潮汕民間體育探究*

陳淑妝

（韓山師范學(xué)院體育學(xué)院， 廣東 潮州 521041）

潮汕民間體育探究*

陳淑妝

（韓山師范學(xué)院體育學(xué)院， 廣東 潮州 521041）

潮汕民間體育是潮汕文化的一部分，內(nèi)容豐富，形式各異，群眾性廣泛，地方特色也比較鮮明；開展于民間日常中的體育活動(dòng)不僅具有健身意義，而且具有教育功能；通過對(duì)其發(fā)展的歷史淵源、主要特點(diǎn)、內(nèi)涵及分類進(jìn)行初步整理、挖掘，詮悉其發(fā)展的歷史脈絡(luò)及現(xiàn)狀，旨在弘揚(yáng)潮汕文化，培養(yǎng)潮人的本土意識(shí)，讓其更好地得到傳承和保護(hù)。

潮汕；民間體育；潮汕文化

潮汕民間體育是潮人世代相傳下來的民間文體活動(dòng)，它是潮汕文化的一部分。它內(nèi)容豐富，形式各異，主要與節(jié)慶、習(xí)俗、宗教等傳統(tǒng)文化有密切關(guān)系，其中最有代表性的是英歌舞、布馬舞等，潮汕每逢時(shí)年八節(jié)有很多習(xí)俗，“拜老爺”“營(yíng)老爺”“祭祖”，加上一些傳統(tǒng)節(jié)日，清明節(jié)、端午節(jié)等，各種群眾性的民間體育活動(dòng)開展非常熱鬧，舞龍、舞獅、放風(fēng)禽、扒龍船等等，它不僅群眾性廣泛地方特色也比較鮮明。開展于民間日常中的體育活動(dòng)不僅具有健身意義，而且具有教育功能，如武術(shù)、扳手腕、蕩秋千、轉(zhuǎn)陀螺等項(xiàng)目。但隨著時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)游戲的興起，曾伴隨著一代代潮汕人的成長(zhǎng)，更跟隨著潮汕人的步伐漂洋過海的民間體育項(xiàng)目諸如滾鐵環(huán)、打彈珠、踢瓦片、抖空竹、投欖核等，卻已漸漸退出人們視線。本文通過對(duì)潮汕民間體育發(fā)展的歷史淵源、主要特點(diǎn)、內(nèi)涵及分類進(jìn)行初步整理、挖掘，詮悉其發(fā)展的歷史脈絡(luò)及現(xiàn)狀，旨在弘揚(yáng)潮汕文化，培養(yǎng)潮人的本土意識(shí)，讓其更好地得到傳承和保護(hù)。

1 潮汕民間體育發(fā)展及其主要特點(diǎn)

1.1 潮汕民間體育的發(fā)展

獨(dú)樹一幟的潮汕傳統(tǒng)文化，歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，擁有豐富多彩的內(nèi)容。潮汕民間體育作為潮汕文化的一部分，是潮汕人在長(zhǎng)期生產(chǎn)勞動(dòng)中創(chuàng)造出來的，并世代相傳下來的文化活動(dòng)，它內(nèi)容十分豐富, 主要與節(jié)慶、歲時(shí)、宗教等傳統(tǒng)文化有密不可分的關(guān)系，是民間習(xí)俗、祭品美食、民間文化藝術(shù)集中展示的一個(gè)載體[1]，它為整個(gè)民族的生存發(fā)展注入無限的生機(jī)活力，它不單具有滿足人們健身、娛樂、觀賞，而且具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

潮汕地區(qū)負(fù)山帶海，川原繞沃，居住在這里的原始居民多大過著漁獵、農(nóng)耕生活，在樸實(shí)的勞作過程中，人們都會(huì)不由自主的創(chuàng)造各種活動(dòng)，如擲橄欖核、打水漂，拋網(wǎng)捕魚等游戲；每逢時(shí)年八節(jié)，各地游神賽會(huì)，民俗節(jié)慶活動(dòng)熱鬧非凡，有潮陽(yáng)英歌舞、潮州庵埠賽龍舟、龍湖古寨舞龍等等，這些民間體育活動(dòng)都不同程度地被老百姓用于娛樂、健身、競(jìng)技或表演，它是百姓日常生活中不可缺少的內(nèi)容之一，它們的發(fā)展也曾有過如火如荼的場(chǎng)景。民族民間體育的發(fā)展對(duì)于歲時(shí)節(jié)日的依附性顯而易見[2]。

