碗蓮花期物候及開花性狀對花期調(diào)控的響應(yīng)

李欣+江君+朱建華+徐君+姜紅衛(wèi)

摘要：2014—2015年，在江蘇太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所荷花種植資源圃內(nèi)對20個(gè)碗蓮品種進(jìn)行夏季物候觀測及春季花期調(diào)控，系統(tǒng)地研究自然花期與花期調(diào)控碗蓮的始花期、群體花期及總花期間的變化，以及有效積溫與花期的關(guān)系。結(jié)果表明：在自然條件、花期調(diào)控下，最早、最晚進(jìn)入花期的品種相同，分別為小紅領(lǐng)巾、魏夫人；在自然條件下，小紅領(lǐng)巾分別于6月1日、6月20日最早進(jìn)入初花期、群體花期，分別經(jīng)歷了60、79 d，魏夫人分別經(jīng)歷99、114 d最晚進(jìn)入初花期、群體花期；在花期調(diào)控下，小紅領(lǐng)巾從加溫至初花期、群體花期分別經(jīng)歷了30、42 d，魏夫人于78 d進(jìn)入初花期、88 d進(jìn)入群體花期，可見花期調(diào)控可以使碗蓮更快地進(jìn)入花期。為滿足“五一”節(jié)日碗蓮最佳觀賞期的需求，可篩選出60 d左右達(dá)到花期、開花數(shù)量較多的品種有13個(gè)，不同品種間花期有效積溫變動(dòng)幅度較大。

關(guān)鍵詞：碗蓮；自然花期；花期調(diào)控；有效積溫；始花期；群體花期

中圖分類號(hào)： S682.320.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2016）09-0225-03

荷花（Nelumbo nucifera Gaertn.）為睡蓮科蓮屬植物，集觀賞、食用、藥用功能于一身，是中國十大名花之中唯一的水生花卉，象征清白與高潔。在中華傳統(tǒng)文化中，經(jīng)常以荷花作為和平、和諧、團(tuán)結(jié)等的象征。我國是荷花的世界分布中心與栽培中心，其栽培歷史悠久。

在荷花的演化過程中，大株型單瓣型品種屬于荷花的原始類型，演化進(jìn)程是朝中、小株型發(fā)展。碗蓮是荷花種群中立葉高不超過33 cm、直徑不超過24 cm、花徑不超過12 cm的高級進(jìn)化類型，產(chǎn)于江蘇省，以蘇州市所產(chǎn)最為著名[1-2]。碗蓮?fù)⑸L期為7—9月，是季節(jié)性很強(qiáng)的夏季花卉，生長適溫為23～30 ℃，氣溫低于15 ℃生長停滯，有明顯的年生長發(fā)育期。

碗蓮作為盆花，因其小巧秀美、花色多變、適合家養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，已成為我國值得關(guān)注的熱門花卉，有極大的市場前景。通過花期調(diào)控，使碗蓮適時(shí)進(jìn)入花期，可以增加節(jié)日期間觀賞開花植物的種類，滿足人們對花卉消費(fèi)的需求。本研究結(jié)合露地觀測與定時(shí)花期調(diào)控，研究花期調(diào)控與自然花期下碗蓮開花性狀的內(nèi)在聯(lián)系，篩選可在“五一”節(jié)日期間開花的品種；并同步觀測環(huán)境因子，明確出花速度與環(huán)境因子之間定量關(guān)系，以期為碗蓮適期開花提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

于蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院荷花資源圃選取20個(gè)碗蓮品種作為研究對象：魏夫人、楚女、小碧玉、洛神女、小佛手、火花、小紅領(lǐng)巾、湘妃女、白君子小蓮、小白碗蓮、桌上蓮、南歸雁、小麗、紅暈蝶影、鶯鶯、秣陵秋色、錦衣衛(wèi)、玫紅重臺(tái)、雪翠蓮、江南春。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 自然花期不同品種碗蓮開花性狀觀測 2014年4月3日，將20個(gè)品種碗蓮的種藕重新翻種，種植于直徑30 cm的青陶盆內(nèi)，常規(guī)管理，于同年夏季觀測花色、花型、花態(tài)、初花期、群體花期、總花期、著花密度。

