龍巖市花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

游志音

摘要 近年來，龍巖市不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和高度重視花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以提高花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，增加花農(nóng)收入。該文介紹了龍巖市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了制約當?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素，提出了進一步發(fā)展龍巖花卉產(chǎn)業(yè)的建議和對策。

關(guān)鍵詞 花卉產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；發(fā)展對策；福建龍巖

中圖分類號 S6-1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）04-0332-02

花卉的商品化生產(chǎn)在我國起步較晚，在20世紀80年代逐漸興起，90年代得到了快速發(fā)展[1]。到目前為止，我國的花卉商品化生產(chǎn)有了巨大發(fā)展，花卉的產(chǎn)量位列世界第一，種植面積在全世界最大。我國擁有世界上面積最大的花卉生產(chǎn)基地，中國花卉生產(chǎn)面積占世界花卉生產(chǎn)面積的1/3，花卉銷售額也位居世界前列[2]。在發(fā)展過程中，以地域為集聚區(qū)，我國逐漸形成了特色鮮明的花卉產(chǎn)業(yè)基地，如遼寧、海南、浙江、云南、上海、廣東逐漸形成了具有地方特色的種球、熱帶切花、園林綠化苗木、鮮切花、切花種苗、綠色觀賞植物和盆花產(chǎn)業(yè)[3-4]。

福建省龍巖市，位于福建西南，地處中亞熱帶向南亞熱帶過渡地帶。充足的光熱資源、豐富的花卉種類、悠久的栽培歷史都是非常有利于發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，目前龍巖市已經(jīng)逐漸成為福建省重要的盆栽花卉生產(chǎn)區(qū)，并展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1 龍巖花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1 區(qū)域優(yōu)勢初步顯現(xiàn)

近年來，龍巖市把花卉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大，質(zhì)量逐步提高，花農(nóng)收入不斷增加。2007年全市花卉種植面積1 853.3 hm2，花卉企業(yè)165家，從業(yè)人員9 725人，花卉銷售額2.90億元，實現(xiàn)產(chǎn)值3.9億元。在福建省確定的6個花卉生產(chǎn)優(yōu)勢品種中，龍巖市占2個，即杜鵑和建蘭。1999年連城蘭花有限公司被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“全國花卉生產(chǎn)示范基地”。2001年漳平市永福鎮(zhèn)被國家林業(yè)局和中國花卉協(xié)會授予“中國花木之鄉(xiāng)”和“中國杜鵑花之鄉(xiāng)”，上杭古田建蘭樣品園被命名為“中國蘭協(xié)建蘭樣品園”。2007年連城縣朋口蘭花協(xié)會榮獲“福建省百強農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會”“福建省科普惠農(nóng)興村計劃先進科普基地”稱號。

1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化

龍巖找準市場切入點，著力調(diào)整花卉種植品種結(jié)構(gòu)，形成了4條花卉產(chǎn)業(yè)帶：一是以漳平永福為中心的杜鵑花產(chǎn)業(yè)帶。杜鵑花年產(chǎn)值可達1.2億元左右，占全國杜鵑花市場份額的70%。二是以連城朋口和上杭古田為中心的蘭花產(chǎn)業(yè)帶。連城縣蘭農(nóng)已發(fā)展1 600多戶，種植面積逾140 hm2，蘭花品種達1 000多個，是福建省最大的蘭花生產(chǎn)、研發(fā)基地。三是以武平城關(guān)為中心的富貴籽、虎舌紅產(chǎn)業(yè)帶。四是以新羅區(qū)為中心的觀葉植物和鮮切花產(chǎn)業(yè)帶。

1.3 產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸升級

龍巖在各縣（市）區(qū)都有確立1～2個帶動輻射能力強，集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的較大規(guī)模的花卉企業(yè)進行重點扶持，充分發(fā)揮其示范帶頭作用。如漳平市和平花木園規(guī)劃面積近133.3 hm2，完成第一期工程建設(shè)及土地開發(fā)和種植面積66.7 hm2及花木園內(nèi)的主干道鋪設(shè)，有2家企業(yè)入駐花木園。龍巖中心城市花卉市場建設(shè)扎實推進，規(guī)劃面積2.87 hm2，2008年1月開業(yè)。連城縣成功引進一個大型玫瑰種植與加工項目。龍巖通過這些項目帶動花卉產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展，力促了花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模升級。

1.4 產(chǎn)業(yè)宣傳產(chǎn)生效應(yīng)