可是，在社會(huì)急劇發(fā)生變化的情況下，民間體育的生存空間受到極大威脅，如今當(dāng)桑田、池塘變成廠房，籃、排、足西方體育的傳入，城市現(xiàn)代化浪潮席卷中國(guó)各個(gè)角落，以及新型文化產(chǎn)業(yè)異軍突起，部分民間體育出現(xiàn)傳承鏈中斷，不經(jīng)意中讓其消失于歷史煙塵之中。這些項(xiàng)目主要是早期一些可以在田埂、池塘邊上玩的游戲，如“蛇剝殼”、“斗龍蝦”、“鐵牛耕地”等；一些對(duì)抗性的項(xiàng)目，“托手尾”、“扳手腕”、“舉石頭”、“頂石磨”、“提磚石”“頂肚臍”；還有部分傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，“破蔗”、“匹控”、“布田”，到現(xiàn)在已基本銷聲匿跡。保存最完整的項(xiàng)目應(yīng)是有三千多年歷史，擁有“中國(guó)雄風(fēng)”“中國(guó)民間舞蹈之根”美譽(yù)的——潮陽(yáng)英歌舞，它是漢族勞動(dòng)人民表達(dá)喜慶的一種方式，是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。2006年英歌舞還被列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1.2 潮汕民間體育主要特點(diǎn)

潮汕民間體育已有上千年歷史，延綿至今，有著自身獨(dú)具特色的文化特點(diǎn)。主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是地域性。受歷史、宗教等因素的影響，獨(dú)特的地域環(huán)境造就了有別于其他民間傳統(tǒng)體育的活動(dòng)方式，具有本民族或本地區(qū)的顯著特征?！耙环缴剿B(yǎng)一方人”“靠山吃山、靠海吃海”，指的就是地域?qū)ξ幕挠绊憽６瞧占靶?。民間體育運(yùn)動(dòng)形式活潑，且簡(jiǎn)單易行，一般不受場(chǎng)地、器材等條件的限制，池塘邊、大樹下、巷子里都可以嬉耍，適合所有人參與，可普及性強(qiáng)。三是娛樂觀賞性。民間傳統(tǒng)體育融匯于宗教禮儀、生產(chǎn)勞動(dòng)、節(jié)日慶典中，與舞蹈、戲曲等民間文化藝術(shù)形式緊密結(jié)合，體現(xiàn)出較強(qiáng)的娛樂觀賞性。四是競(jìng)技性。早期人類社會(huì)生存和發(fā)展中普遍存在的社會(huì)現(xiàn)象，是社會(huì)進(jìn)步的客觀規(guī)律，是民間體育的基本特征之一。除此之外，潮汕民間體育還具有傳承性、精細(xì)性、便宜性等特點(diǎn)。

2 潮汕民間體育內(nèi)涵

潮汕地處特殊的地理位置——省尾國(guó)角，三面環(huán)山，一面臨海。它有著自己“獨(dú)特”的文化—潮汕文化，它是本地文化、移民文化和海洋文化經(jīng)過長(zhǎng)期的碰撞，融合而形成的，它除具有自身獨(dú)特的地域文化特征外，又兼有群體性文化特征，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分；它作為潮汕文化的一部分，必然也受到當(dāng)?shù)丨h(huán)境、民間生產(chǎn)、生活方式的影響；其形成與地區(qū)的生活、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣及自然條件等因素有密切關(guān)系；它內(nèi)容豐富、形式多樣、具有強(qiáng)的競(jìng)技性、趣味性和觀賞性，如拔河、踢毽子、轉(zhuǎn)陀螺等深受人們的歡迎和喜愛。同時(shí)，它也是潮汕文化所具有的鮮明地域性特色。

俗語(yǔ)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”“一方水土養(yǎng)一方人”，提示地域、環(huán)境對(duì)人，對(duì)文化的影響。民間體育同樣也深受自然、社會(huì)環(huán)境的影響。潮汕的原住居民多是海民和山民，人們?nèi)粘５纳a(chǎn)勞動(dòng)是以農(nóng)耕、捕魚為主，每到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，大人們忙于干活，孩子們則在田間玩耍，經(jīng)常會(huì)遇到蛇，久而久之，通過對(duì)蛇生活習(xí)性觀察、模仿，慢慢創(chuàng)造出“蛇剝殼”游戲；每到捕魚時(shí)，孩子們也會(huì)模仿大人動(dòng)作，再加以加工，逐漸形成了另一種好玩游戲——“拋網(wǎng)捕魚”，還有“鐵牛耕地”等等游戲，孩子們各找樂趣，個(gè)個(gè)忙得“不亦樂乎”，這都是典型的例子。

