對云南花卉產(chǎn)業(yè)的分析以斗南花卉市場為例

王雅楠

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對云南花卉產(chǎn)業(yè)的分析以斗南花卉市場為例

王雅楠

花卉產(chǎn)業(yè)是我國最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一，雖然云南花卉產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)云南整體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上占有很重要的角色，但近年來，云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻面臨國內(nèi)市場物流設(shè)施落后、運輸成本高；云南花卉產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，出口渠道雜亂；在大數(shù)據(jù)時代生產(chǎn)者無法滿足多樣化消費需求等難題。文章通過產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)理論，結(jié)合文獻(xiàn)研究、統(tǒng)計分析，在實地調(diào)研的基礎(chǔ)上結(jié)合云南花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，對云南花卉產(chǎn)業(yè)物流成本高居不下、互聯(lián)網(wǎng)管理經(jīng)營不普及、數(shù)據(jù)處理基礎(chǔ)薄弱等問題，提出重構(gòu)花卉物流系統(tǒng)升級花卉產(chǎn)業(yè)及“互聯(lián)網(wǎng)+花卉產(chǎn)業(yè)”運用方案。

花卉產(chǎn)業(yè)；花卉物流；物流扁平化；互聯(lián)網(wǎng)+

一、引言

中國是目前全球花卉栽培面積最大的國度，近10年來，世界花卉產(chǎn)業(yè)以每年約為25%的速度勻速增進(jìn)，花卉產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展前景寬闊。昆明憑借著夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒的特殊氣候條件，讓云南花卉得以一年四季均有供貨?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)作為一種高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的位置愈加重要。云南的花卉行業(yè)被云南省列入21世紀(jì)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的五大支柱產(chǎn)業(yè)之一進(jìn)行培植與扶助，花卉產(chǎn)業(yè)在云南省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起主導(dǎo)作用，并且在國內(nèi)外的市場競爭中略有優(yōu)勢。然而云南花卉市場中還存在著一些問題嚴(yán)重妨礙了云花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有學(xué)者提出，物流運輸環(huán)節(jié)落伍已成為抑制我國花卉出口市場提升的最大窒礙。①程士國(2011)此外，另有學(xué)者提出，我國的花卉產(chǎn)業(yè)，因為具有生產(chǎn)點較為分散、流通次序紊亂等特點，許多基礎(chǔ)層面沒有創(chuàng)建對應(yīng)的數(shù)據(jù)源采集點(大部分沒有配置計算機等基本設(shè)備)，在生產(chǎn)流通中的各個環(huán)節(jié)也沒有設(shè)立相應(yīng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中心，沒有這些大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，花卉產(chǎn)業(yè)在大數(shù)據(jù)時代要想更好的發(fā)展就更談不上了。②陳廉(2015)本文通過對文獻(xiàn)研究與統(tǒng)計分析，在實地調(diào)研的基礎(chǔ)上結(jié)合云南花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合兩位學(xué)者提出的觀點提出一些在大數(shù)據(jù)時代背景下發(fā)展云南花卉產(chǎn)業(yè)及如何在造花卉物流的對策。

