油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)探析

周忠蓮

摘要：油橄欖具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值，所以種植油橄欖的人數(shù)越來越多，其規(guī)模也越來越大，這樣就使得油橄欖市場的競爭更加的激烈。想要在眾多油橄欖種植中脫穎而出，就應(yīng)該促進(jìn)油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)，以此來在市場中占據(jù)一席之地。但想要實(shí)現(xiàn)油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)并不是一件容易的事情，因此，本文對油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了探析，并闡述了自己的見解，以供參考。

關(guān)鍵詞：油橄欖；早實(shí)豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

近些年來，市場中的油橄欖數(shù)量不斷增多，而隨著供需關(guān)系的改變，油橄欖的市場價(jià)值逐漸下降，這對于油橄欖種植戶獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益有著不利的影響，在這樣的情況下，實(shí)現(xiàn)油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)是非常有必要的。

一、選擇合適的油橄欖品種

在油橄欖經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及食用價(jià)值的吸引下，油橄欖的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，其類型也越來越豐富。在眾多的油橄欖類型中，適合進(jìn)行早實(shí)豐產(chǎn)栽培的有愛桑、米扎等品種。

二、選擇合適的種植地

油橄欖對于種植地土壤性質(zhì)有著一定的要求，所以在選擇種植地的時(shí)候，最好是選擇土壤比較疏松、土質(zhì)是微堿性，并且地形較為傾斜開闊的斜坡。若是在平坦的地點(diǎn)進(jìn)行種植，那么雨水無法及時(shí)地排除，積水會(huì)導(dǎo)致油橄欖的根部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，進(jìn)而影響油橄欖的生長。同時(shí)，還需要注意的是種植地的光照條件應(yīng)該較為良好，在陽光以及溫度都滿足油橄欖生長需求的時(shí)候，油橄欖的產(chǎn)量才能較高。

三、定植

在進(jìn)行油橄欖定植的時(shí)候，首先要對土壤進(jìn)行翻耕，在翻耕過程中，需要根據(jù)種植地坡度來選擇合適的方法，比如說，當(dāng)種植地坡度較為平緩的時(shí)候，可以采用全面深翻的方法，若是坡度比較陡，則可以將其筑成梯田。定植需要有定植穴，一般情況下都是在秋季和冬季來進(jìn)行定植穴的挖掘工作的，在定植穴挖好之后，需要施放農(nóng)家肥，以此來讓土壤有肥性，農(nóng)家肥的施放不宜過多，最好控制在35千克左右，肥料和要挖掘出的土攪拌均勻。在冬季以及春季之間油橄欖苗木還沒有出現(xiàn)萌動(dòng)現(xiàn)象之前進(jìn)行栽植，在定植的時(shí)候要控制深度，不能太深，然后需要進(jìn)行澆水，澆灌的水一定要充足。

四、日常管理

1.肥料管理。在油橄欖生長的過程中，施肥是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，但是施肥并不是越多越好，只有在適當(dāng)?shù)纳L時(shí)期施放合適的肥量才能充分發(fā)揮肥料的作用，促進(jìn)油橄欖的早實(shí)豐產(chǎn)。因此，對肥料進(jìn)行管理是非常有必要的。對油橄欖進(jìn)行施肥，第一步應(yīng)該是施放底肥，底肥是有機(jī)肥，其中含有少量的鉀以及磷，施放有機(jī)肥的次數(shù)應(yīng)該是按照年為單位，每年2次。第二步應(yīng)該是施放種肥。種肥主要是在底肥不充足的情況下適用的，若是底肥充足，可以省略此步驟。第三步應(yīng)該是追肥。在追肥過程中，應(yīng)該根據(jù)油橄欖的生長情況來確定次數(shù)以及數(shù)量。無論是施放哪一種肥，都應(yīng)該根據(jù)油橄欖的實(shí)際生長情況來確定，并結(jié)合肥料的主要成分、肥力等因素，只有科學(xué)合理的施放肥料，才能充分發(fā)揮其作用，促進(jìn)油橄欖的健康生長。

2.水分管理。油橄欖在生長的過程中離不開水分的滋養(yǎng)，若是沒有充足的水分，那么油橄欖就無法實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)，因此，對水分進(jìn)行管理，滿足油橄欖對水分的需求是非常有必要的。油橄欖需要的水分比較多，所以對其進(jìn)行供水并不是短暫的一份工作，而是一份持續(xù)的工作。因此，在對油橄欖進(jìn)行水分補(bǔ)給的時(shí)候，應(yīng)該對間隔的時(shí)間進(jìn)行控制，若是間隔時(shí)間太多，前期供給的水分還沒有被完全的吸收，后期進(jìn)行水分給予就會(huì)造成水分較多，進(jìn)而影響其健康生長。因此，水分補(bǔ)給的時(shí)間應(yīng)該合理，只有這樣才能保證供給的水分被充足的吸收，油橄欖生長過程中對水分的需求能夠得以滿足。

