應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)下新建地方性本科院校日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)
——以河北省為例

劉雙喜

(1. 河北大學(xué)　教育學(xué)院，河北　保定　071002；2. 唐山學(xué)院　外語(yǔ)系，河北　唐山　063000)

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應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)下新建地方性本科院校日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)
——以河北省為例

劉雙喜1，2

(1. 河北大學(xué)教育學(xué)院，河北保定071002；2. 唐山學(xué)院外語(yǔ)系，河北唐山063000)

培養(yǎng)應(yīng)用型人才是新建地方性本科院校的辦學(xué)定位。針對(duì)應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng)過(guò)程中的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，圍繞人才培養(yǎng)方案的修訂、課程設(shè)置的優(yōu)化、教學(xué)方法的改革、校內(nèi)外實(shí)踐的銜接、考核方法的制定、監(jiān)控體系的構(gòu)建、實(shí)踐師資的培養(yǎng)等方面進(jìn)行分析，提出應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)下新建地方性本科院校日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路。

應(yīng)用型；日語(yǔ)；實(shí)踐教學(xué)；體系構(gòu)建

一、引言

新建地方性本科院校主要服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以培養(yǎng)適合本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型人才是新建地方性本科院校的明確定位。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式以學(xué)科知識(shí)為培養(yǎng)基礎(chǔ)，以應(yīng)用能力為培養(yǎng)目標(biāo)。應(yīng)用型日語(yǔ)人才的培養(yǎng)同樣離不開(kāi)這一思路，要立足于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀、掌握扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)、培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)應(yīng)用素養(yǎng)。這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵在于突出實(shí)踐性教學(xué)，讓學(xué)生在掌握扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)之后，通過(guò)合理的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程和真實(shí)的校外實(shí)習(xí)環(huán)境，進(jìn)一步提升自己的日語(yǔ)素養(yǎng)?？梢哉f(shuō)，建立一種科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系是應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)所在，也是擺在新建地方性本科院校日語(yǔ)教師面前的一個(gè)重要課題。本研究對(duì)河北省開(kāi)設(shè)日語(yǔ)專業(yè)的新建地方性本科院校和部分獨(dú)立學(xué)院進(jìn)行調(diào)研，查閱大量的文獻(xiàn)資料，提出適應(yīng)應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路。

二、日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)概述

教育部高等學(xué)校大學(xué)日語(yǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的《大學(xué)日語(yǔ)課程要求》明確指出要高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。[1]所謂實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是指高校依據(jù)各個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，有計(jì)劃、有目的地對(duì)學(xué)生實(shí)施的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的訓(xùn)練，屬于人才培養(yǎng)過(guò)程中重要的一環(huán)。日語(yǔ)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是指在日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生具備扎實(shí)的語(yǔ)言基本功和豐富的日本文化知識(shí)后，在專門(mén)日語(yǔ)實(shí)踐教師的指導(dǎo)下，開(kāi)展的以提升學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等專項(xiàng)技能為目的的一系列專業(yè)能力提升活動(dòng)。

通過(guò)日語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，除了可以進(jìn)一步夯實(shí)日語(yǔ)語(yǔ)言基本功，提升日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生對(duì)日語(yǔ)的熟練應(yīng)用能力之外，還可以通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生的其他專業(yè)技能，拓展學(xué)生的視野，使學(xué)生得以全面發(fā)展，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)方案中，實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)該是連接學(xué)生與社會(huì)的橋梁，是引導(dǎo)學(xué)生將書(shū)本知識(shí)和課堂技能轉(zhuǎn)化成為就業(yè)知識(shí)和崗位技能的有效途徑。[2]通過(guò)科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，必定會(huì)使學(xué)生較早地了解自己的興趣所在，讓他們提前規(guī)劃好自己的未來(lái)，也可以讓學(xué)生提前適應(yīng)將來(lái)的就業(yè)環(huán)境，進(jìn)入就職狀態(tài)，縮短入職之后的適應(yīng)過(guò)程，為將來(lái)職業(yè)生涯發(fā)展打下基礎(chǔ)。

三、日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

筆者對(duì)河北省開(kāi)設(shè)日語(yǔ)專業(yè)的4所新建地方性本科院校和2所獨(dú)立學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。應(yīng)部分調(diào)研對(duì)象的要求，本文未涉及學(xué)校名稱，分別用B學(xué)院、H學(xué)院、T學(xué)院、TS學(xué)院、H大學(xué)Q學(xué)院和Y大學(xué)L學(xué)院表示。在以上6所高校的日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，均開(kāi)設(shè)日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐課程，只是名稱略有不同，如表1所示。