二、國外花卉產(chǎn)業(yè)概況

(一)國外發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)成就

從1990年開始，花卉的生產(chǎn)與銷售開始在世界范圍快速興起，花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛。1991年花卉產(chǎn)業(yè)已是世界上最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，同年全世界鮮花的銷售量達(dá)到了1,000億美元。在20世紀(jì)末這個數(shù)字更是翻了一番，達(dá)到了2,000億美元甚至更多。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與一國的GDP指數(shù)有直接的聯(lián)系，歐共體、美國、日本這三個經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的區(qū)域逐漸形成了三個主要花卉消費中心。中國國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心特邀研究員羅百輝表示,日前世界花卉業(yè)的現(xiàn)狀可以歸納為:列國花卉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平有高有低,其生產(chǎn)格局呈現(xiàn)出新的調(diào)整。近年以來，隨著世界花卉產(chǎn)業(yè)國際間貿(mào)易交流愈加密集，使得花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了顯著改變?；ɑ艿纳a(chǎn)正由生產(chǎn)成本與人力成本較高的發(fā)達(dá)國家逐步轉(zhuǎn)移至生產(chǎn)成本較為低廉的發(fā)展中國家。隨著全球各國國際間貿(mào)易往來更加趨于自由化，花卉產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易也將加速向國際化與自由化發(fā)展。就目前來看，東南亞市場的潛力尚未開發(fā)完全，我國花卉消費市場已成為各經(jīng)銷商的必爭之地。目前花卉培育面積有一定規(guī)模且花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為成熟的幾個國家有：日本、荷蘭、美國、中國、意大利等。荷蘭一直以來都是歐洲花卉市場的交易中心，同時也是世界花卉種植面積最大、銷量最多的國家之一。目前荷蘭花卉生產(chǎn)的土地面積約8500公頃，生產(chǎn)總值約占荷蘭農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%，產(chǎn)品出口率約80%，占同期世界花卉貿(mào)易的60%，年出口額近100億歐元。日本是世界花卉產(chǎn)業(yè)先進(jìn)強國之一，在花卉種植技術(shù)與產(chǎn)量上都處于領(lǐng)先地位，同時也是鮮花消費的主要國家之一。日本每年銷售的鮮花約90%來自日本本國的花卉種植戶，根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，日本2007年的花卉種植面積約為36000公頃，花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約達(dá)4819億日元，占日本整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的6%。

(二)國外發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的主要經(jīng)驗

1、花卉生產(chǎn)高度專業(yè)化

在荷蘭，花卉產(chǎn)業(yè)群集中分布在中南部，多數(shù)花卉種植者生產(chǎn)的花卉種類或品種都極為專一。同荷蘭一樣，日本的花卉生產(chǎn)主要以花農(nóng)為主，一戶僅對一種花卉進(jìn)行培育生產(chǎn)，專業(yè)化水平十分高。正是由于這種極端的專業(yè)化生產(chǎn)，使得花卉種植者的專業(yè)技術(shù)不斷提高，機械化作業(yè)更加精準(zhǔn)，有效節(jié)約了昂貴的勞務(wù)費用，顯著提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。同時，日本大多數(shù)農(nóng)戶根據(jù)自身的生產(chǎn)條件和能力，將花卉生產(chǎn)規(guī)模嚴(yán)格控制在4000到5000。并且由于日本土地較少，勞動力昂貴，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量要求高，迫使從業(yè)者需不斷研究與調(diào)整花卉的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)。荷蘭與日本的花卉產(chǎn)業(yè)對于生產(chǎn)哪些產(chǎn)品、選擇什么品種、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)該如何安排、哪個環(huán)節(jié)放在什么地方最為合適，都研究得十分細(xì)致，布局也相當(dāng)合理。

2、嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

日本花卉市場對鮮切花質(zhì)量要求極為嚴(yán)格。為了確?；ɑ苡凶詈玫钠焚|(zhì)與價格，在花卉上市之前對花卉的驗貨與定級十分嚴(yán)格，并且在各產(chǎn)地都有農(nóng)民協(xié)會或農(nóng)村合作社設(shè)定的集貨點，由集貨點對目前花卉市場標(biāo)準(zhǔn)做出評估并依據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一驗貨、運輸?shù)?。在荷蘭同樣也有著極為健全的質(zhì)量監(jiān)控機構(gòu)，嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保證了荷蘭花卉產(chǎn)品的高品質(zhì)，由各個花卉產(chǎn)業(yè)相關(guān)組織依據(jù)本國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法案分別對不同類別與品種的花卉擬定標(biāo)準(zhǔn)，隨后經(jīng)由相關(guān)機構(gòu)頒發(fā)此花卉產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)可證書后，產(chǎn)品才可在市場中流通。這便是為何荷蘭與日本花卉能夠在全球激烈競爭下得以屹立不倒的重要原因。③張群(2015)

