物流管理課程改革的探索與實(shí)踐

陳 剛，付江月

（1.貴州大學(xué) 管理學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025；2.喀斯特地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心，貴州 貴陽(yáng) 550025）

物流管理課程改革的探索與實(shí)踐

陳 剛1,2，付江月1,2

（1.貴州大學(xué) 管理學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025；2.喀斯特地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心，貴州 貴陽(yáng) 550025）

根據(jù)物流管理課程的特點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)為目的，將教學(xué)內(nèi)容分為物流戰(zhàn)略、物流策略及物流運(yùn)作與技術(shù)三個(gè)層面，運(yùn)用游戲化教學(xué)法、數(shù)學(xué)建模軟件、課外實(shí)踐等手段，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式等方面進(jìn)行改革嘗試，不僅可使學(xué)生掌握物流管理的基本理論和方法，還能使學(xué)生學(xué)以致用，在數(shù)學(xué)建模、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等各方面得到鍛煉。

物流管理；游戲化教學(xué)；數(shù)學(xué)建模；教學(xué)改革

1 課程改革的必要性

2014年9月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃（2014—2020年）》報(bào)告中，提出到2020年，基本建立現(xiàn)代物流服務(wù)體系，提升物流業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化、集約化水平，提高經(jīng)濟(jì)整體運(yùn)行效率和效益[1]，這對(duì)我國(guó)物流專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。物流學(xué)科是一門(mén)兼有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)多重屬性的綜合應(yīng)用型學(xué)科[2]，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域都對(duì)物流管理的知識(shí)和能力提出了要求，物流人才不僅要具備組織管理、系統(tǒng)優(yōu)化、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、法律法規(guī)、市場(chǎng)流通等知識(shí)，還要熟悉物流領(lǐng)域的信息技術(shù)、交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、裝卸、流通加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，并至少具備經(jīng)營(yíng)、管理、規(guī)劃、設(shè)計(jì)四種能力之一。

從各高校的課程設(shè)置來(lái)看，《物流管理》是物流工程、物流管理等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是工業(yè)工程、工商管理等專業(yè)的專業(yè)選修課。從我國(guó)2001年試辦物流管理專業(yè)以來(lái)，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，截至2015年，全國(guó)開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)的高校有396所，設(shè)置物流工程專業(yè)的

高校有89所，但物流人才缺口仍然巨大。物流管理課程不同于其他管理類課程，它的實(shí)踐性非常強(qiáng)，如果按照傳統(tǒng)的講授方式以及“期末考試”的考核方式，不僅上課效率低下，而且很難培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。因此，如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)，采取有效的授課模式，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力是高校教師和學(xué)生共同關(guān)注的問(wèn)題。在此背景下，我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)嘗試以游戲化教學(xué)方法為基礎(chǔ)，以現(xiàn)實(shí)案例為分析背景，教授學(xué)生使用現(xiàn)代信息技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

2 教學(xué)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

教學(xué)內(nèi)容方面，以傳統(tǒng)物流的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、裝卸等環(huán)節(jié)的策略與技術(shù)講授為主，缺乏與當(dāng)前電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)的銜接，學(xué)生學(xué)習(xí)的都是十幾年前的物流技術(shù)，學(xué)生畢業(yè)后往往不能滿足現(xiàn)代企業(yè)的需求。

教學(xué)方法方面，以課堂上理論教學(xué)為主，且缺乏與學(xué)生的互動(dòng)，學(xué)生很難集中精神聽(tīng)講，學(xué)習(xí)興趣不高，不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和思考能力的培養(yǎng)。

考核方式方面，以期末考試為主，考核方式單一，這種方法對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)掌握程度考查有一定的作用，但缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考核[3]。一些學(xué)生靠考試前一個(gè)星期的死記硬背也能取得好的成績(jī)，但缺乏對(duì)知識(shí)系統(tǒng)全面和感性的認(rèn)識(shí)，不利于學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。