3.農(nóng)藥管理。油橄欖在生長過程中還需要農(nóng)藥的幫助，但農(nóng)藥的使用若是過多的話，則會(huì)影響其生長，而且還會(huì)影響橄欖果實(shí)的質(zhì)感。因此，在使用農(nóng)藥的過程中，必須把控好使用的量，只有這樣才能利用農(nóng)藥幫助油橄欖免受病蟲害的侵?jǐn)_，并保證油橄欖果實(shí)的質(zhì)量。

五、整形修剪

1.整形。油橄欖在生長過程中，若是不對其進(jìn)行整形，那么油橄欖在自由生長的過程中就會(huì)出現(xiàn)部分地方枝條密集，部分疏松的情況，從而影響樹冠的透風(fēng)通光。鑒于此種情況，對油橄欖進(jìn)行整形是非常有必要的。工作人員在對油橄欖進(jìn)行整形的過程中，應(yīng)該從眾多的主枝中選擇3條左右的作為主枝，然后圍繞確定的主枝進(jìn)行整形。在整形中，需要將油橄欖修剪成開心形或者是空心圓頭形，這樣一方面可以保持樹冠的透光性，另一方面還可以保證其骨架十分牢固，更有利于橄欖樹生長。

在定植油橄欖之后，就應(yīng)該在其周圍利用竹竿扶正，避免幼樹在生長中彎曲，當(dāng)樹干已經(jīng)超過90cm的時(shí)候，就應(yīng)該進(jìn)行摘心平頂。在油橄欖生長一年之后，就應(yīng)該在其主要枝干中選擇3條分布均勻的主枝，然后使用竹竿將其周邊的枝條固定成形，讓枝條順著竹竿的方向生長。在第三年的時(shí)候，應(yīng)該通過抹芽以及摘心等方法來壓制除一二級枝條外的枝條生長，到第四年的時(shí)候，應(yīng)該著重培育結(jié)果枝，以此來增加果樹產(chǎn)量。

2.修剪。油橄欖在生長的過程中，會(huì)出現(xiàn)枝繁葉茂的情況，很多人認(rèn)為枝繁葉茂是很好的一種現(xiàn)象，但實(shí)際上過多的枝條會(huì)影響油橄欖的整體生長，因此，對枝條進(jìn)行修剪是非常有必要的。修剪工作并不是隨意可以進(jìn)行的，需要遵循一定的原則，那么是修剪應(yīng)該以輕剪為主，應(yīng)對主枝進(jìn)行培養(yǎng)。工作人員在對幼生期的油橄欖進(jìn)行修剪的時(shí)候，因?yàn)榇穗A段其枝葉比較少，所以輕微修剪即可。同時(shí)應(yīng)該對主枝進(jìn)行培養(yǎng)，促使油橄欖能夠盡快形成樹形，這樣其主枝的枝葉量就會(huì)增加，光合作用更強(qiáng)，油橄欖在生長中所需要的光合營養(yǎng)才能得到補(bǔ)充，盡快的開花結(jié)果。當(dāng)主枝已經(jīng)開始掛果之后，工作人員就應(yīng)該對聚集較密的枝條進(jìn)行修剪，使樹冠能夠通風(fēng)透光，這樣油橄欖才能多開花結(jié)果，從而實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)的目標(biāo)。

六、病蟲害防治

油橄欖在生長過程中也會(huì)遭遇病蟲害的侵襲，其中最常見的蟲害有云斑天牛以及卷葉蛾等，針對云斑天牛這一蟲害，可以通過使用殺蟲劑注干施藥毒來對樹木中的幼蟲進(jìn)行防治，還可以通過噴灑綠色威雷來殺害成蟲，以此來降低云斑天牛對油橄欖的危害。常見的病害有炭疽病。針對此病害，可以通過土壤排水以及通風(fēng)透光來增強(qiáng)樹木的抵抗能力。

七、結(jié)語

綜上所述，為了實(shí)現(xiàn)油橄欖早實(shí)豐產(chǎn)這一目標(biāo)，相關(guān)人員就應(yīng)該做好日常管理、整形修剪以及病蟲害防治等多項(xiàng)內(nèi)容，只有將各項(xiàng)管理工作都落實(shí)到位，才能為油橄欖的健康生長營造良好的環(huán)境，進(jìn)而促進(jìn)其早實(shí)豐產(chǎn)。