基于工作過(guò)程導(dǎo)向的中職成本核算崗位實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)與實(shí)施

夏君

摘 要：目前，中職成本核算課程存在理論與實(shí)踐脫節(jié)、教學(xué)手段滯后等問(wèn)題，導(dǎo)致傳統(tǒng)的中職會(huì)計(jì)專業(yè)課程越來(lái)越不適應(yīng)企業(yè)成本核算崗位的需要。本文對(duì)如何設(shè)計(jì)與實(shí)施以工作過(guò)程為導(dǎo)向的新型成本核算崗位實(shí)務(wù)課程進(jìn)行了論述。

關(guān)鍵詞：中職教學(xué) 會(huì)計(jì)專業(yè) 工作過(guò)程導(dǎo)向 成本核算

一、現(xiàn)狀分析

《成本核算崗位實(shí)務(wù)》是中職院校的會(huì)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門集知識(shí)、技能、技巧為一體的專業(yè)課程。通過(guò)該課程的教學(xué)，學(xué)生能較系統(tǒng)全面地理解和掌握成本核算的基本理論和基本操作技能。但該課程理論性強(qiáng)，實(shí)踐能力和動(dòng)手能力要求高，教學(xué)難度大，以教師講授為主、學(xué)生被動(dòng)吸收理論知識(shí)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，容易導(dǎo)致中職會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生在工作中出現(xiàn)不同程度“學(xué)做不對(duì)接”的現(xiàn)象，加劇社會(huì)供求矛盾，不利于培養(yǎng)新時(shí)代會(huì)計(jì)技能型人才。

許多急需會(huì)計(jì)人才的企業(yè)苦于招不到人，大量中職畢業(yè)生亟待就業(yè)卻找不到合適的成本核算工作。這是因?yàn)橹新殞W(xué)生僅具備成本核算的基礎(chǔ)理論知識(shí)，而沒(méi)有真正掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作基本能力和技能，不能更好地適應(yīng)實(shí)際工作崗位需要。因此，設(shè)計(jì)與實(shí)施以工作過(guò)程為導(dǎo)向的新型成本核算崗位實(shí)務(wù)課程很有必要。

二、現(xiàn)有成本核算相關(guān)課程教學(xué)存在的若干問(wèn)題

1.課程教學(xué)導(dǎo)向偏移

當(dāng)前，中職院校會(huì)計(jì)專業(yè)教育的導(dǎo)向逐漸有向應(yīng)試教育傾斜的趨勢(shì)，現(xiàn)階段與中職學(xué)生密切相關(guān)的會(huì)計(jì)專業(yè)考試主要是會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試和初級(jí)會(huì)計(jì)職稱考試。而在這兩項(xiàng)考試中成本核算內(nèi)容所占的分值都較低，且覆蓋的知識(shí)點(diǎn)比較集中，這導(dǎo)致部分中職院校在修訂培養(yǎng)方案時(shí)都對(duì)成本核算崗位實(shí)務(wù)課程的學(xué)時(shí)進(jìn)行壓縮，有些院校甚至不設(shè)成本核算相關(guān)課程。

2.忽視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

中職院校的課程設(shè)置大部分以理論課為主。教師按照教材內(nèi)容講授理論知識(shí)，強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)核算知識(shí)的系統(tǒng)性、全面性和連貫性，實(shí)踐課被當(dāng)成理論課的附庸。實(shí)踐課的重心不在于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和分析能力，而是加深有關(guān)理論課的理解和掌握。期末沿用閉卷紙質(zhì)考試的傳統(tǒng)形式，考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的把握程度，容易導(dǎo)致學(xué)生以考試及格、拿到中職畢業(yè)證為最終目的，只關(guān)注和掌握理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐操作，從而影響學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的提高。