1.2.2 花期調(diào)控不同品種碗蓮開花性狀觀測 試驗(yàn)在江蘇太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所荷花資源圃南北向玻璃溫室（長30 m×寬6 m×高2.5 m）內(nèi)進(jìn)行，溫室透光率90%左右。選頂芽健壯、具有2～3節(jié)的種藕于2015年2月28日放入玻璃溫室內(nèi)，進(jìn)行過渡；2015年3月1日，將種藕重新翻種于直徑30 cm的青陶盆內(nèi)，盆間距為30 cm，溫室設(shè)東、中、西3個(gè)觀測地段，每個(gè)地段每個(gè)品種30盆；溫室頂棚每隔1.5 m懸掛1盞高壓鈉燈進(jìn)行補(bǔ)光，燈光照度不低于8 000 lx，晴天夜晚補(bǔ)光8 h，陰雨天白天夜晚共補(bǔ)光12 h；3月1—10日，溫室溫度保持在（20±2） ℃，3月11—25日溫度為（25±2） ℃，3月26日至4月10日溫度為（28±2） ℃，4月11日后溫度為（30±2） ℃；室內(nèi)濕度75%～85%，水肥常規(guī)管理。觀測花色、花型、花態(tài)、現(xiàn)蕾期、初花期、群體花期、總花期、著花密度。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

統(tǒng)計(jì)現(xiàn)蕾期（出現(xiàn)第1個(gè)花蕾的日期）、初花期（10%花蕾開放的日期）、群體花期（50%花蕾開花的日期）、總花期（第1朵花開放至最后1朵花凋落）、著花密度（單缸平均開花數(shù)量）。

將溫濕度儀置于玻璃溫室中間，每小時(shí)自動(dòng)記錄溫濕度，每天2：00、8：00、14：00、20：00記錄溫濕度，完成日平均氣溫、日平均相對濕度統(tǒng)計(jì)；觀測比較東、中、西3個(gè)觀測地段環(huán)境差異，選擇典型天氣，在計(jì)算有效積溫時(shí)進(jìn)行修正。

2 結(jié)果與分析

2.1 自然花期不同品種碗蓮開花性狀比較

由表1可見：在自然條件下，6月1日至7月10日不同品種陸續(xù)開花，小佛手總花期最少，為56 d；小碧玉最多，為109 d；小紅領(lǐng)巾于6月1日最早開花，從翻種到初花期經(jīng)歷了60 d；玫紅重臺(tái)、魏夫人于7月10日最晚開花，經(jīng)歷了99 d；6月14日開花的品種洛神女、錦衣衛(wèi)著花密度均超過10朵/盆，小麗、鶯鶯、秣陵秋色、魏夫人開花數(shù)量較少，分別為3、2、3、3朵/盆；小碧玉、小紅領(lǐng)巾、桌上蓮總花期均超過100 d；白君子小蓮、玫紅重臺(tái)總花期較少，分別為64、60 d。

2.2 花期調(diào)控不同品種碗蓮開花性狀比較

由表2可知，在花期調(diào)控下，碗蓮的花色、花型、花態(tài)與自然花期相比，均未發(fā)生變化；2015年3月1日加溫后，小紅領(lǐng)巾最早出現(xiàn)花蕾，且最早進(jìn)入初花期及群體花期；小紅領(lǐng)巾、小碧玉從加溫至初花期均低于40 d；加溫40～50 d，進(jìn)入初花期的品種有8個(gè)；魏夫人最晚進(jìn)入初花期、群體花期，分別歷時(shí)78、88 d；小碧玉、小紅領(lǐng)巾總花期均不低于100 d，白君子小蓮、玫紅重臺(tái)的總花期最短，只有56 d，分別低于自然花期的64、60 d（表1）；花期調(diào)控后，進(jìn)入花期的時(shí)間比自然花期明顯縮短（表1）；洛神女、錦衣衛(wèi)著花密度不低于10朵/盆，分別為15、10朵，分別比自然花期少2、4朵/盆（表1）；小麗、鶯鶯、秣陵秋色、魏夫人開花數(shù)量也較少，分別為3、3、2、3朵/盆。為實(shí)現(xiàn)提前開花，滿足“五一”節(jié)日對碗蓮最佳觀賞期的需求，達(dá)到控制花期并批量生產(chǎn)的目的，可選擇調(diào)控60 d左右達(dá)到花期、著花密度較高的小紅領(lǐng)巾、小碧玉、桌上蓮、火花、 南歸雁、紅暈蝶影、楚女、洛神女、錦衣衛(wèi)、小佛手、江南春、雪翠蓮、小白碗蓮等13個(gè)碗蓮品種。

