甘肅省少數(shù)民族大學(xué)生生活習(xí)慣與體質(zhì)狀況分析

何人可，張　雪，李星宇，鄒　波，馬　戈，白靜雅

(西北民族大學(xué) 醫(yī)學(xué)院，甘肅 蘭州 730124)

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甘肅省少數(shù)民族大學(xué)生生活習(xí)慣與體質(zhì)狀況分析

何人可，張雪，李星宇，鄒波，馬戈，白靜雅*

(西北民族大學(xué) 醫(yī)學(xué)院，甘肅 蘭州 730124)

目的：分析西北少數(shù)民族大學(xué)生不同生活方式對(duì)體質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響.方法:設(shè)計(jì)、發(fā)放少數(shù)民族大學(xué)生生活習(xí)慣調(diào)查問(wèn)卷表.用體成分測(cè)試儀進(jìn)行體質(zhì)檢測(cè)，采用描述統(tǒng)計(jì)、推斷統(tǒng)計(jì)對(duì)甘肅省西北民族大學(xué)藏族、回族、蒙古族、維吾爾族共1 501名少數(shù)民族大學(xué)生的生活行為、習(xí)慣和體質(zhì)健康等方面進(jìn)行調(diào)查研究.結(jié)果：各民族不吸煙和正常作息的大學(xué)生占大多數(shù).男女之間前者有明顯差異(P<0.01)，后者無(wú)明顯差異(P>0.05).各民族大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣良好，絕大部分的同學(xué)都進(jìn)行體育鍛煉，男女生之間無(wú)差異性(P>0.05).各民族飲食習(xí)慣良好.主食類主要是米類和面類，民族不同可能會(huì)有偏愛(ài).身體質(zhì)量數(shù)正常的人數(shù)占到了絕大多數(shù)，除藏族以外，男生、女生間與各民族間無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05).結(jié)論:西北民族大學(xué)少數(shù)民族學(xué)生生活習(xí)慣良好、運(yùn)動(dòng)方式豐富、飲食結(jié)構(gòu)合理、體質(zhì)狀況正常.

少數(shù)民族大學(xué)生；生活習(xí)慣；體質(zhì)狀況

隨著社會(huì)發(fā)展,人們逐漸意識(shí)到健康的重要性，而健康跟人的體質(zhì)有很大關(guān)系，除與先天的體質(zhì)因素有關(guān)外，與后天的生活習(xí)慣也息息相關(guān).因此，了解現(xiàn)階段少數(shù)民族大學(xué)生的生活習(xí)慣和體質(zhì)健康狀況，尋求他們?cè)趯W(xué)習(xí)期間健康成長(zhǎng)和良好發(fā)展的途徑和方法，具有一定的實(shí)際意義.西北民族大學(xué)作為西北地區(qū)第一所少數(shù)民族高等院校，比較有代表性，故以該校大學(xué)生為調(diào)查研究對(duì)象.

1　研究對(duì)象和方法

1.1研究對(duì)象

以西北民族大學(xué)的部分少數(shù)民族大學(xué)生1 501名為總體樣本，年齡17～24歲，其中男生433人，女生1 068人.藏族117人、回族309人、蒙古族456人、維吾爾族384人.

1.2研究方法

1.2.1問(wèn)卷調(diào)查法

問(wèn)卷主要以少數(shù)民族大學(xué)生對(duì)健康的認(rèn)識(shí)程度、日常生活習(xí)慣(包括抽煙習(xí)慣、熬夜習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、飲食習(xí)慣)以及參加體育鍛煉的種類情況等方面進(jìn)行調(diào)查.通過(guò)各班主任隨機(jī)發(fā)放，共發(fā)放問(wèn)卷1 550分，回收有效問(wèn)卷1 501份(回收率為96.84%).

