黎族社會變遷對黎族學(xué)生體質(zhì)健康的影響研究

盛 彥，孫計金

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黎族社會變遷對黎族學(xué)生體質(zhì)健康的影響研究

盛 彥1，孫計金2

通過對黎族地區(qū)社會變遷諸因素的分析以及對不同居住環(huán)境黎族學(xué)生體質(zhì)的比較，認為社會變遷中經(jīng)濟、社會發(fā)展利于黎族學(xué)生體質(zhì)發(fā)展，但民族傳統(tǒng)體育文化弱化、傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、局限的社會地位和流動，以及現(xiàn)代衛(wèi)生條件不足是影響和制約黎族學(xué)生體質(zhì)的關(guān)鍵性因素，因此，改善黎族地區(qū)居住環(huán)境，促進黎族地區(qū)教育水平和層次提高，使其盡快融入現(xiàn)代社會，促進黎族社會流動和社會地位提高，是促進黎族學(xué)生體質(zhì)發(fā)展的根本之路。

體育教育；體質(zhì)健康；社會學(xué)分析；黎族

黎族作為一個世代居住在南方熱帶海島、山區(qū)的少數(shù)民族，其民族體質(zhì)特征鮮明，身材細長，四肢靈活，行動敏捷?，F(xiàn)對海南黎族學(xué)生體質(zhì)發(fā)展中社會性形成因素進行分析，為進一步改善和增強黎族學(xué)生體質(zhì)提供參考依據(jù)。

1 黎族社會的社會變遷情況

1.1 黎族地區(qū)經(jīng)濟、社會發(fā)展較快，但仍落后于當(dāng)?shù)貪h族聚居地區(qū)

黎族人民作為海南島最早的居民，主要聚居在海南省的中西部山區(qū)、丘陵和臺階地帶，因語言和居住環(huán)境不同，分成孝黎、杞黎、本地黎、美孚黎和加茂黎五個分支，據(jù)第六次全國人口普查統(tǒng)計，目前海南有黎族人口約127.7萬。

在黨和政府的民族傾斜政策下，黎族地區(qū)的社會經(jīng)濟狀況發(fā)展較快。近二十年來，隨著海南省中部、西部交通條件的完善，以及政府主導(dǎo)下改造黎族群眾住房，完善水、電、通訊設(shè)施，完善民族學(xué)校等，黎族群眾開始走出大山和溝坡，搬到平原、城鎮(zhèn)，黎族地區(qū)的經(jīng)濟、文化、教育、衛(wèi)生、交通面貌等有了很大改善，黎族人民的生活水平普遍得到提高,為黎族學(xué)生體質(zhì)的健康發(fā)展提供必須的物質(zhì)基礎(chǔ)保障。

但總體而言，黎族地區(qū)由于歷史原因和環(huán)境條件所限，社會發(fā)展慢，起步晚，在經(jīng)濟發(fā)展上要落后于其它地區(qū)，隨著國家新的城鎮(zhèn)化發(fā)展戰(zhàn)略落實和新農(nóng)村建設(shè)的進一步推進，黎族地區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展將會迎來新的發(fā)展機遇和提高。

1.2 黎族傳統(tǒng)生活區(qū)域發(fā)生改變，生產(chǎn)和生活方式日益現(xiàn)代化，但傳統(tǒng)飲食習(xí)慣根深蒂固

隨著黎族居民從山上搬到山下，由山區(qū)遷入平原、城鎮(zhèn)，昔日的“船形屋”茅草房變身磚瓦房或樓房，家中電器和其它生活用品日漸豐富，加上通訊設(shè)施和交通工具的現(xiàn)代化，促進了黎族社會現(xiàn)代文明程度的提高，黎族群眾的生活方式、社會心理逐漸實現(xiàn)現(xiàn)代化。

雖然黎族社會生活各方面發(fā)生很大變化，但是唯獨在飲食習(xí)慣方面變化改變最小。據(jù)金山2009年黎族社會調(diào)查[1]，黎族的日常飲食大體可分為六類，主食為米飯類，青菜有常見蔬菜和幾十種野菜，另外是魚茶、肉茶、自釀米酒、山欄酒、糯米團、粽子等。其中的黎族傳統(tǒng)食品竹筒飯、魚茶、肉茶、山欄酒至今仍然占據(jù)著黎族飲食文化的重要位置。

