微課支持下高職藥物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式設(shè)計

吳梅青 劉捷頻

【摘 要】微課、翻轉(zhuǎn)課堂是信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)深度融合的產(chǎn)物。微課的核心內(nèi)容是教學(xué)視頻；“翻轉(zhuǎn)課堂”的核心內(nèi)容是先學(xué)后教。以高職藥物化學(xué)微課的設(shè)計與制作為研究主線、以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為依托、以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)為理論支撐，探討了微課支持下高職藥物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式設(shè)計，以期提高藥物化學(xué)課程的教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】微課；翻轉(zhuǎn)課堂；高職藥物化學(xué)；教學(xué)設(shè)計

藥物化學(xué)是高職藥學(xué)專業(yè)的核心課程之一，是學(xué)好藥理學(xué)、藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)等后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ)，也是藥士（師）和執(zhí)業(yè)藥師資格考試的必考科目。藥物化學(xué)所涉及的藥物品種繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、臨床用途各異，學(xué)生普遍感到學(xué)起來非常困難，有些畏難情緒。而在有限的課堂教學(xué)只能讓學(xué)生初步架構(gòu)藥物的名稱、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、藥理作用的知識框架，尚不足以達(dá)到真正理解藥物并與醫(yī)藥實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的目標(biāo)，而微課支持下的高職藥物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計作為一種新型的教學(xué)手段，對提高藥物化學(xué)課程的教學(xué)效果有著重要作用。

1. 微課與翻轉(zhuǎn)課堂

1.1微課

教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心在《關(guān)于舉辦2015年全國高校 （高職高專） 微課教學(xué)比賽比賽方案》中，將微課界定為“微課是指以視頻為主要載體記錄教師圍繞某個知識點(diǎn)或技能點(diǎn)開展的簡短、完整的教學(xué)活動。微課要包含有明確的教學(xué)目標(biāo)，充分體現(xiàn)具有高等職業(yè)教育特色的學(xué)做一體的教學(xué)活動設(shè)計”。并要求微課作品應(yīng)“符合高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式需要，充分體現(xiàn)高職理實(shí)一體化教學(xué)特色”。微視頻時間一般在在5至10分鐘，不超過15分鐘，并且簡明易懂、短小精悍、特色鮮明，并配套單獨(dú)文件夾提供教學(xué)設(shè)計文本、演示文稿（PPT），以及微課中使用到的動畫、視頻、習(xí)題、圖片等輔助材料，能夠提高高職學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

1.2 翻轉(zhuǎn)課堂

翻轉(zhuǎn)課堂也稱為顛倒課堂，它使“課堂”這一教學(xué)主陣地的功能發(fā)生了改變：它主要不是用來獲取知識，而是促進(jìn)知識的內(nèi)化和應(yīng)用。教師將教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)建成一個視頻，學(xué)生在家中或課外先觀看微視頻材料中老師的講解，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。然后在課堂上師生或?qū)W生之間面對面互動交流、完成相關(guān)練習(xí)。它是以信息技術(shù)為依托的一種新型教學(xué)模式，是當(dāng)下最熱的教育改革和教育創(chuàng)新話題之一。這種模式的教學(xué)是對傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的翻轉(zhuǎn)，改變了傳統(tǒng)教學(xué)中教師講課、學(xué)生被動聽課、課下通過作業(yè)鞏固教師所講知識的教學(xué)模式，加強(qiáng)了對所學(xué)知識的內(nèi)化。它的優(yōu)勢在于從先教后學(xué)到先學(xué)后教，學(xué)生從被動學(xué)習(xí)到主動學(xué)習(xí)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)兩到三遍，第一遍，帶著問題自己學(xué)，第二、三遍，再集中解決重難點(diǎn)問題。這樣就有了直接面對新內(nèi)容、新問題、新情境的機(jī)會。