1.2.2體成分檢測(cè)

測(cè)試方法：①校正調(diào)試儀器；②檢查者將被檢查者的姓名、性別、年齡、身高等相關(guān)信息輸人儀器；③受試者手握電極，赤腳站在足部電極上，微微挺胸、收腹、提臀，彎指握，拇指按鍵(直至測(cè)試結(jié)束)，手臂自然下垂，外展.在測(cè)試的過(guò)程中不動(dòng)，不與他人接觸、說(shuō)話，也不移動(dòng)抓握電極的手指或踩在電極板上的腳，約20秒內(nèi)完成測(cè)試；④測(cè)試報(bào)告未打印完畢前測(cè)試儀不能再上受試者.觀察指標(biāo)包括BMI、體脂肪率、腰臀圍比等多項(xiàng)體成分指標(biāo).

1.3統(tǒng)計(jì)方法

數(shù)據(jù)使用SPSS 17.0軟件處理，各民族大學(xué)生生活習(xí)慣和體質(zhì)現(xiàn)狀調(diào)查采用描述統(tǒng)計(jì)，男女、各民族之間用卡方檢驗(yàn).

2　結(jié)果

2.1少數(shù)民族大學(xué)生生活習(xí)慣

各民族不吸煙的大學(xué)生占大多數(shù).男性吸煙達(dá)20%～40%，女性幾乎都不吸煙.各民族男女之間均有明顯差異(P<0.01)，藏族、蒙古族分別和維吾爾族之間是否吸煙有顯著差異(χ2=8.83，P<0.01；χ2=5.76，P<0.05).選擇正常作息時(shí)間的學(xué)生占到了大部分；是否經(jīng)常熬夜男女之間無(wú)明顯差異(P>0.05)，各民族間藏族和蒙古族(χ2=7.56，P>0.01)、藏族和維吾爾族(χ2=5.3，P<0.05)、回族和蒙古族(χ2=8.28，P<0.01)、回族和維吾爾族(χ2=5.94，P<0.05)間均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.

表1不同民族大學(xué)生生活習(xí)慣情況

2.2少數(shù)民族大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣

表2不同民族大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣情況

各民族大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣良好，絕大部分的同學(xué)都進(jìn)行體育鍛煉.男女生之間無(wú)差異性(P>0.05).各民族間回族和維吾爾族(χ2=10.25，P<0.01)、蒙古族和維吾爾族(χ2=12.16，P<0.01)間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.運(yùn)動(dòng)方式男生集中在跑步和各種球類上，女生集中在走路和跑步上，各民族間沒(méi)有太大的差別,見(jiàn)表2.

2.3少數(shù)民族大學(xué)生飲食習(xí)慣

各民族飲食習(xí)慣良好.主食類主要是米類和面類，民族不同可能會(huì)有偏愛(ài).肉類基本上分布比較均勻，以牛羊肉、雞肉、蛋類為主，見(jiàn)表3.

表3不同民族大學(xué)生飲食習(xí)慣情況

2.4少數(shù)民族大學(xué)生體質(zhì)健康狀況

身體質(zhì)量數(shù)正常的人數(shù)占到了絕大多數(shù),只有少數(shù)異常.其中異常包括了過(guò)輕、過(guò)重、肥胖.除藏族以外，男、女生間與各民族間無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05).同樣，除維吾爾族以外，體脂肪率正常的為大部分，男女生之間有差異性(P<0.01).民族間藏族和蒙古族(χ2=15.53，P<0.01)、回族和蒙古族(χ2=8.31，P<0.01)、蒙古族和維吾爾族(χ2=9.1，P<0.01)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.臀圍比同上.藏族和蒙古族男女間有差異，藏族和蒙古族(χ2=14.56，P<0.01)、回族和蒙古族(χ2=10.31，P<0.01)、蒙古族和維吾爾族(χ2=7.88，P<0.01)有意義.

表4不同民族大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試情況

3　討論

人的體質(zhì)情況除遺傳因素外，與生活、運(yùn)動(dòng)、飲食方式等后天因素息息相關(guān).本研究結(jié)果表明本校不同民族大學(xué)生生活習(xí)慣良好、運(yùn)動(dòng)適當(dāng)、飲食結(jié)構(gòu)比較均衡.

