高寒地區(qū)秋、冬季荷斯坦奶牛補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)飼料對采食量、泌乳性能和乳房炎發(fā)病率的影響

李宏亮，韓吉雨，何志輝，劉 琪，郝 建，李俊良，蘭儒冰，穆 洋，宋麗華

（內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020）

高寒地區(qū)秋、冬季荷斯坦奶牛補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)飼料對采食量、泌乳性能和乳房炎發(fā)病率的影響

李宏亮，韓吉雨，何志輝，劉 琪，郝 建，李俊良，蘭儒冰，穆 洋，宋麗華

（內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020）

［目的］旨在研究高寒地區(qū)荷斯坦奶牛優(yōu)化補(bǔ)飼方案的推廣價(jià)值。［方法］實(shí)驗(yàn)選取A、B牧場無臨床型乳房炎健康泌乳牛為研究對象，將兩座實(shí)驗(yàn)?zāi)翀瞿膛＃謩e各自分為實(shí)驗(yàn)組和對照組。實(shí)驗(yàn)組飼喂優(yōu)質(zhì)補(bǔ)飼日糧，對照組飼喂傳統(tǒng)日糧，實(shí)驗(yàn)牛只每天放牧5 h。實(shí)驗(yàn)期為60 d，10 d為預(yù)飼期，50 d為實(shí)驗(yàn)期。［結(jié)果］A、B牧場實(shí)驗(yàn)組補(bǔ)飼的日糧干物質(zhì)采食量分別為15.77、16.11 kg/d，明顯高于對照組（14.02、14.47 kg/d）。 A 牧場實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)為 16.89 kg/d,對照組單產(chǎn)為 12.25 kg/d，差異顯著（P<0.05）；B 牧場實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)為17.22 kg/d,對照組單產(chǎn)為13.21 kg/d，同樣差異顯著（P<0.05）；同時(shí)A牧場與B牧場實(shí)驗(yàn)組的單產(chǎn)在與2014同期相比時(shí)同樣差異顯著（P<0.05）。A牧場每千克奶飼料成本降低0.26元，與對照組相比差異顯著（P<0.05），B牧場降低0.13元。A牧場實(shí)驗(yàn)組的牛奶乳脂率和乳蛋白含量明顯高于對照組，分別為3.95%和3.28%，和2014年同期相比分別增長了0.29%和0.22%；B牧場實(shí)驗(yàn)組牛奶乳脂率和乳蛋白含量雖然低于對照組，但也達(dá)到了4.08%和3.15%。A牧場實(shí)驗(yàn)組牛奶體細(xì)胞數(shù)（39.14萬個(gè)/mL）比對照組體細(xì)胞數(shù)（60.54萬個(gè)/mL）低21.40萬個(gè)/mL。臨床型乳房炎患病牛的比例，實(shí)驗(yàn)組低于對照組近2.67%。［結(jié)論］高寒地區(qū)荷斯坦奶?？蓪?shí)行優(yōu)化補(bǔ)飼方案，且能夠提高企業(yè)和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，具有較好的推廣價(jià)值。

補(bǔ)飼；荷斯坦奶牛；采食量；泌乳性能；高寒地區(qū)