1.3 微課支持下的翻轉(zhuǎn)課堂

微課、翻轉(zhuǎn)課堂是信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)深度融合的產(chǎn)物，改變了教師的講授方式與學(xué)生的學(xué)習(xí)路徑，也對教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了新要求[1]。微課是一種全新資源類型，它是翻轉(zhuǎn)課堂這一新型教學(xué)范式的重要載體。微課具有時間短、內(nèi)容精、學(xué)習(xí)目標(biāo)明確等特點(diǎn)而受到教育工作者的廣泛關(guān)注，微課更適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)、移動學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂即反轉(zhuǎn)傳統(tǒng)課堂的教學(xué)模式，是一種全新教學(xué)理念[2]。微課的核心組成內(nèi)容是教學(xué)視頻；翻轉(zhuǎn)課堂的核心是先學(xué)后教。因此基于翻轉(zhuǎn)課堂的微課就不簡單只是一個微視頻了，它不僅包含微視頻，還常常伴隨著學(xué)習(xí)任務(wù)單、微練習(xí)等學(xué)習(xí)資源。作為面授輔導(dǎo)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的“整合”，微課支持下的翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計要強(qiáng)調(diào)事先的設(shè)計性，不僅需要在設(shè)計之前對學(xué)情、教材進(jìn)行分析，還需要考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，是否有條件實(shí)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計中的目標(biāo)。合理利用信息技術(shù)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)環(huán)境，組織教學(xué)知識點(diǎn)，按照知識傳遞、知識內(nèi)化、知識鞏固和應(yīng)用的順序組織課堂的各項(xiàng)資源，轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)教學(xué)中的師生角色，達(dá)到實(shí)現(xiàn)線上和線下學(xué)習(xí)的互補(bǔ)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)能力。

2 .微課支持下的高職藥物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的的教學(xué)模式設(shè)計

微課支持下的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計要凸顯翻轉(zhuǎn)課堂與微課的優(yōu)勢，既要保證藥物化學(xué)教學(xué)中“微課”的實(shí)效性和高效性，又要達(dá)到翻轉(zhuǎn)課堂的“信息傳遞”與“吸收內(nèi)化”。其教學(xué)設(shè)計理念也應(yīng)反映教師教學(xué)思想、課程設(shè)計思路和教學(xué)特色。教學(xué)模式設(shè)計以分成以下幾個環(huán)節(jié)：教學(xué)內(nèi)容的選取、教學(xué)視頻制作、課堂活動組織、課后輔導(dǎo)以及教學(xué)評價。

2.1 教學(xué)內(nèi)容的選取

藥物化學(xué)是高職藥學(xué)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。在藥物化學(xué)的理論教學(xué)中，大多數(shù)藥物的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，藥物種類繁多，即使是同一類藥物的結(jié)構(gòu)也存在差異細(xì)微，其理化性質(zhì)各異，構(gòu)效關(guān)系、臨床用途等也不盡相同。教師只能在有限的時間里采取“滿堂灌”的教學(xué)方法，學(xué)生也只能被動的接受。目前高職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差、自學(xué)能力不強(qiáng)，普遍反映藥物化學(xué)難學(xué)。因此課前給學(xué)生教學(xué)微視頻和文字材料才是真正決定“翻轉(zhuǎn)”成敗的關(guān)鍵所在。在藥物化學(xué)微課的教學(xué)設(shè)計中，要對教材進(jìn)行分析，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍。對于高職高專層次技能型人才培養(yǎng)來講，教學(xué)內(nèi)容首先必須滿足完成實(shí)際工作為出發(fā)點(diǎn)，故要與實(shí)際工作任務(wù)相匹配，由于行業(yè)實(shí)行職業(yè)準(zhǔn)入制，學(xué)生在就業(yè)前要做到“雙證”并舉，內(nèi)容選取上還要高度融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)法規(guī)、職業(yè)資格考證、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格藥學(xué)（中級）考試、執(zhí)業(yè)藥師資格考試知識點(diǎn)。又要有典型代表性，能在教學(xué)中體現(xiàn)應(yīng)用性、實(shí)踐性和專業(yè)特色。制作微課前教師必須理清整節(jié)課包含的所有知識點(diǎn)之間內(nèi)在的邏輯關(guān)系做出教學(xué)設(shè)計。就翻轉(zhuǎn)課堂而言什么內(nèi)容需要做微課是必 須考慮的[3]。

