總結(jié)五個方面進行分析，以期能為同行提供一點借鑒，為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻點滴力量。

[關(guān) 鍵 詞] 中藥；技能競賽；指導經(jīng)驗

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）14-0030-02

普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽。教育部的頂層設(shè)計非常明確指出了兩種不同類型教育的特點。在高層設(shè)計的指引下，我國已經(jīng)形成了國家、省、市和院校不同層級的職業(yè)院校技能大賽格局，對職業(yè)教育的發(fā)展起到了巨大的促進作用。筆者所在的學校數(shù)年來每年都有參加省級或國家級的技能競賽，有的中藥專業(yè)一年要參加兩次甚至三次省級以上的技能競賽。數(shù)次的參賽經(jīng)歷，不僅鍛煉了學生和教師，也使學校的職業(yè)教育水平得到顯著提升。比如在2017年廣東省中職學校中藥傳統(tǒng)技能競賽中，筆者所指導的選手包攬了全省前五名的佳績。下面筆者就數(shù)年來指導中藥傳統(tǒng)技能競賽學生訓練簡單分析點滴經(jīng)驗。

一、校系領(lǐng)導的重視是基礎(chǔ)

校系兩級領(lǐng)導的高度重視是中藥傳統(tǒng)技能競賽的基礎(chǔ)。在領(lǐng)導的重視之下，中藥傳統(tǒng)技能競賽的工作便能夠順利開展。比如學生的選拔、指導教師的確定、訓練場地、訓練設(shè)施設(shè)備、訓練藥品、學生生活、食宿的安排等問題便能迎刃而解。凡是訓練涉及的科室部門都能夠高效而有序的工作。在訓練的過程中，領(lǐng)導會不定期地參觀訓練，每參觀一次都是對學生的一次激勵，對提高競賽成績大有裨益。

二、指導教師團隊的組建是重要條件

過去數(shù)年，廣東省中職學校中藥傳統(tǒng)技能競賽，每個參賽隊由4名選手組成，承辦學?？梢杂?名選手組成。競賽由四個項目組成，其中中藥性狀鑒別考核范圍是280種中藥，既包括中藥飲片，又包括中藥材；既要能正確識別，又要能寫出功效。真?zhèn)舞b別考80味中藥，要求參賽選手正確判斷出是否是正品、偽品或劣質(zhì)品。中藥調(diào)劑分為審方和操作兩部分。審方單獨考試，在第一天完成，其知識點的考核范圍涉及中藥調(diào)劑知識的方方面面。中藥調(diào)劑操作比賽要求選手15分鐘內(nèi)調(diào)配8味×3副中藥，動作規(guī)范，劑量準確。中藥炮制比賽從20種藥材選兩種進行考核，要求參賽選手在15分鐘內(nèi)完成炮制操作。對選手來說，在短時間內(nèi)熟練掌握以上競賽內(nèi)容，困難很大，因此，指導教師團隊的組建至關(guān)重要。因此，備戰(zhàn)省賽時，我們成立了由4位中藥專業(yè)教師組成的指導團隊。教育部組織的國賽雖然要求每個學校只能有兩名選手參賽，對應(yīng)的只能有兩名教師指導，但在實際備戰(zhàn)國賽的訓練中，我們組建的指導教師團隊，每次都不低于4名。指導過程中，指導教師互相磋商，獻計獻策，集思廣益，齊心協(xié)力，從而確保了訓練的質(zhì)量和水平。

三、參賽選手的選拔是關(guān)鍵

中藥傳統(tǒng)技能競賽學生組是學生之間的競技，因此參賽選手的綜合素質(zhì)是競賽的關(guān)鍵因素，所以參賽選手的選拔至關(guān)重要。我們在選拔選手時要求學生具備以下條件：

（一）比較扎實的理論知識

中藥傳統(tǒng)技能競賽不僅僅是技能的考核，還要有扎實的理論知識作為基礎(chǔ)，比如280味中藥的功效等的理論知識要扎實。280味中藥的功效就不是一兩周之內(nèi)能完全熟練掌握的，需要半年甚至更長時間的積累。

（二）比較強的學習能力

省級或國家級技能競賽選手之間的對決屬于高手與高手之間的對決，選手的學習能力必須要足夠強。這種學習能力不僅包括在教師講授下、指引下的學習，更包括沒有教師幫助時候的自學能力，而自學能力的強大更為關(guān)鍵。

（三）比較強的動手能力

動手能力是參賽選手的核心能力。中藥傳統(tǒng)技能競賽四個項目都有時間限制，因此選手必須要有足夠強的動手能力才能又快又好地完成每個項目。

（四）比較強的自控能力

一般來說好動的人動手能力比較強，但是僅僅動手能力強而缺乏自控能力的人并不適合成為競賽的選手。參賽選手必須同時具備比較強的動手能力和自控能力。自控能力強的選手往往表現(xiàn)為尊敬師長、遵守紀律、規(guī)律的作息、計劃性強、執(zhí)行力強等方面。

（五）比較強的隨機應(yīng)變能力

除主場選手外，其他選手均要去一所新的學?；蛐碌某鞘袇①?，賽場的設(shè)施設(shè)備、儀器用具、藥品等物料的排放和設(shè)置都是全新的，這要求參賽選手必須要有比較強的隨機應(yīng)變能力才能更好地適應(yīng)競賽，從而取得好的成績。

根據(jù)以上選拔條件，我們先進行理論初賽考核學生的基礎(chǔ)理論知識，采取自愿報名的方式。根據(jù)往年的經(jīng)驗，每次理論初賽人數(shù)均不低于一百人，多則數(shù)百人。不低于百人的初賽人數(shù)是發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀選手的人數(shù)基石。初賽后，根據(jù)分數(shù)由高到低選擇20～30名學生進入決賽。根據(jù)決賽成績結(jié)合班主任和專業(yè)課教師的意見確定參賽選手名單。

