資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)探索

許妍霞 吳一江 Israel 宋興福 于建國(guó)

（華東理工大學(xué) 國(guó)家鹽湖資源綜合利用工程技術(shù)研究中心，上海200237）

資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)探索

許妍霞 吳一江 Israel 宋興福 于建國(guó)

（華東理工大學(xué) 國(guó)家鹽湖資源綜合利用工程技術(shù)研究中心，上海200237）

通過(guò)為資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)課程配備從事一線資源循環(huán)科研研究的國(guó)際化教師團(tuán)隊(duì)，有機(jī)結(jié)合科研前沿和教學(xué)，積極采用互動(dòng)式教學(xué)，寓教于樂(lè)，同時(shí)展開(kāi)全英文教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)踐和應(yīng)用能力。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了資源循環(huán)科學(xué)與工程的基本專業(yè)詞匯、科技論文的閱讀和寫作方法，為進(jìn)一步深造和進(jìn)行研究工作奠定了基礎(chǔ)。

專業(yè)英語(yǔ)；資源循環(huán)；課程教學(xué)

資源循環(huán)科學(xué)與工程特色新專業(yè)培養(yǎng)體系中，專業(yè)英語(yǔ)課程的設(shè)置是為了培養(yǎng)專業(yè)學(xué)生文獻(xiàn)閱讀能力和國(guó)際化視野，為開(kāi)展科學(xué)研究和學(xué)術(shù)交流奠定基礎(chǔ)。課程設(shè)置32學(xué)時(shí)2學(xué)分，在學(xué)生完成基礎(chǔ)知識(shí)和部分專業(yè)課知識(shí)學(xué)習(xí)后，于第六學(xué)期開(kāi)始專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。作為一門新專業(yè)的專業(yè)必修課程，資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)課程如何基于資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)鮮明的化工和環(huán)境特色［1-6］，以化工、環(huán)境為基礎(chǔ)，突出新專業(yè)和新方向，通過(guò)進(jìn)行全面的科技外語(yǔ)培訓(xùn)，培養(yǎng)資源循環(huán)科學(xué)與工程學(xué)生接觸資源循環(huán)領(lǐng)域科研前沿，幫助學(xué)生奠定進(jìn)一步深造的語(yǔ)言基礎(chǔ)和能力，一直是任課教師思考的問(wèn)題。

為了保證資源循環(huán)科學(xué)與工程的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，華東理工大學(xué)資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)從師資配備、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)管理上都傾注了大量的心血，使得該課程取得了良好的教學(xué)效果。但從目前的教學(xué)效果來(lái)看，仍舊存在不少問(wèn)題。盡管當(dāng)前大學(xué)生的基礎(chǔ)英語(yǔ)水平普遍較高，但是對(duì)專業(yè)英語(yǔ)比較陌生，對(duì)英語(yǔ)的應(yīng)用，特別是專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用方面，能力較弱，例如科技論文的閱讀、撰寫，專業(yè)英語(yǔ)講座的理解等等。因此，如何在師資最優(yōu)化、內(nèi)容專業(yè)化、教學(xué)方式多樣化等方面對(duì)該新專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)行深度改革是擺在當(dāng)前專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的一項(xiàng)重要任務(wù)。文章依托資源循環(huán)科學(xué)與工程特色新專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，分析并探討新專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式，以提高學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域用英語(yǔ)直接查找專業(yè)信息或用英語(yǔ)表達(dá)研究成果的能力。

一、“混搭”國(guó)際化教學(xué)團(tuán)隊(duì)

