夏季肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)要點

朱延軍

摘要：夏季炎熱潮濕，對禽畜養(yǎng)殖極為不利，肉鴨養(yǎng)殖密度大，這樣的季節(jié)更容易受到疫病和病菌侵擾。因此，夏日要特別注意肉鴨的生產(chǎn)管理。

關(guān)鍵詞：夏季；肉鴨；養(yǎng)殖技術(shù)

夏季炎熱高溫，如何發(fā)揮出肉鴨的最佳生產(chǎn)性能，是許多肉鴨養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）感到非常頭疼的事情，有的肉鴨養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）懼怕天氣太熱不好養(yǎng)，料肉比會增加，還有可能因為溫度等因素不好控制，易發(fā)生肉鴨因中暑或熱應(yīng)激引起肉鴨昏厥和死亡。其實，只要掌握好肉鴨的生長特點，做好以下幾個方面，是完全可以養(yǎng)殖成功。

一、控制好鴨棚內(nèi)的溫度

在1-3周齡時，初生的雛鴨適宜的環(huán)境溫度是35℃，而后每天約下降0.5℃，直到三周齡后25℃左右的適宜溫度后不再下降，應(yīng)把育雛溫度降到與鴨棚內(nèi)溫度相一致的水平。育雛室的溫度是否合適，除了根據(jù)溫度計外，還可以從雛鴨的動態(tài)表現(xiàn)出來，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)根據(jù)雛鴨對溫度的反應(yīng)動態(tài)，及時調(diào)整育雛溫度，

三周齡后的肉鴨為育肥期。其生理特點是耐寒怕熱。鴨子沒有汗腺，體表此時又長滿絨毛，不利散熱，自我調(diào)節(jié)能力差。當室內(nèi)溫度高于26℃時，肉鴨的采食量下降，飲水量增加，生長會受到不良影響。有條件的養(yǎng)殖場可在鴨棚兩端加裝風機，濕簾，能有效降低棚內(nèi)溫度。

二、濕度

雛鴨的體內(nèi)水分含量大，約占75%。若室內(nèi)高溫、低濕，會因室內(nèi)環(huán)境干燥，使雛鴨脫水，羽毛發(fā)干；若群體大、密度高，活動不開，會影響雛鴨的生長和健康，加上供水不足甚至?xí)?dǎo)致雛鴨脫水死亡。濕度也不能過高，高溫、高濕易誘發(fā)球蟲病等多種疾病。因此肉鴨舍的濕度控制應(yīng)該為：第一周相對濕度為65%，第二周相對第二周相對濕度為60%，第三周相對濕度為55%。

三、養(yǎng)殖密度

適當?shù)酿B(yǎng)殖密度既可以保證高的成活率，又可充分利用育雛設(shè)備的面積。夏天網(wǎng)上飼養(yǎng)雛鴨一般在第一周齡時30-50只/m2，第二周齡時15-25只/m2，第三周齡時10-15只/m2，三周齡后6-8只/m2。

四、雛鴨的開水與開食

教初生的雛鴨第一次飲水稱為“開水”。由于雛鴨從入孵到出殼時間較長，且育雛器內(nèi)的溫度較高，體內(nèi)需水較多。因此，夏季必須適時補充水分，在出殼10 h內(nèi)喝上水最好。有利于開食和生長發(fā)育。飲水后2 h左右就可以開食，為了使雛鴨開食整齊，應(yīng)將飼料撒在反光性較強的淺盤內(nèi)，以便雛鴨及早發(fā)現(xiàn)啄食。開食多用雛鴨顆粒料為好。喂食的原則是“少喂多餐逐步過渡到定時定餐。在逐步降低室溫的過程中，做到“適溫休息，低溫喂食?！?/p>

