甙肽對仔豬生長和腹瀉的影響

朱榮生，王懷中，劉俊珍，林松，孫守禮，呼紅梅

（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所山東省畜禽疫病防治與繁育重點實驗室，山東濟(jì)南250100）

甙肽對仔豬生長和腹瀉的影響

朱榮生，王懷中，劉俊珍，林松，孫守禮，呼紅梅

（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所山東省畜禽疫病防治與繁育重點實驗室，山東濟(jì)南250100）

針對目前生產(chǎn)中斷奶仔豬應(yīng)激大，易造成腹瀉、生長緩慢等問題，探討中草藥產(chǎn)品—甙肽對仔豬腹瀉和生長性能的影響。試驗選擇28窩胎次和出生日期相近的7日齡杜長大仔豬，隨機(jī)分為2組，對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，0.1%甙肽組飼喂添加0.1%甙肽的飼糧，飼喂至斷奶后第7天。結(jié)果表明，豬飼糧中添加0.1%甙肽腹瀉率可極顯著降低71.60%（P＜0.01），顯著提高仔豬的生長性能，日增重提高12.00%（P＜0.05），料重比降低5.59%（P＞0.05），提高仔豬養(yǎng)殖效益，每頭仔豬凈收益增加10.78元。

仔豬；甙肽；腹瀉；生長性能

仔豬斷奶應(yīng)激的原因主要有心理因素、環(huán)境因素和營養(yǎng)因素，最主要的是營養(yǎng)因素。主要表現(xiàn)為采食量下降，下降率可達(dá)15%～20%，生長緩慢，腸道菌群失調(diào)和腹瀉，腹瀉率可達(dá)30%～80%，嚴(yán)重時死亡可達(dá)15%～20%，經(jīng)濟(jì)損失較大。因此，確保仔豬順利斷奶對提高養(yǎng)殖效益具有重大意義。目前在仔豬和生長肥育豬飼養(yǎng)過程中抗生素的使用仍然比較廣泛[1]，但是抗生素殘留、細(xì)菌耐藥性的增加，以及長期使用導(dǎo)致畜禽免疫力降低，進(jìn)而增加二次感染幾率，已引起很大關(guān)注[2]。因此，抗生素替代品的研發(fā)和尋找已成為畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的實際需要。甙肽主要是由黃芪、黃芩、淫羊藿、甘草等中草藥組成提取物和免疫小肽組成，具有補中益氣、升陽舉陷、增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)免疫器官發(fā)育的中草藥添加劑。因此，本試驗通過在斷奶仔豬飼糧中添加甙肽，研究其替代抗生素對斷奶仔豬生長性能、腹瀉率的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

中草藥產(chǎn)品甙肽由濰坊諾達(dá)藥業(yè)有限公司提供，主要由黃芪、黃芩、淫羊藿、甘草等中草藥組成提取物和免疫小肽組成。

1.2 試驗豬的選擇與飼養(yǎng)

選擇胎次和出生日期相近的7日齡杜長大仔豬28窩，隨機(jī)分為2組，每組14窩，0.1%甙肽組仔豬147頭，對照組仔豬155頭。0.1%甙肽組仔豬于7～35日齡飼喂添加0.1%甙肽的飼糧，對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧（成農(nóng)代乳王810）。試驗仔豬28日齡斷奶，試驗期間試驗豬飼養(yǎng)和管理按照豬場常規(guī)方法進(jìn)行。飼糧營養(yǎng)水平見表1。

表1 仔豬基礎(chǔ)飼糧營養(yǎng)水平

1.3 試驗時間

試驗于2010年4月10至5月15日在菏澤宏興原種豬繁育有限公司進(jìn)行。

1.4 測定指標(biāo)

試驗開始和結(jié)束測定試驗豬體重，試驗期間記錄試驗豬的采食量，觀察仔豬精神狀況和是否腹瀉，以及糞便形態(tài)并評分。試驗開始后每天早上7：00和下午3：00觀察仔豬糞便形態(tài)，以“5分制”評分，評分標(biāo)準(zhǔn)見表2。

表2 糞便形態(tài)評分標(biāo)準(zhǔn)

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

應(yīng)用SPSS 15.0軟件的One Way ANOVA模塊分析中草藥產(chǎn)品甙肽對仔豬糞便形態(tài)、采食量、腹瀉率和生長性能的影響。差異顯著時采用Duncan氏方法進(jìn)行多重比較，結(jié)果均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 甙肽對仔豬腹瀉和糞便形態(tài)的影響