專業(yè)英語(yǔ)是培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際科技文獻(xiàn)閱讀和撰寫的重要課程，因此，華東理工大學(xué)資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)從課程設(shè)立初期就精心配置了國(guó)際化專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。已“混搭”組合組成了教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課，包括引進(jìn)巴西籍外籍教師副教授一名、葡萄牙波爾圖大學(xué)取得博士學(xué)位的中國(guó)教師一名，華東理工大學(xué)培養(yǎng)的化學(xué)工程專業(yè)擁有英語(yǔ)專業(yè)八級(jí)證書的教師一名。三名教師各有所長(zhǎng)，有機(jī)結(jié)合，并將課程分為兩大部分，一部分是由兩名中國(guó)教師以傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行課程講授；另一部分由外籍教師以科研案例或講座形式全英文講授。以上的安排主要是基于學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)不同來(lái)考慮的，由于該專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊，無(wú)法從一開(kāi)始就進(jìn)行全英語(yǔ)授課，所以前十周教學(xué)內(nèi)容由兩名中國(guó)教師擔(dān)任，兩名中國(guó)教師前期主要以中英文配合講授課程，以中、英文講解科技英語(yǔ)的單詞、句法、復(fù)雜句式分析，為學(xué)生全英文教學(xué)奠定基礎(chǔ)。巴西籍教師由于不會(huì)漢語(yǔ)，所以他的課程安排在學(xué)期后面六周進(jìn)行全英文教學(xué)，同時(shí)要求學(xué)生在課上進(jìn)行全英文問(wèn)答，迫使學(xué)生用在英語(yǔ)環(huán)境下思考和學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生科技外語(yǔ)的靈活應(yīng)用能力和水平。在這樣國(guó)際化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，科技英語(yǔ)語(yǔ)法、科技論文寫作、科技論文閱讀、科技英語(yǔ)口語(yǔ)等，都在每次的上課中得到了貫徹，學(xué)生的科技英語(yǔ)水平得到了全面提高。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：雖然外籍教師的授課形式新穎，但學(xué)生普遍對(duì)中國(guó)教師的傳統(tǒng)教學(xué)方式接受性好、掌握程度高，而在全英文授課環(huán)境中存在一知半解，甚至一無(wú)所知的情況，與外籍教師進(jìn)行互動(dòng)交流時(shí)也出現(xiàn)無(wú)法“張口”交流、專業(yè)知識(shí)掌握不夠、專業(yè)英語(yǔ)表達(dá)能力差等問(wèn)題，造成外籍教學(xué)效果欠佳。針對(duì)以上問(wèn)題，教學(xué)團(tuán)隊(duì)及時(shí)調(diào)整教學(xué)課程分配。在全英文教學(xué)初期，配備外籍教師和中國(guó)教師共同授課，在學(xué)生理解出現(xiàn)困難的時(shí)候及時(shí)給予指導(dǎo)。另外，在進(jìn)行科研案例或講座教學(xué)前，事先對(duì)其中出現(xiàn)的專業(yè)表達(dá)進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，使其不再成為學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)道路上的絆腳石。

表1　課程主要教學(xué)方式與手段比較

二、具有專業(yè)特色教學(xué)內(nèi)容

資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)雖然以化工、環(huán)境為基礎(chǔ)，但又涉及資源、社會(huì)、工程、經(jīng)濟(jì)和管理等諸多方面，具有多學(xué)科交叉緊密，專業(yè)內(nèi)容涵蓋廣的特點(diǎn)，由于該專業(yè)設(shè)立缺乏辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，適宜用作大學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材的出版物也相對(duì)匱乏，因此統(tǒng)一規(guī)范的教材和“多而不散”教學(xué)內(nèi)容是資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨的最大問(wèn)題。篩選相應(yīng)領(lǐng)域中的經(jīng)典文章以及最近發(fā)表的學(xué)術(shù)文章作為學(xué)生重要的閱讀材料，不僅可以使學(xué)生了解和掌握專業(yè)英語(yǔ)的特點(diǎn)，同時(shí)擴(kuò)展科研視野，緊跟國(guó)際科研前沿。通過(guò)對(duì)化學(xué)工程、環(huán)境資源領(lǐng)域經(jīng)典論文的閱讀，掌握相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域1000-1200個(gè)科技常用詞、熟悉科技英語(yǔ)中的常用語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化閱讀速度保證翻譯質(zhì)量、具備專業(yè)英語(yǔ)寫作的常識(shí)和技巧。

此外，與基礎(chǔ)英語(yǔ)相比，資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)本身是一種正規(guī)的書面體，是以表達(dá)科學(xué)概念、化工過(guò)程理論和事實(shí)為主要目的，其內(nèi)容論理多，涉及化工專業(yè)性很強(qiáng)的詞匯多，描寫具體動(dòng)作少，因此讀起來(lái)相對(duì)抽象、枯燥，造成學(xué)生機(jī)械記憶專業(yè)詞匯、容易理解錯(cuò)誤、學(xué)習(xí)興趣不高等問(wèn)題。本專業(yè)英語(yǔ)的授課教師皆來(lái)源于科研第一線，長(zhǎng)期從事資源循環(huán)方面的科研工作，因此以各自研究工作“資源高效分離、低濃度煤層氣有效富集和固體鉀資源微生物解離提鉀綜合利用”為基礎(chǔ)，以國(guó)際上該領(lǐng)域最前沿的科研成果為內(nèi)容，特別是選取本學(xué)科頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊上的經(jīng)典文獻(xiàn)進(jìn)行講解，使得學(xué)生不但能熟練掌握資源循環(huán)專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)詞匯，了解科技英語(yǔ)中一些常用語(yǔ)法，正確理解專業(yè)英語(yǔ)中各個(gè)句子成分之間、句子之間、段落之間的邏輯關(guān)系，從而完整地理解原文含義，而且豐富學(xué)生專業(yè)視野，不斷地全面了解資源循環(huán)科學(xué)的學(xué)術(shù)前沿。

三、多樣的教學(xué)方法

專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)過(guò)程中，積極采用多媒體教學(xué)，結(jié)合板書，開(kāi)展多種形式互動(dòng)，課堂授課、專題講座、課堂問(wèn)答、課堂練習(xí)、小組討論、小組協(xié)作報(bào)告演講等多種教學(xué)手段加以選擇與組合，其目的是最大程度地提升學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，達(dá)到最好的教學(xué)效果。表1為資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)課程采用這些教學(xué)手段的主要優(yōu)點(diǎn)與局限性。