2.2 創(chuàng)建教學(xué)視頻

微課是為了解決教學(xué)過程中某一知識難點(diǎn)或重點(diǎn)而制作的時長在10min左右的簡短完整教學(xué)活動的一段視頻，其特點(diǎn)是目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出、短小精悍、針對性強(qiáng)，能夠提高學(xué)習(xí)效果。在制作教學(xué)視頻時，除了要涵蓋教學(xué)內(nèi)容，還要做到精心設(shè)計，情感豐富，生動活潑。因此每次課的微課視頻都要有鮮明的教學(xué)主題，教學(xué)目標(biāo)明確。借鑒網(wǎng)絡(luò)上已有的教學(xué)資源，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)制作精美的教學(xué)視頻，該步驟非常重要，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)情將藥物化學(xué)微課視頻分為講授類、實(shí)踐類、復(fù)習(xí)類等三大類。

2.2.1 講授類。

藥物化學(xué)由于與化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科相互交叉，內(nèi)容繁雜，理論性較強(qiáng)，需要掌握和理解的藥物結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系等內(nèi)容繁多，覆蓋面廣，教學(xué)過程中表現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容枯燥、難于理解。為了讓學(xué)生的注意力更加集中到教學(xué)視頻中的內(nèi)容上，同時又突出教學(xué)的重難點(diǎn)，在制作微視頻時，可用案例分析、藥物史等引入知識點(diǎn)。比如在制作“局麻藥鹽酸普魯卡因的化學(xué)性質(zhì)”微課視頻時，教師準(zhǔn)備一個10 min 左右的教學(xué)視頻：在視頻中，首先用PPT的形式展示包含鹽酸普魯卡因注射液在內(nèi)的處方，再分析處方的合理性；接著教師在分析處方的合理性中引出鹽酸普魯卡因的化學(xué)性質(zhì)，再根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行分析；最后引出鹽酸普魯卡因水溶液的酸堿性、易水解和易氧化等化學(xué)性質(zhì)。在制作“青霉素類抗生素”微課時，首先聚焦于目前關(guān)于抗生素的新聞熱點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，引出知識點(diǎn)；運(yùn)用多媒體視頻動畫，講授抗生素的定義、來源、概述以及青霉素的發(fā)展史等；聯(lián)系生活用藥經(jīng)驗(yàn)，將青霉素的理化性質(zhì)、臨床應(yīng)用等知識穿插著進(jìn)行講解；結(jié)尾處方分析進(jìn)行學(xué)習(xí)效果反饋，并建立網(wǎng)頁平臺進(jìn)行互動交流。制作“抗心絞痛藥-硝酸甘油 ”微課視頻時，首先引用《莊子.天運(yùn)》上面著名的典故“東施效顰”，讓學(xué)生形象了解“什么是心絞痛？”隨后話鋒一轉(zhuǎn)，指出鼎鼎大名的諾貝爾先生正死于心絞痛。諾貝爾由于研制硝酸甘油安全炸藥而聞名于世，而當(dāng)時的醫(yī)生為諾貝爾開出的正是“硝酸甘油”這味良方，可是，諾貝爾先生至死也不吃這種藥。因?yàn)樗跛岣视痛蛄艘惠呑咏坏?，他聞著硝酸甘油的蒸汽就會頭疼。硝酸甘油為什么能治療心絞痛？它的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)、穩(wěn)定如何呢？它又為什么會有頭疼的副作用？讓學(xué)生在潛移默化中主動、輕松地掌握藥物化學(xué)知識。做好微課視頻的同時還要做好配套的學(xué)習(xí)資料，包括微課信息、學(xué)習(xí)任務(wù)單、教學(xué)反饋等。教師還要將這個針對每一次課創(chuàng)建的教學(xué)視頻及相關(guān)資料通過班級QQ群發(fā)給同學(xué)進(jìn)行課前學(xué)習(xí)。

2.2.2 實(shí)踐類。

高職藥物化學(xué)時一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，目前藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)多采用教師講，學(xué)生做的模式，學(xué)生一般是按照書上的步驟做，實(shí)驗(yàn)效果差，達(dá)不到預(yù)期的目的，尤其是在發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性、培養(yǎng)分析思考問題能力方面有很多的不足之處。因此教師可以將實(shí)訓(xùn)課如阿司匹林的制備實(shí)訓(xùn)、乙酰氨基酚的制備實(shí)訓(xùn)、藥物的化學(xué)穩(wěn)定性實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)等的理論基礎(chǔ)知識、注意事項(xiàng)、演示操作做成微視頻，其中理論講解5分鐘，實(shí)踐演示7分鐘，同時老師要設(shè)計工作任務(wù)書。課前老師將教學(xué)視頻和工作任務(wù)書通過班級QQ群，微信群發(fā)給學(xué)生，先讓學(xué)生利用課余時間學(xué)習(xí)視頻內(nèi)容，上課再到實(shí)訓(xùn)室完成實(shí)訓(xùn)操作。通過這樣的設(shè)計方式，學(xué)生不僅掌握了相應(yīng)的知識，更鍛煉了實(shí)踐操作能力，也符合高職人才培養(yǎng)的需要。

