間歇訓練對青年伊犁馬血液生化指標的影響

孟 軍，曾亞琦，王建文，姚新奎，李林玲，吐爾遜江·吾木爾艾力，王 歡，喬春江，馬江飛，鄧海峰

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學動物科學學院，烏魯木齊　830052；2.新疆昭蘇馬場，新疆昭蘇　835602)

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間歇訓練對青年伊犁馬血液生化指標的影響

孟 軍1，曾亞琦1，王建文1，姚新奎1，李林玲1，吐爾遜江·吾木爾艾力1，王 歡1，喬春江2，馬江飛2，鄧海峰2

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學動物科學學院，烏魯木齊830052；2.新疆昭蘇馬場，新疆昭蘇835602)

【目的】通過對進行間歇訓練的6匹青年伊犁馬訓練前、后12 km測試賽各階段血液指標變化規(guī)律的分析，探究間歇訓練對其血液生化指標變化規(guī)律的影響，為耐力馬訓練體系的建立和培育優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)耐力馬提供數(shù)據(jù)支持?！痉椒ā糠謩e于訓練前后測試賽賽前、賽后即刻、賽后15 min、賽后90 min檢測血漿中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶(LDH)、血尿素(UREA)和乳酸(LAC)6項血液生化指標，對其進行方差分析，并對比訓練前后的變化規(guī)律。【結果】青年伊犁馬通過9周間歇訓練后，12 km測試賽用時極顯著低于訓練前(P<0.01)。訓練前后馬匹測試賽血漿CK、LDH變化趨勢明顯，訓練前血漿CK、LDH賽后即刻升高，隨后下降，再上升，賽后90 min CK極顯著高于賽前(P<0.01)，LDH顯著高于賽前(P<0.05)；訓練后血漿CK、LDH均表現(xiàn)出現(xiàn)先上升，后下降，賽后90 min極顯著高于賽前(P<0.01)。訓練前后血漿ALT、AST、UREA、LAC與訓練前變化趨勢基本一致，但變化幅度較訓練前更大，最大LAC較訓練前提高了33.2%?！窘Y論】馬匹經(jīng)9周間歇訓練后，訓練后測試賽馬匹骨骼肌運動損傷小，具有更高訓練程度，機體對血漿ALT、AST、LAC的耐受性有所提高。

間歇訓練；伊犁馬；血液生化指標

0　引 言

【研究意義】間歇訓練法是調(diào)節(jié)機體無氧和有氧耐力素質(zhì)的一種常用訓練方法，對于機體的生理生化功能的影響具有多方面的作用。馬匹訓練前后血液生化指標變化的研究可及時了解馬匹身體機能的變化，有助于馬匹處于最佳訓練狀態(tài)，具有很高的實用價值，同時將間歇訓練引入馬匹訓練可為耐力馬訓練體系提供參考?！厩叭搜芯窟M展】鑒于間歇訓練出色的訓練效果，此方法常運用于運動馬的日常訓練和研究。在國外的研究中，通過對馬匹進行間歇訓練后，研究其對生理和血液生化、肌肉纖維變化等方面的影響[1-4]?！颈狙芯壳腥朦c】目前國內(nèi)對馬匹運動的研究主要集中在體尺性狀與運動性能方面，但對馬匹經(jīng)間歇訓練前后血液指標的研究還未見報道。研究青年伊犁馬間歇訓練前后血液生化指標變化?！緮M解決的關鍵問題】旨在通過間歇訓練，通過對馬匹測試賽后各階段血液生化指標變化規(guī)律的分析，探究間歇訓練對青年伊犁馬運動性能的影響，從而為國產(chǎn)耐力馬訓練體系的建立奠定基礎。