黎族傳統(tǒng)的清淡飲食文化影響著黎族人群營養(yǎng)成分的攝入結(jié)構(gòu)和攝入量，對黎族學(xué)生特有體質(zhì)的形成具有基礎(chǔ)性作用。據(jù)羊淑宇等2011年的研究顯示，三亞地區(qū)黎族孕婦貧血率高達50.9%，基本上接近全國孕婦貧血發(fā)生率的最高值(30%-60%)，認為三亞地區(qū)黎族孕婦貧血狀況較嚴重。其同時認為，黎族孕婦多居住在農(nóng)村或偏遠山區(qū)，傳統(tǒng)飲食習(xí)慣攝入鐵量較少，購買力弱，不能及時補充必備蛋白質(zhì)、鐵素等營養(yǎng)品，造成缺鐵性貧血。[2]

在2010年的專門調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)黎族小學(xué)生在經(jīng)歷低年級7至10歲階段生長發(fā)育占據(jù)優(yōu)勢的情況下，隨著年齡增長，身體發(fā)育速度反而低于漢族學(xué)生，乃至到了11歲及以上高年級階段，卻被同地區(qū)的農(nóng)村漢族學(xué)生反超。[3]

1.3 黎族群體社會流動性差，黎族人群長期處于整個社會發(fā)展的較低階層

金山2014年黎族社會階層調(diào)查認為，被調(diào)查黎族的社會階層分布呈典型的倒丁字形。其中農(nóng)業(yè)勞動者階層占比最多，約占76.2%。最低的3個社會階層，即城鄉(xiāng)無業(yè)失業(yè)者和半失業(yè)者階層、農(nóng)業(yè)勞動者階層、產(chǎn)業(yè)工人階層三者之和，達到85.4%，比全國平均水平高出20.2%。而最高的3個社會階層僅為全國平均水平的一半左右。中間階層也遠低于全國平均水平。說明黎族群體長期處于現(xiàn)代社會的較低層次。

在黎族的社會流動中，代內(nèi)流動以低社會階層、低學(xué)歷者的流動為主，主要是在較低社會階層之間進行流動。在代際流動中，上升流動的渠道狹窄，且以低階層間流動為主。進入較高的社會階層比較困難[4]。原因在于黎族絕大多數(shù)學(xué)生只完成初中階段學(xué)習(xí)就外出打工或務(wù)農(nóng)，繼續(xù)升學(xué)者甚少，黎族子女高等教育入學(xué)率與其父輩差別不大。說明黎族群體社會流動空間有限，上升渠道少且困難較多。

這種社會階層低下和社會流動上升空間有限，制約了黎族群體社會地位的改變，從而造成黎族社會低水平狀態(tài)循環(huán)，加上教育程度不高，勢必造成父代缺乏現(xiàn)代健身意識及自覺性。自然也就不會有太多興趣或條件去關(guān)注后代黎族的體質(zhì)發(fā)展，從而造成黎族學(xué)生體質(zhì)發(fā)展處于放任自流狀態(tài)，缺乏規(guī)劃和有意識的培養(yǎng)。

1.4 黎族傳統(tǒng)體育習(xí)俗日漸式微，缺乏保護和傳承

黎族人民曾經(jīng)有著自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)節(jié)日，如古老的節(jié)慶牛節(jié)、禾節(jié)和山欄節(jié)等，同時孕育了許多種豐富的民族傳統(tǒng)體育項目，主要有射箭、射擊(打紅)、摔跤、拔河、格斗、打狗歸坡、打花棍、蓋冽(串藤圈)、打柴舞(跳竹竿)、賽跑牛、登山“搶姑娘”等[5]。這些項目的存在，屬于古老的祭祀活動的一個主要內(nèi)容，或在慶祝豐收、娛樂、傳遞民族情感方面具有重要作用，客觀上成為黎族地區(qū)傳統(tǒng)的體育形式，具有健身價值。