3、政府高效管理

荷蘭政府與民間組織之間相互合作極為密切，政府通過對花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行政策規(guī)劃，并授權(quán)給中介機構(gòu)，如一些民間形式的花卉批發(fā)商的理事會等組織，在荷蘭花卉的生產(chǎn)、流通等各個環(huán)節(jié)中相互協(xié)調(diào)配合，極大提升了勞動生產(chǎn)率。同時，政府當(dāng)局十分重視花卉品種資源的搜集與花卉新品種的培育保護(hù)，不僅制定了有關(guān)植物育種者權(quán)利的法規(guī)還成立了植物品種權(quán)利委員會等。日本政府在對花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行政策規(guī)劃的同時，還對一些大的建設(shè)項目進(jìn)行審核確定，并提供無償投資用于關(guān)鍵性的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。這些措施有效幫助農(nóng)家擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，減輕了農(nóng)人的勞動強度，解決了農(nóng)村青年不肯務(wù)農(nóng)等問題。④姜劉(2004)事實上，荷蘭與日本種植的高質(zhì)量花卉，屢次在國際園藝博覽會獲得高度評價，這也是荷蘭與日本擁有高質(zhì)量花卉栽培技術(shù)的最好證明。

三、云南花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

云南省從上世紀(jì)90年代伊始便開始對商品花卉進(jìn)行開發(fā)生產(chǎn)，直至今日，云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了有力提升，發(fā)展速度迅猛。根據(jù)呈貢區(qū)統(tǒng)計局資料顯示，2011年云南省花卉種植面積便已達(dá)70.03萬公頃，鮮切花的總產(chǎn)量達(dá)65.03億枝，90%以上的花卉產(chǎn)品銷售至國內(nèi)68個大中型城市，我國市場占有率超過70%，實現(xiàn)農(nóng)人創(chuàng)收60億元。產(chǎn)值收入約占農(nóng)村農(nóng)業(yè)總收入的20%。據(jù)了解，云南省現(xiàn)已成為我國最大花卉新興品種研發(fā)基地，花卉新品種的授權(quán)總數(shù)占國內(nèi)的85%以上。截止至2013年，云南省統(tǒng)計從事花卉產(chǎn)業(yè)的企業(yè)多達(dá)1300多家，從業(yè)職工達(dá)22.6萬人，創(chuàng)造的總產(chǎn)值約超232億元。在“一帶一路”戰(zhàn)略下，云南的區(qū)位優(yōu)勢凸顯，云南與東南亞各國的合作會更緊密，云南企業(yè)也可將過剩產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到這些國家。以昆明為中心向各地擴(kuò)散，帶動?xùn)|南亞及周邊溫帶鮮切花龍頭發(fā)展。⑤任旻(2013)由此可知，在云南，與其他農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相比，花卉產(chǎn)業(yè)因具備高收益及富民面廣等特征，被認(rèn)為是極具魅力的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

四、云南花卉產(chǎn)業(yè)困境

雖然云南花卉產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)云南整體農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展上占有很重要的角色，但近年來，云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻面臨國內(nèi)市場物流設(shè)施落后、運輸成本高；云南花卉產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，出口渠道雜亂；在大數(shù)據(jù)時代生產(chǎn)者無法滿足多樣化消費需求等難題。

