開放教育“旅游類”專業(yè)教學(xué)管理模式探究

馮雅力+袁麗+郝米娜

摘要：隨著社會的發(fā)展和民眾知識水平的提高，開放教育在辦學(xué)過程中面臨諸多困境，其中一個重要方面就是教學(xué)管理模式的變革，簡要分析開放辦學(xué)歷程，以“旅游類”專業(yè)為例，總結(jié)其教學(xué)管理模式存在的問題，試探性提出幾點應(yīng)對策略。

關(guān)鍵詞：旅游；開放教育；教學(xué)管理模式

中圖分類號：G4

文獻標(biāo)識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.1672.3198.2016.28.077

1 概述

教學(xué)管理是教學(xué)管理者根據(jù)一定的教育思想，遵循一定的教學(xué)規(guī)律和管理規(guī)律，對整個教學(xué)過程進行計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制，以實現(xiàn)學(xué)校教育目標(biāo)的過程。

按照“大開放”的辦學(xué)理念，學(xué)校于2010年7月整合了開放教育、奧鵬教育和網(wǎng)絡(luò)教育三種辦學(xué)形式，為陜西省的教育事業(yè)尤其是成人高等教育事業(yè)做出了突出的貢獻。與此同時，由于目前普通高等學(xué)校的辦學(xué)形式多樣化以及我國民眾學(xué)歷水平的普遍提升和思想觀念的轉(zhuǎn)變等原因，電大的開放教育優(yōu)勢逐步弱化，開放教育的教學(xué)管理模式與社會經(jīng)濟的快速發(fā)展及受教育者的學(xué)習(xí)需求不相適應(yīng)的矛盾也日益明顯。于是對于開放教育教學(xué)管理模式的研究與實踐就成為學(xué)者們研究的重要課題。

教學(xué)管理在學(xué)校的日常管理之中占據(jù)非常重要的地位，也是控制教學(xué)質(zhì)量的核心，教學(xué)管理成效的優(yōu)劣，直接影響到整體教學(xué)水平的高低?？茖W(xué)、合理的教學(xué)管理手段是學(xué)校培養(yǎng)合格人才的根本保證，也是學(xué)校生存發(fā)展的前提。

陜西廣播電視大學(xué)開放教育學(xué)院旅游類相關(guān)專業(yè)主要為旅游（酒店）管理，為?？茖哟?，本專業(yè)注重培養(yǎng)培養(yǎng)深諳旅游行業(yè)經(jīng)營管理的基本理論知識，掌握旅行社主要業(yè)務(wù)技能，能適應(yīng)旅行社管理業(yè)務(wù)、景區(qū)管理業(yè)務(wù)、導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊等崗位需求的高技能應(yīng)用型專門人才。

2 教學(xué)管理模式問題探究

2.1 專業(yè)教師數(shù)量相對不足

教師隊伍的建設(shè)是整個學(xué)校建設(shè)的重中之重，隨著社會需求的不斷變化，開放教育也經(jīng)歷著層層變革，對教師的綜合素質(zhì)也有了更高的要求。但是，在具體的實踐教學(xué)過程中，尚且有相當(dāng)數(shù)量的教師并沒有轉(zhuǎn)變觀念，依然憑借傳統(tǒng)的教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)方法較為傳統(tǒng)；個別老師對現(xiàn)在教學(xué)工具使用不夠熟練，旅游管理是實踐性較強學(xué)科，而學(xué)校的開放教育的旅游管理專業(yè)存在著專職教師少、實訓(xùn)基地匱乏的現(xiàn)象。

由于專職教師較少，同時為了緩解學(xué)生工學(xué)矛盾，當(dāng)前開放學(xué)院的面授課程一般都安排在周末。承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的教師都是利用周末的時間來開展開放的教學(xué)工作，這樣做較為完美的解決了學(xué)生的工學(xué)矛盾和本校教師的高職、開放時間矛盾問題，但是同時使得教師犧牲了休息時間，增加了工作強度。為緩解多方面的矛盾，學(xué)院不得不聘請較多的兼職教師，而兼職教師的素質(zhì)良莠不齊，缺乏管理把手，穩(wěn)定性較差，嚴(yán)重制約了開放教育教學(xué)整體水平的提高。

2.2 網(wǎng)絡(luò)資源更新速度緩慢，利用率較低

伴隨學(xué)校開放教育辦學(xué)規(guī)模的不斷擴大，學(xué)生數(shù)量也逐年增多，“旅游類”專業(yè)的教育資源出現(xiàn)緊缺。網(wǎng)絡(luò)資源不但數(shù)量存在不足，質(zhì)量也不能保證，有些資源長期不更新導(dǎo)致與實際教學(xué)進度不同步，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源進行自主學(xué)習(xí)的途徑受到嚴(yán)重制約，挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。此外，部分學(xué)生由于年齡等問題，學(xué)習(xí)觀念尚且停留在傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)形式中，學(xué)習(xí)過程中過度依賴于紙質(zhì)教學(xué)資料，不善于利用網(wǎng)絡(luò)資源，因此在網(wǎng)上教學(xué)過程中，學(xué)生在課程論壇中的活躍度不高，發(fā)帖的數(shù)量和質(zhì)量都不高，老師無法掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進度、學(xué)習(xí)狀態(tài)，師生間缺乏真正的學(xué)習(xí)交流。