3 課程改革探索

3.1 教學(xué)內(nèi)容的改革

物流管理的教學(xué)內(nèi)容既要反映相關(guān)理論與方法的最新發(fā)展，又要結(jié)合物流管理實(shí)踐。其主要是運(yùn)用現(xiàn)代物流的方法與技術(shù)研究和解決實(shí)際的物流問(wèn)題，教學(xué)內(nèi)容主要包括物流戰(zhàn)略、物流策略以及物流運(yùn)作與技術(shù)三個(gè)層面，從宏觀到微觀，使學(xué)生由淺入深地學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。

物流策略層面以物流規(guī)劃的理論和方法為切入點(diǎn)，通過(guò)介紹課程團(tuán)隊(duì)給政府部門(mén)和企業(yè)實(shí)際制定的物流規(guī)劃來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以一個(gè)完整的物流規(guī)劃為例，講解什么是物流戰(zhàn)略以及如何制定物流戰(zhàn)略，在此基礎(chǔ)上結(jié)合電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等前沿科技介紹現(xiàn)代的物流組織方式和業(yè)務(wù)模式。

物流戰(zhàn)略層面主要是利用數(shù)學(xué)工具解決物流中的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、選址等實(shí)際問(wèn)題，因此在授課時(shí)以數(shù)學(xué)建模教育為主線，介紹各種數(shù)學(xué)建模軟件，以解決實(shí)際問(wèn)題為目的，使學(xué)生學(xué)以致用。當(dāng)然如果是給高年級(jí)學(xué)生開(kāi)課，還可以介紹一些如遺傳、蟻群等啟發(fā)式算法，讓學(xué)生通過(guò)計(jì)算機(jī)編程實(shí)現(xiàn)算法并解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

物流運(yùn)作與技術(shù)層面主要是介紹倉(cāng)儲(chǔ)、搬運(yùn)、分揀、配送、包裝等具體的物流技術(shù)，這部分采用課外實(shí)踐和游戲化教學(xué)相結(jié)合的方法，在課堂上介紹物流技術(shù)相關(guān)理論后，組織學(xué)生參觀物流園區(qū)，了解物流各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程及使用的設(shè)施設(shè)備。游戲化教學(xué)是指在實(shí)驗(yàn)室里安裝有模擬各種物流設(shè)備的小游戲，學(xué)生可以在電腦上進(jìn)行操作，如開(kāi)叉車(chē)、控制集裝箱門(mén)吊等，使學(xué)生進(jìn)一步了解物流設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作流程及使用方法。

3.2 教學(xué)方法的改革

教學(xué)方法的改革主要表現(xiàn)為將傳統(tǒng)的理論為主的授課模式變?yōu)槔碚撆c實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，采取的主要方法有現(xiàn)代數(shù)學(xué)建模軟件的應(yīng)用、課外實(shí)踐及游戲化教學(xué)。數(shù)學(xué)建模軟件使學(xué)生對(duì)運(yùn)籌學(xué)有了重新認(rèn)識(shí)，數(shù)學(xué)建模不再是枯燥無(wú)味的數(shù)學(xué)公式及繁瑣的求解算法，學(xué)生只要知道簡(jiǎn)單的編程語(yǔ)言就能實(shí)現(xiàn)復(fù)雜數(shù)學(xué)問(wèn)題的求解，不需要知道求解的中間過(guò)程，使一些數(shù)學(xué)知識(shí)不太好的學(xué)生也能對(duì)此產(chǎn)生興趣。課外實(shí)踐主要是帶領(lǐng)學(xué)生參觀現(xiàn)代化的物流園區(qū)及物流企業(yè)，使學(xué)生對(duì)物流的各個(gè)環(huán)節(jié)有更加直觀的認(rèn)識(shí)。游戲化教學(xué)主要是運(yùn)用游戲軟件、課堂游戲等手段，從學(xué)生的興趣愛(ài)好出發(fā)，將所要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為“游戲”，引導(dǎo)學(xué)生在游戲中掌握知識(shí)[4]。

