一到感恩節(jié),美國(guó)的各種商店就會(huì)對(duì)商品進(jìn)行大肆的打折銷售,每年都會(huì)在美國(guó)掀起購(gòu)物狂潮。但感恩節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止商家的感恩回饋這么簡(jiǎn)單……
感恩節(jié)的由來(lái)如果要認(rèn)真追溯起來(lái)的話,就要提到美國(guó)歷史的發(fā)端了……
由于英王及英國(guó)教會(huì)的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,以及對(duì)英國(guó)教會(huì)的宗教改革不徹底感到不滿,一幫清教徒脫離英國(guó)教會(huì),遠(yuǎn)走荷蘭,后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸那片荒無(wú)人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。1620年,著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒從歐洲來(lái)到美洲。當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯蛠?lái)了生活必需品,還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民們規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助,邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。1621年11月下旬的星期四,清教徒們和印第安人歡聚一堂,慶祝歷史上的第一個(gè)感恩節(jié)。他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一問(wèn)用作教堂的屋子,虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì),將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個(gè)慶祝活動(dòng)持續(xù)了三天。
第一個(gè)感恩節(jié)的許多慶祝方式一直流傳下來(lái),像是節(jié)日食物就是其中一種,在感恩節(jié)的餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的食品。作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,火雞的肚子里通常會(huì)塞上各種調(diào)料和拌好的食材,然后整只烘烤。烤好的火雞雞皮呈誘人的深棕色,通常由男主人用刀切成薄片分給大家,然后由各人自己澆上汁水,再撒上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉米、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。除了豐盛的感恩節(jié)大餐,人們還會(huì)按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
讓我們?cè)谶@個(gè)家庭團(tuán)聚的日子用心感受這份歡樂(lè)吧!