高職英語(yǔ)視聽說(shuō)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中項(xiàng)目化教學(xué)的應(yīng)用

吳筱萱

【摘 要】在項(xiàng)目化教學(xué)指導(dǎo)下對(duì)高職英語(yǔ)視聽說(shuō)課程進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)的課程整體設(shè)計(jì)，以實(shí)例闡述其中典型項(xiàng)目設(shè)計(jì)和具體的教學(xué)實(shí)施過程，旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和高職英語(yǔ)選修課教學(xué)質(zhì)量，積極推動(dòng)高職院校英語(yǔ)課選修課程的教學(xué)改革。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目化教學(xué) 高職英語(yǔ)教學(xué)改革 課程設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）09C-0130-04

一、項(xiàng)目化教學(xué)改革的目的和意義

高職院校的課程建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其成效直接反映學(xué)校對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和職業(yè)需求的適應(yīng)程度，關(guān)系到高職院校的生存與發(fā)展，關(guān)系到學(xué)校特色的形成和鞏固。近年來(lái)，高職高專教育迅速發(fā)展，給高職院校的建設(shè)和發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)：要適應(yīng)未來(lái)教育發(fā)展的動(dòng)向和趨勢(shì)，走改革和創(chuàng)新之路，建立面向21世紀(jì)的現(xiàn)代教育體系，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力成為職業(yè)教育的重點(diǎn)。因此，擯棄舊的教學(xué)觀念，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)、改革課堂教學(xué)模式，建立以學(xué)生為中心、以實(shí)踐為手段的教學(xué)課堂，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)英語(yǔ)和實(shí)踐英語(yǔ)的平臺(tái)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)互動(dòng)性，提高學(xué)生語(yǔ)言基本技能，具有極其重要的意義。

與高職英語(yǔ)主干課程不同，選修課程作為素質(zhì)教育課程，旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，增強(qiáng)學(xué)生的文化內(nèi)涵修養(yǎng)，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)奠定良好的基礎(chǔ)。然而，目前大部分高職學(xué)生的情況是：英語(yǔ)水平參差不齊，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱、自主學(xué)習(xí)能力欠缺、害怕困難而失去學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，缺乏積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。因此，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的“學(xué)習(xí)能力”，并使其能在將來(lái)的工作崗位上自我學(xué)習(xí)時(shí)可持續(xù)發(fā)展，是提出對(duì)選修課英語(yǔ)視聽說(shuō)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)改革的初衷。

二、課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)

項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)是以任務(wù)型教學(xué)法為理論基礎(chǔ)。任務(wù)型教學(xué)是指一種以任務(wù)為核心單位，計(jì)劃、組織語(yǔ)言教學(xué)的途徑。任務(wù)關(guān)注的是學(xué)生如何溝通信息，通過交流互動(dòng)解決交際問題，而不強(qiáng)調(diào)學(xué)生使用何種語(yǔ)言形式；任務(wù)具有在現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)生的可能性，學(xué)生應(yīng)把學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在如何完成任務(wù)上，對(duì)任務(wù)進(jìn)行評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)是任務(wù)是否成功完成。任務(wù)型教學(xué)倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、交流和合作的學(xué)習(xí)方式。任務(wù)為學(xué)習(xí)參與者之間進(jìn)行信息交流、意義協(xié)商、思想表達(dá)等提供機(jī)會(huì)，要求學(xué)習(xí)者利用其目標(biāo)語(yǔ)中現(xiàn)有語(yǔ)言資源，通過調(diào)整自己以及交際對(duì)方的言語(yǔ)，以得到和產(chǎn)出超出其現(xiàn)有交際能力水平的、經(jīng)過協(xié)商的可理解輸入和輸出。

在課程整體設(shè)計(jì)上，通過網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字多媒體技術(shù)的實(shí)現(xiàn)，改造課程內(nèi)容和順序；結(jié)合高職教育的特點(diǎn)，從“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)”轉(zhuǎn)變成“以職業(yè)活動(dòng)的工作過程”為依據(jù)，把英語(yǔ)視聽說(shuō)課程改造成以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以能力為目標(biāo)、以學(xué)生為主體、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以項(xiàng)目為載體，理論、知識(shí)和實(shí)踐一體化的課程。項(xiàng)目研究通過實(shí)驗(yàn)的方法（experimental method）——模擬學(xué)生參加校園英語(yǔ)戲劇小品比賽的準(zhǔn)備過程來(lái)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在課程進(jìn)行過程中，教師和學(xué)生充分利用包括數(shù)字視頻、數(shù)字音頻、多媒體軟件、CD-ROM、網(wǎng)站等在內(nèi)的信息技術(shù)工具，開展課程教學(xué)的活動(dòng)。以培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)、唱、演等方面的能力為核心，通過截取視頻片段、音頻文件等手段選擇那些分別在語(yǔ)言、音樂、動(dòng)作（表演）三個(gè)方面有突出特點(diǎn)、具有代表性的英文影片、影視片段及英文歌曲，要求學(xué)生在觀摩影片、欣賞音樂之后，就以上三個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行模仿、討論、總結(jié)，在教師指導(dǎo)下以小組合作的形式排演一臺(tái)完整的、包含若干節(jié)目的英語(yǔ)戲劇小品演出，拍攝完成后最終形成視頻展示。實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力、音樂鑒賞力、肢體語(yǔ)言表現(xiàn)力的培養(yǎng)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生從自主探索到自主學(xué)習(xí)，最后自主創(chuàng)作的自主解決問題的能力。

