全價(jià)顆粒飼料與傳統(tǒng)精、粗料混合飼喂技術(shù)對肉羊育肥效果的對比試驗(yàn)

崔建華

（內(nèi)蒙古五原縣農(nóng)牧業(yè)局規(guī)模養(yǎng)殖服務(wù)中心，內(nèi)蒙古 五原 015100）

全價(jià)顆粒飼料與傳統(tǒng)精、粗料混合飼喂技術(shù)對肉羊育肥效果的對比試驗(yàn)

崔建華

（內(nèi)蒙古五原縣農(nóng)牧業(yè)局規(guī)模養(yǎng)殖服務(wù)中心，內(nèi)蒙古 五原 015100）

為了加快內(nèi)蒙古五原縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，探討不同飼料對肉羊育肥增重效果的影響，為科學(xué)養(yǎng)羊提供依據(jù)，選取3月齡體格、體重相近的小尾寒羊公羔100只，隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對照組，每組50只。試驗(yàn)組羔羊飼喂全價(jià)顆粒飼料，對照組采用傳統(tǒng)的精、粗料混合飼喂技術(shù)，試驗(yàn)期75 d。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，比較2組羔羊的增重指標(biāo)和飼料利用率指標(biāo)，并進(jìn)行養(yǎng)殖效益分析。結(jié)果表明，試驗(yàn)組肉羊的日增重、總增重、胴體重和屠宰率均顯著高于對照組（P＜0.05）；試驗(yàn)組羔羊的飼料實(shí)際采食量較對照組顯著提高（P＜0.05），試驗(yàn)組羔羊的飼料損耗量較對照組顯著降低（P＜0.05），飼料利用率提高了4.36%，試驗(yàn)組羔羊的料肉比較對照組顯著降低（P＜0.05）；試驗(yàn)組單只羔羊育肥的純收入顯著高于對照組（P＜0.05）。在肉羊育肥過程中，飼喂全價(jià)顆粒飼料能顯著提高羊只的生長速度和產(chǎn)肉性能，降低人工成本，減少飼料浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

全價(jià)顆粒飼料；精、粗料混合飼喂；肉羊；育肥效果；對比

近年來，內(nèi)蒙古五原縣肉羊養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展壯大，肉羊存欄量不斷提高，肉羊養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)為當(dāng)?shù)乜h域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和農(nóng)牧民增收的主要途徑。但是，養(yǎng)殖技術(shù)落后、缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施是制約該地區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益提高的主要瓶頸。為了加快五原縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，有必要開發(fā)新的飼養(yǎng)技術(shù)和飼料產(chǎn)品。該研究旨在通過對全價(jià)顆粒飼料與傳統(tǒng)精、粗料混合飼喂技術(shù)對肉羊育肥增重效果進(jìn)行比較，探討適合該地區(qū)肉羊養(yǎng)殖的飼喂技術(shù)，為科學(xué)養(yǎng)羊提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動物及分組 3月齡體格、體重相近的小尾寒羊公羔100只，由內(nèi)蒙古五原縣力農(nóng)產(chǎn)業(yè)化牧業(yè)有限公司提供。實(shí)驗(yàn)動物分組情況及初始體重見表1。

1.2 飼料 試驗(yàn)組飼喂的全價(jià)顆粒飼料由五原縣力農(nóng)飼料科技發(fā)展有限公司提供，對照組飼喂的飼料與試驗(yàn)組飼喂的育肥羊全價(jià)顆粒飼料的組成成分和營養(yǎng)價(jià)值完全一致，對照組采用傳統(tǒng)的精、粗料混合飼喂技術(shù)。飼料組成見表2。

表1 實(shí)驗(yàn)動物分組及初始體重

表2 飼料組成

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2016年1月12日—2016年3月28日進(jìn)行，試驗(yàn)期75 d。采用相同日糧水平，由專人管理、分欄飼喂的方法進(jìn)行飼喂，飼養(yǎng)條件和管理方法相同，試驗(yàn)組飼喂育肥羊全價(jià)顆粒飼料，對照組采用傳統(tǒng)的精、粗料混合飼喂技術(shù)，每日飼喂 3 次，分別于 6：00、11：30、17∶30 各飼喂 1 次，自由飲水，分別記錄每日各組羔羊的飼料消耗量。

1.4 測定指標(biāo)及方法 試驗(yàn)期間每天早晨，測定各組育肥羔羊的空腹體重并進(jìn)行記錄。對飼槽中未被采食的剩余飼料進(jìn)行清理并稱重。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，稱量各組羔羊體重，送屠宰廠屠宰，稱量胴體重，并做好相應(yīng)記錄。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，計(jì)算各組羔羊的日增重、總增重、胴體重、屠宰率、飼料消耗量、飼料損耗量、料肉比等，根據(jù)當(dāng)前市場羊肉、羊皮價(jià)格計(jì)算養(yǎng)殖效益并進(jìn)行分析。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 采用T檢驗(yàn)法對試驗(yàn)組和對照組羔羊的增重指標(biāo)、飼料利用率指標(biāo)以及養(yǎng)殖效益指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 兩種飼喂方法對羔羊增重效果的影響 由表3可知，試驗(yàn)組肉羊的日增重、只均增重、胴體重和屠宰率均顯著高于對照組（P＜0.05）。試驗(yàn)組羔羊在試驗(yàn)期間只均增重為22.01 kg，比對照組提高了18.97%。

