摘要:農(nóng)業(yè)電子商務(wù)涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品、休閑農(nóng)業(yè)、投入品電商化等領(lǐng)域,是推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要動力。本文從農(nóng)業(yè)電商對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響研究入手,從南京市實踐視角出發(fā),對農(nóng)業(yè)電商運營模式進行深入分析,提出下一步發(fā)展的思路、路徑和重點。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)電子商務(wù) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 運營模式 對策研究
近年來,中央、省市密集出臺了關(guān)于推動“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的意見。汪洋副總理指出,要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)作用,促進農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是國家發(fā)展電子商務(wù)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品、休閑農(nóng)業(yè)、投入品電商化等領(lǐng)域,是推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、拓展農(nóng)民增收渠道的重要動力。
一、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響分析
農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的加快發(fā)展,使農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)供給渠道和方式發(fā)生了深刻變化。有更多的產(chǎn)品服務(wù)供消費者挑選,節(jié)約了消費者搜索時間和成本,消費者更方便地買到差異化、特色化的產(chǎn)品,減少了商品流通的中間環(huán)節(jié),買賣雙方均可獲益。總的來看,發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)實現(xiàn)了“五個有利于”:一是有利于以市場需求為牽引,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈提升。二是有利于實現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)渠道的延伸變革,增強了農(nóng)民的話語權(quán)和市場地位。三是有利于通過網(wǎng)絡(luò)互動, 幫助農(nóng)民獲取信息、捕捉商機、改進生產(chǎn)和管理。四是有利于開辟農(nóng)民創(chuàng)業(yè)新渠道、跨越發(fā)展新空間。五是有利于提高農(nóng)民素質(zhì),推動農(nóng)村社會進步。
當(dāng)然,我們也要看到,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展過程中還存在不少瓶頸制約和需要破解的問題:一是網(wǎng)貨假貨、誠信缺失、監(jiān)管不到位。二是農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性供應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、品控難、網(wǎng)貨標(biāo)準(zhǔn)缺乏。三是網(wǎng)店經(jīng)營贏利問題,包括網(wǎng)店推廣成本高、沉沒成本的消化、物流成本和易腐保鮮、產(chǎn)品特色等。四是農(nóng)業(yè)電商人才缺乏問題,包括大數(shù)據(jù)挖掘分析缺乏。五是單打獨斗、惡性競爭,電商配套服務(wù)、最后一公里問題沒有有效解決。
二、南京市農(nóng)業(yè)電商主體運營模式分析
1、模式分析。從實踐角度看,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)主體選擇不同平臺和模式發(fā)展,是基于市場的選擇,各有利弊。
一是微信營銷。微信營銷農(nóng)產(chǎn)品,屬于廣義的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。優(yōu)點是投入成本小,市場經(jīng)營調(diào)頭快,以贏利為目標(biāo);但是要求經(jīng)營者有較廣泛和穩(wěn)定的朋友圈,具有良好的供應(yīng)鏈儲備和品控能力,以及宣傳策劃能力,通過增加目標(biāo)客戶粘性和滿足其個性化需求,達到贏利的目的;缺點是經(jīng)營規(guī)模偏小、對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動能力弱。
二是微店、微商城。微店、微商城,與微信營銷方式類似,主要通過朋友圈開展?fàn)I銷。但是通過注冊登記、繳納保證金、引入更多的第三方支付功能,具備自有或第三方物流保障,市場誠信和品牌認可度相對較高。以上兩種方式,網(wǎng)絡(luò)銷售額一般不大,但贏利狀況相對較好。“衛(wèi)崗天天訂”是網(wǎng)上訂奶的電子商務(wù)平臺,以微信圈、O2O、自動取奶點等發(fā)展業(yè)務(wù),網(wǎng)上營銷額達千萬元以上;還涌現(xiàn)出“蟹福記”等一批年銷售達數(shù)百萬元、贏利情況良好的微商主體。
三是通過第三方平臺開店。在淘寶、天貓、京東、蘇寧易購、一號店、糯米團等第三方電商平臺開設(shè)網(wǎng)店、旗艦店,是從事農(nóng)業(yè)電商經(jīng)營的主體力量,其中有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、新型職業(yè)農(nóng)民、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生等??偟膩砜?,在天貓、京東、蘇寧易購開旗艦店的,我市數(shù)量不多,一般是起步較早、電商經(jīng)營團隊相對成熟,經(jīng)營情況和贏利能力較強。開設(shè)普通網(wǎng)店的占大多數(shù),由于網(wǎng)貨品控、同質(zhì)競爭、網(wǎng)店策劃宣傳、物流包裝、運營人才、網(wǎng)店流量人氣等方面存在不少問題,但也有相當(dāng)一批做得好的企業(yè),具有良好的發(fā)展前景。
