亳州方言歇后語探究

王文靜

摘 要：歇后語是亳州方言中比較具有特色的一種語言表達(dá)形式，主要包括喻意類歇后語、諧音類歇后語和注釋類歇后語等3種類型。亳州方言中歇后語與當(dāng)?shù)匕傩丈a(chǎn)生活息息相關(guān)，具有取材廣泛、形象具體、選詞通俗、內(nèi)涵豐富等特征。亳州歇后語蘊(yùn)含了豐富的精神文化內(nèi)涵，如苦中作樂、灑脫從容的豪邁性情、積極向上、堅(jiān)持不懈的樂觀精神、勤勞踏實(shí)、安分守己的務(wù)實(shí)精神、嫉惡如仇、光明磊落的俠義精神等。

關(guān)鍵詞：亳州方言；歇后語；民俗文化

中圖分類號：H07 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-2596（2018）07-0132-04

歇后語是漢語的特殊表現(xiàn)形式，以其幽默、詼諧的方式廣泛應(yīng)用在人們的日常生活中。我國學(xué)者對歇后語的研究最早可以追溯到20世紀(jì)20年代，成果比較零散，直到解放后，對歇后語的研究才真正發(fā)展起來，學(xué)者們從歇后語的名稱、性質(zhì)、功能等方面進(jìn)行了深入研究，如馬國凡、高歌東從歇后語的來源、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、發(fā)展以及語法修辭方面對其進(jìn)行了詳細(xì)闡釋；溫端政在其著作中系統(tǒng)闡釋了歇后語的性質(zhì)、特點(diǎn)、功能等方面的問題。近年來，隨著全社會對方言文化的關(guān)注，學(xué)者們開始進(jìn)行地域性的方言歇后語研究，如《山西渾源方言歇后語的語義分析及其特點(diǎn)》《蒙城方言歇后語探究》《蒙古西部方言歇后語反映的地域文化》《從潮汕方言歇后語中窺探潮汕方言的特點(diǎn)》等等。亳州方言歇后語是亳州地區(qū)百姓生產(chǎn)實(shí)踐和生活經(jīng)驗(yàn)的所形成的地方語言，在人際交往中，人們往往只說出具體形象的前半部分，即“留下引子”，后半部分不說，即“歇后”，由聽者自己去體味。這種詼諧幽默的方式表達(dá)當(dāng)?shù)厝说膬r(jià)值觀念和為人處世的態(tài)度，蘊(yùn)含著豐富的地方文化內(nèi)涵。

一、亳州方言歇后語的分類

亳州方言歇后語總體可以分為三大類，包括喻義類歇后語、諧音類歇后語和注釋類歇后語。喻義類歇后語主要依靠比喻、打比方來說明道理，前面的比喻部分和后面的說明部分有著內(nèi)在聯(lián)系，如：

（1）老鼠拉木锨——大頭在后邊。

（2）癩蛤蟆墊桌腿——強(qiáng)撐。

（3）老鼠啃書本——咬文嚼字。

例（1）中木锨的前端是柄，柄的橫截面較小，老鼠要拖動木锨，顯然要拉著柄走，這樣就是較小的一面在前面，而較大的木锨頭在后面。形容事物僅是剛露出皮毛，更大的更重要的還在后面。例（2）中蛤蟆承擔(dān)整張桌子的重量，只能是強(qiáng)撐，形容去做超出自己能力范圍內(nèi)的事情或承擔(dān)過重的責(zé)任。例（3）中老鼠把書本啃爛了，吃進(jìn)肚里，可不就是咬的是書里的文嚼的是文里的字嘛，形容說話過于斟酌字句，摳字眼。

諧音類歇后語是在比喻的基礎(chǔ)上利用同音或近音字進(jìn)行替換，進(jìn)而引申出另一層意思。這類歇后語往往更富有趣味性，需要聽者繞個(gè)彎才能理解說話人的意思，如：

（4）鐵匠死了不閉眼——欠捶（錘）。

（5）小孩吃瓜子——絕（嚼）完了。

（6）司馬懿不帶刀——單見（劍）。

例（4）中鐵匠一輩子以打鐵為生，臨終也不忘自己謀生的工具——錘子，這里巧妙的把“錘”替換捶打的“捶”，表達(dá)的意思是“欠打”“欠挨揍”的意思。（5）中小孩子吃瓜子不會嗑瓜子皮，都是用牙連瓜子瓤和皮一起嚼嚼咽下去，所以說“嚼完了”，這里“絕”和“嚼”在亳州方言中都讀作“zuo”（二聲），表示事情做的精彩。例（6）中“見”和“劍”諧音，“單見”比喻單打獨(dú)斗，面對面較量。