首先，在市場物流設(shè)施、運輸成本方面，花卉是一種鮮活農(nóng)產(chǎn)品，從原產(chǎn)地出貨運至各個國家、城市店面和消費者手中時都須保持其鮮活的特性，只有過硬的質(zhì)量才能在市場中獲取最大利潤。而云南省共有50多家已注冊的花卉物流企業(yè)，其中僅有12家物流公司擁有冷藏車和冷藏庫等基礎(chǔ)設(shè)施，花卉產(chǎn)品在物流中的耗損在30%以上,遠(yuǎn)途運輸更是在40%以上。在運輸費用方面的價格一直高居不下，經(jīng)實地考察，普通物流公司運輸玫瑰、月季、康乃馨等大訂單量花卉運價在3到5元一公斤，航空運輸費用則要翻幾番。未來云南對花卉物流的需求必將不斷持續(xù)增加，但花卉物流系統(tǒng)的發(fā)展不能與花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模相互匹配。其次，在大數(shù)據(jù)背景下生產(chǎn)者無法滿足消費者對多樣化消費的需求方面，云花經(jīng)營的傳統(tǒng)企業(yè)與傳統(tǒng)經(jīng)營模式正在逐漸被互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)取代。但是我們的花卉銷售體系中，對于數(shù)據(jù)處理的基礎(chǔ)十分薄弱。我們常提到的云計算、電子商務(wù)以及物聯(lián)網(wǎng)等等這些概念，實現(xiàn)的前提條件必須是要有充裕、完善和精準(zhǔn)的原始數(shù)據(jù)。而我國的花卉產(chǎn)業(yè)因為具有生產(chǎn)點較為分散、流通次序紊亂。

五、持續(xù)發(fā)展云南花卉產(chǎn)業(yè)的主要對策

(一)重構(gòu)花卉物流系統(tǒng)

1、花卉物流的特性

花卉物流并非僅是大眾表面了解的運輸功能，它包含多種功能與定義。與其它農(nóng)產(chǎn)品相比花卉屬于一種風(fēng)險商品，在物流方面具有一定特殊性。首先花卉屬于鮮活類農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，需要穩(wěn)定的運輸環(huán)境。因此我們需要在進(jìn)行包裝時考慮到花卉產(chǎn)品的包裝是否具有保水、隔熱、抗沖擊力等特性。其次，為了減少花卉在外界的暴露時間需進(jìn)行統(tǒng)一集裝，在進(jìn)行集裝時需考慮節(jié)約包裝材料并提高工作效率，使管理清點貨物更為方便。另外，花卉消費的主要目的是用于裝點生活增加生活情趣，不是一種必須物品，因此沒有消費者愿意以低價購買便宜但品質(zhì)差的殘次花卉作為裝飾，所以因物流不當(dāng)而導(dǎo)致的花卉損耗，其損失是無法挽回的。

在當(dāng)前花卉物流體系中，花卉產(chǎn)品的近距離運輸常用貨車及船運。固然海上運輸與貨車運輸比航空運輸更為經(jīng)濟(jì)實惠，但所需時間較長。運輸時間的長短會嚴(yán)重影響到花卉的質(zhì)量，最直觀的問題便是鮮花的花葉、花瓣枯萎脫落、褪色、花苞不能開放等。

2、云南花卉物流鏈的流程

云南省目前所用的花卉物流鏈大致流程如下：花農(nóng)從種植地將花卉產(chǎn)品采摘之后，進(jìn)行簡單剪枝打包處理。隨后統(tǒng)一匯總至斗南花卉交易中心，由斗南花卉交易中心集散地的工作人員再次處理分類。購貨商在斗南拍賣交易中心交易完成后，其中大部分花卉產(chǎn)品由航空運輸流入國內(nèi)與國際市場。花卉物流鏈簡圖如下圖所示(圖1)⑥曹允春等(2007)。