表14所新建地方性本科院校和2所獨(dú)立學(xué)院日語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)實(shí)踐課程情況

院校開(kāi)設(shè)實(shí)踐課程學(xué)時(shí)百分比B學(xué)院日語(yǔ)綜合技能訓(xùn)練、日語(yǔ)課外閱讀、社會(huì)調(diào)查、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文10%H學(xué)院日語(yǔ)專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)、日語(yǔ)寫(xiě)作實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、認(rèn)識(shí)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文14%T學(xué)院文字上機(jī)處理、日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能、日語(yǔ)讀寫(xiě)技能、日語(yǔ)翻譯技能、日語(yǔ)綜合技能、專業(yè)見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文20%S學(xué)院專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、商務(wù)日語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、日語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文10%H大學(xué)和Q學(xué)院日文電腦實(shí)訓(xùn)、日語(yǔ)商務(wù)函電、日語(yǔ)商務(wù)禮儀、日語(yǔ)導(dǎo)游實(shí)務(wù)、學(xué)年論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文18%Y大學(xué)和L學(xué)院綜合日語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)、日資企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文14%

由此可見(jiàn)，各校開(kāi)設(shè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)課程基本相似，都分為校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐兩個(gè)部分，但是實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例均沒(méi)有超過(guò)總學(xué)時(shí)的20%。校內(nèi)實(shí)踐都是圍繞聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯展開(kāi)，有個(gè)別學(xué)校開(kāi)設(shè)商務(wù)日語(yǔ)實(shí)訓(xùn)和旅游日語(yǔ)實(shí)訓(xùn)等專業(yè)性較強(qiáng)的課程。校外實(shí)踐主要以專業(yè)見(jiàn)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)為主。

通過(guò)對(duì)以上信息進(jìn)行綜合分析和對(duì)6所高校日語(yǔ)教師的訪談以及對(duì)各校日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)河北省新建地方性本科院校日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在著共性問(wèn)題，主要集中在以下幾個(gè)方面。

新建地方性本科院校的辦學(xué)定位應(yīng)該立足于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，以培養(yǎng)適宜本地需求的應(yīng)用型人才為主。根據(jù)對(duì)各校日語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向的調(diào)研和各地市人才招聘網(wǎng)站數(shù)據(jù)的匯總，唐山地區(qū)的日語(yǔ)人才需求主要集中于制造業(yè)和貿(mào)易類(lèi)，承德、秦皇島、保定地區(qū)主要是對(duì)旅游日語(yǔ)人才需求較大，石家莊地區(qū)主要是以貿(mào)易類(lèi)日語(yǔ)人才需求為主。因此，各地新建地方性本科院校在應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該在開(kāi)設(shè)實(shí)踐類(lèi)課程的同時(shí)，充分考慮本地區(qū)人才需求的因素，充分考慮學(xué)生的就業(yè)需求，有針對(duì)性地加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練。而除了Y大學(xué)L學(xué)院開(kāi)設(shè)的“日資企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”外，其余基本上都以提升日語(yǔ)普遍性技能為主，與本地日語(yǔ)人才需求實(shí)際不協(xié)調(diào)。

(二)實(shí)踐教學(xué)師資匱乏，缺乏專業(yè)性

實(shí)踐教學(xué)在新建地方性本科院校的確受到重視，從學(xué)校的頂層設(shè)計(jì)到教學(xué)一線的培養(yǎng)方案都強(qiáng)調(diào)其重要性。但是通過(guò)調(diào)研數(shù)據(jù)和教師訪談可知，師資成為限制日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有序開(kāi)展的主要因素，如表2所示。

表2　各院校日語(yǔ)教師研究方向和 “雙師型”教師情況

注：兩所獨(dú)立學(xué)院的數(shù)據(jù)為近三年擔(dān)任過(guò)該校日語(yǔ)課程的教師數(shù)據(jù)，包括本校專任教師和外聘教師

從總體上看，上述6所院校共有日語(yǔ)教師45人，全部達(dá)到研究生以上學(xué)歷，專業(yè)研究方向主要集中于文學(xué)、語(yǔ)言學(xué)和翻譯，但是達(dá)到教育部規(guī)定的“雙師型”標(biāo)準(zhǔn)的教師只有5人。

