四川蒼溪縣油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

趙瓊

摘要：蒼溪縣是油菜種植大縣。近年來(lái)隨著新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體增多、機(jī)械化不斷推廣、免耕技術(shù)的應(yīng)用，油菜栽培技術(shù)發(fā)生了一定變化。通過(guò)3年來(lái)的實(shí)踐探索，對(duì)蒼溪縣油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了全面總結(jié)和推廣應(yīng)用，對(duì)蒼溪縣油菜生產(chǎn)作出了較大貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：甘藍(lán)型油菜；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)；蒼溪縣

蒼溪縣地處川北丘陵山區(qū)，是中國(guó)油菜種植大縣。近年來(lái)隨著新型經(jīng)營(yíng)主體不斷增多，勞動(dòng)力的大幅減少，機(jī)械化和免耕生產(chǎn)全面應(yīng)用于油菜生產(chǎn)。從2014年開(kāi)始，本人就油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培進(jìn)行實(shí)踐，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際，取得了較大成效。

1 油菜下田、深溝排濕

1.1 油菜下田

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣種植的是不耐旱、不耐瘠薄而耐濕性較強(qiáng)的高產(chǎn)甘藍(lán)型油菜品種。蒼溪縣屬典型丘陵山區(qū)，若油菜進(jìn)地則長(zhǎng)勢(shì)差、產(chǎn)量低。因此，蒼溪縣油菜要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)應(yīng)全面推行油菜下田。

1.2 深溝排濕

稻田種植油菜，田間易積水、濕度大，生產(chǎn)上應(yīng)做好深溝排濕工作。在水稻散籽呈綠豆色時(shí)排干田水，收割后及時(shí)開(kāi)好背溝和主溝，溝深30 cm，廂寬3 m為宜。不易排水的溝槽田，小廂開(kāi)溝，廂寬2.0 m為宜。確保田間排水良好，達(dá)到雨住田內(nèi)無(wú)積水，油菜生長(zhǎng)不受濕害影響。

2 選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)良種

選用雙低（低芥酸、低硫甙）、適宜機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交甘藍(lán)型油菜品種。目前，蒼溪縣主推的雙低甘藍(lán)型油菜品種有綿油63、德新油49、川油25、亞科油58等。

3 適時(shí)播種、培育壯苗

3.1 育苗移栽的優(yōu)點(diǎn)

能解決多熟制季節(jié)矛盾；及時(shí)早播，延長(zhǎng)了油菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，有利培育壯苗；可分類選苗，分級(jí)移栽，使本田苗子長(zhǎng)勢(shì)均勻一致。

3.1.1 壯苗的特征。形態(tài)上：株型矮建緊湊，葉片密集重生，根莖粗短，無(wú)高腳苗、彎腳苗；葉多、葉大、葉厚，葉色正常，葉柄粗短；根系發(fā)育好，枝根、細(xì)根多；沒(méi)有畸形苗。指標(biāo)上：苗高18-20 cm，綠葉6-7片，根莖粗6-7 mm。

3.1.2 培育壯苗的主要環(huán)節(jié)。留足苗床，精細(xì)整地，施足底肥。選兩年以上未種油菜或十字花科蔬菜、土壤肥沃、疏松、排水良好的地方育苗，按種植面積5：1選苗床地。苗床整地要精細(xì)，翻挖不宜太深，但必須整平，3-4 m開(kāi)箱?；式Y(jié)合整地一起施，一般畝施農(nóng)家肥1500 kg，磷肥30-40 kg，尿素15-20 kg。

適時(shí)播種。蒼溪縣甘藍(lán)型油菜中熟品種在日平均氣溫穩(wěn)定在18-20℃時(shí)播種育苗為宜，海拔700 m以上地區(qū)9月上旬播種育苗，海拔700 m以下地區(qū)9月中旬播種育苗。

精選種子。稀播均播。選晴天曬種1-2天，將曬后的種子用10%的鹽水浸泡1-2 min，除去雜質(zhì)和空癟粒用清水沖洗干凈。畝播精選種子0.5 kg左右，用細(xì)土拌種分廂定量均播。

加強(qiáng)苗床管理。油菜苗床管理應(yīng)做到兩早兩勤。一是早勻苗、定苗：在齊苗和一片真葉時(shí)勻兩次苗，在3片真葉時(shí)進(jìn)行定苗。勻、定苗的原則是：去弱留強(qiáng)，去小留大，去病留健，去雜留純，去密留勻。二是早追肥：在勻苗、定苗后各施追肥一次，移栽前6-7天前施送嫁肥一次，畝用尿素3-5 kg對(duì)稀糞水1500kg潑施。

3.2 整地移栽

整地。深耕細(xì)整，一般以3 m開(kāi)廂，下濕田2 m開(kāi)廂，理好主溝、邊溝和廂溝。

適時(shí)移栽。在10月中、下旬小麥播種前移栽完。移栽時(shí)根要栽直、苗要栽正再穩(wěn)，邊起苗邊移栽，不栽隔夜苗、高腳苗、病蟲(chóng)苗，保證移栽質(zhì)量。

3.3適時(shí)直播

3.3.1 直播方式。機(jī)械播種：選地勢(shì)較高、排水方便的壤田及沙壤田機(jī)播。用旋耕機(jī)淺旋整平，開(kāi)好廂溝、腰溝、圍溝?！叭郎稀鄙疃纫话惴謩e為20 cm、25 cm、30 cm。播種機(jī)調(diào)試及作業(yè)：一是播種前調(diào)試好播種機(jī)具，按農(nóng)藝要求測(cè)定基施復(fù)合肥用量和油菜種子播量。二是對(duì)機(jī)具要進(jìn)行全面檢查，各傳動(dòng)運(yùn)行部位應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，無(wú)碰撞、卡滯現(xiàn)象，轉(zhuǎn)動(dòng)部件要加注潤(rùn)滑油，以保證播種機(jī)組能夠安全正常工作。三是調(diào)試播種深度，保持在2 cm以內(nèi)。機(jī)具作業(yè)保持直線行駛，油菜的邊行與溝邊要有15 cm左右的距離。注意靠行的方向應(yīng)留有適當(dāng)?shù)男芯唷?/p>