圖1　花卉物流鏈

3、花卉物流系統(tǒng)重構(gòu)要點

花卉產(chǎn)品物流系統(tǒng)的流程重構(gòu)，關(guān)鍵在于對目前花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行鏈合理布局，花卉集貨市場、批發(fā)市場與貨物中轉(zhuǎn)站的結(jié)構(gòu)需要重新調(diào)整。通過將從事花卉產(chǎn)業(yè)企業(yè)與花農(nóng)合作組織聯(lián)合，共同建立統(tǒng)一的集貨市場，并經(jīng)由集貨市場將花卉產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到原產(chǎn)地市場中，在由原產(chǎn)地市場統(tǒng)一將產(chǎn)品分類打包集中運到產(chǎn)地的提貨中轉(zhuǎn)中心，通過冷鏈貨車運輸至銷售地的提貨中轉(zhuǎn)點，使其轉(zhuǎn)換為短途運輸。與航空運輸中所產(chǎn)生的大量花卉裝載損傷相比冷鏈貨車運輸成本更低且對花的保護(hù)性更強。但是采用公路冷鏈貨車運輸有兩個難點，就是必須要有十分固定的貨源以及從產(chǎn)地到裝貨的流程需要更加快速。

要實現(xiàn)花卉物流系統(tǒng)再造，首先，政府相關(guān)行業(yè)管理部門需要對中國花卉進(jìn)行認(rèn)證與編碼(其中花卉編碼需包含花卉學(xué)名、科屬、市場流通名、專利號等)，并與國際中常用花卉編碼進(jìn)行連接。同時對鮮切花的盛放包裝需要定制統(tǒng)一規(guī)格(如包裝的材質(zhì)、包裝的容積、包裝形體的規(guī)范等)，以及建立統(tǒng)一的集裝標(biāo)準(zhǔn)(如幾件綁定為一箱或者裝成一車)。另外，還應(yīng)該對裝卸搬運貨物的流程(人工數(shù)、車輛數(shù)等)進(jìn)行規(guī)定，并嚴(yán)格制訂進(jìn)行花卉運輸車輛的類型。只有如此才可以實現(xiàn)花卉物流體系的規(guī)范管理。⑦程士國(working paper)其次，市場需建立扶持專業(yè)化的花卉物流公司，云南花卉市場目前從事花卉物流服務(wù)的企業(yè)主要由快遞類運輸公司、倉儲運輸及搬家公司所組成，這些公司大多沒有健全的保水和冷藏運輸設(shè)備，并不適用于鮮活類產(chǎn)品的運輸。發(fā)展建立專業(yè)化的花卉物流公司是目前云南花卉產(chǎn)業(yè)體系中的緊急任務(wù)。另外，物流公司要建立花卉物流物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控方法，在基于盛裝鮮切花的箱體對箱體的溫度和濕度進(jìn)行測量，并將數(shù)據(jù)傳回服務(wù)器，根據(jù)測得的溫度和濕度由計算機經(jīng)過最優(yōu)運算，對箱體內(nèi)置溫度控制器和濕度控制器分別進(jìn)行調(diào)節(jié)確定。同時，企業(yè)需對物流人員的實際操作水平進(jìn)行定期培訓(xùn)，加強物流知識教育。簡化檢驗檢疫、報關(guān)等程序最后，逐步由傳統(tǒng)金字塔形物流信息流向扁平化物流信息流轉(zhuǎn)換。物流業(yè)傳統(tǒng)的信息流(圖2)，依賴層層傳遞，效率低下，而且容易失真。而基于移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計構(gòu)建的信息流是扁平化的(圖3)，即時發(fā)送，同步送達(dá)，信息保真度和傳送效率都十倍百倍于傳統(tǒng)方法。物流扁平化可以重構(gòu)管理體系，將大幅度提升物流管理效率。

圖2　傳統(tǒng)物流信息流

(二)互聯(lián)網(wǎng)+花卉產(chǎn)業(yè)