2.2.3 復(fù)習(xí)類。

復(fù)習(xí)類微視頻包括每一章節(jié)的復(fù)習(xí)微視頻和上新課前對前一次課的復(fù)習(xí)微視頻。在上新課時，學(xué)生課前看微課進(jìn)行課前復(fù)習(xí)，為新課做準(zhǔn)備；教師為新課的講解導(dǎo)入微課，吸引學(xué)生的目光；觀看微課，加深重難點(diǎn)的理解；教師設(shè)計好少而精的習(xí)題并制作微課，用于鞏固知識；用微課引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)章節(jié)的重點(diǎn)及規(guī)律，將知識納入已有的知識體系。

2.3 組織課堂活動

“翻轉(zhuǎn)課堂”的核心，就是先學(xué)后教。課堂教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)在上課之前傳遞給了學(xué)生，教師在課堂內(nèi)組織各種學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生有機(jī)會與老師面對面、個性化地交流，使每一位學(xué)生按照各自吸收內(nèi)化知識的能力、并在小組同學(xué)的幫助下完成老師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。這時教師的角色從演講者變成了教練，把教學(xué)重心放在指導(dǎo)學(xué)生吸收內(nèi)化和同學(xué)間的互助學(xué)習(xí)活動上。根據(jù)高職藥物化學(xué)課程的特點(diǎn)，課堂教學(xué)采用在實(shí)訓(xùn)室和多媒體教室完成。在藥學(xué)實(shí)訓(xùn)中心教學(xué)時，學(xué)生有更多時間自己動手增強(qiáng)實(shí)際操作能力。教師首先要針對學(xué)生在課前觀看微課、完成設(shè)計工作任務(wù)中存在的實(shí)際問題進(jìn)行答疑。再根據(jù)微單元的知識目標(biāo)，組織獨(dú)立或合作完成練習(xí)、開展協(xié)作探究問題、成果展示與交流等課堂活動。如阿司匹林的合成和對乙酰氨基酚的合成的教學(xué)可進(jìn)行現(xiàn)場示范并解決。實(shí)訓(xùn)前，學(xué)生看課前教學(xué)視頻，完成設(shè)計工作任務(wù)書，課中老師收集工作任務(wù)書，再將設(shè)計的3～4個學(xué)生的任務(wù)書展示給學(xué)生，然后稍加點(diǎn)評后，學(xué)生討論幾分鐘，再實(shí)踐操作。實(shí)踐操作結(jié)束后你，再分組討論分析在實(shí)訓(xùn)中遇到的問題及操作注意事項(xiàng)，再找出幾組合成的阿司匹林進(jìn)行成果進(jìn)行展示，最后教師進(jìn)行點(diǎn)評與啟發(fā)。又如在藥物臨床應(yīng)用分析的綜合實(shí)訓(xùn)中，事先對班上學(xué)生進(jìn)行分組，每組布置不同的處方案例，并要求學(xué)生結(jié)合學(xué)過的內(nèi)容上網(wǎng)檢索及查閱相關(guān)資料，分析處方的合理性，并掌握處方中各藥物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)、不良反應(yīng)、各藥物使用中應(yīng)注意的問題，然后每組制作5分鐘左右的視頻資料，課堂中首先每組學(xué)生派一個代表講解5～7分鐘左右，然后每組之間進(jìn)行互評，最后由一名學(xué)生做總結(jié)點(diǎn)評。而教師則在整個過程中只充當(dāng)點(diǎn)評員的角色，及時補(bǔ)充及糾錯。這樣把課堂的主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)中，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性。在翻轉(zhuǎn)課堂上教師的身份從講授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的設(shè)計者、組織者、幫助者、引導(dǎo)者，學(xué)生從被動的接收者成為主動的學(xué)習(xí)者，充分發(fā)揮了學(xué)生的主動性.教師在課堂上有更多的機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行一對一指導(dǎo)[2]，提升學(xué)生對該課程的認(rèn)知程度和學(xué)習(xí)效果。