注釋類歇后語前一部分指出事實(shí)或動作，后一部分解釋或進(jìn)一步說明前面動作或事實(shí)的原因，這一類歇后語從形式上和內(nèi)容的對應(yīng)上說，不能“歇后”，即后一部分往往不能省略。

（7）陰雨天打孩子——閑著也是閑著。

（8）看三國，掉眼淚——替古人擔(dān)憂。

（9）瞎子打孩子——這下可抓著了。

例（7）中亳州作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，老一輩人基本上過著靠天吃飯的日子，陰雨天的時(shí)候，基本上足不出戶，在家呆著，所以就有了陰雨天里打孩子，比喻沒事也得找點(diǎn)事做。例（8）替古人擔(dān)憂，指管的太寬，盡操閑心。例（9）意思是抓住機(jī)會了，逮住機(jī)遇了。這里的“可”是亳州方言中的副詞，表示“終于”“總算”的意思。

二、亳州方言歇后語的特征

亳州方言歇后語和普通話歇后語有很多共同的特征，結(jié)構(gòu)上都是由兩部分構(gòu)成，前一部分使用通俗的大眾語言材料，后一部分指出要表達(dá)的真正意義；語音上都具有和諧完整的特點(diǎn)；語義上都具有含蓄隱晦的特征，表現(xiàn)形式風(fēng)趣幽默、詼諧俏皮。除此之外，亳州方言歇后語還具有特殊的地域特征，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）取材廣泛，地方特色鮮明

語言的發(fā)展離不開孕育其發(fā)展的特定文化環(huán)境，這也使得語言具有明顯的地域特色。亳州方言歇后語取材于當(dāng)?shù)匕傩盏纳a(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容涉及生活的方方面面，歇后語中的很多喻體的選擇也是亳州特色方言詞匯。

（10）蛐蟮找他二大娘——彎彎曲曲。

（11）二大爺趕集——隨便遛。

（12）老鴰不叫老鴰——叫黑和（鶴）。

例（10）比喻人說話做事拐彎抹角，亳州方言中的“蛐蟮”即“蚯蚓”，是無脊椎動物，身體呈圓柱形，兩側(cè)對稱，具有分節(jié)現(xiàn)象，沒有骨骼，在體表覆蓋一層具有色素的薄角質(zhì)層，爬行時(shí)，先向后伸，垛起一丘再向前行，呈彎曲狀。例（11）中“二大爺”即普通話中的“二伯父”，亳州方言中爸爸的大哥稱為“大爺”，二哥即為“二大爺”，相應(yīng)的“大爺”“二大爺”的妻子稱為：“大娘”“二大娘”。例（12）中的是“烏鴉”的俗稱，全身或大部分羽毛為烏黑色。多在高樹上用干樹枝搭巢，因此在亳州地區(qū)，“老鴰”又被成為“黑鶴”?！昂汀痹诖俗x四聲，指“附和，應(yīng)和”，本義指“老鴰”又叫“黑鶴”，轉(zhuǎn)義指惡意竄掇，挑撥。

（二）形象具體，語言詼諧幽默

在亳州方言中，人們喜歡用具體形象的代表人、物和事例來闡釋較為抽象的道理或表達(dá)情感。通過鮮明的形象和生動的描繪來引起聽話者的聯(lián)想和思考，進(jìn)而表達(dá)或調(diào)侃諷刺或詼諧自嘲的情感。

（13）黃鼠狼叨油饃——對色。

（14）賴蛤蟆爬到腳面子上——不咬人惡心人。

（15）螞蝦掉到藕蓮蓬葉上——充綠。

上述例子的“黃鼠狼”“癩蛤蟆”“螞蟻”都是在日常生活中比較具體的形象，例（13）中的“油饃”即“油條”，由起面和油做成的條狀食物，色澤金黃，外酥內(nèi)軟，所以說“黃鼠狼叨油饃——對色”。例（15）“蓮蓬葉”是綠色的，且體積較大，而“螞蟻”多為黑褐色，體積較小，因此用“螞蝦掉到藕蓮蓬葉上”來比喻“逞強(qiáng)，瞎逞能”。這些歇后語巧妙地運(yùn)用形象的事物、現(xiàn)象來表達(dá)深刻含義，顯示了亳州人的幽默和智慧。

（三）選詞通俗，展示當(dāng)?shù)仫L(fēng)貌

不同的熟語對應(yīng)著不同的文化背景，如果說成語與高雅文化相對應(yīng)，歇后語顯然與普通百姓的世俗文化相對應(yīng)，體現(xiàn)著亦莊亦諧的特征。亳州方言歇后語往往包含一些比較通俗的方言詞匯，這些詞匯貶義色彩明顯，通過歇后語的形式體現(xiàn)出當(dāng)?shù)匕傩諛銓?shí)的民風(fēng)和鮮明的愛憎情感色彩。

