基于翻轉(zhuǎn)課堂的化學(xué)教學(xué)實踐與思考

陳學(xué)東

摘 要：文章以“實驗室模擬煉鐵與工業(yè)煉鐵的對比”為例，制作微課視頻，實施基于翻轉(zhuǎn)課堂的化學(xué)教學(xué)，探討基于翻轉(zhuǎn)課堂的化學(xué)教學(xué)實踐。通過實踐，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，突破化學(xué)教學(xué)難點，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂；微課；煉鐵

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）31-0087-01

“翻轉(zhuǎn)課堂”是以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)為主的學(xué)習(xí)方式。一些知識點明確、難易度適合學(xué)生自學(xué)，以及某些課堂上不容易展示，但通過多媒體資源卻可以簡單明了地說明問題的教學(xué)內(nèi)容，適合通過“翻轉(zhuǎn)課堂”的模式進行教學(xué)。

一、教學(xué)課例的確定

“鐵的冶煉”是滬教版九年級化學(xué)上冊第五章的第二節(jié)，其中“鐵的冶煉”包含了“實驗室模擬煉鐵”和“工業(yè)煉鐵”兩個環(huán)節(jié)，是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容中的重點?！皩嶒炇夷M煉鐵”旨在幫助學(xué)生初步了解鐵的冶煉的化學(xué)原理，并在此基礎(chǔ)上進一步學(xué)習(xí)了解“工業(yè)煉鐵”。而“工業(yè)煉鐵”的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生了解化學(xué)對社會發(fā)展的巨大推動作用，是對學(xué)生進行化學(xué)科學(xué)發(fā)展為人類創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財富，化學(xué)與環(huán)境、資源、人類健康密切相關(guān)教育的良好素材。在教學(xué)實踐中，工業(yè)煉鐵的知識點由于無法實地觀摩或進行實驗演示，教師通常只是通過一些網(wǎng)絡(luò)下載的圖片或視頻在課堂上講解，無法取得好的教學(xué)效果。如果把這些知識點制作成微課視頻，學(xué)生完全可以進行自主學(xué)習(xí)，并且可以反復(fù)觀看，克服課堂教學(xué)時間有限，教師講解淺嘗輒止的缺陷。因此，可以嘗試將教材中這兩個環(huán)節(jié)的內(nèi)容進行重新整合，作為課題用翻轉(zhuǎn)課堂的形式進行教學(xué)。

二、教學(xué)實施的過程

（1）確立教學(xué)目標。2011版初中化學(xué)課程標準對鐵的冶煉的要求是知道可用鐵礦石煉鐵?；谡n程標準和學(xué)生的學(xué)情，為本節(jié)課確定了以下教學(xué)目標：知道實驗室模擬煉鐵的原料、原理、裝置、過程及注意事項；了解工業(yè)煉鐵的原料、原理、設(shè)備及生產(chǎn)流程；通過兩種方法的比較，了解它們的相同及不同之處，使教材的知識點與工業(yè)化生產(chǎn)相結(jié)合。

（2）錄制微課、制定學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)教學(xué)目標，將部分學(xué)生易于理解和掌握的重點內(nèi)容制作三段微課，并安排任務(wù)一并提供給學(xué)生：1）實驗室模擬煉鐵與工業(yè)煉鐵原料、原理、裝置/設(shè)備的對比。將實驗室模擬煉鐵和工業(yè)煉鐵所用的原料、裝置/設(shè)備等拍攝成圖片，然后制成視頻并配上相應(yīng)的字幕和解說。2）實驗室模擬煉鐵與工業(yè)煉鐵物料流向和實驗/生產(chǎn)流程的對比。將實驗室模擬煉鐵的實驗過程拍攝成視頻并配上解說和字幕，將工業(yè)煉鐵的視頻剪輯出生產(chǎn)流程的片斷并重新配解說及加上適當(dāng)?shù)淖帜?，以方便學(xué)生學(xué)習(xí)。3）實驗室模擬煉鐵與工業(yè)煉鐵產(chǎn)品和尾氣處理方式的對比。將檢驗?zāi)M煉鐵產(chǎn)物的過程、尾氣的各種處理方式拍攝成視頻，剪輯有關(guān)工業(yè)煉鐵產(chǎn)品和尾氣利用的視頻。