3.教學(xué)手段單一滯后

會(huì)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)和完成基本依靠課堂教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn)，而在課堂教學(xué)的實(shí)施中又主要以教師主導(dǎo)性講授、知識(shí)單向性傳遞為主，教學(xué)手段大多停留在PPT多媒體教學(xué)及黑板板書的形式上。傳統(tǒng)單一的教學(xué)手段，容易陷入教師注入式教學(xué)、學(xué)生被動(dòng)接受的極端，給學(xué)生“照本宣科”的感覺(jué)，抑制學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，教學(xué)效果不佳，影響教學(xué)質(zhì)量。

三、新型成本核算崗位實(shí)務(wù)課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施

1.完善基礎(chǔ)硬件，成立成本核算實(shí)訓(xùn)室

根據(jù)企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境要求，建立會(huì)計(jì)電算化數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)（包括數(shù)據(jù)庫(kù)、數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)及應(yīng)用程序），仿真財(cái)務(wù)部位置布局、崗位設(shè)置、崗位職責(zé)與權(quán)限、企業(yè)內(nèi)部控制制度。使學(xué)生明確各業(yè)務(wù)處理內(nèi)容與流程、崗位職責(zé)與權(quán)限，正確認(rèn)識(shí)業(yè)務(wù)與崗位之間相互牽制的原理及成本核算的操作要求。

2.“教、學(xué)、做”一體化，任務(wù)教學(xué)法

成本核算理論課程教學(xué)與崗位實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，采用“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)手段融合進(jìn)行，將《成本核算崗位實(shí)務(wù)》劃分為七大教學(xué)模塊，分別是總論、成本核算基礎(chǔ)、費(fèi)用的歸集和分配、在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配、產(chǎn)成品成本計(jì)算的基本方法、產(chǎn)成品成本計(jì)算的輔助方法、成本報(bào)表的編制與分析。

理論教學(xué)環(huán)節(jié)，教師詳細(xì)介紹技能方法，可引入案例分析法、討論法，創(chuàng)造良好的自由討論的氛圍和環(huán)境，對(duì)整個(gè)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行組織和統(tǒng)籌，注重實(shí)踐性和實(shí)用性。通過(guò)理論教學(xué)和直觀演示后，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，依據(jù)《成本核算崗位實(shí)務(wù)配套練習(xí)》，進(jìn)行任務(wù)實(shí)訓(xùn)。

例如，在費(fèi)用的歸集和分配模塊，設(shè)計(jì)“生產(chǎn)工人工資的結(jié)算和分配”任務(wù)，任務(wù)下設(shè)置四個(gè)崗位進(jìn)行分項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)：計(jì)算生產(chǎn)工人應(yīng)發(fā)工資和實(shí)發(fā)工資、審核并填制工資結(jié)算匯總表、填制并審核記賬憑證、登記賬簿。將學(xué)生融入到成本核算的場(chǎng)景中，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行相關(guān)費(fèi)用的歸集與分配，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能技巧，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)成本核算崗位實(shí)務(wù)課程的興趣，為實(shí)踐教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.以能力為本位，項(xiàng)目教學(xué)法

教師在完成任務(wù)教學(xué)的基礎(chǔ)上，采取項(xiàng)目教學(xué)法，開(kāi)展成本核算綜合模擬實(shí)訓(xùn)，完整展現(xiàn)仿真企業(yè)成本核算的工作內(nèi)容和工作過(guò)程。每個(gè)項(xiàng)目包括各種要素費(fèi)用的歸集和分配、完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的歸集和成本計(jì)算、編制與分析成本報(bào)表等。

操作程序涉及手工賬和會(huì)計(jì)電算化，主要包括審核并填制原始憑證、填制記賬憑證、登記賬簿、編制成本報(bào)表、成本分析等。教學(xué)過(guò)程中注重動(dòng)態(tài)的雙向交流，增強(qiáng)師生的互動(dòng)性，以學(xué)生能力為本位，讓學(xué)生直接跟蹤項(xiàng)目的全過(guò)程，培養(yǎng)獨(dú)立完成項(xiàng)目所有環(huán)節(jié)的工作能力。

