中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生體質(zhì)健康歸因分析

王濤 李沛隆

摘 要：運用文獻(xiàn)資料、問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查、數(shù)理統(tǒng)計等研究方法，考察廣州市中職學(xué)生生活學(xué)習(xí)及參加體育鍛煉等情況。結(jié)果表明：中職學(xué)校場地、設(shè)施、師資質(zhì)量大幅提升；多數(shù)學(xué)生保持健康的生活方式，并能夠適度參與各種社團(tuán)的體育鍛煉；學(xué)生體育參與特征鮮明，體育認(rèn)知客觀而又科學(xué)，鍛煉內(nèi)容豐富、形式多樣，并伴有鮮明的性別特征。同時就家庭背景、學(xué)校體育安全機(jī)制等不利因素提出了發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校；體質(zhì)健康；生活方式；學(xué)校體育

中圖分類號：G804.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1006-1487.2016.04.028

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的規(guī)定》指出到2020年，中等職業(yè)教育在校生將達(dá)到2350萬人[1]。中職學(xué)生作為職業(yè)教育的主體，他們的體質(zhì)健康奠定了其步入社會從事勞動的基礎(chǔ)，間接反應(yīng)了社會一線勞動者體質(zhì)健康的主流趨勢。目前青少年體質(zhì)健康研究關(guān)注較多的是成因、監(jiān)測、評價等，針對不同類群青少年體質(zhì)健康研究較為鮮見。本研究以廣州市中職學(xué)生為研究對象，調(diào)查分析其體質(zhì)健康狀況和存在問題，以助于把握中職學(xué)生體質(zhì)健康發(fā)展動態(tài)，從而提供理論建議，為全民健身計劃、實現(xiàn)教育現(xiàn)代化提供進(jìn)一步參考。

1 研究對象與方法

選取廣州市10所職業(yè)學(xué)校為研究對象，同時選取10所普通高中進(jìn)行對比。查閱近10年相關(guān)期刊和著作，收集10所學(xué)校學(xué)生體質(zhì)健康材料。訪談專家、實地調(diào)查，在此基礎(chǔ)上設(shè)計教師問卷和學(xué)生問卷，采用特爾斐法對問卷指標(biāo)進(jìn)行篩選，經(jīng)10位本領(lǐng)域?qū)＜覍柧斫Y(jié)構(gòu)和內(nèi)容進(jìn)行檢驗，80%以上專家認(rèn)為有效，并根據(jù)專家建議修改和補(bǔ)充問卷；選取廣州市政職業(yè)學(xué)校、廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校、廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校和廣州市建工職業(yè)學(xué)校等4所中職學(xué)校進(jìn)行問卷調(diào)查，每所學(xué)校發(fā)放學(xué)生問卷100份，教師問卷共計發(fā)放30份。學(xué)生和教師兩套問卷均采用現(xiàn)場發(fā)放回收的方式進(jìn)行。信度選取50人采用重測法，第1次與第2次發(fā)放問卷間隔7天，相關(guān)系數(shù)R為0.88，P<0.01，存在高度相關(guān)。學(xué)生問卷發(fā)放共計400份，回收387份，有效問卷370份，回收有效率92.5%，教師問卷回收30份，有效問卷30份，有效率100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 中職學(xué)生體質(zhì)健康的積極因素分析

2.1.1 中職學(xué)生體育認(rèn)知的積極因素

對體育鍛煉價值的認(rèn)知，直接影響學(xué)生的體育活動參與意愿。由表1可知，中職學(xué)生對體育鍛煉的價值普通有較為清晰的認(rèn)識。增強(qiáng)體質(zhì)健康、鍛煉完美身材、緩解壓力的認(rèn)同度分別達(dá)到86%、69%和58%。說明中職學(xué)生經(jīng)過多年體育學(xué)習(xí)與體驗，成為體育鍛煉的真正參與者、受益者，是對體育鍛煉客觀、科學(xué)的價值總結(jié)。誠然體育鍛煉的價值并不在于此，增進(jìn)友誼、獲得快樂、增強(qiáng)自信、調(diào)節(jié)不良情緒也是大多數(shù)學(xué)生所看重的。此外，還應(yīng)當(dāng)看到33%的學(xué)生表示參與體育鍛煉是為了順利畢業(yè)；19%的學(xué)生表示參加體育鍛煉是為了消磨時間；17%的中職學(xué)生認(rèn)為經(jīng)常參加體育鍛煉對文化課學(xué)習(xí)不利。這些對體育的誤讀對學(xué)生今后的健康成長是十分不利的，需要引起關(guān)注，積極引導(dǎo)形成客觀科學(xué)的認(rèn)知。