潮州地處南方，濕氣重，古時(shí)被認(rèn)為瘴氣重重，每到九月，秋風(fēng)送爽，天高云淡，陽(yáng)光和訊，此時(shí)正是放風(fēng)箏的好季節(jié)，風(fēng)箏潮汕人叫“風(fēng)禽”，有民謠：“九月九，風(fēng)禽斷線半天走”，放風(fēng)箏是潮汕人的民間習(xí)俗，它不僅是成人的活動(dòng)，更是少年兒童的喜愛。孩子們的風(fēng)箏多是自己動(dòng)手制作，用細(xì)竹篾做首架，裱上薄紙，系上線，就成了風(fēng)箏，各種款式的風(fēng)箏在空中飄飛，這時(shí)孩子們又蹦又跳，歡聲不斷，興奮異常。

一年一度的賽龍舟是端午節(jié)最隆重的傳統(tǒng)活動(dòng)，在潮汕賽龍舟民間叫“扒龍船”。潮汕各地江河交錯(cuò)，每到五月初韓江水漲，江門開闊，潮州府城外韓江上舉行的龍舟賽最為精彩，吸引了鄰近縣鄉(xiāng)民間前來觀看，到處人山人海，場(chǎng)面非常壯觀，也有一番“勞熱”景象。

游神賽會(huì)是一種社祭活動(dòng)，在潮州，每年的“勞熱”(也叫“營(yíng)老爺”)的熱鬧程度不亞于過年，老爺出巡時(shí)，都有一支浩浩蕩蕩，氣勢(shì)浩大的舞龍、舞獅表演（俗稱“茂獅虎”），在這盛大的節(jié)日里，人們眉開眼笑，歡天喜地，以隆重儀式“答謝神恩，祈禱新的一年風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰平安”。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，池塘被填，耕地變成廠房，潮汕民間一些體育項(xiàng)目也逐漸消失，留下來的項(xiàng)目或多或少失去了原來的意義，形成了一種集娛樂、表演、競(jìng)賽于一體的潮汕民間體育賽事。但也有不少民間體育活動(dòng)至今流傳不變，除本身所具有的作用外，不受各種自然條件限制。有觀點(diǎn)認(rèn)為：民間體育或源于非現(xiàn)代發(fā)展歷史，其影響的輻射作用一直綿延不絕，并且影響到現(xiàn)代體育。潮汕民間體育正是源于潮汕發(fā)展歷史，一直到今天依然煥發(fā)著獨(dú)特的魅力，其核心的內(nèi)涵是潮汕地區(qū)所具有的，含有獨(dú)特文化——潮汕文化，且被潮汕人所接受的，包括休閑娛樂，修心養(yǎng)性，競(jìng)技表演等為內(nèi)容的民間體育活動(dòng)。從另一角度看，潮汕民間體育的內(nèi)涵不僅在民間體育的繼承，也在于凸顯了該民間體育所處的區(qū)域文化特色，以體育作為視角，潮汕民間體育為窗口來展現(xiàn)其迥異的潮汕文化形態(tài)。

簡(jiǎn)而言之，勞動(dòng)過程中的各種思想為民間體育的產(chǎn)生、發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，這是民間體育內(nèi)涵中最原始部分，它是在生產(chǎn)勞動(dòng)中生成的，又是創(chuàng)造民族文化的開始。

3 潮汕民間體育的分類

中華民族歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)期就有了娛樂健身活動(dòng)，隨著社會(huì)發(fā)展，這些民間體育項(xiàng)目也逐漸有了自己的規(guī)則要求，并世代相傳，不同學(xué)者從不同的角度進(jìn)行劃分。

宋彩珍在項(xiàng)群理論指導(dǎo)下，對(duì)我國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目進(jìn)行分類，跑跳擲類、球類、武術(shù)類、舞戲類等九大體育項(xiàng)群[3]；張強(qiáng)從日常生活，勞動(dòng)、競(jìng)技、智力類等對(duì)民間體育進(jìn)行分類[4]；劉全福從騎術(shù)、舞蹈、游戲、射擊等對(duì)新疆少數(shù)民族體育項(xiàng)目進(jìn)行分類[5]?？梢?，對(duì)于同一項(xiàng)目，從不同角度劃分，項(xiàng)目的歸屬便不同。

潮汕各地民間體育項(xiàng)目豐富多彩，形式多樣。把握民間體育項(xiàng)目在不斷發(fā)展過程中所具有共性，另外結(jié)合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需要，按照體育的價(jià)值和功能，筆者對(duì)潮汕民間體育項(xiàng)目進(jìn)行分類，主要分為強(qiáng)身健體、競(jìng)技對(duì)抗表演、祭祀文化傳統(tǒng)習(xí)俗類和游藝類。