2.2 兩種飼喂方法對羔羊飼料利用效率的影響由表4可知，試驗(yàn)組羔羊75 d的飼料實(shí)際采食量（5 889.50 kg）較對照組（5 631.40 kg）顯著提高（P＜0.05），試驗(yàn)組羔羊75 d的飼料損耗量（36.40 kg）較對照組（294.50 kg）顯著降低（P＜0.05），飼料利用率提高了4.36%。其原因?yàn)槿珒r(jià)顆粒飼料的各種原料經(jīng)高溫處理、機(jī)械壓制等工序，將原料中的精、粗料壓制在一起，防止肉羊在采食時(shí)挑食，減少飼料浪費(fèi)，提高飼料利用率。而傳統(tǒng)的精、粗料通過攪拌混合飼喂，肉羊主要采食其中的精料，粗料采食較少，浪費(fèi)嚴(yán)重，降低了飼料利用率。試驗(yàn)組羔羊的料肉比較對照組顯著降低（P＜0.05）。

表4 兩種飼喂方法對羔羊飼料利用效率的影響

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析 試驗(yàn)過程中，用全價(jià)顆粒飼料進(jìn)行肉羊育肥，飼養(yǎng)人員只需直接打開飼料包裝、按照飼喂量倒入料槽飼喂即可，每人可飼喂育肥羊1 000只。而利用傳統(tǒng)的精、粗料混合飼喂技術(shù)進(jìn)行羔羊育肥，需要將各種原料按照預(yù)定的比例稱重后混合攪拌，過程較繁瑣，勞動強(qiáng)度大，每人最多可以飼喂400只羔羊。使用全價(jià)顆粒料進(jìn)行羔羊育肥的勞動效率較傳統(tǒng)的精、粗料混合飼喂技術(shù)提高了2.5倍，可以降低飼養(yǎng)成本。試驗(yàn)組飼料是從飼料廠家購買，價(jià)格為2.70元/kg，對照組飼料為自行配制，成本為2.30元/kg，飼料成本比試驗(yàn)組低0.4元/kg。由表5可知，試驗(yàn)組單只羔羊育肥的純收入 （108.04元） 顯著高于對照組 （74.46元）（P＜0.05）。

表5 兩種飼喂方法的經(jīng)濟(jì)效益分析（以單只羔羊?yàn)槔?元

表3 兩種飼喂方法對羔羊增重效果的影響

3 結(jié)論

在肉羊標(biāo)準(zhǔn)化育肥過程中，飼喂全價(jià)顆粒飼料能顯著提高羔羊的生長速度和產(chǎn)肉性能，降低人工成本，提高飼料利用率，羊只采食較均勻，減少飼料浪費(fèi)，表現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益，全價(jià)顆粒飼料可作為肉羊育肥生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼料進(jìn)行推廣。

Comparison of Effects of Feeding Complete Pellet Feed and Traditional Feeding Method with Mixture of Concentrate and Roughage on Growth of Fattening Lambs

CUI Jian-hua
（Service Center for Large-scale Livestock Cultivation，Agricultural and Animal Husbandry Bureau of Wuyuan County of Inner Mongolia，Wuyuan 015100，China）

In order to accelerate the development of mutton sheep industry,improve the economic benefit of raising households and provide scientific basis for sheep feeding,the effect of different feeds on growth of fattening lambs was evaluated in this study.A total of 100 three-month-old male lambs of small-tail Han Sheep with similar weight were chosen and randomly divided into experimental group and control group with 50 lambs for each group.The lambs in experimental group fed complete pellet feed and the lambs in control group were fed by traditional feeding method with mixture of concentrate and roughage.The experimental period lasted for 75 days.At the end of the experiment,the weight gain related indicators,feed efficiency and feeding benefit of experimental group and control group were statistically compared.The results revealed that the daily weight gain,total weight gain,carcass weight and dressing percentage of lambs in experimental group were significantly higher than those of lambs in control group （P＜0.05）;The actual feed intake of lambs in experimental group was significantly higher than that of lambs in control group （P＜0.05）,whereas the feed wastage of lambs in experimental group was significantly decreased （P＜0.05）;The feed efficiency of experimental group was increased by 4.36%;The feed conversion ratio of experimental group was significantly lower than that of control group （P＜0.05）;The net income for single lamb fattening of experimental group was significantly higher than that of control group （P＜0.05）.It was demonstrated that feeding complete pellet feed was able to improve the economic benefit of mutton sheep fattening for raising households by improving the growth and production performance of fattening lambs and reducing the labor cost and feed wastage.

complete pellet feed；feeding with mixture of concentrate and roughage；mutton sheep；fattening effect；comparison

S826.926.1

A文章順序編號：1672-5190（2016）04-0038-02

2016-04-06

崔建華（1982—），男，助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣工作。

（責(zé)任編輯：趙俊利）