茶文化的詩(shī)意追尋 芬芳之旅的唯美記錄

王春麗

馬年春節(jié)期間，一部講述茶文化的6集紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》（以下簡(jiǎn)稱《茶》）在央視紀(jì)錄頻道（CCTV-9）再度播出。該片由該頻道歷時(shí)三年打造，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)遍訪全球知名茶地茶鄉(xiāng)、茶人茶事，全景展示了起源于中國(guó)的茶文化在世界各地生長(zhǎng)流變的歷程，揭示了茶文化對(duì)世人精神世界的深遠(yuǎn)影響，敘事生動(dòng)，意味雋永，是一部飽含詩(shī)情畫意的茶文化影像作品，彰顯出寬廣的國(guó)際化視野和卓越的國(guó)際化品質(zhì)，去年11月首度播出后就得到了社會(huì)各界的普遍贊譽(yù)。

首先，編導(dǎo)秉持“中國(guó)視角，國(guó)際表達(dá)”的創(chuàng)作理念，將“茶”放在全球化視野中進(jìn)行展示，使全片呈現(xiàn)出國(guó)際化的視野和品質(zhì)?！恫琛菲猩婕爸袊?guó)、日本、泰國(guó)、印度、英國(guó)、格魯吉亞等多個(gè)國(guó)家各具特色的茶文化，讓觀眾看到，茶作為中國(guó)最早走向世界的商品之一，它已經(jīng)在全球落地開花，成為一種極具東方價(jià)值觀的生活方式。意大利人唐云遠(yuǎn)涉重洋來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)體驗(yàn)中國(guó)茶道，美國(guó)攝影師馬修矢志尋找“茶魂”以茶人作為拍攝對(duì)象，日本的丹下明月老人穿梭于中日兩國(guó)之間進(jìn)行茶文化傳播和交流，她將中國(guó)典籍《禮記》中的“禮和靜樂(lè)”作為自己的茶道理念……這些人物的內(nèi)心和行動(dòng)，無(wú)不體現(xiàn)著中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)其影響的深刻烙印。而泰國(guó)人尼克表演的“拉茶”，印度人羅禪來(lái)到中國(guó)云南訪茶，以及自成一格的英國(guó)下午茶，都帶給觀眾美妙的視覺(jué)體驗(yàn)，在鏡頭的娓娓講述中獲得茶文化的有益知識(shí)和豐富趣味。

其次，作為一部展示世界茶文化的紀(jì)錄片，《茶》精心選取了60位茶人的人生故事，以劇情化的敘事方式結(jié)構(gòu)全片，以茶人講述茶事，從而展示與茶相關(guān)的歷史風(fēng)云、家族沉浮、人生況味，使全片引人入勝、深入人心。云南景邁山布朗族茶人蘇國(guó)文對(duì)“茶神”的敬畏，體現(xiàn)著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)價(jià)值觀，令人動(dòng)容；北京人劉馳前往格魯吉亞，尋訪曾祖劉峻周在此種茶做茶的印跡，折射出中國(guó)茶光耀異國(guó)的歷史；張?zhí)旄＠先瞬粌H在半個(gè)多世紀(jì)前發(fā)明中國(guó)首臺(tái)木質(zhì)手推揉茶機(jī)、創(chuàng)辦福建第一所茶葉科研所，還在百歲之年致力于推廣有機(jī)茶的種植，在他身上，做茶和做人進(jìn)行了完美的統(tǒng)一；而大四學(xué)生曾億馨，迷戀上傳統(tǒng)的茶道表演“龍行十八式”，終日苦練，為的是實(shí)現(xiàn)弘揚(yáng)茶文化的夢(mèng)想……片中的每一位茶人，不論生活得波瀾不驚還是大起大落，都因茶而具有了生命的醇香，在凡俗的生活中彰顯出人性的樸素、高貴和美麗，給予觀眾“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”般的感動(dòng)和洗禮。

再次，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的創(chuàng)作態(tài)度，對(duì)作品精益求精，成片后反復(fù)聽取包括茶界專家在內(nèi)的各方人士意見(jiàn)，多次進(jìn)行修改，使全片能夠經(jīng)受時(shí)間的考驗(yàn)。6集紀(jì)錄片《茶》以茶文化為主體內(nèi)容，展示世界茶地的自然景觀、制茶工藝的繁復(fù)、古老茶藝的復(fù)活、各國(guó)茶道的探究、茶葉之路的歷險(xiǎn)等，專業(yè)性非常強(qiáng)。為此，在整個(gè)創(chuàng)作過(guò)程中，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)都力求嚴(yán)謹(jǐn)，不僅潛心鉆研茶的知識(shí)，還專門聘請(qǐng)資深茶人作為專業(yè)指導(dǎo)。成片后，攝制組先后在大連、北京、成都、昆明、廈門舉辦五場(chǎng)看片會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)茶專家、文化學(xué)者、媒體人、藝術(shù)家和普通觀眾對(duì)該片進(jìn)行品評(píng)鑒賞，與他們就創(chuàng)作進(jìn)行溝通和交流，征求他們的意見(jiàn)和建議。此舉得到了社會(huì)各界的一致好評(píng)，而攝制組根據(jù)收集到的各方評(píng)論，對(duì)《茶》片進(jìn)行了多次修改調(diào)整，使作品在史實(shí)的引用、工藝的展示、節(jié)奏的掌握等諸多方面更加合理、完美。這種精益求精、不厭其煩的創(chuàng)作態(tài)度，在“快餐文化”仍然甚囂塵上的當(dāng)下，難能可貴。

作為央視紀(jì)錄頻道國(guó)際視野的體現(xiàn)，《茶》以國(guó)際化的創(chuàng)作理念，呈現(xiàn)起源于中國(guó)的“茶”在世界各地的發(fā)展衍變，展示茶對(duì)世界的貢獻(xiàn)和影響，展現(xiàn)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的恒久魅力，是一部精雕細(xì)琢的、具有東方韻味的高品質(zhì)歷史人文類紀(jì)錄片佳作，必將在“傳遞中國(guó)形象、傳播中國(guó)聲音”方面發(fā)揮影響。