在中職化學(xué)教學(xué)中對提升學(xué)生動手能力的策略思考

[摘 要] 當(dāng)前，中職教育的主要教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生的動手能力，為學(xué)生將來的工作提供必要的技術(shù)支持。這個教學(xué)目標(biāo)，在中職化學(xué)教學(xué)中也是如此。這就要求中職教師應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、給學(xué)生提供實際操作機(jī)會作為化學(xué)教學(xué)的一個主要教學(xué)目標(biāo)。這樣才能培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，形成良好的師生關(guān)系，提升學(xué)生的實際動手能力。

[關(guān) 鍵 詞] 中職化學(xué)教學(xué)；動手能力；培養(yǎng)策略

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）08-0096-01

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和社會的不斷進(jìn)步，社會對人才的要求也越來越高。因此各個學(xué)校也對學(xué)生提出了更高的培養(yǎng)要求，幫助學(xué)生掌握更多的技能，提高學(xué)生的綜合實力。在以往的教學(xué)過程中，化學(xué)教師可能更多地注重對學(xué)生進(jìn)行課本知識的傳授，但是這種傳統(tǒng)的教育觀念，已經(jīng)不能很好地適應(yīng)時代發(fā)展需求。因此教師在中職化學(xué)課堂中，不僅要注重對學(xué)生傳授基礎(chǔ)知識、基本理論和技能，還要注重對學(xué)生動手應(yīng)用能力的培養(yǎng)。以下結(jié)合我多年的中職化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，就中職化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)策略做一分析。

一、中職培養(yǎng)目標(biāo)

中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。這就要求學(xué)生不僅要掌握一定的專業(yè)技能和文化知識，還應(yīng)該有一定的創(chuàng)新能力，擁有一定的動手操作能力。

二、中職化學(xué)教育的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）實際操作的欠缺

在當(dāng)前的中職化學(xué)教學(xué)中，教師的教學(xué)內(nèi)容主要側(cè)重于化學(xué)領(lǐng)域的基本知識和理論，一般是圍繞課本知識點對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，但是課本內(nèi)容繁雜，涉及內(nèi)容較廣，而且有很多難以理解的知識點。這就使學(xué)生學(xué)起來困難，對專業(yè)知識理解不夠深入，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)而不精，不能深入掌握學(xué)習(xí)和應(yīng)用化學(xué)的基本技能。

（二）教學(xué)理論與實踐脫節(jié)

就目前的化學(xué)教學(xué)來看，書本中的化學(xué)知識主要是一些化學(xué)理論，強(qiáng)調(diào)一些原理的原因、推導(dǎo)過程，以及原理概念。但是學(xué)生并未對其進(jìn)行實際操作，可能書中的知識點過于抽象，學(xué)生理解起來比較困難，甚至學(xué)生覺得所學(xué)知識與今后就業(yè)沒有太大關(guān)系，所以只是學(xué)習(xí)皮毛，以通過考試。這就導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)高分低能現(xiàn)象，這對今后學(xué)生的就業(yè)來說是極其不利的，因為學(xué)生的自身職業(yè)素養(yǎng)并未通過學(xué)生的學(xué)習(xí)得到真正的提高。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較低

可能有的學(xué)生對化學(xué)并沒有太大興趣，部分教師也一直強(qiáng)調(diào)學(xué)生對化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本原理的記憶，因此學(xué)生覺得化學(xué)學(xué)習(xí)比較枯燥無味，產(chǎn)生了一定的厭惡心理。學(xué)生沒有真正體會到化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的樂趣，也沒有明確認(rèn)識到學(xué)習(xí)的目的。這樣就嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績。

三、中職化學(xué)課堂學(xué)生動手能力的培養(yǎng)方法

（一）教師要改變教學(xué)觀念

教師在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。在當(dāng)今的新形勢下，教師要加快轉(zhuǎn)變教育觀念，改變教學(xué)方法，要注意對學(xué)生動手能力和實踐能力的培養(yǎng)。這是新課標(biāo)中提出的新的發(fā)展目標(biāo)。鑒于中職化學(xué)教育的重要性，教師在教學(xué)過程中應(yīng)該注重化學(xué)這一學(xué)科與社會的關(guān)系。比如可以將新能源利用、材料合成等社會關(guān)注的熱點問題，納入課堂教學(xué)過程中。此外學(xué)校還要注意引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，要完善各種化學(xué)實驗儀器，比如最基礎(chǔ)的元素分析儀、紅外光譜儀……讓學(xué)生有機(jī)會進(jìn)行化學(xué)實驗操作，滿足學(xué)生的實驗要求。這對學(xué)生動手能力的提高有極大的作用。

（二）多組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗

在化學(xué)的教學(xué)中，實驗教學(xué)是一個不可缺少的環(huán)節(jié)。學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，在很大程度上取決于學(xué)生使用過程中的操作能力。實驗是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識并應(yīng)用化學(xué)的基礎(chǔ)。要想讓學(xué)生進(jìn)行猜想和假設(shè)并進(jìn)行最終定論，就一定要通過實驗來證明。而且在使用過程中，學(xué)生會培養(yǎng)出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀾B(tài)度，這有利于讓學(xué)生擁有更完善的分析問題的能力。

在中職化學(xué)教學(xué)中，對學(xué)生的動手能力培養(yǎng)極為重要。因此教師在教學(xué)過程中要注意以下幾個方面：（1）確保學(xué)生實驗的真實性；（2）保證學(xué)生實驗過程的科學(xué)性；（3）確保實驗結(jié)果的精確性。要想達(dá)到上述要求，教師就要在實驗中引導(dǎo)學(xué)生做好時間規(guī)劃，同時還要讓學(xué)生進(jìn)行小組分工和合作，教師集中進(jìn)行指導(dǎo)。給每個小組實驗的機(jī)會，讓學(xué)生在集體和個人的共同努力下進(jìn)行實驗，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。這樣做也能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們在實驗中的實際操作技能和應(yīng)用能力。另外，學(xué)生通過實驗操作，還能學(xué)會對儀器的基本使用方法，可謂是一舉多得。

近些年來，我在中職化學(xué)課堂教學(xué)中，注重對學(xué)生的實驗動手能力的培養(yǎng)，取得了較好的實際效果，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性有了很大程度的提高。課堂效率較以往有明顯的提高，學(xué)生的化學(xué)成績也越來越好。最終促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的提升，無形之中提高了學(xué)生的就業(yè)率。由此看來，實驗動手能力在中職化學(xué)教學(xué)過程中極為重要，應(yīng)當(dāng)受到化學(xué)教師的高度重視。

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