通過(guò)訪談得知，各校的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)均由本校日語(yǔ)教師擔(dān)任。從學(xué)歷層次和專業(yè)方向來(lái)看，能夠勝任本科生理論教學(xué)，但是由于身處教學(xué)一線，沒(méi)有時(shí)間和精力接觸相關(guān)行業(yè)，從而忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的訓(xùn)練，學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)僅僅是加強(qiáng)對(duì)日語(yǔ)的鞏固性訓(xùn)練，缺乏未來(lái)就業(yè)所需要的專業(yè)性培訓(xùn)。并且“雙師型”教師比例非常低，難以保證實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)目的和教學(xué)質(zhì)量。

(三)實(shí)踐教學(xué)方式單一，缺乏靈活性

各校的校內(nèi)實(shí)踐課程大多使用語(yǔ)音室和多媒體教室，但是一般都是利用這些多媒體設(shè)備觀看日劇和練習(xí)聽(tīng)說(shuō)，或者進(jìn)行口譯的交替翻譯，實(shí)踐環(huán)節(jié)基本上都流于形式。實(shí)踐內(nèi)容與學(xué)生將來(lái)的工作實(shí)際相距甚遠(yuǎn)，學(xué)生感覺(jué)既耗費(fèi)了時(shí)間，又沒(méi)有收獲，導(dǎo)致對(duì)這類(lèi)實(shí)踐課程缺乏興趣。[3]

（1）在員工對(duì)“薪酬制度”的滿意度評(píng)價(jià)中，本文依據(jù)文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)出如下二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)：企業(yè)薪酬規(guī)定（U211）、員工薪酬增長(zhǎng)機(jī)制（U212）、及個(gè)人薪酬水平策略（U213）。

校外實(shí)踐主要是帶領(lǐng)學(xué)生到日企參觀或者邀請(qǐng)日企的管理人員作報(bào)告，只是讓學(xué)生對(duì)就業(yè)方向和工作環(huán)境有一個(gè)表象的了解，缺乏更深層次的體會(huì)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，基本上是學(xué)生自己到企業(yè)實(shí)踐，既缺乏嚴(yán)格的管理和組織，也缺乏必要的專業(yè)性指導(dǎo)。自制力較強(qiáng)的學(xué)生收獲較大，但是自制力差的學(xué)生在此環(huán)節(jié)收獲較小。

(四)實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控松散，缺乏制度性

大多數(shù)高校對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的監(jiān)控方式只是查考勤，對(duì)于實(shí)踐環(huán)節(jié)的效果沒(méi)有任何的監(jiān)控方式，甚至沒(méi)有任何考核方式，使實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)效率低下。

四、應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)下日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐課程體系構(gòu)建

(一)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)，修訂培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是高校開(kāi)展人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)性文件，是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)順利開(kāi)展的指導(dǎo)性文件。作為新建地方性本科院校的日語(yǔ)專業(yè)必須要明確自己的辦學(xué)定位，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型日語(yǔ)人才。以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，以市場(chǎng)人才需求為導(dǎo)向，以提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐素養(yǎng)為核心，制定科學(xué)合理的應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng)方案。堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生過(guò)硬的語(yǔ)言基本功為基礎(chǔ)，營(yíng)造良好的日語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，開(kāi)拓科學(xué)合理的實(shí)踐基地，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需的專業(yè)技能型日語(yǔ)人才。[4]

在人才培養(yǎng)方案的修訂過(guò)程中，要吸引本地日資企業(yè)的管理人員或者技術(shù)人員等參與，使校內(nèi)的日語(yǔ)教師知道現(xiàn)在的日企需要什么樣的日語(yǔ)人才，需要日語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生掌握哪些技能等。根據(jù)日企專家的建議制定培養(yǎng)方案、調(diào)整課程設(shè)置，尤其是實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程設(shè)置，真正做到學(xué)生在校內(nèi)就已經(jīng)開(kāi)始著手準(zhǔn)備畢業(yè)就職后的工作。必要的時(shí)候可以與日企專家簽訂協(xié)議，使他們走進(jìn)校內(nèi)實(shí)踐課堂，給予學(xué)生專業(yè)性和針對(duì)性的指導(dǎo)，還可以聘請(qǐng)他們擔(dān)任學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)階段的指導(dǎo)教師，加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)習(xí)階段的管理和指導(dǎo)。