人工撒播。清理“三溝”：水稻收割后及時(shí)開(kāi)好或清理好廂溝、腰溝和圍溝，達(dá)到雨住田水干、無(wú)積水。秸稈腐熟和覆蓋：收稻時(shí)稻樁應(yīng)淺留，水稻脫粒后將稻草覆蓋廂面。除草：在播種前1-3天畝用20%百草枯水劑150-200 mL或在播種前7-10天畝用41%草甘膦水劑200 mL，兌水30-45 kg噴施土表除草。

3.3.2 適時(shí)播種及播種量。蒼溪縣直播油菜海拔700 m以上地區(qū)在9月下旬播種，海拔在700 m以下地區(qū)在10月上旬播種為宜。播種量：直播油菜畝用0.2-0.3 kg精選種子為宜，拌適量尿素均勻播種。

3.3.3 間苗定苗。1葉至2葉1心間苗兩次，勻密補(bǔ)稀。3-4葉定苗，除去病苗、弱苗、異品種苗。

4 合理密植

4.1 確定合理密度的因素

土壤和肥水條件。土壤肥力高、施肥水平低，種植密度低；反之，高。播種期。早播、早栽，種植密度低一些；反之，高。品種特性。生育期長(zhǎng)、分枝多、葉片大、植株松散的品種，種植密度低一些；反之，高。氣候條件。冬季溫暖地區(qū)種植密度低一些；反之，高。

4.2 直播密度

蒼溪縣現(xiàn)推廣的中早熟、株型較緊湊甘藍(lán)型油菜品種直播種植密度海拔700 m以上地區(qū)在25000-30000株為宜，海拔700 m以下地區(qū)在25000株左右為宜。

5 測(cè)土配方施肥

5.1 施肥原則及用量

施肥原則。增加肥料用量，多元素配合使用，重施底肥和蕾苔肥、增施硼肥。

油菜施肥用量。底肥：苗肥：蕾苔肥=4：3：3或5：3：2。按測(cè)土配方施肥要求，油菜配方肥比例總量40%，氮：磷：鉀：硼=18：8：12：2為宜。按油菜每畝產(chǎn)200-250 kg計(jì)算，每畝應(yīng)施油菜配方肥40-45 kg。

5.2 施肥方法

5.2.1 底、追一道清施肥法。上等肥力田畝施油菜配方肥40 kg左右，中等肥力田畝施油菜配方肥45 kg左右，下等肥力田畝施油菜配方肥50 kg左右，全部作為底肥一次性施下。該施肥法適宜保肥力強(qiáng)的田塊。

5.2.2 底追并重施肥法。上等肥力田畝施油菜配方肥底肥25 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素5-8 kg；中等肥力田畝施油菜配方肥底肥30 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素6-8 kg；下等肥力田畝施油菜配方肥底肥35 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素7-10 kg。該施肥法適宜保肥力差的沙田、免耕田。

6 加強(qiáng)田間管理

6.1 加強(qiáng)水的管理

甘藍(lán)型油菜植株繁茂，耐旱力弱，需水量大。生產(chǎn)上在立春后若春旱應(yīng)結(jié)合施蕾苔肥灌水1次，終花遇旱應(yīng)灌1次收花水。下濕田應(yīng)做好開(kāi)溝排濕工作，防止土壤水分過(guò)多，影響油菜生長(zhǎng)發(fā)育和導(dǎo)致病害發(fā)生。

6.2 除草中耕

除草：雜草2-3葉期，以禾本科雜草為主的田塊，畝用24%烯草酮乳油30-45 mL或10.8%精喹禾靈乳油40-60 mL，兌水30-45 kg噴霧；以闊葉雜草為主的田塊，油菜移栽成活后或直播油菜6-8葉期，畝用50%草除靈懸浮劑40-60 g兌水30-45 kg噴霧。芥菜型和白菜型油菜慎用。

中耕：育苗移栽結(jié)田塊開(kāi)盤期結(jié)合施開(kāi)盤肥中耕壘蔸。

6.3 防止早花

早花產(chǎn)生原因：品種選用不當(dāng)，即選用生育期過(guò)短的品種；栽培技術(shù)不當(dāng)，即播種過(guò)早、密度過(guò)大、嚴(yán)重缺肥。

防止早花方法：一是選好品種。二是科學(xué)栽培。三是出現(xiàn)早花時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除苔尖，過(guò)早的則重一些，反之則輕一些，摘苔后要及時(shí)追施速效肥，以利下部分枝正常生長(zhǎng)。

6.4 主要病蟲(chóng)害防治

油菜病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菌核病、霜霉病和白銹病。蚜蟲(chóng)。主要是防治苗期蚜蟲(chóng)和枝梗蚜。畝用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑4-6 g兌水30-45 kg（下同）噴霧防治。菌核病。在初花至盛花期，畝用50%速克靈可濕性粉劑100 g或25%咪鮮胺乳油20-40 mL防治。霜霉病和白銹病。苗期和抽苔開(kāi)花期，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100 g防治。

7 適時(shí)收獲

油菜角果呈枇杷黃，成熟率達(dá)80%時(shí)則可進(jìn)行人工收獲，成熟率達(dá)90%后即可搶晴天進(jìn)行機(jī)收。

參考文獻(xiàn)

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