在當(dāng)前大數(shù)據(jù)時代背景下，“互聯(lián)網(wǎng)+花卉產(chǎn)業(yè)”已成為升級花卉產(chǎn)業(yè)鏈整體水準(zhǔn)、推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要途徑，花卉產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合充分滿足了目標(biāo)消費群體對鮮花消費的個性化訴求。生產(chǎn)者在把握消費者需求方面，有別于過去生產(chǎn)者主導(dǎo)花卉種類或顏色的篩選，近來生產(chǎn)者開始活用信息服務(wù)平臺，或是直接透過網(wǎng)絡(luò)銷售模式與消費者直接溝通等，希望藉此掌握消費者的真正需求。這些因素使得花卉產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)業(yè)資源要素與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，花卉產(chǎn)業(yè)的形式和內(nèi)容不斷豐富，實現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)”可以充分將市場細(xì)分理念融入到花卉生產(chǎn)與經(jīng)營過程當(dāng)中，不僅可以借助大數(shù)據(jù)技術(shù)對目標(biāo)需求者進(jìn)行精確定位，還可以以此為基礎(chǔ)對花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有商業(yè)模式進(jìn)行創(chuàng)新。利用互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)平臺對云南傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造，加速花卉產(chǎn)業(yè)的信息化與網(wǎng)絡(luò)化。具體而言，本文從以下四點進(jìn)行說明。

首先，云南花卉產(chǎn)業(yè)需在基于互聯(lián)網(wǎng)信息平臺的基礎(chǔ)上構(gòu)建花卉產(chǎn)業(yè)服務(wù)新機制，對花卉農(nóng)家等生產(chǎn)供貨商提供網(wǎng)絡(luò)信息平臺服務(wù)，生產(chǎn)供貨商可以從此網(wǎng)絡(luò)信息平臺實時取得很多銷售現(xiàn)場的信息。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)能夠突破地域限制，隨時隨地實現(xiàn)信息互動，極大促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)相關(guān)信息、資源以及產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的銜接，最大程度上解決花卉產(chǎn)業(yè)鏈上信息不對稱的問題。其次，云南花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)建立并活用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺中的互動型銷售服務(wù)模式，有效實現(xiàn)花卉產(chǎn)品供求市場的相互匹配，以解決傳統(tǒng)花卉市場中因為信息不匹配所導(dǎo)致的滯銷問題。為花卉供貨商等生產(chǎn)業(yè)者提供互動型信息平臺服務(wù)，包括過去買賣市場價格信息、可以與花店等購入業(yè)者進(jìn)行意見交換的部落格式網(wǎng)站、促銷拍賣會當(dāng)日的進(jìn)貨數(shù)量信息、銷售狀況消費者意見調(diào)查、與前年比較的市場調(diào)查分析數(shù)據(jù)、能夠明確展示生產(chǎn)者提供的花卉圖片及未來預(yù)期出貨量相關(guān)信息的網(wǎng)站等。此外，要充分利用網(wǎng)絡(luò)銷售模式，開設(shè)網(wǎng)絡(luò)花卉超市，透過網(wǎng)站直接獲取消費者所面臨的花卉相關(guān)問題及期望改善事項，并將這些深度的市場信息鏈接至新花卉品種的研發(fā)活動。最后，有效打通信息傳遞的“最后一公里”，使各種花卉產(chǎn)業(yè)信息全方位地滲透到各個環(huán)節(jié)當(dāng)中，并通過大數(shù)據(jù)分析來提升花卉產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、現(xiàn)代化程度。在促進(jìn)生產(chǎn)者與銷售者進(jìn)行接軌方面，花卉生產(chǎn)者應(yīng)與銷售者定期共同舉辦合作交流大會，生產(chǎn)者同時開放花卉種植基地參觀、并與各零售業(yè)者展開產(chǎn)地特賣會等活動，藉此實現(xiàn)市場共創(chuàng)的效果。

六、結(jié)論

縱觀荷蘭、日本等花卉產(chǎn)業(yè)大國發(fā)展歷程，可以歸結(jié)出三條主要經(jīng)驗，即花卉生產(chǎn)的高度專業(yè)化；嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；政府的高效管理。云南花卉產(chǎn)業(yè)充分借鑒了國際花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，使得云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度有力提升。但同時更需要將以“互聯(lián)網(wǎng)+花卉產(chǎn)業(yè)”為核心這樣的先進(jìn)理念徹底融入到重構(gòu)花卉物流產(chǎn)業(yè)的建設(shè)當(dāng)中。

