山地板栗園土壤養(yǎng)分狀況與管理

梁恕坤，杜啟蘭

（臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東臨沂276005）

山地板栗園土壤養(yǎng)分狀況與管理

梁恕坤，杜啟蘭

（臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東臨沂276005）

本文以臨沂代表性板栗園種植區(qū)的土壤為調(diào)查研究材料,分析測(cè)定了其主要土壤養(yǎng)分含量，初步摸清了板栗園區(qū)土壤的養(yǎng)分現(xiàn)狀、針對(duì)存在的主要問題。引用相關(guān)文獻(xiàn)資料，采取有效措施，為合理施肥,建立板栗園地力補(bǔ)償制度,進(jìn)行果園的科學(xué)管理,為提高板栗的產(chǎn)量和品質(zhì)提供科學(xué)的依據(jù)，旨在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

板栗；土壤養(yǎng)分；土壤管理

板栗生產(chǎn)是臨沂的重要產(chǎn)業(yè)，其中目標(biāo)園區(qū)是全國(guó)有影響的生產(chǎn)基地，有“板栗之鄉(xiāng)”的美稱。隨著人們生活質(zhì)量的提高和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值越來越受到人們的重視，是我國(guó)重要的出口果品。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)板栗需求量大增，當(dāng)然也對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高的要求。土壤養(yǎng)分狀況對(duì)板栗產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，這直接關(guān)系到今后農(nóng)林業(yè)發(fā)展及土壤培肥和施肥方向，成為發(fā)展板栗首先要解決的問題之一。

1、試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

土壤取自臨沂板栗集中種植規(guī)模較大的試驗(yàn)示范種植園區(qū)，采樣時(shí)間在果實(shí)采收后至秋冬施肥前。土壤多為砂巖、花崗巖、片麻巖等風(fēng)化形成的礫質(zhì)土壤。土壤養(yǎng)分相對(duì)貧瘠，土壤pH值多為5.5-7.0之間，土層多在30-80cm不等，較適合板栗生產(chǎn)。

1.2測(cè)定方法

土壤有機(jī)質(zhì)用重鉻酸鉀容量法-外加熱法,堿解氮用堿解擴(kuò)散法，速效磷用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法，速效鉀用醋酸銨浸提—火焰光度計(jì)法[1]。

2、結(jié)果與分析

2.1板栗園區(qū)土壤養(yǎng)分化驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)地形、地力差異，采集目標(biāo)果園7個(gè)代表土樣，化驗(yàn)分析結(jié)果及參照分級(jí)指標(biāo)[2]見表1、表2。

表1　臨沂板栗園土壤養(yǎng)分化驗(yàn)結(jié)果

表2　山東省果園土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量分級(jí)指標(biāo)

表1、表2比較表明：臨沂目標(biāo)板栗園區(qū)土壤71.4%的田塊有機(jī)質(zhì)的含量屬于中等水平，肥力水平極低、低和極高板栗園各占14.3%；土壤供氮屬于低水平占14.3%，57.1%地塊供氮屬于中等，28.6%地塊供氮水平適宜；土壤速效磷供應(yīng)85.7%的地塊處于極低水平，另有14.3%地塊供磷屬于低水平狀態(tài)；土壤供鉀處于中等水平的地塊占71.4%，另有28.6%的地塊屬于適宜水平。

2.2板栗園區(qū)土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀分析

表1化驗(yàn)分析結(jié)果與高產(chǎn)果園對(duì)比并參照土壤養(yǎng)分含量豐缺分級(jí)指標(biāo)總體評(píng)定見表3。

表3　臨沂板栗園土壤養(yǎng)分總體現(xiàn)狀分析表

由表2可知：土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效鉀含量總體都屬于中等水平，土壤普遍缺磷，供磷水平極低，不同地塊供氮、供鉀極差較大，很不平衡。離高產(chǎn)果園的要求還有一定的距離。從調(diào)查和以上分析結(jié)果來看,臨沂山地板栗園區(qū)多數(shù)土壤肥力水平較好：原因是山區(qū)農(nóng)民注重水土保持，加大了有機(jī)物質(zhì)的投入，但土壤立地條件較差，管理粗放，施肥不夠科學(xué)，用肥沒有計(jì)劃，有的農(nóng)戶只施化肥，施肥的盲目性較大，只施基肥、不重視追肥，重高產(chǎn)田塊、輕低產(chǎn)田塊等問題仍然較突出，這已成為種植區(qū)板栗產(chǎn)量提高的重要限制因素。尤其是近些年來，由于國(guó)家重視食品安全，強(qiáng)調(diào)無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)，因而又片面地控制某些肥料的使用，果園定量化施肥技術(shù)的推廣還很粗放，傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)施肥還占較大比重，結(jié)果造成較多板栗園氮、磷、鉀等有效養(yǎng)分不足和供應(yīng)不平衡的問題，這是影響板栗產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)一步提高的關(guān)鍵，關(guān)系山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

3、培肥管理措施

3.1加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，防止水土流失

臨沂板栗園區(qū)土壤多為嶺、坡地，土壤沙性大，礫石含量較高，漏水漏肥。應(yīng)進(jìn)一步改善生產(chǎn)條件，加強(qiáng)梯田、梯地、壘建樹坪以及修水庫(kù)、筑塘壩以及在樹盤上方1 m處，挖3～4 m長(zhǎng)、深40 cm的溝[3]等基本建設(shè)，可層層截留雨水，加強(qiáng)水土保持。另外，要結(jié)合雨季深翻擴(kuò)穴，平整土地，加速土壤熟化，增加土層厚度，提高土壤肥力，有效控制水土流失。特別對(duì)山地低產(chǎn)板栗園深翻施肥改土尤為重要：方法:在兩株樹間開深50cm、寬40cm的溝，往溝內(nèi)填入雜草、廄肥、垃圾肥、化肥等（肥料要與土混合后埋入,在回土前用石灰調(diào)整土壤酸堿度[4]。這項(xiàng)工作最好結(jié)合雨季或秋施基肥盡早完成。這對(duì)開發(fā)、改造中低產(chǎn)土壤，提高其單位面積產(chǎn)量，具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