(二)明確指導(dǎo)原則，優(yōu)化課程設(shè)置

制定科學(xué)合理的日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，首先要堅(jiān)持“學(xué)生本位”的原則，以學(xué)生為中心進(jìn)行合理的課程設(shè)計(jì)。堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力提升為根本，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。要以提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力為目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的語(yǔ)言基礎(chǔ)，恰當(dāng)?shù)脑O(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)課程。例如，在一年級(jí)可以開(kāi)設(shè)日語(yǔ)文字處理類(lèi)的實(shí)踐課程，讓學(xué)生在掌握日語(yǔ)假名和羅馬字之后就有實(shí)際檢驗(yàn)的機(jī)會(huì)，對(duì)日語(yǔ)文字處理有深度的把握，可以在今后的校園學(xué)習(xí)生活中不斷應(yīng)用，為將來(lái)就業(yè)之后的日常辦公文字處理打下基礎(chǔ)。在二年級(jí)可以開(kāi)設(shè)日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和讀寫(xiě)類(lèi)的實(shí)踐課程，讓學(xué)生在基礎(chǔ)階段對(duì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等基礎(chǔ)技能有實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)。在升入高年級(jí)之后要逐步開(kāi)設(shè)商務(wù)類(lèi)和翻譯類(lèi)的實(shí)踐課程，讓學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀、商務(wù)洽談和商務(wù)往來(lái)等有初步的認(rèn)識(shí)，為進(jìn)行日語(yǔ)商務(wù)活動(dòng)打下基礎(chǔ)。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厝召Y企業(yè)的技術(shù)人員和管理人員進(jìn)入校內(nèi)的實(shí)踐課堂，結(jié)合他們的實(shí)際情況和工作經(jīng)歷給學(xué)生以真實(shí)的情景模擬。

(三)改進(jìn)實(shí)踐方法，研發(fā)適用教材

日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的核心目的就是培養(yǎng)學(xué)生的日語(yǔ)輸出能力，適應(yīng)未來(lái)職場(chǎng)的需求。所以在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中要堅(jiān)持“學(xué)生為主、教師為輔”的原則，給予學(xué)生最大的自由空間，教師要有目的地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓他們完成一系列實(shí)踐任務(wù)。注意學(xué)生的個(gè)體差異，如每個(gè)人的語(yǔ)言學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、對(duì)新事物的理解接受能力、口語(yǔ)表達(dá)方面的差異等。教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況因材施教，在保證既定總體目標(biāo)完成的前提之下，根據(jù)每位學(xué)生的實(shí)際情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，讓每位學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)都能夠有所收獲。[5]

各種實(shí)踐課程的目的只有一個(gè)，就是提高學(xué)生的綜合能力、實(shí)際操作能力和溝通能力。而這些能力的取得僅憑校內(nèi)的實(shí)踐課程或者教師的“閉門(mén)造車(chē)”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，可以以“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的形式讓學(xué)生與日企加強(qiáng)聯(lián)系。所謂“走出去”，就是多給學(xué)生創(chuàng)造一些到日企實(shí)習(xí)或者見(jiàn)習(xí)的機(jī)會(huì)，真實(shí)地感受日企的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。還可以組織學(xué)生參加各種交流活動(dòng)，在真實(shí)交往過(guò)程中檢驗(yàn)自己的日語(yǔ)水平和表達(dá)能力。所謂“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，就是邀請(qǐng)日企的工作人員與學(xué)生交流，讓學(xué)生接觸不同的領(lǐng)域和行業(yè)，拓展學(xué)生的視野。

合理的日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)用的教學(xué)方法需要有科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)教材作為支撐，才能夠使專業(yè)實(shí)踐教學(xué)在提升學(xué)生的實(shí)用技能方面達(dá)到事半功倍的效果。傳統(tǒng)的日語(yǔ)教材主要由語(yǔ)音、單詞、語(yǔ)法、課文、習(xí)題等部分構(gòu)成，教材設(shè)置的主要目標(biāo)在于讓學(xué)生掌握扎實(shí)的語(yǔ)言基本功。實(shí)踐環(huán)節(jié)的教材應(yīng)該在學(xué)生具備扎實(shí)的語(yǔ)言基本功之后，能夠助其進(jìn)一步提升日語(yǔ)應(yīng)用能力，進(jìn)而提升學(xué)生的日語(yǔ)交際能力和跨文化交際能力。在編寫(xiě)實(shí)踐環(huán)節(jié)教材和設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)任務(wù)的時(shí)候，一定要注意交際語(yǔ)言環(huán)境的多樣性和實(shí)踐任務(wù)的靈活性，切忌過(guò)于強(qiáng)調(diào)典型的日語(yǔ)范文。[6]