2.1.2 體育教學(xué)對中職學(xué)生體質(zhì)的積極影響

教師是教學(xué)活動必備的三要素之一，學(xué)校教學(xué)活動的正常開展必須有足夠的高素質(zhì)的教師隊伍作保障。在調(diào)查中，70%的教師認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校的師資狀況基本滿足當(dāng)前的教學(xué)需求。場地設(shè)施的完備在很大程度上影響學(xué)生的鍛煉參與和學(xué)校體育教學(xué)效果。調(diào)查的10所中職學(xué)校中，商貿(mào)、市政、旅游三所職校有標(biāo)準(zhǔn)的田徑場；旅游、市政、建工、醫(yī)藥和信息工程五所學(xué)校建有室內(nèi)場館，如乒乓球館、羽毛球館和室內(nèi)健身房，從而保障了體育教學(xué)的順利開展。

體育教學(xué)是實現(xiàn)學(xué)生體質(zhì)健康的重要手段。廣州市中職學(xué)校體育教學(xué)內(nèi)容主要集中在球類、田徑、體操等基礎(chǔ)性、娛樂性、競技性較強(qiáng)的項目上，場地要求低的運動項目很受師生的歡迎，基本可以滿足學(xué)生的體育興趣愛好。通過多樣的教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)，利于學(xué)生掌握一定的基本知識和技能，為終身體育的實現(xiàn)提供必要的條件。從年齡階段看，高年級學(xué)生參與的體育以興趣為導(dǎo)向選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，形式較為固定。從性別看，男生參與同場對抗項目較為普遍，如籃球、足球等。女生以纖體瘦身項目居多，如自編操、舞蹈等。中職教師對中職學(xué)生體質(zhì)健康現(xiàn)狀非常重視。70%的中職學(xué)校體育課在日常的教學(xué)活動結(jié)束后安排了針對學(xué)生力量、速度等素質(zhì)的課課練內(nèi)容。鍛煉手段主要有仰臥起坐、俯臥撐、蛙跳、深蹲引體向上、短距離沖刺跑等，這些訓(xùn)練手段操作簡單便于組織，實踐證明，通過多樣有針對性的訓(xùn)練手段加強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)對于中職學(xué)生今后的職業(yè)和生活有積極作用。

從教學(xué)效果看，大多數(shù)中職學(xué)生掌握了一定的體育鍛煉的基礎(chǔ)知識。體育基本知識和技能方面，80%的學(xué)生認(rèn)為運動前必須做好準(zhǔn)備活動，48%的學(xué)生表示掌握了一兩項體育技能。情感態(tài)度方面，41%的學(xué)生表示喜歡體育運動。說明中職學(xué)校的體育教學(xué)工作是值得肯定的。

2.1.3 課余體育鍛煉對中職學(xué)生體質(zhì)的積極影響

大課間是學(xué)校工作的重要組成部分，是學(xué)校體育的拓展和延伸。中職學(xué)校依據(jù)自身狀況積極開展大課間活動，組織形式既有學(xué)校統(tǒng)一組織（占50%），又有以班級（占50%）開展，較普通高中（學(xué)校統(tǒng)一組織占90%），形式靈活多樣。其內(nèi)容基于體育教學(xué)，涉及健身操類、球類項目，但并不拘泥于個別項目。與普通高中相比，當(dāng)中不乏一些頗具職業(yè)特色的鍛煉內(nèi)容。為貫徹職業(yè)素質(zhì)成為中職體育教學(xué)的目標(biāo) [2]，中職學(xué)校將體育教學(xué)內(nèi)容和方法與職業(yè)特點結(jié)合，既能使學(xué)生體能和技能得到鍛煉和發(fā)展，也能增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。如廣州市旅游職業(yè)學(xué)校的禮儀操，廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校開設(shè)的太極柔力球等。