強(qiáng)體健身類：潮汕民間體育是以人為本，以健身為宗旨，項(xiàng)目都是為了提高人的身心健康水平，在強(qiáng)身健體養(yǎng)生方面具有極高的價(jià)值。它不僅適應(yīng)于潮汕人體質(zhì)，更符合于當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境。如潮汕地區(qū)的跳水、游泳、體操等項(xiàng)目；同時(shí)依托傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的民間體育如太極拳、五禽戲、氣功、引導(dǎo)術(shù)等同樣成了潮汕人強(qiáng)身健體的主要方式。

競(jìng)技對(duì)抗表演：絕大多數(shù)民間體育項(xiàng)目競(jìng)技對(duì)抗成分不如表演成分多，當(dāng)西方體育傳入中國(guó)后，對(duì)此產(chǎn)生了極大影響，競(jìng)技對(duì)抗的功能也逐漸顯露，形成了一些具有民間傳統(tǒng)特點(diǎn)新的比賽項(xiàng)目。潮汕民間體育屬于這部分的有：武術(shù)、賽龍舟、舞龍、舞獅、踢毽子、跳繩、托手尾、扳手腕、頂肚臍、提磚石、頂石磨、舉石頭、轉(zhuǎn)陀螺等。

祭祀、節(jié)日文化、傳統(tǒng)習(xí)俗類：節(jié)日文化、傳統(tǒng)習(xí)俗具有濃厚的民族色彩和地方色彩，它積沉著一個(gè)民族風(fēng)俗生活傳承和演化的歷史，是在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中逐漸發(fā)展起來的，具有鮮明的歷史性、地域性和傳承性。潮汕地區(qū)，每逢時(shí)年八節(jié)，祀神祭祖，游神賽會(huì)，節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，花樣繁多。重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏，中秋節(jié)燒火窰、七月飤孤布田，清明節(jié)蕩秋千、踏青，端午節(jié)扒龍船、元宵節(jié)英歌舞等等。

游藝類：這一類主要是以?shī)蕵窞槟康模鐢S橄欖核、打竹槍、騎竹馬、老鷹抓小雞、抓特務(wù)、打糕果、丟手絹、抬花轎、彈玻璃珠、跳房子、丟沙包、鐵牛耕地、耍細(xì)繩拋網(wǎng)捕魚、水鬼上埔、抖空竹、踢瓦片、斗雞等20幾種。

4 挖掘、整理潮汕民間體育的意義

挖掘、整理潮汕民間體育項(xiàng)目，了解其產(chǎn)生與發(fā)展過程，探討其在當(dāng)今潮汕地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)推動(dòng)其發(fā)展，弘揚(yáng)潮汕民間體育文化具有重要意義。通過調(diào)查研究，將潮汕民間體育項(xiàng)目引進(jìn)中小學(xué)課堂，不僅能拓展教學(xué)范圍，豐富教學(xué)內(nèi)容，還能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)體育與健康課程目標(biāo)。讓原生形態(tài)潮汕民間體育項(xiàng)目得以規(guī)范化、競(jìng)技化和普及化，更好地為大眾體育服務(wù)，全面實(shí)施潮汕地區(qū)全民健身綱要。

[1] 陳洛嵩，陳福刁.潮汕傳統(tǒng)民間體育游戲的特點(diǎn)探析[J].韓山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2014,35(3):89-92.

[2] 楊大鵬，呂韶鈞.歲時(shí)節(jié)日對(duì)民族民間體育發(fā)展的影響研究[J].體育文化導(dǎo)刊，2014,4:44-46.

[3] 宋彩珍，萬(wàn)義，白晉湘.我國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目分類研究[J].體育文化導(dǎo)刊.2010(10):117-120.

[4] 張強(qiáng).滿足民間體育體系的探究[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011,32(4):54-55.

[5] 劉全福.新疆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目分類及其特征分析[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009,35(5):37-39.

Study on Folk Sports of Chaoshan

CHEN Shu-zhuang
(PE Department of Hanshan Normal University, Chaozhou 520141, Guangdong, China)

Chaoshan folk sports is a part of Chaoshan culture, it is rich in content, form different; it not only mass range local features more distinct; to carry out the folk daily sports activities not only has fitness significance, but also has an educational function; based on its development history, main features, connotation and classification of preliminary sorting, mining, Quan aware of the development of the history and current situation to promote the Chaoshan culture, cultivate the indigenous consciousness in the influx of people, let it better to get the inheritance and protection.

Chaoshan; folk sports; Chaoshan culture

韓山師范學(xué)院一般項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：WY201504）。

陳淑妝（1976-），廣東潮州人，碩士，講師，研究方向：體育教學(xué)與訓(xùn)練。