中職旅游專業(yè)立體化學(xué)習(xí)包的跨界開發(fā)

[摘 要] 在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”時(shí)代背景和現(xiàn)代職業(yè)教育理念的指導(dǎo)下，提出了新的立體化學(xué)習(xí)包的思想，尤其是提出了三方面跨界開發(fā)的理念，擺脫了過去對(duì)單一課程進(jìn)行教學(xué)資源開發(fā)和運(yùn)用單一技術(shù)手段開發(fā)的局限。雙平臺(tái)的運(yùn)用，不僅可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)操作的仿真模擬，而且還實(shí)現(xiàn)了虛擬專業(yè)教室教學(xué)，兩者相輔相成，達(dá)成了“做學(xué)一體”的有效融合。

[關(guān) 鍵 詞] 旅游專業(yè)；立體化學(xué)習(xí)包；跨界開發(fā)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）08-0005-01

我國知名的職教專家姜大源老師很早就提出職業(yè)教育是一種“跨界的教育”，并認(rèn)為“跨界”是職業(yè)教育的本質(zhì)特征。職業(yè)教育跨越了工作與學(xué)習(xí)、崗位與課堂、企業(yè)與學(xué)校，是一種跨界的教育活動(dòng)。因此，在職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)資源的開發(fā)時(shí)也應(yīng)該可以實(shí)現(xiàn)“跨界”。在中職校企廣泛合作的形勢(shì)下，企業(yè)的業(yè)務(wù)流程平臺(tái)可以更好地與職校E-learning學(xué)習(xí)平臺(tái)和教學(xué)資源平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接，專業(yè)的教育教學(xué)資源將得到更好的整合與利用。

一、開發(fā)意義

立體化學(xué)習(xí)包的開發(fā)，注重學(xué)習(xí)者的主動(dòng)參與，注重依托企業(yè)實(shí)戰(zhàn)化的仿真軟件平臺(tái)，注重學(xué)習(xí)活動(dòng)與學(xué)習(xí)過程的管理與評(píng)價(jià)。開發(fā)工作由以學(xué)科知識(shí)為中心走向以人和典型工作任務(wù)為中心，為相關(guān)專業(yè)的立體化學(xué)習(xí)包開發(fā)提供了一個(gè)具有實(shí)際意義、可操作性較強(qiáng)的設(shè)計(jì)框架模型，有力地促進(jìn)了中職教學(xué)改革。為今后的中等職業(yè)教育服務(wù)類專業(yè)教學(xué)資源建設(shè)提供借鑒。

二、跨界思維在開發(fā)中的實(shí)現(xiàn)

立體化學(xué)習(xí)包在架構(gòu)建設(shè)中體現(xiàn)了多門專業(yè)課程、多項(xiàng)技術(shù)手段、多個(gè)工作內(nèi)容、多種互動(dòng)平臺(tái)的“跨界”開發(fā)設(shè)計(jì)的思想。

（一）課程內(nèi)容跨界

本學(xué)習(xí)包內(nèi)容沒有按照傳統(tǒng)的學(xué)科理論體系進(jìn)行設(shè)置，而是依據(jù)《旅行社中職生就業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析報(bào)告》，整合梳理了旅行社的業(yè)務(wù)流程，因此涵蓋了旅游專業(yè)《旅行社門市接待》《旅游計(jì)劃調(diào)度》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《旅游服務(wù)人員禮儀》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》等多門專業(yè)課程的知識(shí)和技能。

（二）技術(shù)手段跨界

學(xué)習(xí)包除整合了文字、圖片、音、視頻外，還采用微課的開發(fā)技術(shù)，運(yùn)用PPT、語音合成、FLASH、虛擬人像、APP、HTML5（炫頁）等多種信息技術(shù)手段，使學(xué)生能夠喜聞樂見，樂學(xué)、愛學(xué)、隨時(shí)隨地的學(xué)。

（三）學(xué)習(xí)平臺(tái)跨界

職業(yè)教育的許多要素具有雙重屬性。在學(xué)校，學(xué)生是當(dāng)前的“學(xué)習(xí)者”，需要有課堂教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)進(jìn)行知識(shí)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，不但能建設(shè)企業(yè)崗位學(xué)習(xí)資源庫，而且能夠根據(jù)不同崗位指派學(xué)習(xí)任務(wù)、分配學(xué)習(xí)課程，還可以根據(jù)不同學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)需求有針對(duì)地組織培訓(xùn)；而在企業(yè)，學(xué)生是未來的“工作者”，需要有仿真企業(yè)工作情景進(jìn)行操作技能的訓(xùn)練，這種仿真的旅行社業(yè)務(wù)流程平臺(tái)應(yīng)該能夠涵蓋完整的旅行社業(yè)務(wù)流程。兩個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)相輔相成，開創(chuàng)了中職旅游專業(yè)教學(xué)的新模式。

三、基于學(xué)習(xí)包開發(fā)的“雙平臺(tái)”運(yùn)用

（一）課堂教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)

“云學(xué)堂”——企業(yè)學(xué)習(xí)O2O服務(wù)平臺(tái)是職業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)，在“云學(xué)堂”的仿真課堂教學(xué)平臺(tái)中，學(xué)生作為企業(yè)的一名“準(zhǔn)員工”主動(dòng)和被動(dòng)地接受來自“企業(yè)培訓(xùn)式”的崗位學(xué)習(xí)，具體流程如下：

“云學(xué)堂”學(xué)習(xí)應(yīng)用流程示意圖

在學(xué)習(xí)體系建設(shè)模塊中，知識(shí)上傳工具、課件錄制工具、互動(dòng)課件設(shè)計(jì)工具讓老師和學(xué)生都可以快速創(chuàng)建和上傳各類知識(shí)，為知識(shí)的制造者、創(chuàng)建者；在學(xué)習(xí)追蹤模塊可以通過記錄學(xué)生在線上參加的學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核測(cè)評(píng)、培訓(xùn)練習(xí)、調(diào)查問卷和培訓(xùn)交流等情況，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況的全程跟蹤管理。整個(gè)平臺(tái)支持多種學(xué)習(xí)模式，把課程、知識(shí)庫、學(xué)習(xí)計(jì)劃、考試都裝進(jìn)學(xué)生的手機(jī)，幫助學(xué)生隨時(shí)隨地的移動(dòng)學(xué)習(xí)，為每一位學(xué)習(xí)者提供更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，顯著提升學(xué)習(xí)效果。

（二）企業(yè)業(yè)務(wù)流程平臺(tái)

金棕櫚智慧旅行社實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)以最新的旅游業(yè)務(wù)核心系統(tǒng)為藍(lán)本而設(shè)計(jì)，囊括了以旅游產(chǎn)品營銷為核心的旅游業(yè)務(wù)經(jīng)營和操作流程，包括智慧旅行社門店銷售、業(yè)務(wù)流程、同行分銷、地接社管理、旅游供應(yīng)商管理、客戶關(guān)系管理、呼叫中心和網(wǎng)站管理系統(tǒng)等八大系統(tǒng)，學(xué)生可分角色扮演不同崗位工作人員，由教師扮演旅行社經(jīng)理，進(jìn)行模擬操作。學(xué)生通過金棕櫚智慧旅游教學(xué)系統(tǒng)可以進(jìn)行旅游的核心經(jīng)營業(yè)務(wù)仿真操作，讓學(xué)生在校期間就能體驗(yàn)到旅游的實(shí)際業(yè)務(wù)工作，增強(qiáng)專業(yè)技能，求學(xué)就業(yè)零距離。

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