龍巖積極參與各種花博會，開展花卉產(chǎn)品宣傳活動，提升了花卉企業(yè)、花卉產(chǎn)品的知名度，產(chǎn)業(yè)品牌產(chǎn)生了效應(yīng)。如2006年在首屆中國福建“花王”評選暨花卉精品展中，漳平永福杜鵑花行業(yè)協(xié)會選送的小葉鐵紅大型盆栽、武平盛金花場選送的富貴籽觀果盆栽榮獲“花王”稱號；連城蘭花有限公司選送的寒蘭“紅梅報春”經(jīng)過16次激烈競拍爭奪，以36萬元高價成交，成為當日最耀眼的標王。2006—2007年先后2次組織26家企業(yè)參加第八、九屆海峽兩岸（漳州）花博會，獲得11金16銀20銅的佳績，獎牌居全省前列。同時，龍巖還印制大量宣傳畫及制作電視宣傳片，加強與境內(nèi)外廣播電視、報紙等媒體溝通與聯(lián)系，加大對花卉產(chǎn)業(yè)品牌的宣傳力度。

1.5 市場網(wǎng)絡(luò)初現(xiàn)雛形

龍巖加強專兼職花卉營銷隊伍建設(shè)，在全國增設(shè)營銷網(wǎng)點，花卉流通方式正處于由傳統(tǒng)向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)變的過渡階段，逐步形成批發(fā)市場、零售市場（花店、花攤）功能各一、層次分明的花卉流通體系。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市已建花卉市場42個，市場內(nèi)營銷人員逾5 000人，販銷大戶逾2 500個，主要集中在漳平市永福鎮(zhèn)和連城縣朋口鎮(zhèn)。這些販銷大戶通過網(wǎng)絡(luò)等方式，將千變?nèi)f化的大市場和千家萬戶的小生產(chǎn)聯(lián)系起來，將本地花木銷往全國各地及其他國家和地區(qū)，為龍巖花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了參考。另外，以通過互聯(lián)網(wǎng)、競拍、速遞等方式進行花卉銷售也逐漸開始受到人們的喜愛。

2 龍巖花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素

2.1 花卉品種單一，科研投入與開發(fā)不足

龍巖花卉科研隊伍相對薄弱，科研資金短缺，企業(yè)科技創(chuàng)新力差，產(chǎn)業(yè)整體競爭力不強。龍巖市生產(chǎn)的花卉多為外來引進品種，至今沒有開發(fā)出具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的花卉新品種。在花卉的管理過程中，技術(shù)相對落后?；ɑ墚a(chǎn)品采摘后僅僅采用簡單的保鮮、包裝、貯運等技術(shù)進行處理，經(jīng)濟效益相對低下。雖然近幾年在花卉新品種引進、馴化和推廣方面有所突破，但花卉品仍相對單一，只有蝴蝶蘭、西洋杜鵑、國蘭、富貴籽等幾種特色產(chǎn)品。如杜鵑花新優(yōu)品種引進少，大多是在造型上的變化，甚至部分老品種退化嚴重。

2.2 市場建設(shè)不足，流通等配套設(shè)施滯后

花卉流通是聯(lián)系花卉生產(chǎn)和消費的紐帶。龍巖市沒有花卉產(chǎn)地批發(fā)市場，只有幾個小型集散市場和100多家花店。目前，龍巖市91.7%的分散花卉專業(yè)戶銷售主要靠一批“營銷大戶”走南闖北跑市場，這種營銷方式已逐步不能適應(yīng)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。部分花卉生產(chǎn)集中區(qū)配套基礎(chǔ)設(shè)施相對薄弱。據(jù)漳平永福鎮(zhèn)十里花街花農(nóng)反映，該花街是花卉集中種植區(qū)，有200～300家種植戶，無停車場裝花上車，花農(nóng)售花裝車時容易造成道路堵塞。

2.3 花卉專業(yè)合作社運作能力不強

龍巖花卉專業(yè)合作社是近2年發(fā)展起來的，實際進行運作的僅2家，其余8家僅工商注冊登記，少有開展活動。合作社存在覆蓋面窄、規(guī)模小、內(nèi)部運作不規(guī)范等問題也非常突出。2009年，全市花卉合作社社員共318人，僅占花卉生產(chǎn)單位的13%。

2.4 政策扶持力度不強，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足

就當前花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來看，龍巖市較為重視該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程中，也將花卉產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。一些縣、市也出臺了扶持花卉發(fā)展的政策，如漳平市、武平縣等地。但是龍巖對發(fā)展花卉業(yè)的扶持力度與花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的地方相比存在差距，項目立項少、科研資金缺乏、企業(yè)信貸難等問題仍突出，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。

3 龍巖加快花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

3.1 優(yōu)化花卉產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu)