1　材料與方法

1.1材 料

1.1.1青年伊犁馬

選擇6匹體尺指標相近，集中飼喂，統(tǒng)一管理的2～3歲青年伊犁馬為試驗對象，所用的馬匹、圈舍、草料、訓練及測試場地均有新疆伊犁昭蘇馬場提供。

1.1.2試驗器材

試驗所用的主要器材有：心率儀、秒表、采血針、肝素鈉采血管、H/P/cosmos便攜式血乳酸分析儀、日立Z180全自動生化分析儀等。

1.2方 法

1.2.1訓練方法

訓練嚴格按照奔跑5 min，間歇休息2 min，或至恢復心跳，間歇方式為積極性間歇形式的快步，平均速度16 km/h。試驗訓練共計9周，分3個階段，每個階段3周，采用隔天訓練，每周訓練3次。第一階段單次訓練路程為10 km，第二階段與第三階段單次訓練路程為15 km。

1.2.2樣品采集及指標測定

訓練前及訓練結束后分別進行12 km測試賽，并于測試賽賽前、賽后即刻、賽后15 min、賽后90 min使用肝素鈉采血管進行靜脈血樣采集。3 500 r/min離心15 min，取血漿，使用日立Z180全自動生化分析儀檢測血漿中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶(LDH)、血尿素(UREA)5項血液生化指標。使用H/P/cosmos便攜式血乳酸分析儀測定乳酸(LAC)。測試賽結束后心率在20 min內(nèi)恢復至64 bmp則測定數(shù)據(jù)有效，心率未能恢復則不作為樣本分析。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計

測定結果使用Excel軟件進行數(shù)據(jù)整理，運用SPSS18.0統(tǒng)計軟件，對靜脈血中血液生化指標做單因素差異性分析。結果以平均值±標準差表示。

2　結果與分析

2.1間歇訓練前后不同運動階段血漿中ALT、AST的濃度變化

研究表明，青年伊犁馬間歇訓練前，賽后即刻ALT含量極顯著高于賽前水平(P<0.01)，賽后15 min較賽后即刻略微降低但差異不顯著(P>0.05)，但極顯著高于賽前水平(P<0.01)，隨后繼續(xù)降低，至賽后90 min與各階段差異均不顯著(P>0.05)；血漿AST在測試賽各階段差異均不顯著(P>0.05)；9周的間歇訓練后ALT在賽后即刻極顯著高于賽前水平(P<0.01)，賽后即刻至賽后15 min、賽后90 min呈逐漸降低的趨勢，但賽后15 min、賽后90 min均極顯著高于賽前水平(P<0.01)；血漿AST賽后即刻極顯著高于賽前水平(P<0.01)，賽后15 min較賽后即刻有所降低但與賽后即刻、賽前水平差異不顯著(P>0.05)，賽后90 min，AST水平高于賽后15 min，但差異不顯著(P>0.05)，賽后90 min顯著高于賽前水平(P<0.05)。表1

表1間歇訓練前后測試賽中血漿ALT、AST的濃度變化
Table 1The change of test competition plasma ALT, AST before and after Interval Training

指標Index處理Treatment賽前Beforetest賽后即刻Testinstantly賽后15minAfter15min賽后90minAfter90minALT訓練前18.80±1.92A22.60±1.82B22.40±1.52B21.00±1.87AB(IU/L)訓練后17.25±1.26A26.75±2.06B25.50±2.38B24.25±1.71BAST訓練前461.00±37.63468.25±25.66428.75±39.61468.75±42.84(IU/L)訓練后488.75±43.51Aa602.25±23.18Bb544.5±39.08ABab571.25±63.61ABb

注：同行肩標不同小寫字母之間差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母之間差異極顯著(P<0.01)，下同

Note：In the same line, values with different superscripts lower case are significantly different (P<0.05), values with different superscripts capital letters are greatly significantly different (P<0.01), the same as below