內(nèi)蒙古呼倫貝爾市地處高寒地帶，奶牛飼養(yǎng)方式仍以傳統(tǒng)的家庭散養(yǎng)為主，飼養(yǎng)規(guī)模小，牧戶飼養(yǎng)水平參差不齊。秋、冬季節(jié)在放牧基礎(chǔ)上對奶牛進(jìn)行補(bǔ)飼，養(yǎng)殖戶僅憑自身經(jīng)驗(yàn)配制奶牛補(bǔ)飼日糧，缺乏專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，日糧配比不合理，沒有根據(jù)奶牛在高寒地區(qū)所需營養(yǎng)和奶牛不同生產(chǎn)階段飼喂不同量的精料補(bǔ)充料進(jìn)行科學(xué)飼喂。由于粗飼料喂量過大，營養(yǎng)濃度低，不能滿足舍飼條件下奶牛營養(yǎng)需要，奶牛生產(chǎn)性能發(fā)揮受限，效益得不到有效提升。結(jié)合前期對項(xiàng)目區(qū)原料營養(yǎng)成分測定和奶牛營養(yǎng)狀況分析結(jié)果，參照規(guī)?；茖W(xué)化養(yǎng)殖模式下奶牛的營養(yǎng)需要，制定適合呼倫貝爾地區(qū)的優(yōu)化補(bǔ)飼方案，均衡飼料營養(yǎng)，并對“優(yōu)化補(bǔ)飼方案”在呼倫貝爾地區(qū)展開實(shí)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)，完善優(yōu)化補(bǔ)飼方案，最終達(dá)到改善該地區(qū)飼養(yǎng)水平，均衡飼料營養(yǎng)，滿足舍飼條件下奶牛營養(yǎng)需要，以發(fā)揮奶牛生產(chǎn)性能，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn) 2015年10月1日—12月1日在呼倫貝爾A牧場和B牧場進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與日糧

1.2.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：A牧場現(xiàn)存欄奶牛340頭，實(shí)驗(yàn)選取無臨床型乳房炎健康泌乳牛140頭；B牧場現(xiàn)存欄奶牛400頭，實(shí)驗(yàn)選取無臨床型乳房炎健康泌乳牛160頭；奶牛品種全部為荷斯坦奶牛。

1.2.2 日糧：牧場的日糧配方分為2種，一種是傳統(tǒng)日糧，是近些年一直使用的配方，另一種為內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司根據(jù)牧場生產(chǎn)情況,結(jié)合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)出具的補(bǔ)飼日糧配方，配方詳見表1。補(bǔ)飼日糧與傳統(tǒng)日糧相比粗料占干物質(zhì)的含量由原來的65.11%下降到50.21%，干物質(zhì)添加量原來的由15.6 kg/d增加到16.2 kg/d，中性洗滌纖維含量明顯減少。

1.3 飼養(yǎng)管理 供實(shí)驗(yàn)用牛由專人飼養(yǎng)管理，每天固定野外放牧?xí)r間，保證牛舍清潔衛(wèi)生，陽光充足，通風(fēng)良好，按照牧場固定流程定期進(jìn)行消毒；保持日糧新鮮和水質(zhì)潔凈，不能飼喂不合格的原輔料。

1.4 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)

1.4.1 實(shí)驗(yàn)采用對照的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行：選取A牧場140頭泌乳牛，平均泌乳天數(shù)為218 d，隨機(jī)分到4個(gè)圈舍中，每個(gè)圈舍35頭牛；將4個(gè)圈舍分為2組，分別為實(shí)驗(yàn)組和對照組，實(shí)驗(yàn)組飼喂補(bǔ)飼日糧，對照組飼喂傳統(tǒng)日糧，實(shí)驗(yàn)期為60 d，10 d為預(yù)飼期，50 d為實(shí)驗(yàn)期。選取B牧場160頭泌乳牛，平均泌乳天數(shù)為189 d，同樣隨機(jī)分到4個(gè)圈舍中，每個(gè)圈舍40頭牛；將4個(gè)圈舍分為2組，分別為實(shí)驗(yàn)組和對照組,飼喂方法與實(shí)驗(yàn)時(shí)間與A牧場相同。

表1 日糧組成及營養(yǎng)水平

1.4.2 飼喂時(shí)間：牧場每天制作全混合日糧1次，在17：30奶牛擠奶時(shí)一次性投放，每天放牧?xí)r間為9：00—15：00。

1.5 實(shí)驗(yàn)測定項(xiàng)目與測定方法

1.5.1 補(bǔ)飼日糧干物質(zhì)采食量:每天收集剩料后烘干，計(jì)算剩料量。

補(bǔ)飼日糧干物質(zhì)采食量=投料量×干物質(zhì)含量-剩料量×干物質(zhì)含量

1.5.2 泌乳性能：實(shí)驗(yàn)組和對照組泌乳牛每30 d連續(xù)測3 d產(chǎn)奶量、乳脂肪和乳蛋白含量取平均值；另外，收集A、B牧場2014年10月1日—12月1日同期單產(chǎn)等數(shù)據(jù)。