3.3 考核方式的改革

根據(jù)物流管理課程的特點(diǎn)及教學(xué)要求，注重突出學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，在成績(jī)考核方面進(jìn)行了改革，整個(gè)成績(jī)考核包括基本知識(shí)、實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力考核三個(gè)方面?；局R(shí)考核用來(lái)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本理論的理解和應(yīng)用，以考試形式進(jìn)行，這部分占總成績(jī)的30%。實(shí)踐能力考核主要訓(xùn)練學(xué)生的數(shù)學(xué)建模以及運(yùn)用理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力，每個(gè)學(xué)生隨機(jī)分配到“案例庫(kù)”中的一個(gè)題目，要求學(xué)生按照問(wèn)題分析、數(shù)學(xué)

建模、軟件編程、問(wèn)題求解、結(jié)果分析的邏輯解決問(wèn)題，最后以論文的形式提交，這部分占總成績(jī)的30%。創(chuàng)新能力考核主要訓(xùn)練學(xué)生分析和解決實(shí)際物流問(wèn)題的能力，以往年全國(guó)物流設(shè)計(jì)大賽題目為案例，學(xué)生自由選題，五人一組，要求分析案例中存在的問(wèn)題或不足，運(yùn)用學(xué)習(xí)的知識(shí)和方法對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，最終形成研究報(bào)告，并制作PPT，以答辯形式評(píng)定最后成績(jī)，這部分占總成績(jī)的40%。

4 課程改革實(shí)踐

4.1 啤酒游戲

“啤酒游戲”最早是由MIT的Sloan管理學(xué)院開(kāi)發(fā)并發(fā)展起來(lái)的一種關(guān)于庫(kù)存管理的游戲[5]，學(xué)生在游戲中可扮演制造商、批發(fā)商和零售商三種角色，彼此只能通過(guò)訂單聯(lián)系，各個(gè)角色以自己的利潤(rùn)最大化為目標(biāo)做出決策，即每周訂購(gòu)或生產(chǎn)多少啤酒，終端消費(fèi)者由游戲自動(dòng)扮演。

在物流戰(zhàn)略篇的供應(yīng)鏈管理章節(jié)引入該游戲，使學(xué)生更加深刻地感受到供應(yīng)鏈上不確定因素給企業(yè)帶來(lái)的壓力，了解產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”的本質(zhì)原因，以及理解訂貨批量對(duì)庫(kù)存成本、訂貨成本、缺貨成本等的影響。

4.2 數(shù)學(xué)建模軟件的應(yīng)用

在物流策略篇引入GAMS(General Algebraic Modeling System)軟件進(jìn)行教學(xué)，GAMS是一種面向應(yīng)用的構(gòu)造模型的高級(jí)計(jì)算機(jī)語(yǔ)言，能有效地求解LP、NLP、MIP、NMIP等類型的數(shù)學(xué)規(guī)劃問(wèn)題，在物流運(yùn)輸、路線優(yōu)化、設(shè)施選址等問(wèn)題上均有應(yīng)用，下面以運(yùn)輸問(wèn)題為例介紹GAMS的應(yīng)用。

經(jīng)典運(yùn)輸問(wèn)題數(shù)學(xué)模型如式（1），其中i表示供應(yīng)點(diǎn)，j表示需求點(diǎn)，ai表示供應(yīng)點(diǎn)i的供應(yīng)量，bj表示需求點(diǎn) j的需求量，cij表示i點(diǎn)到 j點(diǎn)單位貨物的運(yùn)輸成本，xij為決策變量，表示i點(diǎn)到j(luò)點(diǎn)運(yùn)輸貨物的量。

該模型對(duì)應(yīng)的GAMS語(yǔ)言如圖1所示，模型基本的構(gòu)成要素主要包括集合、參數(shù)、變量、方程、模型求解語(yǔ)句、輸出語(yǔ)句。模型語(yǔ)言友好簡(jiǎn)潔，簡(jiǎn)單易學(xué)。邏輯與數(shù)據(jù)分離，一個(gè)模型可以解決一類問(wèn)題。