三、項(xiàng)目化教學(xué)指導(dǎo)下的課程整體設(shè)計(jì)

項(xiàng)目研究通過對(duì)英語(yǔ)視聽說(shuō)課程進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)改革和實(shí)踐探索，把英語(yǔ)視聽說(shuō)課程改造成以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以能力為目標(biāo)、以學(xué)生為主體、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以項(xiàng)目為載體，以實(shí)訓(xùn)為手段，理論、知識(shí)和實(shí)踐一體化的課程，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。在明確教改方向和目標(biāo)的前提下，應(yīng)改變傳統(tǒng)思想觀念，打破舊的教學(xué)模式，融合現(xiàn)代化多媒體軟件技術(shù)，設(shè)計(jì)全新的項(xiàng)目化教學(xué)方案。

（一）課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)

1.課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)概況

在構(gòu)建新的課程內(nèi)容體系的過程中，圍繞完成綜合項(xiàng)目所需要的說(shuō)、唱、演等方面的技能，將知識(shí)點(diǎn)解散并重構(gòu)于5個(gè)子項(xiàng)目中，將相關(guān)的語(yǔ)言知識(shí)和技能融合在這些項(xiàng)目里面，以任務(wù)載體為形式設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，通過影片視頻展示、PPT教學(xué)課件、微課展示等數(shù)字多媒體技術(shù)手段進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生分組協(xié)作，完成各項(xiàng)工作任務(wù)從而達(dá)到教學(xué)目的。

（二）典型項(xiàng)目實(shí)施舉例

1.“模仿與配音”的教學(xué)設(shè)計(jì)

2.典型項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)施過程

第一步（15分鐘），明確此項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)，布置工作任務(wù)。一是引入（10分鐘）：教師首先介紹本課主題，學(xué)生觀看影片《Charlotte's Web（夏洛特的網(wǎng)）》片段1和影片《Shark Tale（鯊魚黑幫）》片段1，進(jìn)行問題討論（三個(gè)問題）：（1）What animals can you see in the two film-clips？（2）Why did the girl argue with her father？（3）How do you understand “somebody” and “nobody”？以上三個(gè)問題均與本課內(nèi)容及影片主題相關(guān)。二是布置任務(wù)（5分鐘）：教師介紹影片故事情節(jié)并布置工作任務(wù)：（1）為影片《Charlotte's Web（夏洛特的網(wǎng)）》片段2、3、4配音；（2）對(duì)影片《Shark Tale（鯊魚黑幫）》片段2、3分小組進(jìn)行角色模仿表演。

第二步（30分鐘），學(xué)生對(duì)影片《Charlotte's Web（夏洛特的網(wǎng)）》片段2進(jìn)行認(rèn)識(shí)、歸納、練習(xí)等并按要求完成配音任務(wù)。一是認(rèn)識(shí)（5分鐘）：學(xué)生觀看Charlotte's Web影片片段2。二是歸納總結(jié)（8分鐘）：學(xué)生經(jīng)過討論后總結(jié)片段中有關(guān)初次見面打招呼以及如何結(jié)交朋友的語(yǔ)句；教師列舉更多生活中的常用句型和相關(guān)表達(dá)。三是練習(xí)（10分鐘）：學(xué)生完成相應(yīng)的視聽理解練習(xí)；熟悉掌握相關(guān)表達(dá)；反復(fù)進(jìn)行口語(yǔ)朗讀操練。四是演示（5分鐘）：抽查1組學(xué)生進(jìn)行Charlotte's Web影片片段2的模仿配音表演。六是評(píng)價(jià)（2分鐘）：教師就配音表演中學(xué)生的單詞發(fā)音、語(yǔ)調(diào)語(yǔ)速等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

第三步：（45分鐘）學(xué)生對(duì)影片《Charlotte's Web（夏洛特的網(wǎng)）》片段3、4臺(tái)詞進(jìn)行認(rèn)識(shí)、歸納、練習(xí)等并按要求完成配音任務(wù)。一是認(rèn)識(shí)（9分鐘）：學(xué)生觀看Charlotte's Web影片片段3、4。二是歸納總結(jié)（10分鐘）：學(xué)生經(jīng)過討論后總結(jié)片段中有關(guān)向?qū)Ψ皆S諾的語(yǔ)句；教師對(duì)相關(guān)表達(dá)進(jìn)行補(bǔ)充并就其中的難句進(jìn)行解釋答疑。三是練習(xí)（15分鐘）：學(xué)生完成相應(yīng)的視聽理解練習(xí)；熟悉理解相關(guān)句型和表達(dá)；反復(fù)進(jìn)行口語(yǔ)朗讀操練。四是演示（9分鐘）：抽查2組學(xué)生進(jìn)行Charlotte's Web影片片段3、4的模仿配音表演。五是評(píng)價(jià)（2分鐘）：教師就配音表演中學(xué)生的單詞發(fā)音、語(yǔ)調(diào)語(yǔ)速等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