四是自建網(wǎng)上商城。優(yōu)點是技術(shù)有保障、純平臺建設(shè)的投入不大,運營中不必繳納平臺使用費、交易傭金;對整體宣傳地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品具有很好作用。缺點是市場推廣成本高、引流難,后期運營需要持續(xù)和大量的資金投入。部分自建網(wǎng)站商城的主體也采取了應(yīng)變策略,如“華成蔬菜”采取以溧水區(qū)作為目標(biāo)市場、發(fā)展線下會員等辦法,降低網(wǎng)上商城運營成本,提高運營收益;有的網(wǎng)上商城整體入駐第三方電商平臺,依托第三方平臺的人氣和流量,來擴大自己的網(wǎng)上銷售;“E鮮美”提出重點打造社區(qū)店,通過線上線下融合發(fā)展,尋求市場發(fā)展機會和贏利空間。
2、贏利分析。從全國范圍看,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商存在突出瓶頸制約,如易腐損耗,物流成本高,保鮮包裝難、成本高,退換貨難,網(wǎng)店推廣成本高,農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強供應(yīng)不穩(wěn),無序競爭,品控和誠信問題,市民消費習(xí)慣等。相對于3C、圖書、服裝等成熟的電子商務(wù)運作模式,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商起步遲;既熟悉電商又熟悉農(nóng)業(yè)的人才缺乏;農(nóng)業(yè)電商的贏利核算不清晰,有的甚至把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本等納入農(nóng)業(yè)電商經(jīng)營來計算贏利情況??偟膩碚f,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)仍處于探索階段。
3、趨勢分析。農(nóng)業(yè)電商贏利與否,原因較為復(fù)雜。南京市農(nóng)業(yè)電商中以農(nóng)產(chǎn)品電商為主,其他類型處于起步探索階段。一是農(nóng)產(chǎn)品電商主體中,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)網(wǎng)店經(jīng)營情況要好于農(nóng)民單個小網(wǎng)店;二是農(nóng)產(chǎn)品加工品、螃蟹和花卉等特色高附加值農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷的贏利情況,要好于蔬菜等普通生鮮農(nóng)產(chǎn)品;三是“做精一業(yè)、做深一品”網(wǎng)店的贏利情況較好;四是線上與線下融合互動發(fā)展的銷售、贏利能力相對更強,等等。
三、南京市農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的成效和特點
南京市委市政府高度重視農(nóng)業(yè)電商發(fā)展,主要領(lǐng)導(dǎo)多次作出批示,將發(fā)展農(nóng)業(yè)電商作為“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)行動的重要突破口,加強政策扶持和服務(wù)引導(dǎo)。2015年,全市農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)上營銷額達46億元,增長30%。其中,“淘寶﹒南京館”入駐商戶420多家,實現(xiàn)網(wǎng)上銷售額4.6億元。高淳區(qū)被認定為“省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)示范縣”;涌現(xiàn)出一批年網(wǎng)上營銷額超千萬元的電商集聚村,以及一批年網(wǎng)上營銷額超千萬元的成長型電商。休閑農(nóng)業(yè)O2O、農(nóng)業(yè)投入品電商也從無到有、開始起步。總的來看,南京市農(nóng)業(yè)電商發(fā)展呈現(xiàn)“多元主體參與、多元平臺借力、多種模式發(fā)展”的特點。
1、抓輔導(dǎo)培育,濃厚農(nóng)業(yè)電商發(fā)展氛圍。深入實施“省農(nóng)業(yè)電商人才萬人培訓(xùn)計劃”。圍繞開展農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù),舉辦了農(nóng)業(yè)電子商務(wù)高峰論壇、全市“十佳農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)商”評選活動和 “農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)沙龍”活動,邀請了淘寶、京東、蘇寧易購、攜程、同程等第三方平臺、農(nóng)業(yè)電商經(jīng)營主體,推進交流和深度合作;編印發(fā)放了《南京市農(nóng)業(yè)電商典型案例》、《南京市“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”典型案例集錦》等農(nóng)業(yè)電商培訓(xùn)教材;通過省市電視臺、南京日報、金陵農(nóng)網(wǎng)等加強典型宣傳。
2、抓示范帶動,激發(fā)農(nóng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)熱情。出臺了專門扶持政策,扶持區(qū)農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心建設(shè)和成長型、龍頭型農(nóng)業(yè)電商主體。組織開展農(nóng)業(yè)電商示范基地和示范單位的認定,激勵先進,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。高淳農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會探索開展了“雙50”(基地50畝、年銷售50萬元)計劃,幫助一批種養(yǎng)大戶成功網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。如“道冬家庭農(nóng)場”于去年3月開淘寶店,年銷售額29萬元,其中,蟹成本占銷售額的54%、包裝費占4.5%、物流費占13.5%、損耗占3.5%、人工加店鋪運營費占9.7%,凈利潤4.3萬元。博拓農(nóng)業(yè)從事多肉花卉生產(chǎn)和銷售,建有生產(chǎn)基地400畝,擁有較強的電商運營團隊和品控能力,產(chǎn)品銷往全國各地,年網(wǎng)上銷售額可達2000萬元,帶動了周邊農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