2.2間歇訓練前后不同運動階段血漿中CK、LDH的濃度變化

青年伊犁馬間歇訓練前，賽后即刻血漿CK含量極顯著高于測試賽前，賽后即刻至賽后15 min，CK含量有所下降，極顯著低于賽后即刻(P<0.01)，與賽前水平差異不顯著(P>0.05)，賽后90 min極顯著高于賽后15 min(P<0.01)、賽前(P<0.01)，與賽后即刻差異不顯著(P>0.05)；血漿LDH賽后即刻顯著升高，較賽前差異顯著(P<0.05)，賽后15 min較賽后即刻略有下降，與賽后即刻、賽前差異均不顯著(P>0.05)，賽后90 min含量較賽后15 min有所升高，但與賽后15 min、賽后即刻差異不顯著(P>0.05)，較賽前水平差異顯著(P<0.05)；經(jīng)過9周的間歇訓練后，賽后即刻極顯著高于賽前水平(P<0.01)，隨后繼續(xù)上升至賽后15 min達到最大值，極顯著高于賽前水平(P<0.01)，但與賽后15 min差異不顯著(P>0.05)，賽后15 min至賽后90 min出現(xiàn)下降的情況，但與賽后15 min、賽后即刻差異不顯著(P>0.05)，與賽前水平差異極顯著(P<0.01)；賽后即刻血漿LDH極顯著高于賽前水平，且繼續(xù)上升，賽后15 min達到最高值，與賽前、賽后即刻差異極顯著(P<0.01)，賽后15 min至賽后90 min出現(xiàn)下降趨勢，極顯著低于賽后15 min(P<0.01)，極顯著高于賽前水平(P<0.01)，與賽后即刻差異不顯著(P>0.05)。表 2

表 2間歇訓練前后測試賽中血漿CK、LDH的濃度變化
Table 2The change of test competition plasma CK, LDH before and after Interval Training

指標Index處理Treatment賽前Beforetest賽后即刻Testinstantly賽后15minAfter15min賽后90minAfter90minCK訓練前198.50±6.66A326.60±33.93B271.00±20.28A324.00±12.96B(U/L)訓練后186.25±15.84A295.00±24.74B315.00±22.77B301.75±19.81BLDH訓練前376.40±29.13a445.00±37.87b425.00±41.45ab439.80±41.18b(U/L)訓練后214.50±17.94A308.75±26.98B390.00±28.43C319.75±28.12B

2.3間歇訓練前后不同運動階段血漿中LAC、UREA的濃度變化

青年伊犁馬間歇訓練前，血漿LAC濃度極顯著高于賽前水平(P<0.01)并達最大值，隨后持續(xù)下降賽后15 min較賽后即刻、賽前差異極顯著(P<0.01)，賽后90 min極顯著低于賽后15 min、賽后即刻水平(P<0.01)，與賽前水平差異不顯著(P>0.05)；血漿UREA水平升高，賽后90 min顯著高于賽前水平(P<0.05)，其他階段均無顯著差異(P>0.05)；經(jīng)9周間歇訓練后，測試賽賽后即刻血漿LAC極顯著高于賽前水平(P<0.01)，隨后開始下降，至賽后15 min血漿LAC水平顯著低于賽后即刻(P<0.05)，但極顯著高于賽前水平(P<0.01)，賽后90 min時極顯著低于賽后即刻、賽后15 min(P<0.01)，極顯著高于賽前水平(P<0.01)；測試賽后UREA水平基本呈持續(xù)升高狀態(tài)，至賽后90 min，極顯著高于賽前水平(P<0.01)，其他階段均無顯著差異(P>0.05)。表3

表3間歇訓練前后測試賽中血漿LAC、UREA的濃度變化
Table 3The change of test competition plasma LAC, UREA before and after Interval Training

指標Index處理Treatment賽前Beforetest賽后即刻Testinstantly賽后15minAfter15min賽后90minAfter90minLAC訓練前1.11±0.12A13.96±0.27C6.04±1.32B1.51±0.14A(mmol/L)訓練后1.13±0.10Aa18.6±2.18Cd16.28±1.53Cc3.56±0.39BbUREA訓練前4.89±0.33a5.08±0.30ab5.12±0.15ab5.37±0.19b(mmol/L)訓練后5.14±0.14A5.42±0.25AB5.40±0.24AB5.63±0.16B