隨著黎族社會的發(fā)展、變革，以及黎族群眾生活水平的提高，現(xiàn)代文明(外來文化)對黎族的傳統(tǒng)文化沖擊很大，黎族同胞漢化速度加快。黎族一些傳統(tǒng)節(jié)日包括風(fēng)俗習(xí)慣在內(nèi)，逐漸發(fā)生改變和消失，難以覓得蹤影。反倒是漢族的端午節(jié)、中秋節(jié)等走進黎族生活。一些古老的民間習(xí)俗和民族體育活動因缺乏傳人和組織者而逐漸消失，年輕人對于傳統(tǒng)節(jié)日了解少，參與少，亦缺乏主動和興趣，參與者寥寥。如在打狗歸坡的項目調(diào)查中，黎族地區(qū)18歲以下青少年對黎族傳統(tǒng)體育項目不太了解，甚至多沒聽說過此類項目，中年人表示聽說過，但不知怎么玩，調(diào)查的62位中老年人只有7人參與玩過[6]。在由政府主導(dǎo)設(shè)立的民族節(jié)日“三月三”已逐漸得到黎族同胞的認可和重視，但和故去的傳統(tǒng)節(jié)日相比尚不可同日而語。

2 黎族社會變遷對黎族學(xué)生體質(zhì)健康的影響分析

2.1 影響和制約黎族學(xué)生體質(zhì)健康水平的社會變遷因素分析

黎族社會變遷總體上利于黎族學(xué)生體質(zhì)的提高。在民族傾斜政策下，黎族地區(qū)經(jīng)濟、社會事業(yè)的迅速提高為黎族學(xué)生體質(zhì)發(fā)展提供根本上的物質(zhì)基礎(chǔ)保障。

現(xiàn)代文明和外來文化強勢進入黎族生活，造成黎族傳統(tǒng)的習(xí)俗和社會生活方式日漸衰落。同時黎族群體保留特有的飲食、生活習(xí)慣，即影響黎族學(xué)生身體形態(tài)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的基礎(chǔ)性因素沒有改變。但這種飲食習(xí)慣中，特別是腌菜、咸肉的長期食用對于正處于身體發(fā)育期的黎族中小學(xué)生來說，能夠攝取的必須營養(yǎng)成分必然減少，形成飲食性營養(yǎng)不良。

從社會流動來看，黎族居民整體文化層次不高，在社會分層和社會流動中居于劣勢，社會地位較低，對于黎族學(xué)生及其父輩來說，全面理解和接受處于社會文化高端的現(xiàn)代健康文化比較困難，也難于培養(yǎng)現(xiàn)代健康意識，對黎族整個民族的體質(zhì)健康發(fā)展不利。

此外從黎族人群的健身手段和方法來看，傳統(tǒng)的體育健身方式因在現(xiàn)實社會生活中失去社會意義，必然導(dǎo)致其破敗，新的現(xiàn)代健身方式還未完全形成或缺乏練習(xí)條件，這種傳統(tǒng)體育活動上的斷層和缺失使得黎族的幼兒和小學(xué)生缺乏有效的健身手段。

2.2 不同居住環(huán)境下黎族學(xué)生體質(zhì)健康差異性比較

為了考察不同的生活環(huán)境對黎族學(xué)生體質(zhì)健康的影響，對處于不同生活地區(qū)的黎族小學(xué)生體質(zhì)狀況進行了比較。數(shù)據(jù)來自2015年海南省部分黎族地區(qū)小學(xué)低年級國家學(xué)生體質(zhì)健康測試上報數(shù)據(jù)，其中選取樣本分別為山區(qū)教學(xué)點、農(nóng)場小學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校三種類型。

從表1可以看出，在身體基本指標上具有非常顯著性差異(山區(qū)教學(xué)點男生與農(nóng)場男生體重比較不顯著，除外)，表現(xiàn)為身高、體重指標上山區(qū)教學(xué)點學(xué)生要顯著低于農(nóng)場學(xué)生，農(nóng)場學(xué)生則顯著低于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校學(xué)生。

表1 不同居住地區(qū)黎族小學(xué)生身體基本情況比較

注：1、表中采用Tukey HSD統(tǒng)計，均值差的顯著性水平為 0.05。

3 對策與建議

1.著力提高黎族學(xué)生受教育程度和文化層次是提高黎族學(xué)生體質(zhì)的深層次關(guān)鍵因素。除了在中小學(xué)階段保障全體黎族學(xué)生入學(xué)的權(quán)利之外，在各類大中專院校中劃定一定比例少數(shù)民族尤其黎族學(xué)生的入學(xué)指標，提高黎族高素質(zhì)文化層次的青年比例。