消費者求新、求變、求精的消費觀念和日趨激烈的市場競爭，都要求龍巖花卉產(chǎn)業(yè)積極進行轉(zhuǎn)型升級，重點打造精品，形成自己的品牌和拳頭產(chǎn)品。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中，要在充分了解市場需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合龍巖當?shù)氐臍夂驐l件和種植傳統(tǒng)，及時對種植品種進行調(diào)整，充分發(fā)揮區(qū)域特色和比較優(yōu)勢。在區(qū)域布局上，按照已形成的4條花卉產(chǎn)業(yè)帶的區(qū)域布局，做大做強永福杜鵑花、蘭花、富貴籽等優(yōu)勢特色花卉品種。同時，可根據(jù)龍巖市氣候、土壤等因素及市場的需求，加大對綠化大苗、盆景、鮮切花等新品種的研發(fā)和引進推廣。如在紅壤土或黃壤土上，可種植羅漢松、竹柏、紫薇、楓樹、含笑、杜鵑等耐酸性、耐貧瘠的花木；在黑壤土上，則適合種植桂花、茶花、梅花、銀杏、蘇鐵、黃楊等喜肥的花木，這些花木市場看好，價值潛力大。

3.2 大力實施科技興花戰(zhàn)略

一是要實施花卉種子種苗工程，依托高校、院所等，逐漸形成 “育、繁、推”的一體化經(jīng)營體系。從本土野生花卉品種中選擇羅漢松、竹柏、紫薇、黃楊、梅花、含笑等品種，進行馴化和選育，打造擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的花卉品種。同時，引進、開發(fā)和推廣境外優(yōu)良、綠色、環(huán)?；ɑ芷贩N。二是引進和推廣新技術(shù)、新方法，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。三是做好花農(nóng)的職業(yè)培訓工作，將花農(nóng)職業(yè)技術(shù)培訓納入“千萬農(nóng)村勞動力組織培訓工程”，組織技術(shù)能手、行業(yè)帶頭人深入花卉農(nóng)戶，幫助花農(nóng)解決生產(chǎn)上的困難。

3.3 努力實現(xiàn)花卉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化

在深入基層調(diào)查研究分析基礎(chǔ)上，重點修訂《龍巖市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等宏觀發(fā)展文件。為花卉生產(chǎn)提供優(yōu)惠政策，逐漸推進花卉工業(yè)化生產(chǎn)模式，著力推行“公司+基地+農(nóng)戶”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，加大企業(yè)和農(nóng)戶的聯(lián)系，將花卉生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)系起來，解決好花卉生產(chǎn)的問題，在保證花農(nóng)利益的同時讓花卉企業(yè)獲得更好的效益。要亮出“海峽牌”，利用龍巖市與臺灣的地緣優(yōu)勢，依托國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，加強與臺灣花卉界的交流與合作。

3.4 拓寬花卉產(chǎn)業(yè)銷售市場

一是完善花卉批發(fā)貿(mào)易市場建設(shè)。注重功能和管理上的改進，逐步完善市場營銷體系、相關(guān)功能和配套的服務(wù)設(shè)施。二是組建花卉信息管理中心，健全市場網(wǎng)絡(luò)體系，為花卉銷售提供保鮮、加工、包裝、分揀、配送等提供信息咨詢服務(wù)。三是加快從傳統(tǒng)營銷方式向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)變。四是大力發(fā)展電子商務(wù)等新的花卉流通網(wǎng)絡(luò)。要利用長三角經(jīng)濟一體化和WTO的有關(guān)規(guī)則，鼓勵花卉龍頭企業(yè)提高產(chǎn)品檔次、拿出特色，到國內(nèi)外建立銷售網(wǎng)點搶占國際市場。

3.5 著力打造花卉產(chǎn)業(yè)品牌

依托龍巖花卉產(chǎn)業(yè)特色區(qū)位和優(yōu)勢，著力打造花卉產(chǎn)業(yè)品牌，從技術(shù)、資金、稅收等多方面為龍巖發(fā)展花卉品牌制定優(yōu)惠政策，使資源配置向品牌產(chǎn)品傾斜，著力構(gòu)建具有較強競爭力的特色優(yōu)勢花卉產(chǎn)業(yè)群，完善花卉信息網(wǎng)絡(luò)，依靠科技增強花卉市場競爭力，創(chuàng)建有鮮明地方特色的區(qū)域品牌。如可把漳平永福鎮(zhèn)建設(shè)成為園藝花卉中心、旅游農(nóng)業(yè)觀光景點，打響永?；ɑ芷放啤Ａ硗?，要注重花卉品牌的打造，充分發(fā)揮品牌效益。

4 參考文獻

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