本刊記者綜合
重點(diǎn)報(bào)道
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作為中國(guó)江北第一名茶,嶗山茶具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點(diǎn)。配上嶗山水自古有“仙山圣水嶗山茶”的美譽(yù)。
10月24日,為深入了解青島茶文化,由全國(guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委副主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富率隊(duì)的全國(guó)政協(xié)考察團(tuán)赴青島考察。青島市政協(xié)主席張少軍參加了相關(guān)活動(dòng)。
青島的嶗山茶始于上世紀(jì)五十年代。毛主席指示在“在山坡上多多種茶,種樹(shù)”,當(dāng)時(shí)的省委書(shū)記譚啟龍倡導(dǎo)“南茶北移”的嘗試。九十年代以后,嶗山茶的種植進(jìn)入迅速發(fā)展的軌道。周國(guó)富一行特意到嶗山實(shí)地考察了青島茶文化的發(fā)展歷程以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并與相關(guān)茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。
周國(guó)富指出,我國(guó)茶文化有著悠久的發(fā)展歷史,與國(guó)外的茶貿(mào)易也一度占據(jù)過(guò)貿(mào)易的重要地位。但是,目前茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展仍處于關(guān)鍵時(shí)期。要讓茶葉大國(guó)變成茶葉強(qiáng)國(guó),應(yīng)當(dāng)實(shí)施三大戰(zhàn)略途徑:一是科學(xué)制定質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造著名品牌,營(yíng)造營(yíng)銷文化;二是遵循“茶為國(guó)飲,以茶惠民,茶和社會(huì)、茶和天下”的宗旨,弘揚(yáng)茶文化核心理念;三是著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。提升中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,最終要靠茶文化。中國(guó)茶文化要形成一套統(tǒng)一的表現(xiàn)形式,借助國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)走向世界?!?/p>
周國(guó)富訪問(wèn)日本,參觀靜岡縣牧之原市茶葉生產(chǎn)基地
近日,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富一行到訪了日本有名的茶葉產(chǎn)地——靜岡縣。靜岡縣的茶葉產(chǎn)量居全日本第一位,綠茶產(chǎn)量占全日本的45%?!办o岡茶”為日本的著名商標(biāo),是日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡是靜岡茶最大的特點(diǎn)。在日本,只有100%在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱。
牧之原市是日本靜岡縣茶葉產(chǎn)量最大的市。該市市長(zhǎng)西原茂樹(shù)先生長(zhǎng)期致力于中日、靜岡與浙江之間的友好交流活動(dòng),多次率團(tuán)訪問(wèn)浙江?!?/p>