由表3可見，0.1%甙肽組仔豬腹瀉率極顯著低于對照組，降低71.60%（P＜0.01）。0.1%甙肽組仔豬糞便形態(tài)評分為3.12，為正常糞便，對照組仔豬糞便評分為2.86，介于正常與輕微拉稀之間，這與兩組仔豬的腹瀉率一致。對照組仔豬腹瀉率高，則糞便形態(tài)評分介于正常與輕微拉稀之間。這與鄭宇堯等（2013）的研究結(jié)果一致，他們認(rèn)為飼糧中添加0.1%甙肽可有效防治4周齡斷奶仔豬的腹瀉，預(yù)防率可達(dá)93%，而添加0.1%土霉素組的預(yù)防率僅為73.3%[3]。而且許傳田等（2010）研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加0.1%甙肽可顯著提高仔豬的非特異性免疫力，增加機(jī)體抗應(yīng)激的能力[4]。

表3 甙肽對仔豬腹瀉和糞便形態(tài)的影響

2.2 甙肽對仔豬生長性能的影響

由表4可見，0.1%甙肽組和對照組仔豬的胎次分別為3.50和3.43，0.1%甙肽組和對照組7日齡初始窩重相近。0.1%甙肽組仔豬日增重顯著高于對照組，增加12.00%（P＜0.05）。0.1%甙肽組仔豬料重比比對照組降低5.59%，但差異不顯著（P＞0.05）。這與鄭宇堯等（2013）的研究結(jié)果一致，他們發(fā)現(xiàn)飼糧中添加0.1%甙肽可使4周齡斷奶仔豬的日增重增加2.1%～3.6%，料重比降低3.6%～4.8%[3]。本試驗的7～35日齡仔豬的日增重增加幅度更大一些，這可能主要是因為本試驗飼喂甙肽的時間較長，斷奶之前21 d即開始飼喂，一直飼喂到斷奶后第7天。斷奶前飼喂可能已經(jīng)提高了仔豬的非特異性免疫力，促進(jìn)免疫器官的發(fā)育，所以有效降低了斷奶對仔豬的應(yīng)激。

表4 甙肽對仔豬生長性能的影響

2.3 飼喂甙肽對仔豬養(yǎng)殖效益的影響

由表5可見，0.1%甙肽組仔豬飼料成本每頭增加7.78元，但是35日齡仔豬增重收益每頭增加18.56元，每頭仔豬凈收益增加10.78元。而且飼喂甙肽后仔豬腹瀉率可極顯著降低71.60%，不僅可提高豬群的健康水平，減少抗生素使用引起的殘留或耐藥性，而且可減少由于抗生素使用帶來的飼養(yǎng)成本增加。

表5 飼喂甙肽對仔豬養(yǎng)殖效益的影響

3 小結(jié)

（1）仔豬飼糧中添加0.1%甙肽可使腹瀉率極顯著降低71.60%，而且可顯著提高仔豬的生長性能，降低料重比。

（2）仔豬飼糧中添加0.1%甙肽可使每頭仔豬收益增加10.78元，同時可提高豬群健康水平。

[1]Hofer U.Effect of in-feed antibiotics on pig microbiota[J].Nature Reviews Microbiology,2014,12(4):234.

[2]Foller R.Probiotic in man and animals[J].Journal of Applied Bacteriology,1989,66(5)：365-378.

[3]鄭宇堯，趙紅梅.諾達(dá)甙肽防治斷奶仔豬腹瀉臨床效果[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2013（4）：48-50.

[4]許傳田，張樹光，劉玉慶，等.中藥產(chǎn)品甙肽對豬高熱病防治效果分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010，26（22）：16-19.

（編輯：郭玉翠）

女人比男人更長壽的秘訣：愛哭泣

哭泣并不都代表脆弱，它可以幫助人體釋放壓力，對于維持身體健康和精神平衡大有裨益。比如嬰兒用哭泣來促進(jìn)肺的成長，女人愛哭泣而比男人更長壽。

研究人員做了一個有趣的試驗：讓一組人看感人的電影，并收集他們因感動而流下的眼淚；讓另一組人切洋蔥，收集他們因辣眼而流下的淚水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，因感動而流下的“情感眼淚”中含兒茶酚胺成分，“反射眼淚”中則沒有。研究人員指出，兒茶酚胺是大腦在情緒壓力下釋放的一種化學(xué)物質(zhì)，如果在體內(nèi)積聚太多，就容易增加患心腦血管疾病的風(fēng)險。

“哭泣”是情感的宣泄，想哭的時候，不必忍耐，此時將眼淚及時排出不僅讓您的身心放松，更能給身體和心理“排毒”。

（轉(zhuǎn)自《夕陽紅》2016年第3期陳英/文）

S828.5

A

1002-1957(2016)04-0097-02

2016-06-17

山東省科技發(fā)展計劃（2015GNC111011）；山東省農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新課題—提高母豬繁殖效率綜合技術(shù)研究

朱榮生（1976-），男，山東陽谷人，副研究員，碩士，主要研究方向為動物營養(yǎng).E-mail：zrschevy＠163.com

呼紅梅（1976-），女，山東冠縣人，副研究員，碩士，主要研究方向為動物營養(yǎng)與飼料科學(xué).E-mail：huhongmeipatty＠163.com