3.2加強(qiáng)有機(jī)物質(zhì)的投入，培育土壤肥力

對(duì)于土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以下的板栗園,應(yīng)采取增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、田間蓋草、果園生草、間種綠肥等措施，增加有機(jī)物質(zhì)的投入，迅速提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，使土肥相融，改善土壤結(jié)構(gòu)和耕性，促進(jìn)微生物的活動(dòng)，改善生態(tài)環(huán)境條件，改良培肥土壤，提高土壤肥力。

3.3加強(qiáng)平衡施肥技術(shù)推廣應(yīng)用

利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技成果，廣泛搞好平衡施肥技術(shù)的培訓(xùn)，提高農(nóng)民的科學(xué)施肥水平。能針對(duì)山區(qū)土壤養(yǎng)分的特點(diǎn)及板栗的營(yíng)養(yǎng)特性，按照“重施基肥、及時(shí)追肥、根外補(bǔ)肥”施肥要求，加強(qiáng)基肥與追肥的配合施用、有機(jī)肥與化肥的配合施用，力求均衡施肥。特別要強(qiáng)調(diào)磷肥施用，最好3%-5%無機(jī)磷肥（過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等）與有機(jī)肥料混合堆漚、混合施入。結(jié)果樹通常每667m2可施10-15kg尿素，50kg過磷酸鈣或15-20kg磷酸二胺、10-15kg的氯化鉀，缺鋅缺硼的栗園，施用硼砂或硫酸鋅各0.5-1kg，于采果后同有機(jī)肥料一同作基肥施入。

3.4施足基肥，重視追肥和根外追肥，確保養(yǎng)分平衡。

每年秋季采果結(jié)束后，結(jié)合深耕施足基肥，以農(nóng)家?guī)?、糞尿肥等有機(jī)肥料為主，并配合適量果樹專用肥、氮磷鉀等化肥施用。有機(jī)肥料施用量因樹齡、結(jié)果量、樹勢(shì)強(qiáng)弱等有所不同，一般可按照板栗產(chǎn)量的5-10倍確定[5]，采用放射狀或環(huán)狀溝施2000-3000kg/667m2，施肥溝寬20cm，深度30cm左右。另外板栗追肥有顯著地增產(chǎn)效果，一般每年萌芽前和果實(shí)膨大期進(jìn)行，施肥方法：以樹冠外圍四周挖6-8個(gè)直徑為20-30 cm、深50 cm的筒狀穴，穴中央豎草把（浸泡），穴中施尿素50 g、過磷酸鈣130-150g、氯化鉀50g和硼砂30-60g（肥料應(yīng)先溶于水或與土混合）,澆足水后覆蓋地膜，以后在板栗缺水時(shí)，每穴澆半桶或1桶水，也可結(jié)合施肥澆水[5]。山地較缺水干旱，根外追肥是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)便有效的方法：將0.5%尿素、0.3%%磷酸ニ氫鉀液和0.3%硼砂液混合后，在板栗展葉期、花前期、盛花期、幼果膨大期進(jìn)行葉面噴灑噴射樹冠，隔l0-15d再噴－次，連噴兩次即可，對(duì)減少空蓬、提高結(jié)實(shí)率具有明顯效果[6-7]。

注釋：

①表2為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院姜遠(yuǎn)茂教授資料。

[1]鮑士旦主編,《土壤理化分析》—3版[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2000.

[2]姜遠(yuǎn)茂,張宏彥,張福鎖.北方落葉果樹養(yǎng)分資源綜合管理理論與實(shí)踐[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007:102. 32-33.

[3]沈慧，旱薄地板栗園創(chuàng)高產(chǎn)新措施［J］，河北果樹，2009（3）：29.

[4]張勝花，山地低產(chǎn)板栗園改造措施［J］，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（15）：130.

[5]英靜玲，徐明舉，梁靜等，沂蒙山區(qū)有機(jī)板栗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，中國(guó)果菜，2010（10）：73-74.

[6]金鐵娟，周立國(guó)，周立林等.冀東北瘠寒旱山地板栗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，北方園藝，2011（10）：52-54.

[7]孟素艷，丘陵坡地低產(chǎn)值板栗園增值綜合技術(shù)［J］，煙臺(tái)果樹，2012（3）：28.

編輯：董剛

Soil nutrient status and management of upland chestnut field in Linyi China

LIANG Shukun，DU Qilan
（School of life science,Linyi University,Linyi,Shandong Province,276005,China）

Soil of typical chestnut planting field in Linyi area was investigated,and several primary soil nutrient contents were determined in present study.The results preliminarily elucidated current status of soil nutrient in chestnut field and problems,and provided scientific basis for adequate fertilizing,establishing compensation system of soil fertility in chestnut field and improving yield and quality of chestnut.

chestnut;soil nutrient;soil management

S664.2

A

2095-7327（2016）-07-0028-03

梁恕坤(1963－)，男，山東蘭陵人，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院高級(jí)實(shí)驗(yàn)師，研究方向：土壤肥料管理,農(nóng)業(yè)化學(xué)。杜啟蘭(1964－)，女，山東臨沂人，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授，研究方向：土壤肥料管理。