2.3 花期調(diào)控不同品種碗蓮有效積溫的差異

2015年3月1日，盆栽碗蓮開始加溫，其中75 d進(jìn)入初花期的玫紅重臺(tái)有效積溫值最高，為1 575.5 ℃；最早進(jìn)入初花期的碗蓮品種小紅領(lǐng)巾，有效積溫為530.8 ℃，二者相差1 044.7 ℃；有效積溫在800 ℃以下即可進(jìn)入初花期的碗蓮品種有4個(gè)，分別是小紅領(lǐng)巾、小碧玉、桌上蓮、火花；有效積溫在800～1 000 ℃進(jìn)入初花期的碗蓮品種有6個(gè)；有效積溫在1 000～1 200 ℃進(jìn)入初花期的碗蓮品種有4個(gè)；不同品種間初花期有效積溫值差異較大（表3）。

由表3還可知，最早進(jìn)入初花期的碗蓮品種小紅領(lǐng)巾，群體花期有效積溫也最低，為720.5 ℃；有效積溫在1 000 ℃以下進(jìn)入群體花期的碗蓮有 2 種，分別為小紅領(lǐng)巾、小碧玉，而此時(shí)進(jìn)入初花期的碗蓮品種達(dá)到了10個(gè)，分別為小紅領(lǐng)巾、小碧玉、桌上蓮、火花、南歸雁、小麗、紅暈蝶影、楚女、洛神女、錦衣衛(wèi)?！拔逡弧惫?jié)日期間，鶯鶯進(jìn)入初花期時(shí)，有效積溫達(dá)到1 240.6 ℃，有7個(gè)品種進(jìn)入群體花期。

碗蓮品種小紅領(lǐng)巾、小碧玉、南歸雁、小麗、紅暈蝶影、楚女初花期有效積溫與群體花期有效積溫間差異顯著；碗蓮品種桌上蓮、火花、錦衣衛(wèi)、小佛手、雪翠蓮、江南春、小白碗蓮、鶯鶯、秣陵秋色、湘妃女、魏夫人、白君子小蓮初花期有效積溫與群體花期有效積溫間差異極顯著；碗蓮品種玫紅重臺(tái)初花期有效積溫與群體花期有效積溫差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

通過物候觀測與花期調(diào)控比較，揭示了蘇州地區(qū)20個(gè)碗蓮品種不同開花條件下花期性狀的異同，以及有效積溫和總花期的相關(guān)性，可為碗蓮花期調(diào)控提供參考依據(jù)。研究表明，環(huán)境熱量供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致花期整體延遲[3-4]，2014年自然花期與2015年3月花期調(diào)控相比，花期在調(diào)控條件下，碗蓮進(jìn)入花期的速度更快，主要是因?yàn)樽匀换ㄆ谶^程中，溫度波動(dòng)幅度較大，達(dá)到所需積溫的時(shí)間較長；不同品種的碗蓮總花期、著花密度在自然花期與花期調(diào)控條件下差異不大，說明碗蓮地下莖營養(yǎng)積累主要在冬季低溫條件下進(jìn)行[5]。自然花期早的品種，花期調(diào)控條件下開花也較早，為滿足“五一”節(jié)日的需求，可選擇自然花期早及著花密度高的品種進(jìn)行花期調(diào)控。

2012年，姜紅衛(wèi)等對17個(gè)大型荷花品種進(jìn)行花期調(diào)控發(fā)現(xiàn)，只有2個(gè)品種達(dá)到初花期的時(shí)間少于60 d，其余15個(gè)品種進(jìn)入初花期的時(shí)間都超過70 d[6]。而在本研究中，碗蓮與大型荷花花期調(diào)控相比，進(jìn)入初花期時(shí)間少于60 d的品種數(shù)為14種，占70%，只有魏夫人、玫紅重臺(tái)進(jìn)入初花期時(shí)間超過70 d，說明不同株型的品種花期調(diào)控后，在進(jìn)入花期的時(shí)間上有較大的差異，碗蓮品種更容易受到外界溫度的影響，從而提前開花。

參考文獻(xiàn)：

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[5]孫麗娜. 碗蓮休眠生理及休眠特性研究[D]. 鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

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