3　討 論

3.1間歇訓練對青年伊犁馬血漿中ALT、AST、CK和LDH的影響

血漿ALT、AST是評價機體肝臟，心臟和骨骼肌受損程度的重要指標。研究表明，馬匹未經(jīng)訓練前血漿ALT在測試賽即刻極顯著升高(P<0.01)，隨后逐漸呈下降趨勢，至賽后90 min已基本恢復至賽前水平；血漿AST賽后略有上升，但各階段差異不顯著；經(jīng)過訓練后血漿ALT、AST與訓練前變化規(guī)律相似，但變化幅度較大，血漿ALT在賽后90 min仍極顯著高于賽前水平(P<0.01)。R. J. Rose等[5]對14匹參加160 km耐力賽的馬匹進行研究時發(fā)現(xiàn)，在比賽30 min后，這些馬匹賽后的血漿ALT、AST仍呈持續(xù)上升趨勢，血漿AST在賽后24 h仍極顯著高于賽前，而血漿ALT也未能恢復至賽前水平。這可能是由于ALT與AST都具有較長的半衰期[6]，有研究表明人體劇烈運動可導致血清ALT活性比運動前增加1倍左右[7]。Larsson J等[8]的研究中馬匹賽后的ALT、AST同樣出現(xiàn)了顯著的增高，Belinda.J.Hargreaves[9]及C.A.Williams等[10]在其研究中也都出現(xiàn)了運動后AST水平顯著升高的情況。試驗結果與上述試驗基本一致。青年伊犁馬訓練后的變化幅度較大可能是因為間歇訓練提升了馬匹對疲勞的耐受程度，使肝臟、心肌、骨骼肌細胞膜在自由基的破壞下，機體仍能保持高強度的運動，已被破壞的細胞膜通透性增加，加之耐力訓練使ALT、AST等多種酶活性升高，使?jié)B入血液的ALT、AST明顯高于訓練前。然而，訓練前后，血漿ALT、AST的變化規(guī)律基本保持一致，這可能表明間歇訓練不能夠很好的提高馬匹對血漿ALT、AST的代謝速率。

青年伊犁馬訓練前血漿CK、LDH均呈現(xiàn)出先上升后下降在上升的趨勢，賽后即刻CK含量極顯著高于賽前水平，LDH顯著高于賽前水平，賽后90 min血漿CK、LDH與賽后即刻水平差異不顯著。訓練后血漿CK、LDH均出現(xiàn)賽后極顯著上升，至賽后15 min達到峰值，賽后15 min至賽后90 min出現(xiàn)明顯的下降趨勢。Siciliano等[11]指出，馬匹運動后血漿內(nèi)的CK、LDH含量明顯增高，這主要是由于骨骼肌細胞膜出現(xiàn)泄漏。Ricketts等[12]指出在劇烈運動后血漿肌酸激酶峰值可能出現(xiàn)于運動后6～12 h，運動后24 h恢復至安靜狀態(tài)。血漿LDH活性與CK相似，但其峰值可能出現(xiàn)在運動后24 h，并且保持至運動后48 h，直至賽后72 h恢復至安靜狀態(tài)[13]。常波等[14]指出：Tiidus等研究運動強度與血清酶的關系后發(fā)現(xiàn)，運動后血清CK活性升高最多的是最大強度組，并認為致使CK水平活性升高的關鍵因素為運動強度；Giffithts的研究發(fā)現(xiàn)：短時間的運動對血清CK活性影響不大，較長時間的運動才能引起血清CK活性的明顯增加，運動時間越長，血清CK活性增加越明顯；Stansbie等對運動時間和強度對血清酶作用程度進行研究后，進一步證明運動強度比運動時間對血清酶影響更大[14]。試驗在訓練后出現(xiàn)的血漿CK、LDH在運動后15 min到達最大值有可能是由于運動強度未達到大強度運動。陳揚等[15]提到：訓練程度高的運動員比訓練程度低的運動員運動后血清CK活性恢復快。馬匹經(jīng)過間歇訓練后，血漿CK、LDH最大值均小于訓練前，并較訓練前出現(xiàn)了較好的恢復趨勢，說明與訓練前相比，馬匹經(jīng)間歇訓練后，骨骼肌運動損傷小，具有更高訓練程度。