2.3 面授課程效果差

開放教育雖然屬于遠程教育，但是在整個教學(xué)過程中的面授輔導(dǎo)環(huán)節(jié)依然不可或缺。由于成人學(xué)生屬于不脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時間相對分散、學(xué)習(xí)能力千差萬別，而任課教師相對傳統(tǒng)、單一的教學(xué)方法又無法滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，效果較差，從而導(dǎo)致參加面授輔導(dǎo)的學(xué)生人數(shù)較少。教師授課方式的單一加之學(xué)生的學(xué)習(xí)能力參差不齊使得面授課的效果不能盡如人意。

2.4 教學(xué)管理相關(guān)制度不完善，落實不到位

隨著開放教育的不斷發(fā)展和招生規(guī)模的不斷擴大，開放教育所面臨的教學(xué)形式和學(xué)生素質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了較大的變化，以前的教學(xué)管理相關(guān)制度和規(guī)定已經(jīng)和時代脫節(jié)，無法滿足目前教學(xué)管理的要求，在此種狀態(tài)下就會出現(xiàn)管理制度缺位的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為教學(xué)相關(guān)文件不完備或格式不符合規(guī)范要求，教學(xué)課程安排不合理、教學(xué)實踐環(huán)節(jié)管理不科學(xué)、教學(xué)管理形式化嚴(yán)重等使得教學(xué)管理工作形同虛設(shè)，失去了教學(xué)管理的嚴(yán)肅性和制約性。

2.5 硬件資源不足

開放教育在辦學(xué)過程中會面臨硬件資源需求緊張的局面，專業(yè)所需相關(guān)硬件條件已經(jīng)長時間未更新。設(shè)施陳舊現(xiàn)象嚴(yán)重，這對教學(xué)質(zhì)量的提升和學(xué)生對此專業(yè)和學(xué)校形象的認知極為不利，制約了本專業(yè)的招生數(shù)量和生源質(zhì)量的提高。

2.6 管理模式和管理觀念創(chuàng)新不足

開放教育除了采用成人教育的特色函授、業(yè)余等學(xué)習(xí)形式外，其他的教學(xué)模式與普通高校無差異，忽視了成人學(xué)生的特殊性。同時教材陳舊，課程設(shè)置缺乏新意，使得很多潛在生源從客觀上和主觀上被排除到了高等教育之外。

同時，目前開放教育管理系統(tǒng)處于信息化高速發(fā)展過程中，管理者的理念在很大程度上影響著改革的步伐和方向。同時，開放教育學(xué)生由于其閱歷較廣，經(jīng)驗較為豐富，鑒別能力較強，這對于教學(xué)管理者的品德、人格、能力、知識等素養(yǎng)提出了更高的要求，管理模式和管理理念的創(chuàng)新關(guān)系著開放教育的發(fā)展。

3 教學(xué)管理模式創(chuàng)新對策探究

3.1 加強教師隊伍建設(shè)力度，加強教師專業(yè)能力培養(yǎng)

首先，要制訂科學(xué)的師資培訓(xùn)計劃，通過進修、繼續(xù)教育等方式，使教師不斷吸取新技能、新經(jīng)驗和新知識，提高教師的綜合素質(zhì)以適應(yīng)開放教育的教學(xué)發(fā)展要求。

其次，根據(jù)成人學(xué)生的特點，鼓勵教師改變教育形式，注重學(xué)生的個性化發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。

同時，建立健全兼職教師管理制度，建立相對穩(wěn)定的兼職教師隊伍，對各種教學(xué)資料定期進行考核，確保教學(xué)質(zhì)量的提高。通過學(xué)生評教和教師同行互相聽課等手段，對教師教學(xué)全過程進行監(jiān)督。

此外，在旅游企業(yè)中建立實訓(xùn)教師隊伍和實訓(xùn)技能基地，使學(xué)生能在在學(xué)習(xí)中增長理論知識，實踐中積累經(jīng)驗，使開放教育學(xué)生真正成為培養(yǎng)旅游企業(yè)需要的實用型人才。

3.2 豐富網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源

加強網(wǎng)絡(luò)資源管理人才隊伍建設(shè)，保證網(wǎng)絡(luò)資源的及時更新和網(wǎng)絡(luò)教育順利進行，注重培養(yǎng)一批熟練掌握軟件技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)管理等能力的專業(yè)人才，對網(wǎng)絡(luò)進行及時維護以保持知識的同步性。吸引更多的學(xué)生參與到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中，提高網(wǎng)絡(luò)資源的利用率。

3.3 努力提高面授輔導(dǎo)質(zhì)量

在實際教學(xué)過程中，教師的作用主要是指導(dǎo)，解惑，因此教師應(yīng)該積極轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，教師應(yīng)將更多的時間讓學(xué)生參與討論，使其能夠獲得更多知識、經(jīng)驗和技能，從而提高面授輔導(dǎo)質(zhì)量。

3.4 建立健全相關(guān)教學(xué)管理規(guī)定，使教育管理制度化

建立完善的教學(xué)評估機制，建立科學(xué)的教育管理體系?？茖W(xué)制定教學(xué)大綱，完善教材選擇、教學(xué)檢查等規(guī)章制度，不折不扣的落實好學(xué)期末的評教制度、考試制度以及日常的點名制度，切實保障開放教育教學(xué)管理質(zhì)量。此外，積極制定靈活的教學(xué)管理方式，制定科學(xué)的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，善于利用新興的信息技術(shù)，促使教育管理規(guī)范化、程序化和制度化，提高教學(xué)水平。

參考文獻

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