（16）老舐牛耍車轱轆——一個(gè)牛逼接一個(gè)牛逼。

（17）騷貨頭打噴嚏——洋氣。

（18）光腚猴掀鍋——噓皮。

在亳州地區(qū)，公羊母羊、公牛母牛都有其特殊的叫法，公牛叫老犍或者牤牛，母牛叫舐牛；公羊叫騷貨頭，母羊叫做水羊。例（16）中的“老舐?！奔茨陻?shù)較大的母牛，“耍車轱轆”是指像車轱轆那樣手撐在地上站著翻圈，一般亳州地區(qū)的青少年較多喜愛這項(xiàng)運(yùn)動，老年人不宜。所以“老舐牛耍車轱轆——一個(gè)牛逼接一個(gè)牛逼”本義是指老黃牛不自量力，實(shí)際是形容“說大話，不自量力，不停地吹?！?。例（17）中的“騷貨頭”即是“公羊”的意思，這個(gè)詞語含有貶義的色彩，整句歇后語是嘲諷別人“充時(shí)尚、裝時(shí)髦”。例（18）中“腚”即普通話中的“屁股”，猴子的屁股不長毛，所以成稱為“光腚猴”，“噓”在亳州話中指“燙傷”，猴子去掀熱鍋蓋，猴子身上有毛，只有屁股上沒毛，熱鍋里的蒸汽會燙傷猴屁股，比喻“沒有多大本事，不怎樣”。

（四）內(nèi)涵豐富，體現(xiàn)歷史風(fēng)俗

亳州方言歇后語與當(dāng)?shù)匕傩丈钕⑾⑾嚓P(guān)，它在一定程度上展示了亳州歷史發(fā)展的痕跡，是亳州地區(qū)年俗節(jié)令、社會民風(fēng)、衣食住行的折射。

（19）二橋口的生意——攔腰砍。

（20）剃頭的拿錐子——各師傅各傳授。

（21）二月二的倉——各人圍（為）各人的。

例（19）中的“二橋口”是亳州渦河上的老橋之一。老亳州渦河上有4座大橋，都是木橋，從東到西，依次為洋橋、江橋、太平橋、拉車路嘴子橋。江橋，后來俗稱“二橋口”，就因?yàn)閺臇|邊數(shù)，在第二的位置。江南一帶的大米都是通過淮河進(jìn)入渦河，水運(yùn)而來，因?yàn)檠b卸方便，運(yùn)米的船都停在“二橋口”碼頭上發(fā)賣，由此而帶動這附近的商貿(mào)往來，門庭若市，熱鬧非凡，也由此而導(dǎo)致“二橋口”的商品價(jià)格虛高。如今的亳州“二橋口”已不再有當(dāng)年的繁榮景象，年輕一代的人甚至不知道“二橋口”在什么地方。

老一輩的亳州人沒有去過理發(fā)店，大多是找剃頭師傅修剪發(fā)型，一些技藝精湛的理發(fā)師用錐子給客人剃光頭，現(xiàn)在使用錐子剃頭已不多見，大部分是使用推子推頭。正如例（20）所述，有理發(fā)師用錐子給顧客剃頭，也有理發(fā)師用推子給顧客剃頭，技藝都是各自的師傅傳授的。

每年二月二，亳州百姓都會把草木灰撒在家門口，圍成圓形，中間放上農(nóng)作物的種子果實(shí)，祈求來年農(nóng)作物的大豐收，俗稱“圍糧倉”。每家每戶“各圍各的”，圍倉的形式各樣，數(shù)目也不盡相同。如今，隨著亳州地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化建設(shè)，農(nóng)民和耕地的數(shù)量逐漸減少，“圍糧倉”的習(xí)俗已經(jīng)很少見到，但從例（21）這樣的歇后語中，還是可以看出亳州百姓對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視。

三、亳州方言歇后語蘊(yùn)含的精神文化

歇后語是亳州方言語匯的重要組成部分，它詼諧幽默、生動活潑，一方面反映了普通百姓的日常生產(chǎn)、生活，另一方面歇后語凝聚幾千年來亳州地區(qū)豐富的文化內(nèi)涵，是亳州歷史的“活化石”，體現(xiàn)了亳州地區(qū)深厚的社會文化和亳州百姓豐富的精神風(fēng)貌。

（一）苦中作樂、灑脫從容的豪邁性情

亳州地處淮河以北，安徽省西北部，亳州地區(qū)百姓有著北方人所特有的粗獷豪爽，灑脫從容。作為一座傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)城市，大部分亳州百姓的生活并不富裕，但貧困的生活沒有影響亳州人的生活熱情，反而在長期貧困的生活中造就了亳州人苦中作樂、灑脫從容的豪邁性情。