3.2間歇訓練對青年伊犁馬血漿中LAC、UREA的影響

乳酸作為糖酵解的最終產(chǎn)物，是機體功能中的中間產(chǎn)物，也是馬訓練過程中最常用的血液生化指標之一[16]。馬匹在進行運動時，必須劇烈進行更多的無氧供能，支持運動的能量消耗，并且增加肌糖原的無氧代謝。當運動超過最大攝氧量的65%～85%時，乳酸開始快速升高，乳酸濃度在運動的骨骼肌中快速增加，并擴散至血液。此外，馬匹興奮、恐懼和焦慮也都能夠引起兒茶酚胺的濃度，從而刺激肝糖原分解，提高血乳酸濃度，使肌肉產(chǎn)生疲勞[17]。試驗中，馬匹訓練前血漿LAC賽后即刻極顯著升高，賽后15 min極顯著降低，至賽后90 min基本恢復，馬匹經(jīng)過訓練后，賽后LAC極顯著升高，賽后15 min僅出現(xiàn)顯著下降，并且在賽后90 min仍然極顯著高于賽前水平，未能恢復。而在賽后即刻，訓練后血漿LAC的最大值較訓練前高出了33.2%。在Adamu L等[18,19]對參加耐力比賽馬匹的2項研究中，完成比賽的馬匹與淘汰馬匹也都表現(xiàn)出了較高的乳酸濃度，可能是由于完賽馬匹具有較高的糖的利用，也有可能是其他機制參與了乳酸的調(diào)節(jié)。王博等[20]在其研究中也指出，乳酸的生產(chǎn)率、釋放、擴散是由血乳酸最大值綜合反映，血乳酸濃度的增高主要是來自細胞內(nèi)乳酸的擴散。在訓練或比賽時最大血乳酸越高，說明機體耐乳酸能力較強，肌肉適合劇烈運動，無氧能力較好，訓練水平較高。因此，青年伊犁馬通過間歇訓練后，機體的耐乳酸能力增強，對肌肉疲勞的耐受程度也大大增強，但乳酸清除率較訓練前卻有所下降。

UREA是蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物之一，運動引起UREA升高主要有以下4點：(1)運動使丙氨酸-葡萄糖循環(huán)供能增加，尿素生成增多；(2)運動加快肌肉中酶的老化分解，尿素作為其分解代謝的最終產(chǎn)物也隨之增多；(3)肌肉快速供能，ATP不能迅速合成而只能合成AMP，AMP在肌肉中易脫氨基生成IMP，氨在肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩兀黾恿四蛩氐纳桑?4)腎交感神經(jīng)興奮，腎上腺髓質(zhì)激素分泌增加，腎血管收縮，腎血流量減少，使腎臟缺血，使UREA濾過率降低,造成UREA儲留[21-23]。試驗中，馬匹經(jīng)過間歇訓練前后UREA變化趨勢基本相同，呈逐漸上升趨勢，訓練前賽后90 min與賽前差異顯著，訓練后賽后90 min與賽前差異極顯著，間歇訓練后馬匹的對UREA方面的恢復性能并未出現(xiàn)較好的提升。

4　結 論

青年伊犁馬通過對間歇訓練組馬匹訓練前后血液生化指標的分析發(fā)現(xiàn)，訓練后血漿TP、ALB、CHO、TG、CK、LDH的測試賽后變化趨勢發(fā)生改變，血漿TP、ALB、CHO、TG在訓練前呈先下降后上升，訓練后則呈現(xiàn)出先升高后降低的變化規(guī)律；血漿CK、LDH表現(xiàn)出賽后即刻升高，隨后下降，再上升，訓練后均呈先上升后下降，但CK、LDH峰值均小于訓練前，并呈恢復趨勢。而血漿ALT、AST、UREA、CREA、UA、LAC與訓練前變化趨勢基本一致，但變化幅度較訓練前更大，最大LAC較訓練前提高了33.2%。馬匹通過間歇訓練后測試賽時馬匹的嘌呤核苷酸的代謝增強、運動后腎小球的濾過率降低，對UREA的影響不大，但機體的脂肪動員能力有所提高，增強了機體對血漿ALT、AST、LAC的耐受性，提高了骨骼肌細胞的恢復能力和對負荷的適應能力，使機體在細胞膜被自由基破壞的情況下仍能夠保持高強度運動。因此，間歇訓練可作為青年伊犁馬的日常訓練方法，以提高其對高強度運動的耐受性和肌細胞的恢復能力，有助于成績的提升。