3、抓服務(wù)體系,完善農(nóng)業(yè)電商發(fā)展支撐。健全農(nóng)業(yè)電商服務(wù)體系,率先建設(shè)區(qū)農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,發(fā)揮農(nóng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)課堂、創(chuàng)業(yè)孵化基地、農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)客中心的作用。鼓勵成立農(nóng)業(yè)電商行業(yè)協(xié)會,建設(shè)鎮(zhèn)街電商服務(wù)站,發(fā)揮市場主體作用。按照農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)委關(guān)于推進信息進村入戶和打通電商“最后一公里”的要求,以益農(nóng)信息社建設(shè)為載體,加強與郵政、電信、京東、蘇寧易購、銀行、公用事業(yè)單位合作,為農(nóng)民提供網(wǎng)絡(luò)購物、電商物流中繼、網(wǎng)店銷售、農(nóng)事查詢等服務(wù),成為推動農(nóng)產(chǎn)品進城、日用品下鄉(xiāng)的電商服務(wù)新載體。
4、抓政策推動,增強農(nóng)業(yè)電商發(fā)展保障。召開了全市“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大會,出臺了扶持農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的政策意見,會同市財政安排了專項資金;制定了區(qū)農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心和益農(nóng)信息社建設(shè)內(nèi)容的文件,加強農(nóng)業(yè)電商發(fā)展服務(wù)體系建設(shè)。加強與商務(wù)局、供銷社,以及第三方電商平臺的合作,發(fā)揮市、區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工作合力,謀劃推動農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。
四、推動農(nóng)業(yè)電商加快發(fā)展的對策分析
以貫徹落實農(nóng)業(yè)部《推進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展工作的規(guī)劃》、中央8部門《推動互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動計劃》和省市關(guān)于推進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的政策意見為重點,進一步加強組織推動、創(chuàng)新工作方法、促進交流合作、提升服務(wù)水平,推動農(nóng)業(yè)電子商務(wù)健康發(fā)展。
1、加強培育輔導(dǎo)。深入實施“省農(nóng)業(yè)電商人才萬人培訓(xùn)計劃”,整合培訓(xùn)資源,豐富培訓(xùn)內(nèi)容,提升培訓(xùn)效果,加強農(nóng)業(yè)電子商務(wù)人才培訓(xùn)和引進。引導(dǎo)發(fā)展“一村一品一店”,推動農(nóng)業(yè)電商集聚發(fā)展;開展農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽,進一步濃厚發(fā)展氛圍。
2、加強示范帶動。認定市級農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)示范基地和示范單位,扶持一批成長型、龍頭型農(nóng)業(yè)電商主體。以示范主體引領(lǐng),帶動更多農(nóng)民開展網(wǎng)上創(chuàng)業(yè);加強區(qū)域品牌的創(chuàng)建、宣傳和推廣,推動電子商務(wù)“+地方特色產(chǎn)品”、“+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”深度融合,成為推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新動力。
3、提升服務(wù)能力。加強與第三方電商平臺合作,指導(dǎo)區(qū)農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心完善功能、提升服務(wù),為農(nóng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)提供常態(tài)化、專業(yè)化輔導(dǎo),加強農(nóng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)孵化和創(chuàng)客服務(wù)。加強與郵政、電信、第三方電商平臺、銀行等單位合作,加強與“淘實惠”、“樂村淘”等新興區(qū)域電商渠道下沉行動的對接,推進益農(nóng)信息社建設(shè),使之成為推動農(nóng)產(chǎn)品進城、日用品下鄉(xiāng)的重要載體。
4、開展大數(shù)據(jù)服務(wù)。加快市智慧農(nóng)業(yè)中心建設(shè),依托基于Hadoop構(gòu)建的市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,建成農(nóng)業(yè)電商分類分析系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息地圖系統(tǒng),對市域范圍的農(nóng)業(yè)電商主體信息,實現(xiàn)智能分類和分析,形成多址鏈接、信息索引、關(guān)鍵分析的功能架構(gòu),以及“先分類、后分析”的管理、決策、服務(wù)的信息化。
5、豐富發(fā)展內(nèi)涵。積極探索休閑農(nóng)業(yè)O2O、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)電商,延伸農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。加強與攜程、同程等第三方平臺合作,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)官方微信,積極開展休閑農(nóng)業(yè)O2O試點,拓展集“吃住娛行購”于一體的休閑農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。
6、加強工作協(xié)同。加強與商務(wù)局、供銷社、第三方電商平臺、電信等單位合作,加大政策支持力度;加強與各區(qū)溝通,制訂農(nóng)業(yè)電商物流配套、人才引進、孵化空間和運營辦公場所等優(yōu)惠政策,形成合力推動的良好氛圍。