對(duì)初中物理教材第一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的修改建議

劉琬

【摘 要】蘇科版《物理》八年級(jí)（上）引言第一節(jié)的第一個(gè)活動(dòng)，也是第一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，教材內(nèi)容如圖所示：經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐，筆者認(rèn)為，這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生接觸物理學(xué)科的第一個(gè)活動(dòng)，效果欠佳，建議改進(jìn)。

【關(guān)鍵詞】初中物理；教材；演示實(shí)驗(yàn)

一、教材編排的不妥之處

1.信度不高

該實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)物理的第一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，首先應(yīng)保證信度。用常見(jiàn)的透明器具做鐘罩，多次實(shí)驗(yàn)看到的現(xiàn)象都是長(zhǎng)蠟燭先熄滅，但《教參》給定的結(jié)論是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不唯一，建議對(duì)這個(gè)問(wèn)題的答案不要做理論上的分析，如果學(xué)生的知識(shí)水平較好，可以做一點(diǎn)粗淺的說(shuō)明。常言道：“耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)”，現(xiàn)在要學(xué)生拋開(kāi)一次又一次看到的事實(shí)，接納另一個(gè)結(jié)論，顯然不妥。這樣的處理留給學(xué)生的第一印象必然是：當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論與應(yīng)得結(jié)論不吻合時(shí)，可以尋找一些道理來(lái)解釋說(shuō)明，事實(shí)未必勝于雄辯。

需要什么條件才能看到短蠟燭先滅？筆者逐漸加大鐘罩的尺度，當(dāng)換用長(zhǎng)寬高分別為39cm、55cm、30cm的卡式移動(dòng)收藏箱做鐘罩時(shí)，終于看到短蠟燭先熄滅！實(shí)驗(yàn)測(cè)了三組數(shù)據(jù)，長(zhǎng)短兩支蠟燭從燃燒到熄滅時(shí)間分別是第一次6分03秒和5分50秒，第二次5分45秒和5分20秒，第三次8分20秒和6分01秒。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)論得到驗(yàn)證，但完成該實(shí)驗(yàn)，需要花超過(guò)20分鐘的時(shí)間，結(jié)果是時(shí)間分配失衡，教學(xué)任務(wù)將嚴(yán)重不達(dá)成。

2.趣味不濃

學(xué)生是懷著怎樣的心情翹首期盼第一堂物理課的到來(lái)！物理課和其它課堂不同，有奇妙的現(xiàn)象！充滿神秘感！

第一次演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生容易對(duì)物理學(xué)科及物理老師形成印象定格。教師當(dāng)用心準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)力求帶給學(xué)生視覺(jué)和心理上的震撼，讓學(xué)生見(jiàn)之難忘，進(jìn)而對(duì)這門學(xué)科心馳神往，對(duì)老師油然而生欽佩之情。第一次演示實(shí)驗(yàn)切不可變成一種枯燥、固定、生硬的活動(dòng)。蠟燭在隔絕空氣時(shí)會(huì)熄滅，學(xué)生早已知曉，并無(wú)懸念，至于長(zhǎng)短蠟燭的熄滅誰(shuí)先誰(shuí)后，學(xué)生興趣不大。我們完全可以演示一些簡(jiǎn)易的、生動(dòng)有趣的物理實(shí)驗(yàn)，如瓶吞雞蛋實(shí)驗(yàn)、激光音效實(shí)驗(yàn)等等?？梢匀∩钪械囊恍┢瑪?，比如，臺(tái)布上放有一些玻璃器皿及碗碟之類的易碎物品，老師先慢慢移動(dòng)臺(tái)布，讓學(xué)生看見(jiàn)物品隨臺(tái)布移動(dòng)，忽然，快速抽去臺(tái)布，物品仍停留在桌上安然無(wú)恙，伴隨學(xué)生的心的懸起與放下，物理學(xué)科也就走進(jìn)了學(xué)生的內(nèi)心。

3.用處不大

在人類歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展每一步都有物理學(xué)做出的貢獻(xiàn)。蒸汽機(jī)的誕生推動(dòng)了人類史上的工業(yè)革命，電磁感應(yīng)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)使人類得以進(jìn)入電氣化時(shí)代，現(xiàn)代尖端科學(xué)絕大部分都以物理研究成果發(fā)展起來(lái)。物理知識(shí)的應(yīng)用在日常生活中更是比比皆是。筆者以為，第一次演示實(shí)驗(yàn)當(dāng)能說(shuō)明學(xué)習(xí)物理的價(jià)值和用途：或懂得一個(gè)方法，或明了一個(gè)道理，或引出某種應(yīng)用，但學(xué)生難以通過(guò)該實(shí)驗(yàn)得到相應(yīng)的啟發(fā)。