檢測乳成分指標(biāo)采樣要求：每天早中晚按4∶3∶3采樣混合為1 d。

1.5.3 乳房炎發(fā)病率：實(shí)驗(yàn)期間，每周收集臨床乳房炎發(fā)病牛數(shù)，計(jì)算發(fā)病比例。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)使用Excel進(jìn)行整理、采用SAS程序t檢驗(yàn)過程及ANOVA分析；數(shù)值采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差表示。P＞0.05表示沒有顯著差異；P<0.05表示差異顯著。

圖1 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛采食量的影響

表2 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛日平均單產(chǎn)的影響 kg

2 結(jié)果與分析

2.1 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛采食量的影響圖1數(shù)據(jù)顯示A、B牧場實(shí)驗(yàn)組補(bǔ)飼日糧干物質(zhì)采食量分別為15.77、16.11 kg/d，明顯高于對照組14.02、14.47 kg/d。現(xiàn)場觀察，實(shí)驗(yàn)組剩料多為青貯中大塊玉米芯，對照組剩料量較大，多為青貯中大塊玉米芯、羊草和莖稈較硬的雜草。

2.2 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛泌乳性能的影響

2.2.1 單產(chǎn)：表2中A牧場與B牧場實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)明顯高于對照組，其中A牧場實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)為16.89 kg/d,對照組單產(chǎn)為 12.25 kg/d，差異顯著（P<0.05）；B牧場實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)為17.22 kg/d,對照組單產(chǎn)為13.21 kg/d，差異顯著（P<0.05）；同時(shí)A牧場與B牧場實(shí)驗(yàn)組的單產(chǎn)與2014年同期相比同樣差異顯著（P<0.05）。

2.2.2 每千克奶飼料成本：由于日糧精料量和優(yōu)質(zhì)飼草的增加，實(shí)驗(yàn)組的實(shí)際頭飼料成本明顯高于對照組；但與對照組相比，實(shí)驗(yàn)組每千克奶飼料成本明顯降低，A牧場降低0.26元，差異顯著（P<0.05），B牧場降低0.13元（見表3）。

圖2 A牧場2015年11月與2014年同期牛奶乳蛋白含量變化情況

圖3 A牧場2015年11月與2014年同期牛奶乳脂率

2.2.3 乳脂率和乳蛋白含量：表4顯示A牧場實(shí)驗(yàn)組牛奶的乳脂率和乳蛋白含量明顯高于對照組，分別為3.95%和3.28%，和2014年同期相比分別增長了0.29%和0.27%；B牧場實(shí)驗(yàn)組牛奶的乳脂率和乳蛋白含量雖然低于對照組，但也達(dá)到了4.08%和3.15%。

圖2與圖3分別顯示A牧場實(shí)驗(yàn)組與2014年同期A牧場牛奶乳蛋白含量、乳脂率1個(gè)月內(nèi)的變化情況。從圖中可以看出，2014年同期A牧場乳蛋白與乳脂率曲線波動(dòng)較大，表現(xiàn)出不穩(wěn)定，而實(shí)驗(yàn)組波動(dòng)較小，且能維持在一個(gè)較高的水平上。

表3 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛飼料成本的影響 元

表4 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛牛奶中乳脂率和乳蛋白含量的影響 %

2.3 乳房炎發(fā)病率 由表5可知，2個(gè)牧場實(shí)驗(yàn)組牛奶體細(xì)胞數(shù)（SCC）明顯少于實(shí)驗(yàn)組，特別是A牧場實(shí)驗(yàn)組體細(xì)胞數(shù)（39.14萬個(gè)/mL），低于對照組體細(xì)胞數(shù)（60.54萬個(gè)/mL）達(dá)21.40萬個(gè)/mL。臨床型乳房炎的比例，實(shí)驗(yàn)組比對照組低2.67%。