第四步（90分鐘），學(xué)生在理解并熟練掌握影片《Shark Tale（鯊魚黑幫）》片段臺(tái)詞的基礎(chǔ)上，根據(jù)影片中各角色人物性格特點(diǎn)，結(jié)合動(dòng)作、語(yǔ)言對(duì)影片片段進(jìn)行角色模仿表演。一是認(rèn)識(shí)（10分鐘）：學(xué)生觀看Shark Tale影片片段2、3。二是歸納總結(jié)（5分鐘）：學(xué)生總結(jié)影片片段中兩個(gè)特定場(chǎng)景：采訪和談判的過程中出現(xiàn)的角色及其人物性格特點(diǎn)；教師進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充和歸納。三是練習(xí)（30分鐘）：完成相關(guān)視聽理解練習(xí)；學(xué)生熟練掌握影片片段臺(tái)詞，并結(jié)合動(dòng)作語(yǔ)言等進(jìn)行舞臺(tái)表演操練。四是模仿表演（40分鐘）：各組學(xué)生模仿影片中各角色的人物性格特點(diǎn)、動(dòng)作和語(yǔ)言，運(yùn)用夸張的舞臺(tái)表現(xiàn)手法進(jìn)行角色模仿表演。五是評(píng)價(jià)（5分鐘）：教師就各組學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)、動(dòng)作神態(tài)、舞臺(tái)表現(xiàn)等方面的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

（三）考核方案設(shè)計(jì)

突出實(shí)踐教學(xué)，改革考核評(píng)價(jià)方法，每個(gè)任務(wù)設(shè)置相應(yīng)考核標(biāo)準(zhǔn)，以督促和鼓勵(lì)學(xué)生。將多媒體技術(shù)軟件的合理有效應(yīng)用與學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言實(shí)踐能力和協(xié)作學(xué)習(xí)能力。

四、項(xiàng)目化教學(xué)改革中存在的問題及今后的研究設(shè)想

盡管研究取得了一定成果，但還存在一些問題，主要體現(xiàn)在如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)影片資源的共享方面。在網(wǎng)絡(luò)中引進(jìn)教學(xué)影片資源是進(jìn)行本課程教學(xué)改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，除在課堂完成教師布置的任務(wù)外，學(xué)生可通過分享網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，為完成英語(yǔ)戲劇小品（微電影）拍攝做好準(zhǔn)備。由于專業(yè)方面的限制，盡管項(xiàng)目組教師非常熟悉數(shù)字語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)的各項(xiàng)功能的操作，但要實(shí)現(xiàn)教學(xué)影片的網(wǎng)絡(luò)共享，還需要學(xué)院電教中心技術(shù)人員的指導(dǎo)與合作。此外，出于對(duì)高職學(xué)生特點(diǎn)的考慮，還需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容做出相應(yīng)調(diào)整，增加和收集相關(guān)教學(xué)資料；在技術(shù)應(yīng)用方面，任課教師應(yīng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的輔助知識(shí)，比如音頻、視頻的處理，字幕的編輯等。

從學(xué)生最后的完成情況看，絕大部分學(xué)生都能按要求完成任務(wù)，很多小組拍攝的戲劇小品（微電影）已超出教師預(yù)期，質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)，尤其在后期制作方面。實(shí)踐證明，隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，學(xué)生掌握網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代化多媒體軟件技術(shù)的渠道和方法是多種多樣的，學(xué)生對(duì)掌握和應(yīng)用這些軟件技術(shù)感興趣同時(shí)也有能力。因此，在今后的教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)該鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中多使用多媒體軟件技術(shù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)又能使他們獲得真正的學(xué)習(xí)實(shí)效。

【參考文獻(xiàn)】

[1]Hallida，Michae1.Explorations in the functions of language[M].London：Edward Arnold.1973

[2]Brown H D.Principles of language learning and teaching[M].Pearson Hall Regents，1994

[3]Williams M，Burden B L.Psychology for Language Teachers[M].Cambridge University Press，1997

[4]鄧杰，白解紅，鄧穎玲.“學(xué)習(xí)策略+自主學(xué)習(xí)”任務(wù)型網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式研究與實(shí)踐——英語(yǔ)視聽說(shuō)國(guó)家精品課程建設(shè)例析[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2010（2）

[5]戴士弘，畢蓉.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007

[6]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007

[7]田廑.談項(xiàng)目教學(xué)法在高職高專英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].太原大學(xué)教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（4）

[8]王民權(quán)，梅曉妍.高等職業(yè)教育中項(xiàng)目化教學(xué)的探索與實(shí)踐[J].職業(yè)教育研究，2007（10）

（責(zé)編 何田田）