例如，在產(chǎn)成品成本計(jì)算的基本方法模塊，產(chǎn)品成本計(jì)算方法有品種法、分步法、分批法三種，不同的成本核算方法即使對(duì)同一企業(yè)的成本計(jì)算也會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。通過(guò)對(duì)同一企業(yè)分別運(yùn)用三種產(chǎn)品成本計(jì)算方法進(jìn)行成本歸集和分配，既可以讓學(xué)生體驗(yàn)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的差別，又可以幫助學(xué)生在掌握成本核算理論知識(shí)的基礎(chǔ)上不斷提高實(shí)際核算能力。如以某電梯中山扶梯廠某月的成本核算資料為內(nèi)容，要求學(xué)生分別采用品種法、分批法、分步法來(lái)對(duì)扶梯產(chǎn)品進(jìn)行計(jì)算和核算。

4.建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)校企聯(lián)合

在組織教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程中，充分利用校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)資源，實(shí)現(xiàn)從教學(xué)課堂到工作崗位的轉(zhuǎn)換，使技能學(xué)習(xí)與崗位工作“零距離”對(duì)接，提高教學(xué)的針對(duì)性和技能的適應(yīng)性。通過(guò)在真實(shí)工作崗位的訓(xùn)練，推進(jìn)學(xué)生掌握實(shí)際工作中熟悉存貨計(jì)量制度、審核倉(cāng)管資料、存貨清查盤點(diǎn)、月末記賬結(jié)賬等成本核算能力。

會(huì)計(jì)專業(yè)由于受企業(yè)財(cái)務(wù)部門工作環(huán)境的限制、商業(yè)機(jī)密的要求、財(cái)務(wù)工作的系統(tǒng)性與連續(xù)性特點(diǎn)等因素制約，校外實(shí)訓(xùn)企業(yè)一般不愿接收會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生，或者即使接收也只是安排學(xué)生做一些象征性的簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)工作，往往達(dá)不到提升技能的目的。因此，選擇代理記賬公司及會(huì)計(jì)師事務(wù)所是不錯(cuò)的切入點(diǎn)。這兩類企業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，且每年年底對(duì)于代理記賬公司以及每年1～6月對(duì)于會(huì)計(jì)師事務(wù)所來(lái)說(shuō)都屬于忙季，工作量大，對(duì)財(cái)務(wù)人員的需求大。

進(jìn)行校企合作一方面可以緩解兩類企業(yè)的用人需求，另一方面也可以讓學(xué)生直接接觸不同企業(yè)類型真實(shí)完整的全盤賬務(wù)，滿足學(xué)生對(duì)實(shí)踐性學(xué)習(xí)的需要。建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，無(wú)論是對(duì)中職院校，還是對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是雙贏的選擇。

四、小結(jié)

綜上所述，面對(duì)逐漸趨向多元化和復(fù)雜化的成本核算實(shí)務(wù)工作要求，設(shè)計(jì)新型的成本核算崗位實(shí)務(wù)課程勢(shì)在必行。然而，新型課程的開(kāi)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，教師的培養(yǎng)、教材的編制、經(jīng)費(fèi)的籌集、崗位實(shí)訓(xùn)室的設(shè)立與完善、目標(biāo)實(shí)訓(xùn)企業(yè)的選定與合作，環(huán)環(huán)相扣。這要求中職院校必須從整體出發(fā)，著眼于學(xué)生會(huì)計(jì)技能的培養(yǎng)，突出成本核算崗位實(shí)務(wù)課程的實(shí)踐性、實(shí)用性，運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，把中職會(huì)計(jì)學(xué)生培養(yǎng)成具有“雙證”的優(yōu)秀會(huì)計(jì)中職生。

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（作者單位：中山市工貿(mào)技工學(xué)校）