圖1 運(yùn)輸模型GAMS語(yǔ)言

4.3 物流模擬游戲

在物流運(yùn)作與技術(shù)篇引入《物流公司》游戲，使學(xué)生既享受了經(jīng)營(yíng)物流公司的樂(lè)趣，又學(xué)到了各種物流設(shè)施設(shè)備的相關(guān)知識(shí)?！段锪鞴尽肥且豢钅M經(jīng)營(yíng)類游戲，學(xué)生在游戲中將經(jīng)營(yíng)一家規(guī)模不大的物流公司。在游戲中學(xué)生可控制多種物流設(shè)備，及時(shí)運(yùn)輸貨物確保準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨；可賺取足夠的利潤(rùn)后擴(kuò)大公司規(guī)模購(gòu)買(mǎi)新的物流設(shè)備；可按照集裝箱所裝貨物的不同，處理各種物流問(wèn)題；可不斷建造新的倉(cāng)庫(kù)和停車(chē)場(chǎng)，以便接受更大更多的訂單；可擁有各種常見(jiàn)的物流設(shè)備，包括叉車(chē)、集裝箱起重機(jī)等等。值得一提的是，游戲中學(xué)生可以親自操縱這些物流設(shè)備，包括叉車(chē)、跨運(yùn)車(chē)、集裝箱堆高機(jī)、集裝箱起重機(jī)及港口起重機(jī)等，讓學(xué)生身臨其境，加深學(xué)生對(duì)各種物流設(shè)備的認(rèn)識(shí)。

5 結(jié)語(yǔ)

目前國(guó)內(nèi)物流管理課程的教學(xué)大多還處于傳統(tǒng)的教學(xué)模式和考核方式上，物流管理課程改革迫在眉睫，課程團(tuán)隊(duì)在廣泛征求學(xué)生意見(jiàn)和建議的基礎(chǔ)上，對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式進(jìn)行了改革，采用游戲化教學(xué)模式提高學(xué)生對(duì)物流管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)其參與課堂教學(xué)活動(dòng)的積極性；采用現(xiàn)代化教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維；通過(guò)實(shí)踐教學(xué)鍛煉學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。目前該教學(xué)模式還在不斷創(chuàng)新和完善中，我們?cè)敢馀c其他院校一起取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互切磋，培養(yǎng)高素質(zhì)物流人才。

[1]徐琴.物流互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下互聯(lián)網(wǎng)+教育在物流管理人才培養(yǎng)中的適用性分析[J].物流工程與管理,2015,37(10):143-144.

[2]劉偉成.物流工程碩士專業(yè)課程案例教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)研究[J].物流技術(shù),2015,34(3):303-305.

[3]胡云清.高職物流管理專業(yè)“運(yùn)輸作業(yè)與管理”項(xiàng)目化課程改革與實(shí)踐[J].工業(yè)和信息化教育,2014,(4):42-46.

[4]劉微.將游戲教學(xué)法引入心理健康教育課程淺探[J].三明學(xué)院學(xué)報(bào),2007,24(3):343-345.

[5]祁寧,李偉.“啤酒游戲”在工業(yè)工程專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2011,(3):228-229.

Exploration and Practice of Curricular Reform of Logistics Management Course

Chen Gang1,2,Fu Jiangyue1,2
(1.School of Management,Guizhou University,Guiyang 550025; 2.Karst Region Development Strategy Research Center,Guiyang 550025,China)

In this paper,according to the characteristics of the Logistics Management course and aiming at cultivating the practical competence and innovation awareness of the students,we divided the content of the course into the three layers of logistics strategy,logistics tactics and logistics operation and technology,then through a series of methods,attempted at reforming the content,teaching method and examination method of the course.

Logistics Management;game-based teaching;mathematical modeling;teaching reform

G642.0

A

1005-152X(2016)10-0178-03

10.3969/j.issn.1005-152X.2016.10.042

2016-08-26

貴州省教育廳人文社科基地項(xiàng)目(2015JD022)；貴州大學(xué)引進(jìn)人才科研項(xiàng)目(貴大人基合字（2015）020)

陳剛（1987-），男，四川廣安人，博士，講師，研究方向：物流系統(tǒng)規(guī)劃、應(yīng)急物流系統(tǒng)優(yōu)化等；付江月（1986-），女，重慶云陽(yáng)人，博士，講師，研究方向：物流網(wǎng)絡(luò)演化與優(yōu)化。