五、通風

網(wǎng)上養(yǎng)殖肉鴨，鴨糞便都漏在地面上，雖然地面距離墊網(wǎng)有50-60 cm，但在炎熱的夏季，不能及時清理的鴨糞便與網(wǎng)上跑冒漏出的飲用水，在高溫高濕的作用下會產(chǎn)生大量的氨氣、甲烷和硫化氫等有害的刺激性氣體，對肉鴨的生長發(fā)育影響很大。同時高溫有利于病原微生物的孳生和繁殖，誘發(fā)呼吸道和腸道等多種疾病。所以在保證育雛溫度的情況下，一定到及時有效的通風換氣。

六、光照

夏天自然日照時間長，進來雛鴨的頭三天可加人工光照，每天23 h，然后控光1 h，三天后利用自然光照即可，但要注意光照強度不要超過5 Lx。

七、合理使用抗熱應(yīng)激添加劑

夏季由于鴨采食下降，要保證肉鴨各種礦物質(zhì)與維生素營養(yǎng)成分攝入量不變，應(yīng)適當提高其日糧中的含量。夏季鴨體排泄Na、K增加，由于喘息使血液中CO2濃度升高，pH值降低有可能引起高碳酸血癥，出現(xiàn)呼吸性中毒。因此，在飼料中或飲水中補加額外的Na、K及在飲水中補加碳酸鹽均有利于維持電解質(zhì)平衡。夏季高溫時節(jié)，飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)易被氧化，所以高溫時節(jié)每千克飼料按1：300倍，或在飲水中按1：600，加入復(fù)合電解多維，這有利于減輕因熱應(yīng)激等因素對鴨體產(chǎn)生的不利影響。

使用藿香、刺五加、薄荷等中草藥制劑可增加免疫，祛濕助消化達到抗應(yīng)激效果。延胡索酸可提高機體抵抗力增強抗應(yīng)激能力，同時具有鎮(zhèn)靜作用，能使肌肉活動減少。

八、肉鴨疫病的防治

肉鴨養(yǎng)殖場一定要堅持“預(yù)防為主，治療為輔，防治結(jié)合，防重于治”的原則。

鴨病毒性肝炎是三周齡內(nèi)最易感染一種雛鴨急性傳染病，感染途徑為消化道和呼吸道。發(fā)病率可高達100%，一周齡內(nèi)雛鴨死亡率高達95%以上。鴨瘟是鴨瘟皰疹病毒感染的一種急性病毒傳染病。一年四季發(fā)生，以春夏這間和秋季發(fā)病率最高，30日齡內(nèi)雛鴨發(fā)病率較低，成年鴨發(fā)病率與死亡率都高。

良好的疫苗免疫是預(yù)防病毒性傳染病的最有效措施：雛鴨注射疫苗程序一般為1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；5日齡第一次注射高致病性禽流感疫苗；7日齡注射鴨疫里默氏桿菌苗；14日齡第一次注射鴨瘟疫苗。

在疫苗免疫前后，氯霉素類、磺胺類、丁胺卡那、激素類、痢特靈、抗病毒藥物、消毒劑等要禁止使用。注意應(yīng)避開雷雨或其他不良應(yīng)激天氣。

九、搞好環(huán)境衛(wèi)生

要及時清理糞便，定期滅蚊蠅，老鼠。夏天炎熱，鴨棚內(nèi)可1-2天消毒一次。使用季胺鹽類或碘伏等無刺激性的消毒劑，交叉使用，以防細菌和病毒產(chǎn)生耐藥性。清圈前后可用10%生石灰乳或2-5%的熱火堿水潑撒消毒。

十、無害化處理

病死鴨只不可隨意拋棄或出售，應(yīng)及時在動物衛(wèi)生工作人員的監(jiān)督下，做焚燒或深埋等無害化處理，防止疫病傳播擴散。只要精心飼養(yǎng)管理，做好以上幾點，夏季大棚網(wǎng)上養(yǎng)殖肉鴨也可以取得良好經(jīng)濟效益。