四、科學合理的訓練是核心

（一）制訂訓練計劃

指導教師根據(jù)評分標準、競賽內(nèi)容制訂翔實周密的培訓計劃，計劃應(yīng)盡可能全面、靈活、可以根據(jù)訓練實際情況的變化而適當調(diào)整。比如，在中藥傳統(tǒng)技能競賽的培訓計劃中，我們安排學生早晨和晚上的時間背誦、默寫功效，上午的時間進行調(diào)劑操作訓練，下午的時間進行炮制操作訓練。

（二）進行封閉訓練

中藥傳統(tǒng)技能競賽的每一個項目都要經(jīng)過反復多次的演練，才能達到準確嫻熟的程度。為了避免外界干擾、保證訓練的高效，參賽選手須在專門的場所進行封閉式訓練，并且嚴格按照計劃進行訓練。

（三）每天做訓練記錄

培訓過程中指導教師每天要對訓練情況進行記錄，做記錄不僅可以讓其他不當班教師知曉學生的訓練情況，還可以明晰訓練的進度以及學生在某一段時間內(nèi)的技能的發(fā)展變化。因此，每天做記錄是必須的也是必要的。記錄內(nèi)容要詳細，比如調(diào)劑時間要精確到秒，稱量準確度要精確到小數(shù)點后兩位。

（四）榜樣示范及專家指導

培訓中讓選手多次觀看以前的獲獎選手在競賽或訓練中的技能操作錄像，并邀請往屆獲獎選手交流溝通、現(xiàn)場示范，引導參賽選手發(fā)現(xiàn)自身不足，借鑒榜樣的優(yōu)點，增強自信心，激勵選手前進。有條件的時候還可以邀請行業(yè)內(nèi)知名的專家來培訓現(xiàn)場指導，對參賽選手的訓練大有裨益。

（五）干擾訓練

比賽前一個月學生的各項技能均已穩(wěn)定，但仍需要適當進行干擾訓練，以便增強學生的應(yīng)變能力，盡可能保證學生在比賽時穩(wěn)定發(fā)揮。比如中藥調(diào)劑操作的劑量由10g變?yōu)?0g、由20g變?yōu)?g，中藥炮制操作的兩位藥的組成由炒焦和麩炒變?yōu)槌袋S和酒炙或炒黃和蜜炙等。

（六）模擬考試

訓練中每隔一段時間進行一次模擬考試，我們一般一周?？家淮?，盡可能模擬競賽現(xiàn)場的情景，并請校系領(lǐng)導、選手不熟悉的教師參觀，營造比賽氛圍。這種身臨其境的模擬考試能讓參賽選手產(chǎn)生壓力感和緊迫感，而適度緊張的狀態(tài)是競賽的最佳狀態(tài)。模擬考試訓練對培養(yǎng)參賽選手頑強的意志力和增強抗挫折的能力大有裨益，為選手最終取得理想成績奠定基礎(chǔ)。

（七）心理素質(zhì)訓練

比賽時緊張是參賽選手的普遍心理狀態(tài)，適度的緊張不僅對參賽選手沒有影響，反而能促進參賽選手比賽。但過度的緊張則會影響正常水平的發(fā)揮，因此需要盡可能避免學生出現(xiàn)過度緊張的狀態(tài)。賽前指導教師要對參賽選手進行必要的心理素質(zhì)訓練。比如當選手在模擬考試的調(diào)劑過程中出現(xiàn)手顫抖的現(xiàn)象，說明該選手在當時很緊張，?？己笠獙ζ溥M行專門的心理疏導。建議選手在遇到某種現(xiàn)象或處在某種場景感到緊張時可以通過反復多次很呼吸緩解緊張狀態(tài)。還可以通過轉(zhuǎn)移注意力，不去想比賽結(jié)果，集中精力比賽來消除或緩解緊張情緒。

（八）賽后的總結(jié)

第一階段，在賽場，學生比賽結(jié)束走出考場，見到學生時讓學生立刻默寫出剛剛競賽的內(nèi)容。往往一個選手寫不完全，要求所有選手都參與默寫，爭取盡可能全部將競賽的內(nèi)容默寫出來。第二階段，在賽后兩三天，最晚不遲于一周內(nèi)，召開指導老師和參賽選手的總結(jié)會。根據(jù)競賽結(jié)果和整個訓練過程，提取優(yōu)良的方法、經(jīng)驗，尋找需要改進的地方，為以后的競賽提供借鑒。

數(shù)年來我校通過多次參加省級和國家級中藥技能競賽，不僅培養(yǎng)學生，也提高了教師的職業(yè)技能教育水平，更加促進了學校職業(yè)技能教育的發(fā)展。為了能惠及更多學生，我校每年都會舉行中藥技能競賽，力求讓更多的學生參與。根據(jù)往年的經(jīng)驗，報名參加的人數(shù)每年都不低于中藥專業(yè)同級在校生的一半，這對我校中藥專業(yè)職業(yè)技能教育水平的提高具有很大的促進作用。本文通過對數(shù)年來對中藥技能競賽指導經(jīng)驗的簡單分析，以期能為同行提供一點借鑒，為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻點滴力量。

參考文獻：

[1]吳漢生，鄧永光.高職院校舉辦技能競賽若干問題的思考[J].高教論壇，2014（12）：42-44.

[2]董萍華.淺談護理技能競賽的指導經(jīng)驗與教訓[J].齊齊哈爾醫(yī)學院學報，2012，33（21）：3027-3028.