(四)夯實(shí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，拓展校外實(shí)習(xí)

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)通常被分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)踐兩部分。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)包括課堂實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)基地實(shí)訓(xùn)，校外實(shí)習(xí)包括國(guó)內(nèi)日企實(shí)習(xí)和赴日實(shí)習(xí)。通常把校內(nèi)實(shí)訓(xùn)視為學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的鞏固，起到基礎(chǔ)性作用，而把校外實(shí)習(xí)稱為拓展性的學(xué)習(xí)，是對(duì)校內(nèi)知識(shí)學(xué)習(xí)的延伸。所以在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，既要夯實(shí)基礎(chǔ)，又要拓展學(xué)生的應(yīng)用能力。

對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的課堂實(shí)訓(xùn)部分，幾乎是每所學(xué)校都會(huì)采用的一種實(shí)踐教學(xué)方式。即采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的教學(xué)方法，教師起指導(dǎo)性作用，讓學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的探索和研究，進(jìn)而夯實(shí)日語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。此外，還可以利用校內(nèi)現(xiàn)有的語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室、外文資料室、日本文化體驗(yàn)室等硬件設(shè)施，建立日語(yǔ)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生創(chuàng)造日語(yǔ)環(huán)境，營(yíng)造日語(yǔ)氛圍，創(chuàng)造條件讓學(xué)生獲取更多的日語(yǔ)知識(shí)和日語(yǔ)交際能力。[7]

對(duì)于校外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)通常的做法是創(chuàng)建日企實(shí)習(xí)基地，有條件的學(xué)校還應(yīng)該在日本創(chuàng)建海外實(shí)習(xí)基地。在校外日企實(shí)習(xí)基地開(kāi)展實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，可以為學(xué)生創(chuàng)造最為真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境和應(yīng)用環(huán)境，以提升學(xué)生的日語(yǔ)水平和專業(yè)實(shí)踐能力。同時(shí)，學(xué)生還可以在這種真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)一步加深對(duì)日本社會(huì)和企業(yè)的了解。在真實(shí)的工作中體會(huì)日語(yǔ)的魅力和日企的文化。通過(guò)在實(shí)習(xí)基地的鍛煉，不僅可以鞏固學(xué)生的日語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，進(jìn)而提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在日本創(chuàng)建海外實(shí)習(xí)基地，把學(xué)生送到海外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行適當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)鍛煉，使學(xué)生的日語(yǔ)水平和工作就業(yè)能力得到預(yù)想不到的效果。雖然校外實(shí)習(xí)基地有校內(nèi)課堂無(wú)法達(dá)到的效果，但是如果不注重對(duì)校外實(shí)習(xí)基地的管理，也會(huì)使學(xué)生的校外實(shí)習(xí)流于形式。因此，在創(chuàng)建各種校外實(shí)習(xí)基地之后，要制訂與之相適應(yīng)的一系列管理規(guī)定，保證學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地的教學(xué)質(zhì)量和效果。學(xué)校在與相關(guān)單位建立實(shí)習(xí)基地關(guān)系后，應(yīng)該根據(jù)不同實(shí)習(xí)基地的情況擬定不同的實(shí)習(xí)方案，并指派教師及時(shí)與實(shí)習(xí)基地的指導(dǎo)教師溝通，共同協(xié)商制定學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的管理規(guī)定，保證教學(xué)任務(wù)的完成和教學(xué)質(zhì)量的提升。學(xué)校為日企提供專門(mén)的日語(yǔ)人才，日企要為學(xué)校提供就業(yè)崗位和實(shí)習(xí)場(chǎng)地，雙方定期召開(kāi)座談會(huì)，通報(bào)在實(shí)習(xí)期間出現(xiàn)的問(wèn)題，由校內(nèi)指導(dǎo)教師和基地指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行改正，并且要使學(xué)生在實(shí)習(xí)期間能夠深入到企業(yè)的生產(chǎn)一線，與日方的技術(shù)人員直接接觸，讓他們既能夠鍛煉語(yǔ)言能力，又可以提升綜合應(yīng)用能力，使學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)習(xí)真正有所收獲。同時(shí)，學(xué)校聘請(qǐng)的實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師要有相應(yīng)的學(xué)歷和技術(shù)職務(wù)、專業(yè)技能，能夠協(xié)助學(xué)校解決實(shí)習(xí)基地建設(shè)和管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，使學(xué)生的實(shí)習(xí)能夠順利開(kāi)展。學(xué)校也要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)前的教育，要求學(xué)生嚴(yán)格遵守企業(yè)的管理規(guī)定和崗位職責(zé)，杜絕私自換崗和缺崗現(xiàn)象的出現(xiàn)。在實(shí)習(xí)期結(jié)束以后，教師和學(xué)生都要認(rèn)真做好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作總結(jié)。