4.學(xué)科特點(diǎn)不明

蠟燭的燃燒過(guò)程主要是化學(xué)變化過(guò)程。這里涉及學(xué)生很多未知的領(lǐng)域：燃燒需要哪些條件；蠟燭燃燒會(huì)消耗氧氣并產(chǎn)生二氧化碳；剛產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w溫度較高，密度比空氣?。怀叵碌亩趸?xì)怏w密度比空氣大；密度大的氣體下降，密度小的氣體的上升等等。熟悉的蠟燭熄滅現(xiàn)象與這么多未知的內(nèi)容相遇，化學(xué)知識(shí)與物理知識(shí)在同一現(xiàn)象中多方位同時(shí)出現(xiàn)，沖淡了物理味。

5.可視性不強(qiáng)

演示實(shí)驗(yàn)是指為配合教學(xué)內(nèi)容由教師操作的示范實(shí)驗(yàn)，它深受學(xué)生歡迎。演示實(shí)驗(yàn)?zāi)芑橄鬄榫唧w，化枯燥為生動(dòng)，把要研究的物理現(xiàn)象清楚地展示在學(xué)生面前。

演示實(shí)驗(yàn)的基本要求之一就是現(xiàn)象清楚，讓學(xué)生清楚觀察什么？怎樣觀察？看到什么現(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)題？得到怎樣的結(jié)論？演示實(shí)驗(yàn)必須讓全班同學(xué)都能觀察清楚，而不是前面幾個(gè)學(xué)生將觀察結(jié)果向全班學(xué)生轉(zhuǎn)告。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可視性小，主要原因是鐘罩較小，蠟燭燃燒后會(huì)使器壁模糊，實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，前面的同學(xué)尚且要全神貫注才來(lái)得及看清，后面的同學(xué)根本就無(wú)法觀察。用大的容器如卡式移動(dòng)箱做鐘罩，蠟燭不是一下子就熄滅，而是經(jīng)過(guò)一次又一次的回光返照過(guò)程，似熄非熄的過(guò)程要經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，加之器壁模糊，除了靠得很近的幾個(gè)學(xué)生能看清，大部分學(xué)生無(wú)法看明白。這就給大部分學(xué)生帶來(lái)錯(cuò)覺(jué)：做演示實(shí)驗(yàn)反正我們看不見(jiàn)，只要前面的幾位同學(xué)看就行了，這種錯(cuò)覺(jué)帶來(lái)的危害遠(yuǎn)不是實(shí)驗(yàn)未看清的問(wèn)題。

二、修改建議

基于以上理由，建議將該實(shí)驗(yàn)作為課外實(shí)踐活動(dòng)，用具有震撼力且現(xiàn)象明顯、用途明了的實(shí)驗(yàn)替代，如“隔山引水”、“摔不壞的雞蛋”、“扎不破的氣球”、“會(huì)發(fā)電的電風(fēng)扇”等。

以“隔山引水”為例：

師：山的西邊很干，山的東邊有水，如何借助一個(gè)簡(jiǎn)單的裝置（塑料管）將山東的水引到山西？請(qǐng)同學(xué)們利用前面的道具給大家做做。

問(wèn)題拋出，學(xué)生興趣盎然，個(gè)個(gè)躍躍欲試。

一位學(xué)生將裝有水的杯子放在講臺(tái)上，塑料管的一端插進(jìn)水中，將另一端擱在書上等待水流出，水沒(méi)有像預(yù)想的那樣從另一端流出。

“將管口放低一點(diǎn)?！庇腥颂嵝?。

他將管口放低了，水依然沒(méi)有流出，教室里安靜了，大家都陷入沉思。

筆者走過(guò)去，輕輕一吸，快速用手堵住出水口，將其放在另一只位置較低的杯中，水汩汩流出，教室里響起了掌聲。

筆者適時(shí)引導(dǎo)：物理這門學(xué)科的魅力首先在于它能啟智，能使我們解決很多問(wèn)題，請(qǐng)同學(xué)們觀察身邊的或你了解的物品，你能列舉跟物理知識(shí)有關(guān)的物品嗎？學(xué)生在列舉中發(fā)現(xiàn)物理用途博大精深。老師在黑板上欣然寫上“飛機(jī)縮短了時(shí)間，手機(jī)縮短了空間，物理改變了世界！”將學(xué)生情趣推向高潮。

物理的起始課，將揭開(kāi)物理學(xué)神秘的面紗。第一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該是可信的、有趣的、有用的、緊貼生活的，具有鮮明的學(xué)科特點(diǎn)，帶給學(xué)生心靈的震撼。“長(zhǎng)蠟燭、短蠟燭誰(shuí)先熄滅？”這個(gè)實(shí)驗(yàn)很難達(dá)到預(yù)期的效果。

以上是筆者粗淺的做法、想法，希望能拋磚引玉，不當(dāng)之處懇請(qǐng)指正。

【參考文獻(xiàn)】

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