2.4 課后輔導(dǎo)

“翻轉(zhuǎn)課堂”的流程是：教師提出具有熱身作用的問題，學(xué)生看視頻自主學(xué)習(xí)，解決教師提出的問題，反饋練習(xí)，甄別疑難；教師收集問題，再將學(xué)生難以理解的重難點(diǎn)歸納成幾個問題，圍繞教學(xué)目標(biāo)，交流互動，釋疑解惑。翻轉(zhuǎn)課堂強(qiáng)調(diào)學(xué)生的課外自主學(xué)習(xí)和課堂上主動參與。大部分的高職學(xué)生知識基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高、學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力不夠，必要的課后輔導(dǎo)對于保證他們完成學(xué)習(xí)目標(biāo)非常重要。首先要利用網(wǎng)絡(luò)資源，建立藥物化學(xué)學(xué)習(xí)的QQ討論群、微信群等學(xué)習(xí)群。學(xué)習(xí)群可以幫助教師收集學(xué)生的教學(xué)反饋，同時教師可以將此平臺建成教學(xué)資料共享庫。學(xué)生將在自學(xué)中遇到的問題和疑惑隨時通過學(xué)習(xí)群等方式反饋給老師，教師再將學(xué)生提出的問題進(jìn)行分類整理，找出重、難點(diǎn)和解決問題的關(guān)鍵，再制成復(fù)習(xí)微課視頻和相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)單，再發(fā)給同學(xué)。通過這個討論群平臺，學(xué)生之間可以互助學(xué)習(xí)，教師對于反應(yīng)較集中的問題可以統(tǒng)一解答。學(xué)生可以隨時借助學(xué)習(xí)群分享自己學(xué)習(xí)心得，及時與同學(xué)、教師進(jìn)行交流。其次可以藥物化學(xué)建立學(xué)習(xí)小組 （6～8人/組），每組選拔一個小組組長，分配相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，小組課后協(xié)作完成，通過成員互相討論，互相幫助來完成。最后，如果還有學(xué)生仍然還有問題的話，教師單獨(dú)輔導(dǎo)，直到學(xué)生學(xué)懂為止。

2.5 教學(xué)評價

教師按一定時間評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容，如采用問卷調(diào)查、提問或提交電子版學(xué)習(xí)體會稿等形式讓學(xué)生對自己階段性的學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)，結(jié)合傳統(tǒng)的筆試考察學(xué)生對知識的理解程度，提高平時表現(xiàn)的成績的比例需，使微課支持下的翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式能更有效地應(yīng)用到高職藥物化學(xué)課堂教學(xué)中去。

3. 總結(jié)

基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式是當(dāng)下職業(yè)教育研究的熱點(diǎn)，其優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生可以自主學(xué)習(xí)形成主動學(xué)習(xí)意識及能力、課堂之外的學(xué)習(xí)時間及地點(diǎn)自由選擇[4]。將微課與翻轉(zhuǎn)課堂引入當(dāng)前高職教學(xué)之中，是符合教育發(fā)展潮流的順勢之舉。微課與翻轉(zhuǎn)課堂是新生事物，必將對我國教育信息化的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，因此它們在教育領(lǐng)域中的潛力有待挖掘[5]。翻轉(zhuǎn)課堂對于學(xué)生的自學(xué)能力提出了很高的要求：主動高效、互助合；對于教師的教學(xué)能力提出更高的要求：形式多樣、生動靈活。由于微課和翻轉(zhuǎn)課堂具有靈活性強(qiáng)、趣味性大等特點(diǎn)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)出學(xué)習(xí)自信心和自主學(xué)習(xí)能力[6]。如果可以充分利用好微課和翻轉(zhuǎn)課堂，教師可以在更廣和更深的維度上講授藥物化學(xué)，使這門學(xué)科交叉性很強(qiáng)的課程，不僅知識豐富而且生動有趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，做到學(xué)有所用。

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