除了講授科技英語(yǔ)的語(yǔ)法、句式分析和寫作方法外，每位教師還會(huì)從互聯(lián)網(wǎng)上下載化工、環(huán)境和資源循環(huán)方向的相關(guān)英語(yǔ)視頻、音頻資料，在課堂上播放純正美式或者英式的科技英語(yǔ)片段，然后進(jìn)行詳細(xì)的講解和分析，通過(guò)這種多樣教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對(duì)科技英語(yǔ)的興趣。同時(shí)提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)所看到和聽(tīng)到的科技英語(yǔ)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，加深學(xué)習(xí)效果。為鍛煉學(xué)生科技論文寫作能力，除挑選化工領(lǐng)域的AIChE Journal，環(huán)境工程領(lǐng)域的Environmental Science and Technology等雜志上經(jīng)典文獻(xiàn)進(jìn)行講解外，采用其他教學(xué)方法對(duì)技文獻(xiàn)的各個(gè)部分進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。例如將文獻(xiàn)原文中摘要部分移除，讓學(xué)生自己在閱讀全文的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)，自己撰寫摘要。然后，挑選部分學(xué)生摘要與原文進(jìn)行比較和點(diǎn)評(píng)，講解完摘要寫作后，他們會(huì)將整篇文獻(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的分部講解，這樣反復(fù)的練習(xí)使學(xué)生盡快掌握科，學(xué)會(huì)高效閱讀和寫作科技文獻(xiàn)。

由于英語(yǔ)是屬于工具類課程，所以在課堂教學(xué)過(guò)程中，必須要和學(xué)生展開(kāi)互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)和技能，去進(jìn)行科技方面國(guó)際交流。所以在課堂上的英語(yǔ)對(duì)話和演講就顯得尤為重要。在教學(xué)過(guò)程中，會(huì)將學(xué)生分成若干組，每個(gè)組準(zhǔn)備3-5分鐘報(bào)告，每次上課，都會(huì)讓學(xué)生上臺(tái)講解報(bào)告，同時(shí)其他學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)提問(wèn)，整個(gè)問(wèn)答過(guò)程持續(xù)8-10分鐘，培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用科技英語(yǔ)的能力。特別是外籍教師上課期間，主要培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)和利用英語(yǔ)交流資源循環(huán)方面的科技問(wèn)題，由于是全英文教學(xué)，學(xué)生必須進(jìn)行英語(yǔ)交流，強(qiáng)迫學(xué)生使用專業(yè)英語(yǔ)詞匯和句法，強(qiáng)化學(xué)些效果，培養(yǎng)了學(xué)生靈活運(yùn)用科技英語(yǔ)的能力。

四、良好的教學(xué)效果

經(jīng)過(guò)不斷教學(xué)方式的改革，學(xué)生在大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)通過(guò)的基礎(chǔ)上又掌握了大約1000個(gè)專業(yè)英語(yǔ)詞匯，并學(xué)會(huì)了復(fù)雜科技長(zhǎng)句的分解和翻譯，初步掌握了閱讀科技文獻(xiàn)的能力，能夠順利閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，并能進(jìn)行適當(dāng)?shù)臍w納總結(jié)，具備了進(jìn)一步從事科研工作的能力。同時(shí)，由于有部分課程采用全英文教學(xué)，學(xué)生也具備了一定使用專業(yè)英語(yǔ)的能力，可以在日常的科研活動(dòng)中進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)對(duì)話和演講。教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常進(jìn)行小組討論、小組演講等，也培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。

［1］謝愛(ài)娟，羅士平，單玉華.化學(xué)工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新策略研究［J］.教學(xué)研究，2012，35（1）：65-67.

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［3］王丹，張杰，周小華，等.化學(xué)工程與工藝專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探討［J］.化工高等教育，2013，1：103-105.

［4］劉霞，李濤，周靜紅，等.專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)四要素及教學(xué)方法探索［J］.化工高等教育，2011，2：106-108.

［5］錢家忠，李如忠，武君，等.環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)模式探討與實(shí)踐［J］.合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009，23（5）：1-4.

［6］黃宏，邢云青，高春梅.環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐與改革［J］.大學(xué)教育，2015，9：92-93.

To enhance the practice and application ability of specialized English for the resource recycling science and engineering majors，the course of technical English is taught by faculty members engaging in the resource recycling research.In this way，the cutting-edge research and teaching are combined，and teachers having classes all in English can interact with students.Students learn as well as have fun，so their practice and application abilities are enhanced.After a systematic training and learning，students have mastered the basic professional vocabulary，reading and writing methods of the science papers，which have laid a foundation for further study and research.

specialized English；resource recycling；course teaching

G642

A

2096-000X（2016）21-0116-03

許妍霞（1984-），女，博士，講師。