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Fund project:Supported by Major Projects of Science and Technology Department of Xinjiang Uygur Autonomous Region (Horse Key Technology Research and Demonstration (for Sport, Meat and Milk) (201130101), National Support Program for Science and Technology: Study on Cultivation and Breed Propagation Technology and Integrated Demonstration of Speedy, Dairy and Endurance New Horse Breed (2012BAD44B00), National Support Program for Science and Technology: Research and Integration of Key Technologies of High Quality Sport Horse Breeding (2011BAD28B06)and China Postdoctoral Fund Committee

The Effect of Interval Training on Blood Biochemical Index of Young Yili Horse

MENG Jun1，ZENG Ya-qi1, WANG Jian-wen1, YAO Xin-kui1, LI Lin-ling1,Tuerxunjiang Wumueraili1, WANG Huan1, QIAO Chun-jiang2, MA Jiang-fei2, DENG Hai-feng2

(1.CollegeofAnimalSciences,XinjiangAgriculturalUniversity,Urumuqi830052,China; 2.XinjiangZhaosuStudFarm,ZhaosuXinjiang835602,China)

【Objective】 To analyze the blood index change rule in each phase 12 km test race before and after the training based on the interval training with six young Yili horses, and explore the effect of interval training on blood biochemical indexes change rule in order to provide data support for the establishment of endurance horse training system and cultivation of high-quality domestic endurance horse.【Method】Before and after the training respectively testing plasma with ALT, AST, CK, LDH, UREA and LAC, six blood biochemical indexes before the test, immediately after the test, 15 min and 90 min after the test and analyzing the variance, and contrast the changing rule of the before and after the training. 【Result】The young Yili horse after a period of nine weeks with interval training, the time consumed in 12 km test race was significantly lower than before the training(P<0.01). Before and after the training, CK, LDH change trend was obvious in horse test race, the CK and LDH rose immediately after the test and then fell and rose again, the CK in 90 min after the test was very higher than before the test(P<0.01), LDH was obviously higher than before the test(P<0.05); after the training, the CK and LDH first rose than fell, in 90 min after the test it was extremely higher than before the test(P<0.01). Before and after the training, the ALT, AST, UREA and the LAC showed almost the same change trend, but the change was bigger than before the training, and the maximum LAC was increased by 33.2% before the training.【Conclusion】 The horse after nine weeks with interval training, the horses sports injury of skeletal muscle is small, with a higher level of training, the body's tolerance to plasma ALT, AST, LAC is improved.

interval training; Yili horse; blood biochemical index

10.6048/j.issn.1001-4330.2016.04.023

2015-11-12

自治區(qū)科技廳重大專項“馬(運動、肉用、乳用)生產(chǎn)關鍵技術研究與示范”(201130101)；國家科技支撐計劃項目“速步、乳用、耐力馬新品種(系)培育及良種擴繁技術研究與集成示范”(2012BAD44B00)；國家科技支撐計劃項目“優(yōu)質(zhì)運動馬培育生產(chǎn)關鍵技術研究與集成示范”(2011BAD28B06)；中國博士后基金委項目

孟軍(1986-)，男，江蘇鹽城人，講師，博士，研究方向為動物遺傳育種與繁殖，(E-mail)junm86@qq.com

姚新奎(1961-),男,新疆奎屯人,教授,博士生導師，研究方向為動物遺傳育種與繁殖, (E-mail)yxk61@126. com

S821.1

A

1001-4330(2016)04-0764-07