表5 補(bǔ)飼不同日糧對荷斯坦奶牛乳房炎發(fā)病率的影響

3 討論

3.1 采食量的變化 牧場實(shí)驗(yàn)組補(bǔ)飼的日糧干物質(zhì)采食量明顯高于對照組。從日糧營養(yǎng)成分（見表1）可知，對照組飼喂的傳統(tǒng)日糧，中性洗滌纖維（NDF）含量43.82%，而實(shí)驗(yàn)組飼喂的補(bǔ)飼日糧NDF含量只有33.90%，明顯低于對照組。通常日糧中NDF含量被認(rèn)為是影響干物質(zhì)采食量的主要因子之一［1］。Mertens認(rèn)為日糧NDF含量可被用來確定干物質(zhì)采食量的上限和下限［2］。Dado和Allen證實(shí)了日糧NDF含量為35%時(shí)會限制干物質(zhì)采食量，隨著NDF含量增加，日糧適口性變差，瘤胃充滿程度變高，干物質(zhì)采食量下降［3］。該實(shí)驗(yàn)對照組日糧NDF含量高于35%，采食量明顯低于實(shí)驗(yàn)組，這與Dado和Allen研究的結(jié)果相符。

反芻動(dòng)物主要通過瘤胃內(nèi)微生物來消化營養(yǎng)物質(zhì)。日糧蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致瘤胃微生物活動(dòng)下降，進(jìn)而降低纖維素的消化率，采食量也會受到限制［4］。當(dāng)日糧粗蛋白水平低于8%時(shí)，反芻動(dòng)物的采食量即會降低，這是因?yàn)?%的粗蛋白水平，要比維持瘤胃微生物正常活動(dòng)所需的蛋白水平還要低［5］。該實(shí)驗(yàn)對照組日糧含量僅有10.6%，這使奶牛攝入蛋白的量處在一個(gè)較低的水平，從而影響了牛瘤胃微生物活性，降低采食量。

3.2 泌乳性能的變化 飼料能量用于身體組織的維持、新組織的形成和產(chǎn)品的產(chǎn)生，奶牛產(chǎn)奶量的高低一定限度上取決于能量的供應(yīng)。能量不足會限制奶牛遺傳潛力的發(fā)揮［6］。楊學(xué)梅研究顯示奶牛日糧補(bǔ)飼能量飼料玉米等原輔料，當(dāng)精粗比達(dá)到60∶40 時(shí)，產(chǎn)奶量提高 4.1 kg［7］。同時(shí)奶牛日糧中蛋白質(zhì)含量是影響奶牛產(chǎn)奶量的重要因素，尤其是高產(chǎn)奶牛，保持高的日糧粗蛋白含量可延長產(chǎn)奶高峰期。王昆研究表明提高奶牛日糧中粗蛋白含量，能顯著提高產(chǎn)奶量［8］。該實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組奶牛，飼喂的補(bǔ)飼日糧粗蛋白和能量的含量 （粗蛋白：15.5%、能量：7.16 MJ/kg）均高于對照組 （粗蛋白：10.6%、能量：6.57 MJ/kg），實(shí)驗(yàn)組單產(chǎn)明顯高于對照組，差異顯著（P<0.05）。