各民族不吸煙的大學(xué)生占大多數(shù)，男女之間均有明顯差異(P<0.01)，但仍有少部分男生，甚至是女生吸煙.吸煙有害健康，有調(diào)查發(fā)現(xiàn)[1]，無(wú)煙酒嗜好者慢性病患病率11.7%，吸煙不飲酒者患病率為19.8%.長(zhǎng)期吸煙易導(dǎo)致咽喉炎、氣管炎、肺癌等.慢性阻塞性肺病(COPD)的80%以上是由吸煙引起的.由于尼古丁使腦血流量降低,使吸煙者注意力分散、記憶力下降、思維能力衰減等,會(huì)給學(xué)習(xí)帶來(lái)一定的影響[2].選擇正常作息時(shí)間的學(xué)生占到了大部分，是否經(jīng)常熬夜男女之間無(wú)明顯差異(P>0.05).“大學(xué)生睡眠質(zhì)量與體質(zhì)健康具有非常顯著的相關(guān)性 , 睡眠質(zhì)量好的大學(xué)生體質(zhì)健康好于睡眠質(zhì)量差的大學(xué)生”[3].保持良好的、足夠的睡眠對(duì)于大學(xué)生的記憶力和注意力都有很大幫助.大學(xué)生白天課業(yè)負(fù)擔(dān)比較重，抽煙和熬夜均對(duì)身體造成很大傷害，會(huì)造成體質(zhì)的弱化，應(yīng)當(dāng)注意休息.

各民族大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣良好，絕大部分的同學(xué)都進(jìn)行體育鍛煉，男女生之間無(wú)差異性(P>0.05).身體質(zhì)量數(shù)正常的人數(shù)占到了絕大多數(shù)，除藏族以外，男、女生間與各民族間無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05).科學(xué)的體育鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康.西北民族大學(xué)少數(shù)民族大學(xué)生基本都保持鍛煉.但由于西北地域的因素和文化差異，跑步、走路和球類比較受到歡迎，且男女傾向不同，游泳和氣功較少被選擇.男生運(yùn)動(dòng)多是因?yàn)閵蕵?lè)，健美，而女生運(yùn)動(dòng)多是信奉以瘦為美的思想在減肥.同時(shí)，學(xué)校大三以上不再開(kāi)設(shè)體育課程，場(chǎng)地設(shè)施不足，無(wú)法滿足廣大學(xué)生運(yùn)動(dòng)需求.

各民族飲食習(xí)慣良好.主食類主要是米類和面類，民族不同可能會(huì)有偏愛(ài).2007年最新修訂《中國(guó)居民膳食指南》指明：“膳食寶塔共分5層,包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類.膳食寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重”[4].本校少數(shù)民族大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)基本合理，體質(zhì)指數(shù)異常的僅占極少數(shù).在主食方面無(wú)明顯偏好.肉類方面由于宗教信仰不同，主要集中在牛羊肉上.回族和維吾爾族極少數(shù)的同學(xué)食用豬肉和海鮮，蔬果類、青菜和水果較豆類食用更多.

[1] 楊平鎮(zhèn).棗莊市社區(qū)居民煙酒嗜好與疾病關(guān)系的研究[J].職業(yè)與健康,2005,21(10):1511.

[2] 黃志英.在校大學(xué)生抽煙、飲酒情況調(diào)查分析及對(duì)策[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，2008，35(13)： 2467-2468.

[3] 張玉秀.江蘇高校大學(xué)生睡眠方式和體質(zhì)健康現(xiàn)狀及其相關(guān)性的研究 [J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào), 2006, 20(3) .

[4] 葛可佑,楊曉光,程義勇.平衡膳食,合理營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)健康—解讀《中國(guó)居民膳食指南(2007)》[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2008,(5).

2016-04-20

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何人可(1993—)，男，江西萍鄉(xiāng)人.

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1009-2102(2016)02-0089-04