因此，行業(yè)管理部門制定統(tǒng)一物流包裝與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、市場扶持專業(yè)化的花卉物流企業(yè)、物流公司建立全面物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控體系、傳統(tǒng)物流信息流向扁平化物流信息流轉(zhuǎn)換等等都將完善花卉市場的重要可行措施。而像構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)”花卉產(chǎn)業(yè)服務(wù)新機制、建立互聯(lián)網(wǎng)互動型銷售服務(wù)模式、利用網(wǎng)絡(luò)獲取消費者大數(shù)據(jù)、共享花卉信息等措施都是進(jìn)一步加快云南花卉產(chǎn)業(yè)邁向“網(wǎng)絡(luò)化、信息化”的必要條件。

可以說花卉產(chǎn)業(yè)物流系統(tǒng)的再造與運用互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)信息化基本解決了本文最初提出的問題。云南花卉產(chǎn)業(yè)的形態(tài)逐漸趨于高級化、社會劃分也逐步細(xì)致。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)過不斷改革發(fā)展也將更為合理。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，花卉產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合必然會使行業(yè)進(jìn)一步做大。優(yōu)化重構(gòu)花卉物流不僅降低了花卉損耗、提高了花卉品質(zhì)，物流的扁平化還使花卉物流與電子商務(wù)相融合，創(chuàng)造出云花產(chǎn)業(yè)直銷世界的藝術(shù)。(作者單位：云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院)

注釋：

①程士國.重構(gòu)中國花卉物流系統(tǒng)的思考.中國花卉園藝,2012年(17)008.

②陳廉.“互聯(lián)網(wǎng)+花卉苗木”之路還有多遠(yuǎn).中國綠色時報,2015.

③張群.從荷蘭花卉業(yè)的成功經(jīng)驗論云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.西部林業(yè)科學(xué),2005年(34)001.

④姜劉.日本花卉業(yè)概況與特定.中國花卉園藝,2004(24).

⑤任旻.試析云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策.思想戰(zhàn)線,2013(39).

⑥曹允春,楊振,邢悅怡.以花卉物流系統(tǒng)的流程再造提升云南花卉產(chǎn)業(yè)的競爭力.經(jīng)濟(jì)問題探索,2007(10).

⑦程士國.Working paper.

[1]程士國.重構(gòu)中國花卉物流系統(tǒng)的思考.中國花卉園藝,2012年(17)008.

[2]陳廉.“互聯(lián)網(wǎng)+花卉苗木”之路還有多遠(yuǎn).中國綠色時報,2015.

[3]張群.從荷蘭花卉業(yè)的成功經(jīng)驗論云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.西部林業(yè)科學(xué),2005年(34)001.

[4]姜劉.日本花卉業(yè)概況與特定.中國花卉園藝,2004(24).

[5]任旻.試析云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策.思想戰(zhàn)線,2013(39).

[6]曹允春,楊振,邢悅怡.以花卉物流系統(tǒng)的流程再造提升云南花卉產(chǎn)業(yè)的競爭力.經(jīng)濟(jì)問題探索,2007(10).

[7]程士國.working paper.

[8]程士國.發(fā)展現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)全面提升國際競爭力—以云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為例.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2008(10).

[9]焦鋼.構(gòu)建花卉產(chǎn)業(yè)平臺推進(jìn)云南花卉產(chǎn)業(yè)全面升級.經(jīng)濟(jì)問題探索,2004(05).

[10]李瑞峰,趙紅梅.云南花卉產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)集群化成長與政府政策研究.財經(jīng)理論研究,2013(06).

王雅楠(1995-)，女，本科，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，研究方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)。