（3）課堂教學(xué)過程。為了方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)并檢驗學(xué)習(xí)效果，可建立微信公眾號讓學(xué)生關(guān)注，將微課視頻和學(xué)習(xí)任務(wù)在公眾號上對學(xué)生進行推送。學(xué)生在學(xué)習(xí)完微課后，將學(xué)習(xí)情況發(fā)送到公眾號，以便教師及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。學(xué)生也可通過班級QQ群互相答疑解惑。根據(jù)學(xué)生的反饋情況，一些較淺顯、重在識記的知識，如煉鐵的主要原理、原料、裝置/設(shè)備、產(chǎn)品、為什么要處理尾氣等學(xué)生已經(jīng)基本解決，而一些較深層次、重在理解的問題，如工業(yè)原料的作用、裝置/設(shè)備的優(yōu)點、實驗流程操作的目的等學(xué)生掌握還不夠透徹，可選擇在課堂上討論學(xué)習(xí)，共同解決。

三、總結(jié)與反思

（1）教學(xué)主線邏輯清晰，符合中學(xué)生的認知特點。教學(xué)設(shè)計中以實驗室模擬煉鐵與工業(yè)煉鐵的對比為主線，通過微課視頻將兩者在諸多方面的不同呈現(xiàn)給學(xué)生，引發(fā)學(xué)生的思考與探索。然后在課堂交流與討論中對知識進行梳理，使之系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化。這種方式符合初中學(xué)生的認知特點和學(xué)習(xí)的一般規(guī)律，能有效地幫助學(xué)生掌握所學(xué)知識。

（2）微課視頻制作精美，有吸引力?，F(xiàn)有的很多微課視頻僅僅是教師把上課所用的PPT利用錄屏軟件錄制下來，然后配上講解。因為學(xué)生沒有在課前進行主動學(xué)習(xí)的意愿，直接導(dǎo)致后續(xù)在課堂上的翻轉(zhuǎn)教學(xué)難以正常開展。而本課例在制作微課時采用了大量精美的高清圖片、工業(yè)煉鐵的高清視頻和教師的演示實驗視頻進行后期的剪輯，同時配上字幕、音樂和講解，使學(xué)生一打開微課視頻，就被牢牢抓住了眼球，讓學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)，確保了后續(xù)課堂教學(xué)過程的正常進行。

（3）自主學(xué)習(xí)有內(nèi)容、有反饋。在提供給學(xué)生微課視頻的同時還提供了學(xué)習(xí)任務(wù)，并要求學(xué)生通過社交平臺及時反饋，使教師能及時掌握學(xué)生是否進行課前學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)的進度和目標達成情況，做到心中有數(shù)、有的放矢。

（4）難點突破“可視化”，教學(xué)重點更平衡。本課的教學(xué)將以往難以在課堂上完整呈現(xiàn)的工業(yè)煉鐵通過幾段視頻，以“可視化”的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生能夠清楚工業(yè)煉鐵的完整過程，有效地化解了本課的難點。教學(xué)重點將以往的以實驗室模擬煉鐵為主轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶒炇夷M煉鐵與工業(yè)煉鐵平衡，通過對比使學(xué)生了解到實驗室與工業(yè)化生產(chǎn)的巨大差異，讓學(xué)生體驗到化學(xué)作為一門應(yīng)用科學(xué)對社會發(fā)展的巨大推動作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，樹立愛化學(xué)的信念。

參考文獻：

[1]張志紅.初中化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試與課程標準的一致性研究[D].曲阜師范大學(xué)，2011.

[2]馬蓮芳.初中化學(xué)教學(xué)中科學(xué)使用新教材的研究[D].遼寧師范大學(xué)，2008.