乳蛋白是瘤胃微生物消化降解飼料中蛋白質(zhì)而得到的，當(dāng)日糧能量水平不足時(shí)，合成乳蛋白的氨基酸會被作為能源物質(zhì)利用，導(dǎo)致乳蛋白下降。Rook等的研究顯示對以青貯為基礎(chǔ)日糧的泌乳牛，每日補(bǔ)充精料3.0、6.0、9.0 kg，結(jié)果乳蛋白濃度從3.08%提升至3.31%。Swedish的研究也表明，當(dāng)谷實(shí)類精料水平增加至4 kg/d時(shí)，乳蛋白的濃度可由3.1%增加到3.31%［9］。然而日糧中蛋白質(zhì)含量，對乳蛋白影響的研究，多集中在蛋白質(zhì)供給和蛋白質(zhì)來源上。從一些研究結(jié)果來看若非嚴(yán)格的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足，一般提高日糧蛋白質(zhì)水平對乳蛋白濃度影響并不顯著。該實(shí)驗(yàn)中B牧場實(shí)驗(yàn)組的乳蛋白濃度低于對照組，可能是由于單產(chǎn)提升牛奶中乳蛋白含量增加而乳蛋白濃度下降。李志強(qiáng)用苜蓿代替玉米青貯的實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)隨著苜蓿添加量的增加乳蛋白濃度有下降趨勢，但差異不顯著［10］。

國外的一些研究表明，在日糧NDF含量相同的前提下用小麥秸代替苜蓿干草后，乳脂率顯著下降。因?yàn)檐俎Ｖ泻胸S富的維生素，特別是煙酸含量高于其他牧草，因此有利于提高奶牛乳脂率。

3.3 乳房炎發(fā)病情況 多數(shù)奶牛從產(chǎn)犢前到分娩后幾周能量缺乏比蛋白質(zhì)缺乏持續(xù)的時(shí)間長。產(chǎn)犢前個(gè)別奶牛的體況就開始下降，產(chǎn)犢后體況繼續(xù)降低，甚至有些牛在泌乳早期會失去超過1個(gè)體況評分（BCS）。Weiss等研究表明，嚴(yán)重的能量負(fù)平衡會引發(fā)奶牛疾病（如產(chǎn)褥熱、胎衣不下、子宮炎、酮癥和皺胃異位）［11］。能量負(fù)平衡被確定為引起乳房炎的危險(xiǎn)因素之一。Compton等在流行病學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，高濃度的血酮或損失超過0.5個(gè)BCS是造成乳房水腫的重要因素之一［12］，也是誘發(fā)臨床型乳房炎的因素；盡管有研究發(fā)現(xiàn)血液低濃度游離脂肪酸與高的乳房炎發(fā)生率有關(guān)，或者血液高濃度游離脂肪酸與低SCC有關(guān)，但Berry等實(shí)驗(yàn)研究表明，圍產(chǎn)期奶牛營養(yǎng)負(fù)平衡會導(dǎo)致奶牛的免疫抑制，從而使乳房炎發(fā)病率上升和SCC的升高［13］。該實(shí)驗(yàn)通過補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)飼料，減小奶牛泌乳階段營養(yǎng)負(fù)平衡，增強(qiáng)奶牛抵抗力，降低乳房炎發(fā)病率。

4 結(jié)論

該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的高寒地區(qū)秋、冬季荷斯坦奶牛補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)飼料方案，不但保證泌乳奶牛健康和牛奶的質(zhì)量，還增加奶牛采食量和產(chǎn)奶量；同時(shí)降低乳房炎的發(fā)病率和每千克奶飼料成本，提高企業(yè)和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，具有較好推廣價(jià)值。

［1］楊春濤，司丙文，斯琴巴特爾，等.補(bǔ)飼不同能氮比精料對牧區(qū)冬春季羔羊營養(yǎng)物質(zhì)消化及瘤胃發(fā)酵的影響［J］.動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014，26（9）：2637-2644.