（22）有錢的買炮放——沒錢的爺（也）聽響。

（23）臘月三十逮個(gè)兔子——有你過年，沒你也過年。

（24）蒜苔調(diào)藕——有光棍有眼子。

春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，在這合家團(tuán)團(tuán)的日子，一家人歡聚一堂，吃著年夜飯，訴說著一年來的酸甜苦辣。然而并不是家家戶戶都有能力過上大魚大肉的日子，正如例（24）所說，“蒜苔調(diào)藕——有光棍有眼子”，有的人家是吃香喝辣的，還有的人家連肉都沒錢買。貧困的生活沒有影響亳州人迎接過年的熱情，自己沒錢買鞭炮，可以聽別人放鞭炮，在他們看來，“過年”是一種情懷，父慈子孝、親戚和睦，一家人相親相愛，這才是“過年”的意義。

（二）積極向上、堅(jiān)持不懈的樂觀精神

作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，亳州地區(qū)經(jīng)濟(jì)不是特別發(fā)達(dá)，但生性豁達(dá)、樂觀的亳州人沒有妄自菲薄，怨天尤人，他們堅(jiān)信只要依靠自己的努力，辛勤勞作，一定可以養(yǎng)活自己和家人，帶領(lǐng)全家人過上豐衣足食的生活。

（25）老奶奶跳井——尖腳（堅(jiān)決）到底。

（26）賣了孩子買蒸籠——不蒸饅頭蒸（爭）口氣。

（27）小米子出鍋——熬出來了。

（28）賣糖稀的蓋樓——熬的。

例（25）中的“尖腳”和“堅(jiān)決”在亳州婦女方言中讀音相同，都讀為“jian jue”。例（28）中的“糖稀”，是由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖，為淺黃色粘稠透明液體，可以做成各種動物和人的形狀，因此又稱“糖人”。“糖稀”味美價(jià)廉，一個(gè)價(jià)格大約幾毛錢，還可以做成玩具，深受孩童喜愛。以上例子可以看出，亳州人積極樂觀的心態(tài)，他們堅(jiān)信“一分辛苦，一分收獲”，只要堅(jiān)持不懈，并持之以恒地努力，一定可以獲得成功。

（三）勤勞踏實(shí)、安分守己的務(wù)實(shí)精神

勤勞務(wù)實(shí)是中華民族的傳統(tǒng)美德，老一輩的亳州人主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要生活方式，深受農(nóng)耕文化熏陶，形成了勤勞踏實(shí)、不奢不靡、安分守己的古樸民風(fēng)。這種古樸民風(fēng)在亳州歇后語有較多體現(xiàn)。

（29）扳倒樹掏老鴰——穩(wěn)當(dāng)著來。

（30）鼻涕流到嘴里——各吃各的。

例（29）是指亳州人說話辦事情講究穩(wěn)重，不求大富大貴，只盼通過踏踏實(shí)實(shí)的勞作，過上衣食富足的生活。例（30）有安分守己的意思，大家各過各的日子，各家管好各家的事，鄰居生活條件好不羨慕，生活條件差也不過多議論。以上歇后語體現(xiàn)了亳州人為人踏實(shí)、生活中安分守己、不奢不靡、做事情講究穩(wěn)當(dāng)?shù)膭?wù)實(shí)精神。

（四）嫉惡如仇、光明磊落的俠義精神

中華民族歷來崇拜英雄、義士，中國人的血液里流淌著“俠義”的成分，他們具有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，光明磊落，嫉惡如仇，為人仗義，樂于助人。這些“俠義”精神在亳州方言中也有所體現(xiàn)：

（31）糞池子里冒沫——作到勁了。

（32）打繩的擺手——倒勁了。

（33）賣棗的碰見賣碗的——早早晚晚（棗棗碗碗）。

（34）門后頭拴老鱉——光明正規(guī)（關(guān)門掙龜）。

例（31）“糞池子”是裝大小便的地方，農(nóng)村一般把積攢下來的糞便作為肥料用來種莊稼，有利于莊稼的生產(chǎn)?！白鳌笔琴裰莘窖源耍傅氖恰昂鞣菫?，不干好事”。整句是指“壞事干到頭了，終將會惡有惡報(bào)”。例（32）是指為人處事差到了極點(diǎn)，讓人無法忍受。例（33）（34）都是諧音類歇后語，（33）是指做了壞事，總有一天會受到懲罰；（34）是指“做事情要光明磊落，有理可循”。以上例子反映了亳州人嫉惡如仇、光明磊落的俠義情懷。

探討亳州方言歇后語的類型、特征和蘊(yùn)含的精神文化，可為亳州方言熟語的研究提供一些寶貴資料。本文的研究尚淺，還有更多的歇后語存在于亳州民間口語中，有待研究者去發(fā)掘和作進(jìn)一步的深入研究。

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（責(zé)任編輯 王文江）