健康答人

Q長(zhǎng)期長(zhǎng)時(shí)間低頭玩手機(jī)對(duì)脊椎的傷害有多大？

鐘文

長(zhǎng)時(shí)間低頭玩手機(jī)或采取含胸駝背的姿勢(shì)，引起脊柱關(guān)節(jié)壓力增大，生理曲度變形，脊旁軟組織肌張力升高，長(zhǎng)此以往，容易誘發(fā)胸曲加深 頸曲變直 小關(guān)節(jié)紊亂 椎間盤膨突等癥狀，引起肋間神經(jīng)壓迫及局部軟組織炎癥，導(dǎo)致胸悶 心悸 精神不振 胃漲 肝區(qū)疼痛等一系列植物神經(jīng)紊亂表現(xiàn)，部分患者還會(huì)因胸曲變形 軟組織鈣化粘連造成病理性的駝背。

半毛

關(guān)于玩手機(jī)對(duì)脊柱的危害，簡(jiǎn)單回答一下。其實(shí)最大的危害就是頸椎病。頸椎是具有生理弧度的，而長(zhǎng)時(shí)間低頭會(huì)造成生理弧度的消失，然后頸椎變直甚至反弓。而此時(shí)的感覺會(huì)有脖子不適，稍微一低頭就不舒服等癥狀。這是最輕微的癥狀，此時(shí)不算嚴(yán)重，可以去中醫(yī)科做做針灸推拿，然后減少低頭時(shí)間就可以解決。不過值得提醒的是，如果頸椎變直或者反弓很難恢復(fù)，有一病友堅(jiān)持睡了半年圓枕，生理弧度才艱難的恢復(fù)。如果繼續(xù)發(fā)展，下一個(gè)問題就來了——椎間盤突出。這個(gè)天不怕地不怕，就怕壓迫神經(jīng)和血管。一壓迫神經(jīng)或者血管，隨之癥狀就來了，頭暈，手麻，甚至眼花耳鳴（較少見）。這個(gè)治療與治療效果都不好做評(píng)價(jià)。

最后，大成境界便是頭暈眼花，腳踩棉花。我認(rèn)識(shí)幾個(gè)此大成境界的病友，無一例外，醫(yī)生全讓他們?nèi)ド窠?jīng)內(nèi)科做檢查和治療。根本不會(huì)考慮頸椎上的問題。而且最重要的是：不好醫(yī)，不好醫(yī)，不好醫(yī)！真的不好醫(yī)！我相信無數(shù)頸椎病病友對(duì)此深有感慨。而我認(rèn)識(shí)到這種地步最年輕的一位病友只有十七歲，還有一個(gè)稍微年長(zhǎng)點(diǎn)的十九歲。所以現(xiàn)在頸椎病正在逐漸低齡化，我堅(jiān)信這和中國(guó)教育和電子產(chǎn)品有密不可分的關(guān)系。最后為頸椎病患者提幾點(diǎn)忠告：1不要相信膏藥！膏藥對(duì)頸椎病真沒多大用處，什么膏藥治頸椎病，瞎扯淡。2不要輕易相信xx產(chǎn)品。最典型的就是x力舒。3頸椎操，多鍛煉，少低頭，多望天，比吃藥微創(chuàng)的效果好了不知道多少倍。不信，你就來看看，長(zhǎng)期低頭玩手機(jī)有多厲害了。

wangll

長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)對(duì)脊柱的影響有多大我不知道，但是我知道對(duì)我的智商影響有多大，自從換了智能手機(jī)之后，我越來越腦殘了。。。

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Desperado

Desperado

別提了，你會(huì)得neck headache，上周因?yàn)轭^痛高燒一個(gè)星期。頭痛欲裂嘔吐眼窩痛，我以為食物中毒鬧的，怎么都找不到源頭。后來自己嘗試慢慢把肩頸上捏一遍到底哪里痛，捏到頸后和顱骨項(xiàng)鏈的兩塊肌肉簡(jiǎn)直痛到爆。我立刻發(fā)覺肯定是頸椎出了什么事情，上網(wǎng)一查關(guān)鍵字“頸椎頭痛眼睛痛”，真相揭曉，原因：電腦用太多，就會(huì)弓腰駝背腦袋往前伸，并且眼珠上翻看電腦屏幕。此時(shí)后頸兩塊肌肉就會(huì)緊繃，如果晚上睡姿不正，用高枕，或者頸部懸空，那么就很容易來咗嘢！Google英文關(guān)鍵字“neck headache”，發(fā)現(xiàn)這是常見的病，并且說伸展運(yùn)動(dòng)做一兩周就可以好返好多。我昨天今天跟住圖片做頸部舒展操，一天做五次，不到24小時(shí)所有癥狀全部解除。