除大課間外，中職學(xué)生課余體育鍛煉追求自由、多元的鍛煉選擇。調(diào)查顯示，中職學(xué)生參與的主要鍛煉項目有羽毛球、籃球、慢跑、足球、乒乓球等，分別占65%，55%，43%，33%和17%。項目選擇具有明顯性別差異，男生相對偏好同場對抗型的運動項目，如籃球、足球。而女生相對偏好非對抗的隔網(wǎng)對抗類項目，如慢跑和乒乓球。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些熱愛體育運動的學(xué)生在學(xué)校的支持下，創(chuàng)建了各種體育社團(tuán)，不僅豐富充實了中職學(xué)生自己的業(yè)余生活，活躍了校園文化，同時推動學(xué)生體質(zhì)健康的發(fā)展。如廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校啦啦隊，廣州市輕工職業(yè)學(xué)校街舞社。

表2所示，每周鍛煉不足3次的學(xué)生較多，男生為65%，女生為81.3%。3～5次的男生占27.5%，女生占16.7%。調(diào)查得知，學(xué)校課余時間各式活動較多，一定程度上減少了學(xué)生參與體育鍛煉的機(jī)會。鍛煉時間上，每次鍛煉不足半小時的男生占26%，女生占54.7%；每次鍛煉時間在0.5小時到1小時之間的男生占57.9%，女生占38.5%；而每次鍛煉時間在一小時以上的男生占16.1%，女生占6.8%。鍛煉強(qiáng)度方面，經(jīng)常選擇小強(qiáng)度的男生占40%，女生占68%；選擇中等強(qiáng)度的男生占38%，女生占19%；大強(qiáng)度的男生占22%，女生占13%。可以看出鍛煉強(qiáng)度和時間曲線呈現(xiàn)明顯的性別特征，女生呈平滑的下降曲線，并在1小時以上有加速向下趨向。男生曲線的上升趨勢在0.5-1小時陡然增加，再逐漸鈍化。說明性別差異所導(dǎo)致的生理特征分化明顯，男生力量、速度、耐力等素質(zhì)發(fā)展較快，體能儲備較好。女生發(fā)育趨于穩(wěn)定，體脂較多，體能消耗較快，易疲勞。

2.1.4 生活作息習(xí)慣和心理健康狀態(tài)對中職學(xué)生體質(zhì)的積極影響

世界衛(wèi)生組織提出健康的四大基石分別是：健康的飲食、適量的運動、平衡的心態(tài)和充足的睡眠。調(diào)查顯示，大多數(shù)中職學(xué)生對生活方式影響健康持正確觀點。77%的學(xué)生認(rèn)識到了規(guī)律的飲食和充足的睡眠的重要意義，52%的學(xué)生認(rèn)識到零食的危害。但同時還有一部分學(xué)生沒有形成對體育鍛煉的科學(xué)態(tài)度，20%的學(xué)生認(rèn)為不參加體育鍛煉也會有健康的體魄，教學(xué)中需要對這部分學(xué)生予以關(guān)注和引導(dǎo)，幫助這部分學(xué)生養(yǎng)成良好的生活方式。

飲食、作息方面，廣州市中職學(xué)校大多是寄宿制，生活學(xué)習(xí)各方面由學(xué)校統(tǒng)一管理。睡眠時間主要分布在6-8小時，占72%。8小時以上占24%；飲食習(xí)慣方面，多達(dá)43%的學(xué)生早餐飲食不規(guī)律，經(jīng)常吃零食的占20%?？梢钥闯觯趯W(xué)校統(tǒng)一管理下學(xué)生睡眠時間基本可以保障，但營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂，調(diào)查中女性常以零食代替正常早餐，對飲食營養(yǎng)認(rèn)識不足。男性不規(guī)律飲食較為突出，不吃少吃較為常見。科學(xué)作息飲食提升健康素質(zhì)已成為中職學(xué)校面臨的首要問題，否則將為中職學(xué)生步入社會的健康狀況埋下隱患。

良好的心理狀態(tài)對健康有積極的促進(jìn)作用。人際交往方面，70%以上的學(xué)生能與同學(xué)相處，有著和諧的人際關(guān)系。挫折應(yīng)對能力方面，65%的學(xué)生能正確的應(yīng)對挫折，表示如果輸了體育比賽，下次繼續(xù)努力。整體看大部分中職學(xué)生有著健康良好的心理狀態(tài)。但也有少部分學(xué)生不能夠正視失敗，22%的學(xué)生表示體育比賽失敗后會感到失落抑郁，對這部分學(xué)生，教師應(yīng)該予以關(guān)注，鼓勵并積極引導(dǎo)他們走出心理困境。