2.為黎族青年打通一定的社會上升通道，在國家和省、市地區(qū)傾斜性安排一定數(shù)量和比例的黎族適齡青年參與招工、參軍或招考，從人力資源方面不斷提高黎族人群的社會階層，防止整個黎族群體長期在社會低層次滯留不前。

3.政府和衛(wèi)生部門在黎族地區(qū)應(yīng)大力推廣現(xiàn)代飲食文化，積極宣傳科學(xué)營養(yǎng)知識，鼓勵黎族居民改變傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，增加鐵元素攝入食物，從而改善黎族學(xué)生營養(yǎng)狀況，促進其健康成長。

4.當(dāng)前在民族地區(qū)學(xué)校應(yīng)注重開展民族傳統(tǒng)體育項目的挖掘、保護和改造工作，在重點開發(fā)其健身和娛樂價值的基礎(chǔ)上進行推廣和發(fā)揚，使傳統(tǒng)體育文化能夠煥然一新，為民族地區(qū)學(xué)生體質(zhì)健康服務(wù)。

5.整體搬遷可以從根本上改變惡劣的生活環(huán)境對黎族學(xué)生身體發(fā)育的影響。因此在當(dāng)前我國全面建設(shè)小康社會和鄉(xiāng)村“精準扶貧”中，結(jié)合近幾年發(fā)展黎族古老民族村落旅游性開發(fā)的基礎(chǔ)上，可以考慮黎族人口整體從山區(qū)、農(nóng)村向城鎮(zhèn)遷移發(fā)展，從根本上提高黎族人口健康水平和社會發(fā)展的出路，同時有利于黎族學(xué)生體質(zhì)健康的根本性改善和提高。

[1] 金山.社會轉(zhuǎn)型期的黎族傳統(tǒng)文化[J].海南大學(xué)學(xué)報人文社會科學(xué)版,2009,27(4):362-364.

[2] 羊淑宇等.三亞地區(qū)黎族孕婦貧血狀況調(diào)查[J].中國婦幼保健,2011,26(14):2167-2168.

[3] 史金端等.海南黎族地區(qū)黎漢族小學(xué)生生長發(fā)育現(xiàn)況[J].中國學(xué)校衛(wèi)生,2011,32(6):681.

[4] 金山.海南黎族社會階層分布及社會流動狀況調(diào)查[J].海南大學(xué)學(xué)報人文社會科學(xué)版,2014,32(4):98-103.

[5] 宗雪飛.黎族圖騰崇拜與黎族傳統(tǒng)體育[J].中央民族大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2005,32(3):98-97.

[6] 黃愛鸞,張玉泉.海南黎族趕狗歸坡運動發(fā)展分析[J].體育文化導(dǎo)刊,2015,(2):187.

Analysis of Society Factors on Physical Constitution Health of Li Nationality Students of Hainan Province

Sheng Yan1，Sun Jijin2

From the analysis of the factors of Li nationality social change and a comparison of different surroundings, discovered that the development of economic and society is good to physical constitution healthy of Li nationality students. But the weakof traditional sports culture,unchanged traditional diet,lower social class,and insufficient health security,which are disadvantage conditions to the health of Li nationality students.So, to improve Li nationality living environment, and to promote ethnic minority education in level, is the key to improve the physical fitness health of Li nationality students.

P.E; physical fitness; social analysis; Li nationality

教育部哲學(xué)社會科學(xué)研究后期資助項目《黎族藏族塔吉克族學(xué)生身體形態(tài)的調(diào)查與研究》(項目編號：QJL12505)

盛彥(1977-)，女，山東省微山縣人，講師，碩士，研究方向：體質(zhì)健康教育。

1.瓊臺師范學(xué)院體育系，海南 海口 571100

Department of PE, Qiongtai Teachers College, Haikou 571100,Hainan,China.

G804

A

1005-0256(2016)011-0010-3

10.19379/j.cnki.issn.1005-0256.2016.011.005

2.瓊臺師范學(xué)院 幼兒師范學(xué)院，海南 ?？?571100