小巫師nicole

只能說最先受傷的是你的明眸。

匿名用戶

我上周剛?cè)ヅ牧似印Ｉ韽澢冎?，退行性病變?/p>

匿名用戶

已經(jīng)治療頸椎將近一年，每天中午休息的時(shí)候跑去醫(yī)院做康復(fù)。。MRI報(bào)告顯示為頸椎生理曲度變直，三節(jié)突出。不僅頸椎，胸椎腰椎也有癥狀。最嚴(yán)重的時(shí)候有過呼吸困難導(dǎo)致休克?，F(xiàn)在依然熱衷玩手機(jī)。。不過基本采取抬頭或者平視手機(jī)的姿勢(shì)，且避免前傾，休息時(shí)候抬抬頭，平時(shí)多打羽毛球活動(dòng)活動(dòng)肩膀。。怎么戒掉玩手機(jī)……。

Q為什么牛排解凍后和煎好都有血水出來？是注水牛排嗎？

愛烹進(jìn)口牛排

科學(xué)的講，不是血水，主要成分為肌紅蛋白和水的混合物。但通俗的講，包括很多廚師，也會(huì)叫它血水。雖不科學(xué)但通俗易懂。如果和別人談?wù)摰臅r(shí)候，說：肌紅蛋白水對(duì)方一定懵逼。所以大家以血水稱呼它。但不要真的把它當(dāng)血液。本回答以下部分統(tǒng)一用“血水”指代肌紅蛋白水。消費(fèi)者購(gòu)買到的牛排除了超市已解凍瀝干血水的牛排只要是真空袋裝的，通常都會(huì)遇到血水血水量在半礦泉水瓶蓋或更多。血水量隨著牛排重量的增加會(huì)增加。其原因是生鮮牛肉是由75%的水構(gòu)成的，解凍后，會(huì)有部分水析出。這些水瀝干或者用廚房紙粘掉即可。3、煎好的牛排也會(huì)出血水煎好的牛排也會(huì)出血水，不管去牛排館還是自己在家煎。或者是廚神去煎，都會(huì)有血水滲出。牛排越厚越大，血水越多;牛排越生，血水越多;干式熟成可以有效減少血水因?yàn)樗謸]發(fā)出很大的量沒多少水可以滲出了。4、有沒有什么辦法可以鎖住血水。很遺憾，沒有。5、正確對(duì)待血水既來之則安之?？催^一個(gè)視頻，老外覺得血水是好東西。不能浪費(fèi)他吧檸檬擠到牛排汁上，然后用面包沾了吃。但是我們中國(guó)人大多人覺得血水非常難看甚至吃的很有壓力。覺得難看扔掉不吃即可。如果憂心忡忡覺得牛排不健康想要扔掉那就沒必要了。不能接受血水的同學(xué)牛排解凍后用廚房紙多粘兩次，另外建議做熟一點(diǎn)。肌紅蛋白高溫變性會(huì)變成棕色。也就是我們認(rèn)為健康的熟肉色。

八級(jí)大狂風(fēng)

殺豬會(huì)放血，但是殺牛是不會(huì)放血的，直接用電打死就肢解的，這樣可以保證牛肉的色澤和鮮味。

香山村里

我覺得有血才是正常的吧，如果沒有血的話就不正常了。

六年九月

封住血水是煎牛排基本內(nèi)容，這里有個(gè)重點(diǎn)，就是溫度，煎牛排要等油冒煙以后再下鍋。簡(jiǎn)單說一下注意事項(xiàng)吧。1.解凍：如果是冷凍牛排，解凍要注意幾點(diǎn)，第一是保鮮解凍，就是把冷凍的牛排放在保鮮冰箱里面解凍。解凍好以后，再把保鮮冰箱的牛排放在室溫下解凍，牛排在下鍋的時(shí)候，溫度應(yīng)該是20攝氏度左右最好。第二是解凍好以后，牛排應(yīng)該用廚房紙吸干血水，流血的牛排一般品質(zhì)都還可以，血水流出來的過程，是牛排排酸的過程，不用擔(dān)心。2.腌制：牛排不需要過分腌制，一般給點(diǎn)鹽和黑胡椒就行了，不喜歡黑胡椒可以不給。鹽最好用玫瑰鹽或者海鹽，顆粒大一點(diǎn)的。調(diào)料放上去以后，靜置10分鐘左右，牛排就可以下鍋了。3.煎：前面說了，要用大火，用大火的目的是使表皮瞬間凝固，封住血水。一般油溫在220℃左右就可以了，沒有溫度計(jì)的情況，看到油冒青煙就可以了。不要用橄欖油或者黃油，黃油和橄欖油不受高溫。火溫保持在大火的狀態(tài)，不要調(diào)小火，10秒左右翻面一次，翻面的時(shí)候注意不要太用力擠壓。起鍋之前給點(diǎn)白蘭地，也可以給點(diǎn)百里香或者迷迭香，不要給太多，牛排本身吃的就是原汁原味。