2.1.5 家庭對中職學(xué)生體質(zhì)的積極影響

家長對孩子參與體育的認(rèn)識程度，將左右孩子的行為選擇。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，65%的家長對子女參加體育鍛煉表示支持，30%的家長態(tài)度一般。不同意參與體育的占了5%，可見，中職學(xué)生家長對體育持支持態(tài)度，因此對家長加強(qiáng)體育知識的宣傳，將有助于中職學(xué)校體育工作的順利開展，有助于樹立學(xué)生終身體育的觀念。

2.2 中職學(xué)生體質(zhì)健康不利因素分析

2.2.1 家庭經(jīng)濟(jì)狀況和文化背景對中職學(xué)生體質(zhì)的不利影響

學(xué)生的健康成長是受多方面因素綜合作用影響的，其中最直接的影響來自家庭。家庭的經(jīng)濟(jì)狀況、文化背景都會對學(xué)生的體質(zhì)健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。調(diào)查結(jié)果表明，中職學(xué)校學(xué)生生源主要來自農(nóng)村，城市戶口僅占18%；獨生子女家庭較少，僅占10%；此外，廣州市中職學(xué)校學(xué)生家長從事職業(yè)主要是務(wù)農(nóng)、打工和經(jīng)商，家庭經(jīng)濟(jì)狀況并不十分寬裕；文化背景上，中職學(xué)生家長整體文化層次水平較低，高中以下學(xué)歷占80%，一定程度上影響了學(xué)生參與體育的積極性。

2.2.2 學(xué)校體育安全事故的相關(guān)應(yīng)對機(jī)制有待完善

當(dāng)前中職學(xué)校的體育教學(xué)雖然在內(nèi)容上豐富多彩，但有關(guān)學(xué)生耐力素質(zhì)的項目并沒有得到很好的實施，這也是中職學(xué)生的耐力素質(zhì)不如普通高中的重要原因之一。耐力素質(zhì)的獲得必須有后天適當(dāng)?shù)腻憻挒榍疤?，而鍛煉本身就帶有一定的傷病風(fēng)險。調(diào)查中多數(shù)學(xué)校教師表示，學(xué)校取消體育教學(xué)和課外活動中的中長跑是出于安全考慮。之所以這樣和目前我國有關(guān)學(xué)校體育安全責(zé)任事故的應(yīng)對機(jī)制不完善有著密切關(guān)系。

2.2.3 時間安排不合理對中職學(xué)生體質(zhì)的不利影響

通過調(diào)查可知，在課余時間安排方面，廣州市中職學(xué)校學(xué)生的閑暇時間大量地用于上網(wǎng)娛樂和打游戲，長時間的上網(wǎng)無疑會給學(xué)生的體質(zhì)健康帶來一定程度的不良影響。調(diào)查顯示廣州市中職學(xué)生43%的近視率，二者間的關(guān)系可見一斑。此外，訪談中體育教師反映，體育課的編排存在不合理的現(xiàn)象，體育課時常有安排在早上一二節(jié)的現(xiàn)象。從生理學(xué)角度來說，這個時間段并不適合運動，學(xué)生剛剛吃過早餐進(jìn)行體育鍛煉難免引起學(xué)生的抵觸情緒，這樣勢必對體育課的教學(xué)效果產(chǎn)生不良影響。

3 小結(jié)

中職學(xué)校體育工作在國家大力支持下得到了進(jìn)一步改善和發(fā)展。學(xué)校場地、設(shè)施、師資質(zhì)量的大幅提升，為中職學(xué)生體質(zhì)的健康發(fā)展提供了必要的客觀條件。不斷深化體育教學(xué)改革，廣泛開展陽光體育和大課間活動有力地促進(jìn)了中職學(xué)生體質(zhì)向著健康發(fā)展，各種社團(tuán)的體育活動確保了校園體育健康活力。中職學(xué)生體育參與特征鮮明，體育認(rèn)知客觀而又科學(xué)，鍛煉內(nèi)容豐富、形式多樣，并伴有鮮明的性別特征。在影響中職學(xué)生體質(zhì)健康因素中，家庭經(jīng)濟(jì)狀況和文化背景、學(xué)校體育安全機(jī)制以及時間安排等需要引起注意，減少負(fù)面影響。因此，在全面建成小康社會的背景下，仍然要大力宣傳體育健身，加大投入，加強(qiáng)師資建設(shè)，深化體育教學(xué)改革，探索中職學(xué)生體育發(fā)展規(guī)律，推動我國從人才大國邁向人才強(qiáng)國。

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