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《畜牧與飼料科學(xué)》雜志簡介

《畜牧與飼料科學(xué)》是經(jīng)科技部和國家新聞出版總署批準(zhǔn)的學(xué)術(shù)類期刊。1973年創(chuàng)刊，是《中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價(jià)數(shù)據(jù)庫》《中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）》《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》等全文收錄期刊。

主要欄目：基礎(chǔ)科學(xué)、試驗(yàn)研究、水產(chǎn)科學(xué)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、生物工程、遺傳與繁育、資源與環(huán)境、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)、畜牧生產(chǎn)、教學(xué)研究、藥物科學(xué)、動(dòng)物檢疫、經(jīng)濟(jì)與管理、疾病防治、工藝設(shè)備、生態(tài)工程、特種養(yǎng)殖等。

國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號：CN15-1228/S；國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號：ISSN1672-5190。本刊為月刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。

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Effects of Supplementary Feeding of High Quality Feed on Feed Intake,Lactation Performance and Incidence of Mastitis of Holsteins in Alpine Area

LI Hong-liang，HAN Ji-yu，HE Zhi-hui，LIU Qi，HAO Jian，LI Jun-liang，LAN Ru-bing，MU Yang，SONG Li-hua
（Inner Mongolia Yili Industrial Group CO.，Ltd，Hohhot 010020，China）

［Objective］ This study aimed to prove the practicality of optional supplementary feeding scheme of Holsteins in alpine area. ［Methods］ The experiment was simultaneously conducted in two separate dairy farms designated as A and B.Healthy lactating dairy cows without clinical mastitis signs were selected from the dairy farms of A and B,respectively.In each dairy farm,the selected dairy cows were divided into experimental group and control group.The experimental groups in the two dairy farms were offered high quality supplementary feed,and the control groups fed traditional diet.All of the dairy cows included in this study were grazed 5 h per day.The whole experimental period lasted for 60 d,including 10 d of pre-feeding period and 50 d of formal experimental period. ［Results］ The daily dry matter intake of dairy cows in experimental groups in dairy farms A and B was 15.77 kg/d and 16.11 kg/d respectively,and they were obviously higher than that of their counterparts in control groups（14.02 kg/d for dairy farm A and 14.47 kg/d for dairy farm B）.In dairy farm A,the daily milk yield of experimental group （16.89 kg/d） was significantly higher than that of control group （12.25 kg/d，P<0.05）.In dairy farm B,the significant differences in daily milk yield between experimental group （17.22 kg/d）and control group （13.21 kg/d） were observed （P<0.05）.Compared with the same period of 2014,the daily milk yield of dairy cows in the two experimental groups in present study was both significantly increased （P<0.05）.The feed cost for producing per kilogram of milk in experimental group of dairy farm A was 0.26 Yuan reduced,which is significantly higher than that in control group （P<0.05）.The feed cost for producing per kilogram of milk in experimental group of dairy farm B was 0.13 Yuan reduced compared with that of control group.In dairy farm A,the content of milk fat and milk protein of experimental group were 3.95%and 3.28%respectively,which were obviously higher than those of control group respectively;compared with the same period of 2014,the content of milk fat and milk protein were increased by 0.29%and 0.22%,respectively.In dairy farm B,while the content of milk fat and milk protein of experimental group was both lower than those of control group,they also reached 4.08%and 3.15%,respectively.In dairy farm A,the number of somatic cells in milk of experimental group （3.914×105per milliliter） was 2.140 ×105per milliliter reduced compared with that of control group （6.054×105per milliliter）,and the incidence of clinical mastitis of experimental group was reduced by 2.67%compared with that of control group.［Conclusion］ These results suggest the practicality of optional supplementary feeding scheme of Holsteins in alpine area,which is helpful for improving the economic benefit of enterprises and farmers and is worthy of wide promotion.

supplementary feeding；Holsteins；feed intake；lactating performance；alpine area

S823.914

A文章順序編號1672-5190（2016）03-0027-05

2016－02－15

項(xiàng)目來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)科技重大專項(xiàng)資金資助家畜良種繁育體系及標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式示范。

李宏亮（1986—），男，碩士，主要從事奶牛營養(yǎng)研究工作。

宋麗華（1961—），女，高級畜牧師，博士，主要從事奶牛營養(yǎng)研究工作。

（責(zé)任編輯：錢英紅）