板栗郁閉大樹的高接改造

張樹航，王廣鵬，李 穎，郭 燕，張馨方

（河北省農林科學院昌黎果樹研究所，河北 昌黎 066600）

高接是果樹改換良種的重要方法之一，在板栗樹品種改良上應用極廣[1]。生產中有很多板栗園郁閉嚴重，產量很低，亦可通過高接予以改造。板栗大樹采用傳統(tǒng)高接方法一般第2年開始結果，三四年后恢復產量[2，3]。我們課題組經多年研究，發(fā)明了一種板栗大樹高接后快速結果的嫁接方法，高接當年即可恢復產量的40%～60%，二三年實現(xiàn)高接前的產量。且操作簡單省工、樹體成形快、減少生產者在品種改良中的早期經濟損失，尤其適用于密植、低產、郁閉栗園的樹體改造。

1 高接的效果

試驗地點位于河北省昌黎縣孔莊南一郁閉栗園，株行距2m×3m，以樹體生長狀況基本一致的10年生‘燕山早豐’板栗為試材。2012年4月中旬，采用新的嫁接方法和傳統(tǒng)高接方法[3]對整株樹高接‘燕山早豐’接穗，每方法各嫁接15株，以未改接樹為對照。高接當年統(tǒng)計單株嫁接接穗數(shù)量，2011—2015年按照劉慶忠等[4]方法統(tǒng)計株產情況（表1）。

表1 兩種嫁接方法對樹體產量的影響效果

由表1可以看出，郁閉栗園改接處理后，新嫁接方法高接當年株產顯著高于傳統(tǒng)高接方法，高接當年產量達到0.83 kg/株，為高接前的52.5%，而傳統(tǒng)高接方法株產僅為高接前的2.9%；傳統(tǒng)高接方法在高接第4年恢復到原樹產量，而新嫁接方法在高接第3年即恢復原株產量，較傳統(tǒng)高接方法提早1年；大樹高接后4年，傳統(tǒng)高接方法累計株產為3.42kg，而新嫁接方法累計株產為6.23kg，較傳統(tǒng)高接方法提高82.2%。新嫁接方法是通過提高接穗嫁接量來快速填補樹體主干光禿帶空間，因此單株接穗使用量高于傳統(tǒng)高接方法。郁閉栗園樹體隨著時間推移，產量在逐年下降，而嫁接改造的栗園，無論是新方法還是傳統(tǒng)方法，產量均逐年上升，說明大樹高接是提升產量的一種有效方法。而上述新嫁接方法對產量的提升效果尤其顯著。

從試驗中可以得出，新嫁接方法在產量恢復時間上以及高接后4年內單株累計產量上要優(yōu)于傳統(tǒng)高接方法，可有效減少栗農在郁閉園或低質園的大樹改造過程中的經濟損失。

2 高接技術

2.1 砧樹的選擇

以5年生以上的板栗大樹作為嫁接對象，在栗樹選留的主枝或骨干枝頂部以粗度2.5cm處作為嫁接起始點，從上到下每隔25～30cm選一個嫁接點的螺旋式嫁接，以距離主枝基部50cm為嫁接終點。

2.2 接穗的選擇與采集

選擇品質優(yōu)、豐產性好的板栗品種采集接穗，最好選擇經過省級以上審定并在生產上有大量種植的優(yōu)良品種，如‘燕山早豐’‘燕金’‘燕光’‘燕晶’‘燕興’等。接穗采集一般在樹液流動前（2月初—3月下旬）進行。選擇健壯結果枝（棒槌碼），枝條頂端有三四個飽滿芽。

把采集的接穗按品種打捆、標記，貯藏于低溫保濕（溫度1～5℃，濕度85%以上）的窖內，地面鋪設一層濕細沙，接穗頂端朝上置于濕沙上，上部覆蓋保濕的麻袋片。接穗蘸蠟貯藏更佳。

2.3 高接時間與方法

高接時間 砧木芽體萌動至展葉前（4月中旬—5月上旬）嫁接最好。

疏除多余側枝 在需要嫁接的板栗樹上，結合整形疏除部分主枝或骨干枝，之后把選留的主枝或骨干枝中下部所有側枝疏除，只在其頂端留下一個粗度2cm以下的2年生結果枝組。

嫁接 自接穗基部以上5～7cm處下刀，刀片與接穗成45～60°角切入后用力向下一直削至穗底，并保證接穗的髓心處于削面的1/2～1/3處，削完后形成5～7cm的光滑削面，在削面的反面再削出2.5～3.0cm的小削面，最后把接穗的前端削尖成三角形。嫁接刀具要鋒利，切入接穗時用力要均衡，削面要平，不可凹凸成輒。選栗樹主枝上皮層及木質部平滑的部位，用刀片切“T”字形切口，深達木質部，在橫切口的上方再切出一半月形切口，以便接穗插入時和砧木緊貼，形成層要緊密對準、對齊。用刀片撬開皮層的兩側，將削好的接穗大削面朝向木質部，沿著撬開皮層的正中插入木質部與皮層之間，接穗削面外露1～2mm，以利接口愈合。最后用較寬的塑料條嚴密包扎接口，使砧穗結合處密接而不透風，綁扎得緊往往能彌補因技術不熟練而削面不平的缺點，防止漏風失水。削接穗和嫁接動作要快，盡量避免削斷接穗或插傷砧木形成層帶來的時間耽擱，以防削面長時間暴露引起褐變。

2.4 高接后管理

第一，清除萌蘗。當新梢長到20cm時，結合松解接口綁扎物，把新梢綁縛在設立的支柱上，并抹除砧木上抽生的萌蘗。第二，摘心。當新梢長到50 cm以上，在雄花段以上四五片葉處摘心，并去掉頂端2片葉，以促生分枝。第三，做好病蟲害防治。在松解綁扎物時用內吸性農藥栗蟲凈、辛硫磷等涂抹接口，防治效果好。

3 本方法的創(chuàng)新之處

結合樹體整形選留主枝或骨干枝而疏除其上所有側枝，只在主枝或骨干枝頂端留下一個粗度適宜的結果枝組，選留的枝組5月發(fā)芽長葉后就像給大樹主枝帶上一頂頂“帽子”，這個嫁接方法被栗農形象比喻為“帶帽”嫁接。留“帽”的目的是利用頂端優(yōu)勢和蒸騰作用，加速樹體營養(yǎng)從根部運輸?shù)街Ω芍?，提高嫁接部位的營養(yǎng)供給，同時利用“帽”的光合作用制造有機營養(yǎng)供給樹體接穗使用。本方法所選的接穗為結果枝，可以當年成花，當年結果，二三年恢復原株產量。