(五)靈活考核機(jī)制，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控

實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程不同于《基礎(chǔ)日語(yǔ)》《高級(jí)日語(yǔ)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程，它應(yīng)該是將在專業(yè)基礎(chǔ)課程所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中，是學(xué)與用的接軌，是學(xué)生在畢業(yè)之前走上工作崗位的演習(xí)。要通過(guò)這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)使學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力得到有效的提升，要讓學(xué)生成為集知識(shí)、能力和素質(zhì)三者于一身的人才。而在整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師只是起到輔助作用，需要學(xué)生自主思考和解決問(wèn)題，完成實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)。這就要求學(xué)生不僅要具備扎實(shí)的日語(yǔ)語(yǔ)言基本功和日本文化的相關(guān)知識(shí)，還要具備較好的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力，更要具備良好的應(yīng)變能力和應(yīng)用能力。對(duì)于眾多能力的評(píng)價(jià)考核不能僅僅局限于一張?jiān)嚲恚菓?yīng)該通過(guò)各種途徑對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力、日常交際能力、工作表現(xiàn)能力和綜合素質(zhì)能力進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)。這需要改變以往教師單一評(píng)價(jià)的模式，改為學(xué)生自評(píng)與同學(xué)互評(píng)相結(jié)合、小組初評(píng)與教師總評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)模式。在實(shí)踐過(guò)程中教師可以對(duì)學(xué)生實(shí)施“一對(duì)一”的指導(dǎo)，也可以以小組為單位組織實(shí)踐活動(dòng)，這時(shí)就要充分考慮小組負(fù)責(zé)人對(duì)小組成員的考核，并計(jì)入總成績(jī)。另外，也可以根據(jù)不同實(shí)踐課程的性質(zhì)，由指導(dǎo)教師下達(dá)不同的實(shí)踐任務(wù)，要求學(xué)生在完成實(shí)踐任務(wù)的同時(shí)提交實(shí)踐報(bào)告、實(shí)踐總結(jié)等相關(guān)材料。例如，會(huì)話、口譯等實(shí)訓(xùn)課程可以要求學(xué)生提交錄音、音頻等相應(yīng)的材料，根據(jù)提交的內(nèi)容進(jìn)行量化考核，使學(xué)生能夠了解自己的不足之處并加強(qiáng)訓(xùn)練。這樣的評(píng)價(jià)模式更加公正和客觀，可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高實(shí)踐能力，同時(shí)也可以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)作精神。[8]

為了讓學(xué)生能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)真正發(fā)揮作用，必要的質(zhì)量監(jiān)控不容忽視。首先，要嚴(yán)格保證學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)的考勤質(zhì)量，可以由組長(zhǎng)、班長(zhǎng)和實(shí)踐指導(dǎo)教師共同負(fù)責(zé)監(jiān)督。其次，對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)束以后成果完成的時(shí)間進(jìn)行要求和限制，以確保實(shí)踐環(huán)節(jié)的效率。再次，對(duì)指導(dǎo)教師制定的實(shí)踐計(jì)劃、下達(dá)實(shí)踐任務(wù)、驗(yàn)收實(shí)踐成果、歸檔實(shí)踐文件等方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控。只有制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和管理規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行，才能確保實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)更加科學(xué)化、合理化和規(guī)范化。

(六)培養(yǎng)優(yōu)秀師資，加強(qiáng)職業(yè)指導(dǎo)

在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)開(kāi)展過(guò)程中，雖然學(xué)生是主體，但是教師的指導(dǎo)也是必不可少的。日語(yǔ)教師往往具有扎實(shí)的日語(yǔ)語(yǔ)言基本功、優(yōu)秀的日語(yǔ)表達(dá)能力和良好的跨文化交際能力，但是卻缺少日企相關(guān)的專業(yè)性實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。只有創(chuàng)建一支既能從事日語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，又能進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，才能培養(yǎng)出合格的應(yīng)用型日語(yǔ)人才。所以，學(xué)校在條件允許的情況下，應(yīng)該為日語(yǔ)教師提供培訓(xùn)實(shí)際操作能力的機(jī)會(huì)。例如，學(xué)?？梢灾贫ㄕ?，鼓勵(lì)相關(guān)教師利用節(jié)假日或者閑暇時(shí)間到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)或者掛職鍛煉，也可以鼓勵(lì)教師參加職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)資格認(rèn)定，從而提升教師的職業(yè)技能和雙師素養(yǎng)。通過(guò)到實(shí)習(xí)基地掛職鍛煉和參加職業(yè)技能培訓(xùn)，一線教學(xué)教師既能及時(shí)了解當(dāng)今就業(yè)市場(chǎng)對(duì)日語(yǔ)專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀，修訂人才培養(yǎng)方案，又可以提升自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能。學(xué)校要聘請(qǐng)相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的一線技術(shù)人員與管理人員開(kāi)設(shè)講座，或者吸收日企的工作人員參與本單位日語(yǔ)人才培養(yǎng)方案的修訂工作。[9]

另外，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不僅局限于學(xué)校組織開(kāi)展的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生將專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容自發(fā)、自主地融入到整個(gè)學(xué)校生活中。要重視學(xué)生的職業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入社團(tuán)活動(dòng)和第二課堂。通過(guò)各種學(xué)生活動(dòng)的開(kāi)展，營(yíng)造良好的校園氛圍，引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)?？梢詫⑷照Z(yǔ)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和第二課堂結(jié)合起來(lái)，通過(guò)開(kāi)展日語(yǔ)演講比賽、日語(yǔ)配音比賽、日語(yǔ)歌詠比賽的形式，為學(xué)生提供展示和提升日語(yǔ)水平的平臺(tái)。這樣，將學(xué)生的課外實(shí)踐活動(dòng)與校內(nèi)專業(yè)實(shí)踐課程結(jié)合起來(lái)，既可以提高學(xué)生的日語(yǔ)專業(yè)素養(yǎng)，又可以提升學(xué)生的自主實(shí)踐能力和創(chuàng)新拓展能力。組織學(xué)生開(kāi)展職業(yè)生涯規(guī)劃大賽，邀請(qǐng)知名校友作報(bào)告，舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座等活動(dòng)，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和組織協(xié)調(diào)能力；吸收學(xué)生參與教師的科研項(xiàng)目，培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)造能力；積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的嘗試，將創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)，在實(shí)踐教學(xué)中滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，不斷提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

[1]郭力. 日語(yǔ)專業(yè)“三位一體”實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的探究[J].學(xué)理論,2015(4):160-161.

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(責(zé)任編輯：王釋云)

Practical Teaching Research of Japanese Specialty in New Local Universities Under the Objective of Applied Talent Cultivation——Taking Hebei Province as an Example

LIU Shuang-xi1，2

(1.School of Education, Hebei University, Baoding Hebei 071002;2.Department of Foreign Languages, Tangshan College, Tangshan Hebei 063000, China)

The objective of applied talent cultivation is the positioning of school-running. The present paper firstly analyzes revision of talent cultivating programs, optimization of curriculum provision, teaching method reform, organic linking of inschool and outsideschool practice, formulation of assessment methods, construction of supervision and control system and cultivation of teachers and then proposes the ways to construct practical teaching system for Japanese specialty in new local universities under the objective of applied talent cultivation centering on practical teaching in the training of applied Japanese talents.

application; Japanese; practical teaching; system construction

G642.4

A

1008-6471 (2016) 03-0102-07

10.13983/j.cnki.jaechu.2016.03.021

2016-04-12

河北省2014-2015年度高等教育教學(xué)改革與研究項(xiàng)目“基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)的日語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐”(編號(hào)：2015GJJG182)和河北省教育科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃2014年度課題“以就業(yè)為導(dǎo)向的地方性本科院校應(yīng)用型日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)策略研究”(編號(hào)：1412136)

劉雙喜(1981-)，男，河北唐山人，河北大學(xué)教育學(xué)院博士研究生，唐山學(xué)院外語(yǔ)系副教授，主要研究方向?yàn)槿照Z(yǔ)教學(xué)和日本教育史。